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清蒸鲈鱼,营养美味做法简单

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1#
发表于 21.10.2013 20:50:51 | 显示全部楼层
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2#
发表于 21.10.2013 20:58:07 | 显示全部楼层
我个人可能会多加一道工序,鱼腌制前,简单在鱼两侧几道口子,以不破坏鱼大刺为好,这样腌制容易入味,且蒸的时候容易熟透。也对最后向上面淋油的时候,容易进味一些。不知道这么做对不?

点评

多谢提醒,我也是两面各片了三四刀。做法是网上转帖的,写的不很详细。  详情 回复 发表于 21.10.2013 21:17
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