德国开元华人社区 开元周游

标题: 【中华小吃 · 新四合院】 12月23日诚邀您参加圣诞聚餐~~ [打印本页]

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作者: monica115    时间: 24.8.2015 14:07
标题: 【中华小吃 · 新四合院】 12月23日诚邀您参加圣诞聚餐~~


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特别注明：我们搬家啦！好多客人还是找到我们旧的地址去了。。。我们现在的地址: Steinsdorfstr. 22, 80538 München。S-Bahn Isartor德意志博物馆和Gasteig方向，Zweibrückenstr. 和Steinsdorfstr.交界处，Ludwigsbrücke西桥头堡！  （原和龙轩） 订餐电话☎️：0049-89-23708780 8 ^+ ]+ M  _! Q" `! c) j# ~4 a, q# | Fax：0049-89-23708783

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兹定于12月23日18：30举办圣诞聚餐活动，无论您是呼朋唤友出双入对还是空虚寂寞冷的单身汪都可以参加，有好吃哒还能认识好多新朋友，何乐而不为？！同时还有现场音乐哦~~~扫一扫报名点菜点歌儿咯~~~~

菜单Version 1.0

1.豉汁风爪

2.姜葱牛百叶

3.椒盐小黄鱼

4.鸡鸭皇卷

5.过桥米线

6.酸菜鱼

7.叉烧排骨

8.酸辣粉

9.煎饼果子

10.BiangBiang面

11.酸汤鱼盒

12.芙蓉虾球

13.水煮肥肠鱼

14.金沙香辣蟹

15.烧鸡公

16.傣味喃咪烤鱼

17.剁椒鱼

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价格18，80欧一位

  
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适用于点菜30欧元以上，自助和早午餐不适用哦~下载到手机出示电子版即可~祝大家愉快~

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" ?3 v, [6 S4 K油条研制成功!虽然卖相还不是很好看,但是味道绝对怀旧!

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为了回馈开元网友，凡回复本帖者，只要报上开元ID，便可继续享受试营业期间的优惠价格9，9欧元（不包含酒水）。
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一个ID一个回帖仅限用一次！如果大家想每次都享受优惠，那就每个星期都来回复吧~
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啤酒节来啦！
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5 F! g- ]! ]8 ]1 D( ?6 k) Q/ P# k随着啤酒节的来临，我们也将结束早餐试营业，正式推出中式Brunch啦！价格调整为



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Dim-Sum-All you can eat + 1 Getränk = 13,80 EUR

7 w$ ~" y- {( P0 o+ O9 G$ g饮料除了普通的软饮还包括有机豆浆，芦荟汁，加多宝等。。。
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' H/ C1 j5 _0 ~) S2 P$ q  o2 x" @! E菜品每周都会更新哦~油条也来咯~~
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附上周日花车游行路线（点开看大图）~看累了就来吃包子吧~~~~


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3 A( A1 s$ J( z' f+ ^我是香辣蟹的分割线
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$ S5 B- p+ y  k7 Z菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迎来中国传统的八月十五中秋佳节。中秋节除了吃月饼赏月，还有一个传统就是吃螃蟹！不是因为中秋节而吃螃蟹，而是因为这个时候螃蟹最好吃！俗话说“九月团脐十月尖”，说的就是农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏黄肉嫩之时，甘香流油的蟹黄，白嫩鲜甜的蟹肉，让人们食指大动~
% f3 t2 d+ |' _; j# lOS:然并卵！这是在只见过猪跑没见过螃蟹爬的德意志。。。
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" Y1 C- u) E" {$ s% e6 K吃不到螃蟹就想掀桌子的你们注意了！
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【广告来了】~自即日起至10月15日，凡在本店消费的客人均享受螃蟹半价的优惠！香辣蟹，葱姜蟹，干锅蟹一律半价！
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* ^7 q7 q. }3 t3 H/ z如图香辣蟹原价38，现只要19！吃到螃蟹这个中秋才算圆满啊~
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! X. h& m  J- p2 S# J/ P' ~更有海鲜大餐接受预定~澳洲大龙虾，美人蛏，香爆青口，清蒸带子。。。。为了保证食材的新鲜，请务必提前预定哦~
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5 n1 H5 y- @- s7 ^/ S* J每年中秋后是东海渔民们开海的日子，经过一个漫长夏季的等待，虾蟹鱼贝们已生长到了可以被捕捞的时期，这时候渔民们出海撒网都会有不小的收获，人们的饭桌也从而丰盛了起来！想念家乡，想念爸妈烧的海鲜~
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我是中式早午餐分割线

