德国开元华人社区 开元周游

标题: 今天晚上Yee。chino的自助餐 [打印本页]

作者: 东平    时间: 31.5.2006 22:49
看了那个很多人狂顶的帖子,怀着美美吃一顿的心情去了,谁知道很失望。

我7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了。后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间。麻团感觉也不是那么做的吧? 粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。

说实话,很高的兴致去,但是回来却觉得不如合龙轩的自助,以后想吃自助就去合龙轩了。也许他们那里点菜很好。。。。
作者: fastalles    时间: 31.5.2006 23:14
QUOTE(东平 @ 31.05.2006, 22:49 )
看了那个很多人狂顶的帖子,怀着美美吃一顿的心情去了,谁知道很失望。

我7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了。后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间。麻团感觉也不是那么做的吧? 粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。

说实话,很高的兴致去,但是回来却觉得不如合龙轩的自助,以后想吃自助就去合龙轩了。也许他们那里点菜很好。。。。
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有同感,今天也去吃了,感觉不是特别值。
作者: dietotenhosen    时间: 31.5.2006 23:19
听说很多人。。。


作者: 东平    时间: 31.5.2006 23:30
人是很多,两个人的台子再加两个椅子也成四个人的台子了,但是遗憾的是吃的东西没有像椅子一样那么容易说加就加了。。。而且沙拉蔬菜几乎没有,只有拌海带和酸黄瓜。。。。唉
作者: sunboyboy    时间: 31.5.2006 23:45
幸亏没去,看起来那个帖子里面托儿不少
作者: 东平    时间: 31.5.2006 23:59
QUOTE(sunboyboy @ 01.06.2006, 00:45 )
幸亏没去,看起来那个帖子里面托儿不少
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同感,不过人家都认识,确实是去捧场的,也不在乎吃的如何。可俺是想改善改善伙食去的,结果。。。
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 00:20
看来LZ是属于害羞型. blush.gif 今天俺也去了.不过自己不爱吃虾什么的还没出现那种情况. embaressed_smile.gif 但见一桌的MM就回来说到那得抢.东西一上来晚了就没了.自己感觉今天可能一是人多.二是要吃啥得该出手时就出手.一客气就啥也没了. laugh.gif 其实这也是咱中国人吃自助的一现象. blush.gif (XDJMS别拍俺哈 laugh.gif )
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 00:20
QUOTE(dietotenhosen @ 31.05.2006, 23:19 )
听说很多人。。。
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很多人想见你哦. blush.gif
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 00:23
QUOTE(东平 @ 31.05.2006, 23:30 )
人是很多,两个人的台子再加两个椅子也成四个人的台子了,但是遗憾的是吃的东西没有像椅子一样那么容易说加就加了。。。而且沙拉蔬菜几乎没有,只有拌海带和酸黄瓜。。。。唉
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出来听老板娘在给大家道歉人多招待不周.不过这种场面的确有点大滴让人难以招架. sad_smile.gif 至少俺在这几年第一次见. blush.gif
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 00:29
QUOTE(东平 @ 31.05.2006, 23:59 )
同感,不过人家都认识,确实是去捧场的,也不在乎吃的如何。可俺是想改善改善伙食去的,结果。。。
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俺是冲着老朋友去滴.之前在那吃过两次味道真的是不错.今天感觉菜的味道也很好.主要是合自己的胃口. smile.gif PS:别把俺当成托哈. embaressed_smile.gif
作者: william    时间: 1.6.2006 01:46
有些东西是平时吃不到的,像棕子啊,皮蛋瘦肉粥,而且几道菜的味道确实不错,
像牛肉啊,很嫩!和大虾在一起的粉丝也很好吃,不过大虾的味道不是很鲜!
麻婆豆腐也不错啊,很嫩!

关键是和朋友一起,加上节日,还有卡拉OK可以唱!
总体感觉还是不错的,不过菜的种类可以增加一些,还望改进!

人家第一次搞自助,经验不足大家还要多谅解!毕竟不知道会来这么多人,准备不足也是可能的啊!

