xixi家常菜(366楼更新糖醋排骨)

心悠 · 发表于 1.1.2011 22:04:37

我刚来德国的时候还真没有MM这两下子，红烧肉还不知道要炒糖色，呵呵。MM的厨艺真的很好，感觉色香味俱全啊。

心悠 · 发表于 6.1.2011 18:14:37

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都在做肉加馍，搞得我也蠢蠢欲动了，哈哈，不知道405的面粉能不能做，必须是505的么？

心悠 · 发表于 31.1.2011 10:05:48

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包子真不错，为什么我每次蒸完，刚开锅看着还很饱满，包子皮也胖胖的，拿出来之后一会儿皮有的地方就塌下去了，没有那种饱满的感觉，像死面一样。

心悠 · 发表于 31.1.2011 12:26:19

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谢拉，下次蒸的时候注意一下发面的时间。

心悠 · 发表于 11.11.2011 17:31:19

腌泡菜的辣椒酱就用亚超的韩式辣椒酱就好了吧，要不要用辣椒粉呢？我看有的人做用了辣椒粉。PS. MM做的泡菜看起来有模有样，肯定很好吃啊

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