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          来啦

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从这个周六开始（8月29号）每周六日11:00~15:00中式早午餐Brunch~ 试营业期间特惠价格 9,9 欧一位！欢迎大家给我们提意见！
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中式早午餐自助餐牌 (每周可能会有稍许变动)：
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+ j7 R9 }( @; t' w" y+ a7 S4 x粥类：皮蛋瘦肉粥，八宝粥，小米粥，大米粥
- u2 T8 P  S$ H$ M( i2 @8 }+ p* b凉菜类：口水鸡，无锡酱豆干，雪菜毛豆，拍黄瓜，凉拌口条，卤鸭掌，凉拌海带丝，凉拌撇了
面点类：手擀面，馄饨，油条，三丁包，豆沙包，肉包，菜包，奶黄包，虾饺，烧卖，锅贴，葱油饼，珍珠团
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另外早餐自助期间煎饼果子特价3欧元一个！更有豆浆，珍珠奶茶，冰爽芦荟供大家选择！大家想在中式早餐吃到什么也可以跟我们提！所有餐品也可以单点~

  
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【慕尼黑中华小吃】携手【新四合院】欲打造慕尼黑中餐旗舰店！聚集慕尼黑白案红案名牌厨师，竭诚为广大华人同胞服务！现在不仅有简易快餐，特色小吃，还有川菜经典，京味美食和铁板烧自助，想怎么吃就怎么吃！楼上楼下一共240个席位，承接私人聚会，庆典活动，公司尾牙，可根据需求进行会场布置，包餐或定制菜单！
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. ?3 h# v' J( d香爆青口                                                                                香辣蟹


芙蓉大虾                                                                               红烧鱼
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木须肉                                                                                  五椒鸡


! s) \. J' q. D! y! I; A% C煎饼果子                                                                               BiangBiang面

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0 r" p& f% X2 u6 \- S自2012年12月2日第一次开门迎客以来，我们的理念始终未变，就是以美食的形式为在慕华人以及了解或想要了解中国的德国人提供一个小小的窗口，尽我们所能打造原汁原味的家乡菜！最有成就感的时刻是看到越来越多的会说中国话的德国人慕名而来，自信满满菜单都不看直接就点饺子凉拌木耳青岛啤酒。。 开业快三年以来，其实有很多经典的瞬间，待以后有时间慢慢跟大家分享~感谢大家一如既往的支持，我们会更加努力哒，么么哒~" />" />" />" />" />" />" />
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我们现在的地址: Steinsdorfstr. 22, 80538 München。S-Bahn Isartor德意志博物馆和Gasteig方向，Zweibrückenstr. 和Steinsdorfstr.交界处，Ludwigsbrücke西桥头堡！  （原和龙轩）
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订餐电话☎️：0049-89-23708780
. i9 O. ?# _- t7 oFax：0049-89-23708783

: O. n- N& O" Q+ A2 Q微博请关注我们@慕尼黑中华小吃君
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$ U5 g& y6 x1 X2 I* ?Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen.
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http://www.kleinkueche-muenchen.de


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作者: 笑对人生    时间: 24.8.2015 17:40
之前听说了，恭喜！

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作者: hauke    时间: 24.8.2015 18:19
支持！很有特色!