希望以后还会有类似的活动,因为可以见到那么多朋友,很热闹!除了龙世纪的活动以外,很少可以见到那么多朋友啊!

P。S 我们不是托,只是喜欢和朋友一起聚聚,热闹热闹。
作者: 哈三话四    时间: 1.6.2006 07:20
菜不好吃, 气氛挺好, 老板和老板娘都很客气, 算扯平, 真诚地强烈地希望换大厨, 这样就完美了, 很喜欢他们那里的环境 regular_smile.gif
作者: 璇儿    时间: 1.6.2006 18:57
我是冲着粽子去的,觉得吃得很满足啊,还另外买了几个带回来。来了德国这么多年,还是第一次在端午节当天吃到新鲜的粽子,我觉得光这份心就值得称赞了。我也是见到那个帖子第一次去,但以后肯定会再去的。

而且昨天LG生日,老板老板娘知道了,还特意给准备了长寿面~~ 真不错~
作者: 小花儿    时间: 1.6.2006 19:46
可能是个人口味不同吧。我到是觉得昨天几个菜的味道很正宗。
凉拌猪耳,凉拌海带丝,麻婆豆腐。皮蛋瘦肉粥都挺好吃的。
希望老板继续加油啊..呵呵
作者: zmh961838    时间: 1.6.2006 20:39
昨天晚上也去了,因为觉得在店里吃的肉粽还不错,所以在走的时候买了2个肉粽带走.1,5欧元/个.

谁知道今天晚上拿出来吃,一个是红枣馅的,一个居然是波萝馅的, 气愤!






作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 20:56
QUOTE(哈三话四 @ 01.06.2006, 07:20 )
菜不好吃, 气氛挺好, 老板和老板娘都很客气, 算扯平, 真诚地强烈地希望换大厨, 这样就完美了, 很喜欢他们那里的环境 regular_smile.gif
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俺在那昨天是第三次吃.感觉昨天的菜适合于大众口味.比如俺四川人喜欢麻辣,前两次的菜就比昨天做得辣.可能每个人的吃的不一样的原因. embaressed_smile.gif
依照大家的评论结果:
餐厅环境: star.gif star.gif star.gif star.gif star.gif
服务态度: star.gif star.gif star.gif star.gif star.gif
菜可口度: star.gif star.gif star.gif (自己良心话前两次的味道可以拿4颗半星,看昨天大家的总结可能昨晚只能打3 blush.gif )
PS:纯属娱乐. laugh.gif
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 21:02
QUOTE(zmh961838 @ 01.06.2006, 20:39 )
昨天晚上也去了,因为觉得在店里吃的肉粽还不错,所以在走的时候买了2个肉粽带走.1,5欧元/个.

谁知道今天晚上拿出来吃,一个是红枣馅的,一个居然是波萝馅的, 气愤!

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俺昨天在那吃到的都是枣.结果带回来的吃到波萝馅和肉馅一样一个.感觉运气不错. angel_smile.gif (记得老板娘说过包的什么馅他们自己也不知道.这个情况他们下次做就是个经验了.这次在慕尼黑这是一个创新.希望总结经验越办越好!)
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 21:03
QUOTE(凉风有信 @ 01.06.2006, 18:04 )
高兴就好。说了, 笑了,唱了, 闹了

饭菜实在不敢恭维。 老板们倒是忙活的遛够,但是可惜不太会做生意, 他忘记了今天来的可都是回头客, 但是他没有把大家当回头客来招待。饭馆光可爱是不能把人再拉回来。

我们是来吃饭的。

假如,我们把昨晚聚会来比较今年皇朝的春节联欢,大家自然会有结论了。

打倒饭馆托。
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传说中的饭托在哪? laugh.gif
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 21:04
QUOTE(小花儿 @ 01.06.2006, 19:46 )
可能是个人口味不同吧。我到是觉得昨天几个菜的味道很正宗。
凉拌猪耳,凉拌海带丝,麻婆豆腐。皮蛋瘦肉粥都挺好吃的。
希望老板继续加油啊..呵呵
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俺是不是去滴晚还是自己没看到麻婆豆腐。皮蛋瘦肉粥呀? cry_smile.gif
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 21:48
QUOTE(zldz2003 @ 01.06.2006, 21:45 )
这世道真好玩.......

