日志
小熊的圣诞大餐（陆续加新）
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辛辛苦苦又一年，先祝各位圣诞快乐，万事如意哈！
24号平安夜，当然是和BF在家做大餐咯。
本来要做5个菜来着，结果一边做，一边吃，3个菜就已经人仰马翻了。。。
这是我雄心壮志计划好的圣诞菜谱，看来3和4只能推迟了。
先来点比较清淡滴，凉拌黄瓜猪肘。
这个是我的拿手菜，家常豆腐。
折腾了好几天，终于进肚了，哈哈。
可怜的鸭子被吊在我家的厨房。。。
其实鸭子大部分是BF做的，尤其是刷那5，6遍脆皮水，要求每个部位都要刷到，挺考验耐心的。BF刷过墙，所以这个任务我郑重地交给了他。挖哈哈。
匍匐状，要进炉了。。。
我帮鸭子装备上了手套袜套，哈哈。
烤鸭饼也是自制滴。
手擀面，这个也是跟蓝mm学滴。
鸭架汤面。
韩式辣白菜，泡菜萝卜
韩式拌饭
24号平安夜，当然是和BF在家做大餐咯。
本来要做5个菜来着，结果一边做，一边吃，3个菜就已经人仰马翻了。。。
这是我雄心壮志计划好的圣诞菜谱，看来3和4只能推迟了。
先来点比较清淡滴，凉拌黄瓜猪肘。
这个是我的拿手菜，家常豆腐。
折腾了好几天，终于进肚了，哈哈。
可怜的鸭子被吊在我家的厨房。。。
匍匐状，要进炉了。。。
我帮鸭子装备上了手套袜套，哈哈。
放在铁板上烤的原因，颜色很不均匀，因为鸭油太多，鸭皮也被泡软不脆了，好在配上鸭酱，味道还不错哦。
我。。。记住教训了，下次一定用烤架。。。
烤鸭装盘喽。。。
我。。。记住教训了，下次一定用烤架。。。
烤鸭装盘喽。。。
烤鸭饼也是自制滴。
饿了的小熊。。。
为了物尽其用，我按照蓝mm的建议做了卤鸭杂和鸭架汤。
卤鸭杂。因为东东不多，所以还一起卤了豆腐和五花肉。
为了物尽其用，我按照蓝mm的建议做了卤鸭杂和鸭架汤。
卤鸭杂。因为东东不多，所以还一起卤了豆腐和五花肉。
手擀面，这个也是跟蓝mm学滴。
鸭架汤面。
韩式辣白菜，泡菜萝卜
韩式拌饭
豆干炒豆芽
土豆炖排骨