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作者: monica115    时间: 26.8.2015 00:14

笑对人生 发表于 24.8.2015 17:40
之前听说了，恭喜！

谢谢笑姐，我们还有很多不足的地方，还要在实践中学习，希望大家能看到我们的进步

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作者: monica115    时间: 26.8.2015 09:36
【温馨提示】由于今年夏季异常炎热，暂时停止供应米线等热汤面，重磅推出解暑解馋之“夏日三面客” -- 麻辣凉面，炸酱面，酸辣粉儿！让我们清凉一夏！

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作者: hauke    时间: 26.8.2015 18:17
期待中式早餐

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作者: monica115    时间: 27.8.2015 12:20
图片更新，biangbiang面回归~

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作者: monica115    时间: 28.8.2015 23:31
最新消息～饮品除了豆浆，还有珍珠奶茶和芦荟汁哦～～

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作者: monica115    时间: 2.9.2015 11:05
特别注明：我们搬家啦！好多客人还是找到我们旧的地址去了。。。我们现在的地址: Steinsdorfstr. 22, 80538 München。S-Bahn Isartor德意志博物馆和Gasteig方向，Zweibrückenstr. 和Steinsdorfstr.交界处，Ludwigsbrücke西桥头堡！  （原和龙轩）

* E( F: ?$ v' ^' }) h: W 订餐电话☎️：0049-89-23708780
Fax：0049-89-23708783

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作者: 玛格箩妮    时间: 6.9.2015 08:39
绝对对胃口！

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作者: hauke    时间: 6.9.2015 13:35
昨天去吃了，吃的很感动！就是包子有点太硬了，有油条更好，还有豆浆其实是豆奶，要是原味的就好了。建议9,9欧的价格要是能含一杯小饮料就好了，这样可能会吸引更多的学生去的。很多德国的早餐8-9欧，还包1杯小橙汁呢，而且品种也很丰盛。

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作者: app.olympia    时间: 6.9.2015 15:57

hauke 发表于 6.9.2015 13:35
6 s  y) t0 P' ?5 p; m3 \昨天去吃了，吃的很感动！就是包子有点太硬了，有油条更好，还有豆浆其实是豆奶，要是原味的就好了。建议9, ...

- }( I4 S% ~* k, A$ C请问有油条和豆腐脑吗？豆浆是另外加钱的吗？

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作者: monica115    时间: 7.9.2015 11:41

hauke 发表于 6.9.2015 13:35
+ h3 N, q' @; }8 {$ U# O8 f* X! ^3 H昨天去吃了，吃的很感动！就是包子有点太硬了，有油条更好，还有豆浆其实是豆奶，要是原味的就好了。建议9, ...

等了一个星期终于有反馈了，超感动！
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谢谢大家的支持，所有面食都是我们师傅自己包的，肉馅都是自己剁的，我问师傅为什么不买现成的或者用绞肉机，师傅说那样就不好吃了！我们的师傅加班加点，很认真的在做！而且用料特别实在，纯肉纯大虾，看得我自己都谗的要命，却舍不得吃，怕周六日不够。。。
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4 r! v  `5 ]+ h+ X9 o+ x( k这个价格真的是低利润赚吆喝，是希望大家知道有这么一家中餐厅，真诚的欢迎自己的同胞，而不是对德国客人另眼相看！一级棒的地理位置也注定了客源鱼龙混杂，稍不注意就有跑单的，但是没有一桌中国人跑单！！不管店里再忙再乱，中国客人都会找到收银台要求结账！！说实话到目前为止来的大部分同胞都非常的支持我们给我们长脸，谢谢了^^

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作者: monica115    时间: 7.9.2015 11:46

玛格箩妮 发表于 6.9.2015 08:39
绝对对胃口！

, n$ u  X0 ^, }/ {0 y7 B/ y( a谢谢轻轻麻麻~

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作者: monica115    时间: 8.9.2015 22:12
【广告来了】~自即日起至10月15日，凡在本店消费的客人均享受螃蟹半价的优惠！香辣蟹，葱姜蟹，干锅蟹一律半价！
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7 t2 E( _" x1 Y1 B, q如图香辣蟹原价38，现只要19！吃到螃蟹这个中秋才算圆满啊~