楼主说话比较客观,(顾客心态)
极少数人别有用心,(尖酸阴暗)
susan姐非常活跃.(想不当饭托都难啊)
鉴定完毕!!! laugh.gif  laugh.gif  laugh.gif
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那下次你开饭馆请俺当托.咋托呢? embaressed_smile.gif
悄悄问一句:你谁呀? laugh.gif
作者: 东平    时间: 1.6.2006 21:54
谢谢大家的回复,看来不仅仅是我一个人觉得昨天晚上吃的不好。

-同样是14欧元左右的自助餐,合龙轩和皇朝的标准大家基本上都是心里有数的。昨天晚上的饭菜能和他们的同日而语么?(我不是给他们做广告的托儿,只是实话实说。)

-不少XDJM说老板娘可能没有想到会有这么多人去。可是据我提前一天订台时所知,台子已经订的差不多了,总共有多少人老板娘自己心里难道没有数?自己应该准备多少东西,如果不够采取什么应急措施都不知道? 所以说,没想到这么多人去的说法站不住脚,台子是大家一开始都订好的!(能用最少的东西接待最多人的自助餐当然是以赚钱为目的了。)

-为什么做名不副实的广告?豆沙麻团里有豆沙么?不同馅儿的粽子从来就是用不同颜色的线绑的。我是看了广告才和朋友一起去的,难道说让我花钱买教训,上当受骗只一次?

-气氛好,是的。我也见到了很多朋友,里面装修也不错。这些是值得肯定的。但是难道大家都忘了为什么了么?是因为端午节。是因为老板娘许诺了可口的饭菜!如果老板娘借这个机会赚节日钱,赚气氛钱,那我就鄙视!因为没必要这么贵!14欧能吃到什么,大家都知道,何况isator那里店面租金也许更贵呢,吃的都比他们好。所以我得感觉是,生意人就是生意人,不会为你锦上添花,而是在你节日时想和大家聚聚时,赚你一把!

-上面的我本来不想写的,因为过去就过去了。但是今天老板娘到这版里露个小头,就当没看见!对昨晚也没个说法。给我感觉就是,反正你的钱也赚了,谁还睬你!愿意罗嗦自己罗嗦去吧!我想说的就是:生意不是这么做的!

还是那句话,上当受骗只一次!


作者: 东平    时间: 1.6.2006 22:07
如果真如楼上所言,我觉得负托儿没错。因为本人虽不知道负托儿是不是人云亦云,但是说的是实话。我就是因为正托狂顶的那个贴晚上去吃饭了,结果很失望。总结一下,负托儿说实话,(所以说敌人才能让自己更强大,没错儿),正托儿害人。

QUOTE(zldz2003 @ 01.06.2006, 23:00 )
怎么当托,呵呵,susan姐可看好了. 这托也有正有负,象我们叫正托,但也有当负托的. laugh.gif  laugh.gif  laugh.gif 顺手揪一个样板,这位叫fastalles的仿佛很不厚道的样子.
fastalles 发表日期: 11.05.2006, 19:52 

位于慕尼黑2圈内新开张餐馆音乐酒吧,希望友善,勤快,专业的你加入我们工作的小团体。请有兴趣的朋友站内短信联系,如果留下电话号码,我会给你打过去。
fastalles 发表日期: 31.05.2006, 23:14 

  QUOTE(东平 @ 31.05.2006, 22:49 )
看了那个很多人狂顶的帖子,怀着美美吃一顿的心情去了,谁知道很失望。

我7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了。后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间。麻团感觉也不是那么做的吧? 粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。

