德国人终于发现，西瓜皮是可以吃的！德国《焦点》官网今日发出了一个视频，介绍了瓜皮的简单腌制方法。在中国，早已有人用瓜皮做美容，有些家庭也会自行腌制瓜皮。讲真，西瓜皮是很有营养哒，西瓜皮含有丰富的维他命C和维他命B6，它含有的瓜氨酸能促进血液循环。下面，就让我们来看看德国的吃瓜群众是如何把这个“维他命炸弹”变成一道佳肴的吧！
首先，让我们先把西瓜肉剔出来吃掉。
削去最外层的瓜皮。。。
切块。。
然后，让我们把瓜皮简单地烫煮一下，记得要放入一小勺盐。
请将烫煮后的瓜皮装入小罐子。
随后，用锅另外准备腌制瓜皮的汁。
请在锅内依次放入水、白糖、苹果醋以及混合香料。
将煮好的腌汁倒入装瓜皮的小罐子。
腌制6小时，让瓜皮凉透，此处也可放入冰箱。
6小时后。。。哒哒！
夏日炎炎，你不想来一罐么？