另有各种海鲜接受预定哦~澳洲大龙虾，美人蛏，香爆青口，清蒸带子。。。。为了保证食材的新鲜，请务必提前预定！！

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作者: hauke    时间: 13.9.2015 10:40

monica115 发表于 8.9.2015 22:12
【广告来了】~自即日起至10月15日，凡在本店消费的客人均享受螃蟹半价的优惠！香辣蟹，葱姜蟹，干锅蟹一律 ...

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作者: 糖丸    时间: 14.9.2015 22:06
我吃了早餐，便宜倒是便宜，问题是没吃的啊。哪里有稀饭？包子也不加。。。
我建议您以后别搞自助餐。就是按份来嘛。

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作者: monica115    时间: 15.9.2015 12:10

糖丸 发表于 14.9.2015 22:06
5 I( F5 `, s8 R3 u4 q9 [4 p" x我吃了早餐，便宜倒是便宜，问题是没吃的啊。哪里有稀饭？包子也不加。。。
0 z% B1 h) x. a, B2 m# B- }( P% i我建议您以后别搞自助餐。就是 ...

不知道您是哪天几点来的？可能正巧来的时候人特别多。。并且难免有些客人不顾及别的客人，包子来一笼都拿走了。。。很难避免这样的情况发生。。。我们现在也处于试水阶段，今后模式肯定会调整的。谢谢您的建议！
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作者: monica115    时间: 15.9.2015 12:48
还有想说的是自助浪费真的是非常严重

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作者: hauke    时间: 21.9.2015 18:13

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monica115 发表于 15.9.2015 12:48
还有想说的是自助浪费真的是非常严重

. X- U& {* y- \2 A3 s* P我再来提点建议，包子在一起写了猪肉，牛肉，菜包啥的，放在一起真的很难分辨出来。实在不行，弄个分层的那种器皿放吧，否则很多人去拿包子，发现拿回来又是猪肉的，已经吃过了，自然不再想吃了。其实大部分人吃几个包子就已经饱了，要是能有小笼包，咸鸡蛋啥的就好了。。。小菜味道一般，估计师傅这个不在行? 不是很入味。像猪耳朵，白斩鸡，鸡爪，米线，几乎没什么味道。。。门口只写了价格，没写含饮料，很多人看到了未必想进来吃了。不过，比试营业的时候好了不少，希望不断进步！
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作者: hauke    时间: 21.9.2015 18:20

糖丸 发表于 14.9.2015 22:06
我吃了早餐，便宜倒是便宜，问题是没吃的啊。哪里有稀饭？包子也不加。。。
4 ^6 e' ?2 J& q  Q! K! ~我建议您以后别搞自助餐。就是 ...

, ]- i- c+ O7 e- N+ J' C加东西确实慢了些，不过可能是器皿不大，像虾饺这种性价比高的，几乎很快被秒杀。。。
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作者: monica115    时间: 22.9.2015 09:32

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hauke 发表于 21.9.2015 18:13
; a" x- m; h) B( g我再来提点建议，包子在一起写了猪肉，牛肉，菜包啥的，放在一起真的很难分辨出来。实在不行，弄个分层的 ...

1 J' T+ V8 k' y# d7 b% _+ |* G# g# n* z谢谢您的建议！！！真好奇您是哪位哦~~
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不知到您来的时候我有没有在。。？下会再来记得打个招呼~
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另外凉菜我觉得还可以呀，依个人口味加醋加辣，我自己觉得蛮好吃哒 只要不是太咸就好~多吃点儿~
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作者: monica115    时间: 23.9.2015 10:07
为了回馈开元网友，凡回复本帖者，只要报上开元ID，便可继续享受试营业期间的优惠价格9，9欧元（不包含酒水）。
% `6 X. Q+ N+ l3 m' U( h
一个ID一个回帖仅限用一次！如果大家想每次都享受优惠，那就每个星期都来回复吧~
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作者: 糖丸    时间: 24.9.2015 12:01

monica115 发表于 23.9.2015 10:07
# |3 o3 I0 n1 Z% ]) C$ e5 z9 l为了回馈开元网友，凡回复本帖者，只要报上开元ID，便可继续享受试营业期间的优惠价格9，9欧元（不包含酒水 ...