说实话,很高的兴致去,但是回来却觉得不如合龙轩的自助,以后想吃自助就去合龙轩了。也许他们那里点菜很好。。。。
有同感,今天也去吃了,感觉不是特别值。
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作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 22:08
QUOTE(zldz2003 @ 01.06.2006, 22:00 )
怎么当托,呵呵,susan姐可看好了. 这托也有正有负,象我们叫正托,但也有当负托的. laugh.gif  laugh.gif  laugh.gif 顺手揪一个样板,这位叫fastalles的仿佛很不厚道的样子.
fastalles 发表日期: 11.05.2006, 19:52 

位于慕尼黑2圈内新开张餐馆音乐酒吧,希望友善,勤快,专业的你加入我们工作的小团体。请有兴趣的朋友站内短信联系,如果留下电话号码,我会给你打过去。
fastalles 发表日期: 31.05.2006, 23:14 

  QUOTE(东平 @ 31.05.2006, 22:49 )
看了那个很多人狂顶的帖子,怀着美美吃一顿的心情去了,谁知道很失望。

我7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了。后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间。麻团感觉也不是那么做的吧? 粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。

说实话,很高的兴致去,但是回来却觉得不如合龙轩的自助,以后想吃自助就去合龙轩了。也许他们那里点菜很好。。。。
有同感,今天也去吃了,感觉不是特别值。
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楼上滴是谁呀? rolleyes.gif 想教会俺是不是真想和俺合伙? laugh.gif laugh.gif laugh.gif 可俺笨多办学不会.就知道那好玩那玩.那好吃那吃去. blush.gif
作者: 东平    时间: 1.6.2006 22:11
QUOTE(zldz2003 @ 01.06.2006, 23:07 )
来, beer_yum.gif  beer_yum.gif  beer_yum.gif  先消消气!
老兄是个实在人,说话也直爽,昨天的聚会没来得及赶上,无缘相识,甚觉遗憾.
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谢谢,呵呵,我不生气了,生气是用别人的错误惩罚自己。虽然咱们大家不是天涯沦落人,但是这里相逢何必曾相识啊。论坛神交也算相识了,呵呵。
作者: dietotenhosen    时间: 1.6.2006 22:17
QUOTE(susan0049 @ 01.06.2006, 01:20 )
很多人想见你哦. blush.gif
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呵呵,说得跟国宝似的 biggrin.gif
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 22:22
QUOTE(zldz2003 @ 01.06.2006, 22:15 )
上次在国王湖的帖子里好像说过的,susan姐是贵人多忘事哦 confused_smile.gif  confused_smile.gif  confused_smile.gif
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不是这意思啦.主要前一阵老玩又认识很多XDJMS所以要在网上分出谁是谁还是有难度滴,因为大家穿着马甲在水里.俺就不认识了. laugh.gif
作者: 东平    时间: 1.6.2006 22:22
QUOTE(zldz2003 @ 01.06.2006, 23:12 )
突然发现你比我早注册一天
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咱们都算是这里的老前辈了,经过了大风大浪。想当年,我在这里注册时,这里为学生会吵的天翻地覆。。。。
作者: 笑对人生    时间: 1.6.2006 22:22
QUOTE(dietotenhosen @ 01.06.2006, 22:17 )
呵呵,说得跟国宝似的 biggrin.gif
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你还不知道. ohmy.gif
作者: 秋月寒    时间: 1.6.2006 22:33
嗯。。
作者: Yee.Chino    时间: 2.6.2006 01:24




首先谢谢楼主的一些建议!我们以后会采纳意见做得更完善!!

看到有这么多认顶贴!就知道大家对我的关心!! 谢谢大家

在这里 我向昨天不满意的朋友 道歉!


但在这里我想给 楼主纠正一下你的误会和对别人的误导!!

1 (7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了)
水果至少到9点还是有的! 左边 一盘是 椰子布丁和芒果布丁 一共切了400块, 为右边的水果盘我一共准备了 20公斤的西瓜,10个甜瓜,一大箱草莓,和1大箱橙子!
楼主是7:30取的 大部分的人都是7:00-7:30到的 , 我想 大家不可能现把水果吃没了吧?

2 (后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间)

自助餐里面, 除了虾要等一会。因为是现蒸的。 其他的东西 上面一直有。直到我把自助餐收回来还倒掉很多东西!!

