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月2日，星巴克咖啡公司与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作。星巴克将依托饿了么配送体系，正式上线外送服务。
9月中旬开始，星巴克将在北京和上海的300家门店通过饿了么试点外送服务，随后逐步延伸至全国，计划于今年底前覆盖30个主要城市超过2000家门店。饿了么将通过专门设计的外送杯盖和密封包装，特制的冷暖保温配送箱和专属配送团队保障星巴克严格的外送要求。
此外，双方将共同打造星巴克线上新零售智慧门店。依托阿里巴巴首次专为星巴克打造的全渠道中台系统，星巴克新零售智慧门店将与星巴克星享俱乐部会员系统打通。这意味着消费者既可以在淘宝、天猫、支付宝、饿了么、盒马、口碑等平台，也可以在星巴克自有App下单，实现全域消费场景下会员注册、权益兑换和服务场景的互联互通，突破零售消费生活的时间空间限制。未来这些入口还将与星巴克星享俱乐部会员系统连接，为每位会员个性化专属定制，最终实现“千人千店”的新体验。
同时，星巴克还将与盒马深度合作，基于其以门店为中心的新零售配送体系，共同打造首家进驻盒马鲜生的品牌外送厨房，为下单用户提供最快30分钟免费送达的星巴克现制咖啡。星巴克“外送星厨”最快将于今年9月落户上海和杭州部分盒马门店，今后将陆续进驻更多其它城市。
对于此次合作，阿里巴巴集团首席执行官张勇表示，“阿里巴巴集团非常兴奋地与星巴克展开全面战略合作，希望阿里的新零售基础能力、数据技术能与星巴克产生‘化学反应’，为消费者提供全新体验，打造全球范围内新零售的标杆和样本。”
星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）说，“得益于45,000多名伙伴为顾客所创造的独特体验，中国已成为星巴克全球发展和创新速度最快的市场。我们与阿里巴巴此次前瞻性的合作将重塑现代零售业，这也是我们不断超越中国消费者期望的又一里程碑。”
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