! d  g: O7 \1 H说实话，按照您现在的水准，5快钱我都懒得再来一趟。
# ~% w7 d- p3 @$ ^8 q3 H* A. d不少德国餐厅的早餐，30-40欧两个人份，绝对吃的饱，质量也很不错。
* |% |- X( ]0 ^- ~9 F  B8 ~8 b. g我建议您搞一个15欧/人(开业酬宾12欧嘛)，不是自助，几种不同选择，含一份饮料，比如豆浆还是啥的。人的胃都是有限的。
这样基本没有浪费现象，也有助于您把每种菜肴的质量更提上一层。
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作者: janice0114    时间: 24.9.2015 20:32
我来顶一下，哈哈，希望这周末就可以去吃~

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作者: monica115    时间: 25.9.2015 08:38

糖丸 发表于 24.9.2015 12:01
8 ^3 Y& e. ]& F4 M4 H$ u, z说实话，按照您现在的水准，5快钱我都懒得再来一趟。
8 ~0 `  {/ c5 O不少德国餐厅的早餐，30-40欧两个人份，绝对吃的饱 ...

: m8 ?+ t$ N* W+ v% ~良好的中餐环境需要餐馆和食客共同营造~我们在努力，希望同胞们也多多支持，给我们提建议~然后多多带德国朋友来~告诉他们我们在中国吃的就是这个~

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作者: hauke    时间: 25.9.2015 11:56

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/ h1 W) z, \$ H9 W6 z看到糖丸说的，我其实也想说说。就是卫生方面，厕所不是很干净，这个可能跟客人的素质也有关系。还有最想说的是筷子。别的餐馆的筷子都是用红色的纸套着的，或者一次性筷子。我知道这样不环保，但是真的很干净。现在店里的筷子插到一个桶里，很多筷子其实都很旧了，有的看起来很脏了。上次那个男老板给我端豆浆过来，杯子上一圈他手上的油。。。还有一次点了一壶茶，是温的。。。而且不是新泡的。以上这些只是衷心希望慕尼黑真心有那么好的一家中餐馆一直红火下去。
6 H: r& [# S/ A) _另外建议每个桌子上都配醋，酱料什么的，还有biangbiang面的分量真的少了些。另外希望早餐能有混沌

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作者: VFH    时间: 26.9.2015 13:24
发帖！明儿去试试！！！

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作者: fairymaggiewu    时间: 28.9.2015 13:42
去吃过brunch真的很不错~~~~

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作者: monica115    时间: 28.9.2015 15:22

hauke 发表于 25.9.2015 11:56
4 V% Z  w% M& A% J7 s0 U; w看到糖丸说的，我其实也想说说。就是卫生方面，厕所不是很干净，这个可能跟客人的素质也有关系。还有最想说 ...

  c- G$ l5 f6 |谢谢这么热心的回复
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, }) y+ {, p6 o! L1 e) k0 O" L' S6 ?* m, w卫生问题我们会尽快解决，特别是楼下的洗手间，因为楼下客流量比较大，再加上团餐，很难时刻清理，所以我们想向麦当劳学习，找一个Toilettefrau\man专门负责清洁，客人给几毛钱小费就好~
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作者: monica115    时间: 28.9.2015 15:23

fairymaggiewu 发表于 28.9.2015 13:42
5 v3 B0 K9 A" S; P1 }6 {去吃过brunch真的很不错~~~~

0 s# i+ R3 L7 F. f! ^4 g4 e2 q谢谢鼓励~~

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作者: fairymaggiewu    时间: 29.9.2015 09:55

monica115 发表于 28.9.2015 15:23
谢谢鼓励~~

话说那个煎饺可以外卖嘛？怎么卖的呀~~~

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作者: monica115    时间: 29.9.2015 12:00

