冬日饮食2007~

baerin

希望大家行动起来，支持开元美食~


2007年到了一个新的城市，开始了忙碌的生活，没有太多时间交朋友，没有太多时间享受生活，却依然觉得很充实~

周末的时候总是一个人弄点热乎乎的咚咚美美的吃上一顿~

内容如下~





[ 本帖最后由 baerin 于 29.12.2007 20:49 编辑 ]

baerin

西兰花，开边中虾尾，蟹棒，蒜少许
蒜爆香，入虾，变红后入西兰花，大火翻炒1分钟，入蟹棒，加盖1分钟，撒盐和少许味精拌匀即可出锅~

baerin

鸡蛋3枚，水是蛋液1，5倍，搅匀~
入虾仁，水发干贝，蟹棒，葱花各少许，盐，味精，油适量~
蒸10到15分钟即可~

后村阿哥

色相都好，没有脂肪，真不错。赞一下楼主MM一个人的幸福生活～～

baerin

豆腐一块，水发香菇，去头虾若干，白菜5叶切条，葱姜少许~
锅里放油，葱爆香，入白菜条及香菇，炒1分钟，加盐和鸡精少许，加水超过菜~
水开后入豆腐，加盖5分钟，入虾，加盖2分钟，即可~

baerin

猪心1枚，同花椒，大料，陈皮，老抽，盐，糖，水，煮1小时，称之为卤~
卤好的猪心切条，青红椒切条，少许洋葱~
锅里放油，如洋葱花椒粉炒香，如猪心条，炒1分钟，入青红椒条，炒2分钟，加盐，蒜末，味精，拌匀，出锅~

baerin

Rosenkohl是个很有营养的东西~ 由于中餐中很少出现，所以大多中国人不太能接受~
15个Rosenkohl中间切开成一半或者四分之一，洋葱半个，胡萝卜1根，豆瓣酱1勺
锅里加油，如洋葱，Rosenkohl炒1分钟，入胡萝卜炒半分钟，如豆瓣酱，盐，鸡精，炒匀，加水与才基本齐平，大火加盖5分钟~ 装盘齐活儿~

baerin

原帖由 后村阿哥 于 29.12.2007 11:35 发表
色相都好，没有脂肪，真不错。赞一下楼主MM一个人的幸福生活～～

是啊，我很少吃肉，有吃的日子就幸福~ 嘻嘻~

pippo

川北凉粉

终于等到MM的贴了

你一个人太会享受生活了，赞，其实是种心情，是种生活的态度，学习一下。我LG一出差，我自己就瞎对付，只给儿子认真做饭吃。

Rosenkohl是个好东西，我们家经常做汤，煮得软软的，像土豆似的，好吃。