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fairymaggiewu 发表于 29.9.2015 09:55
9 [; V5 o0 P6 U* e话说那个煎饺可以外卖嘛？怎么卖的呀~~~

$ l: J% b* V) E( f* F! S可以外卖，15个9.1欧，25个13.9欧~

3 A" S+ |6 |4 h3 b6 b或者你买冰冻的回去自己煎着吃，价格更优惠~

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作者: fairymaggiewu    时间: 30.9.2015 09:46

monica115 发表于 29.9.2015 12:00
5 e8 s& G4 u* S  e9 |. z- v3 H可以外卖，15个9.1欧，25个13.9欧~
: S* O! d, e% G
% I4 n; Z1 v5 S! K7 s或者你买冰冻的回去自己煎着吃，价格更优惠~

好哒~有空会过来买~~
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作者: ingrid    时间: 4.10.2015 19:16
只有周末吗 平时有什么啊

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作者: monica115    时间: 5.10.2015 08:48

ingrid 发表于 4.10.2015 19:16
  p- N' A" ?5 w! J# Z! `只有周末吗 平时有什么啊

/ R. m2 H$ s8 m: O7 @. D# U+ q只有周末是Brunch，平时可以单点，还有点菜和普通的自助~

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作者: hypersonic    时间: 18.10.2015 10:10
今天去试试哈，有优惠的吧。

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作者: hauke    时间: 7.12.2015 14:58
很遗憾，周六的早餐自助已经没了。说是biangbiang面随时可以去吃，被拒绝两次了。因为有国内旅行团的支持，似乎只愿意做团餐。如果用这种开法的话，自然吸引不了本地华人了。因为男老板太拽了！！！

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作者: amandaandpp    时间: 11.12.2015 13:32

hauke 发表于 7.12.2015 14:58
很遗憾，周六的早餐自助已经没了。说是biangbiang面随时可以去吃，被拒绝两次了。因为有国内旅行团的支持， ...

原来点BIANG BIANG 面都是拒绝的，老板什么时候能有时间啊，这样 慕尼黑又少了一样可口的小吃。。。

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作者: hauke    时间: 16.12.2015 13:54

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我在电话里问了晚上有没有baingbiang面吃，男老板说可以做，来吧！去了后因为又来了一个团，直接就把我们晾在一边了，好不容易过了10分钟搭上话，问了一句是不是要等很久，头也不回的说了句是的，看都不看我们就走了，真拽！既然答应了别人，最起码的诚信，人多可以理解，但是既然电话里答应了，就是人再多也得给做！态度这么差，实在不能接受！既然这么做生意，我也不会再光顾你们！
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作者: 玉蝶坠    时间: 18.12.2015 11:15
实际的点评：
% e- N; o% h6 C6 X菜色：粥和凉菜，还有水晶包子还是虾饺来着很赞。 其他的就不怎么样了。包子很硬，感觉是隔天热的，味道也很一般，不像厨师做出来的。油条很冷很硬，咬不动。不过也算正常，没有办法要求到面面俱到，能够样样做好的中餐馆在慕尼黑我也没见过几家。但是赢在菜品多，对得起这个价格。
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$ F/ @5 ]* ]4 F9 a' F+ U* H价格：9.9欧大人算便宜的，但带上孩子就贵了。记得有一次带着孩子从博物馆回来正好去吃的，3岁。总共就吃了两个包子，收了4欧。大人也才9.9，本来就是冲着价格便宜去试试的，麻烦老板还是标注一下孩子的价格，不然有孩子还是别去了，浮动太大。可以参考其他的餐馆，某盛楼小孩没收钱，某家乐也没收钱，还有北边一家自助24欧，孩子也才收了3欧。

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