3 (麻团感觉也不是那么做的吧? )

我从一岁起 爸爸妈妈就带我 天南地北的玩 ,同时也吃边大江南北。我所吃过的所有餐馆 只要有麻团的就是这么做的! embaressed_smile.gif

4 (粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。)

不是看运气! 也不是抽奖! 在这里我向你道歉! 因为, 厨师住的时候 都混到一起拉 sad_smile.gif 对不起!!
但是 我们没有豆沙馅的粽子! 第一张帖子里的菜谱写得很清楚 , 让你失望了, 不过明年 我会包 豆沙馅的! 然后再用不同的绳子来绑! biggrin.gif

5 (但是遗憾的是吃的东西没有像椅子一样那么容易说加就加了。。。而且沙拉蔬菜几乎没有,只有拌海带和酸黄瓜。)

刚才解释过了 自助餐里面东西是备足了的。 色拉 没想到楼主这么爱吃,我以为色拉在超市里就能买到! 而且在家里也容易做。所以我就没放色拉! 我疏忽了 embaressed_smile.gif 昨天有3种冷菜 红油猪耳 海带色拉,和 泡菜!(没有酸黄瓜) 都是 在家里自己很不容易做的小菜。我自认为还不错就放了上去。 可是最后来的人所有的东西都吃到拉!! 不知道楼主,是不是看错啦? biggrin.gif

6 (同感,不过人家都认识,确实是去捧场的,也不在乎吃的如何。可俺是想改善改善伙食去的,结果。。。)

在 前一天 自助餐上的菜谱 我已经贴到网上了, 希望下次看一下!

7 (饭菜实在不敢恭维。 老板们倒是忙活的遛够,但是可惜不太会做生意, 他忘记了今天来的可都是回头客, 但是他没有把大家当回头客来招待。饭馆光可爱是不能把人再拉回来。)

我刚刚才开始我的生意生涯,是不太会做生意, 不过,下次我请你吃饭。希望能听到一些指教 , 谢谢 (真诚的邀请哦) beer_yum.gif biggrin.gif thumbs_up.gif 不过 下一句 我就不明白了。 昨天到场的人 我都当作了朋友,可能是人太多 没照顾过来!(订台95个人 , 结果来了130多个人) 希望你能理解! 谢谢!


8 (同样是14欧元左右的自助餐,合龙轩和皇朝的标准大家基本上都是心里有数的。昨天晚上的饭菜能和他们的同日而语么?(我不是给他们做广告的托儿,只是实话实说。) )


首先, 谢谢你的提醒。 合龙轩和皇朝 是老前辈。有很多地方我还是要想人家学习的。 可能我有很多和她们不一样的地方 !但我自认开门生意,童叟无欺! 但是标准, 每个人心里都有一杆秤!
其实 餐馆里面也有很多学问 ! 我自认为 童叟无欺! 而且, 近的货都是好的东西!比如 豆腐! 我用的都是日本嫩豆腐 ,平时大家都去超市买因该吃得出来哪种是好的。 还有 牛肉 我们用的 都是巴西的牛肉 因为质量好 。。。。。 !! !! 希望下次去买货 , 可以带着你! 而且, 我餐馆 厨房里的卫生条件是1流的!欢迎随时参观!

9 (不少XDJM说老板娘可能没有想到会有这么多人去。可是据我提前一天订台时所知,台子已经订的差不多了,总共有多少人老板娘自己心里难道没有数?自己应该准备多少东西,如果不够采取什么应急措施都不知道? 所以说,没想到这么多人去的说法站不住脚,台子是大家一开始都订好的!(能用最少的东西接待最多人的自助餐当然是以赚钱为目的了。))

订台是早就订好了的! 可是 订台的人 会多带几个朋友, (也是我不知道的) 如果,楼只是老板 。你会,把客人撵出去吗?

10 ( 气氛好,是的。我也见到了很多朋友,里面装修也不错。这些是值得肯定的。但是难道大家都忘了为什么了么?是因为端午节。是因为老板娘许诺了可口的饭菜!如果老板娘借这个机会赚节日钱,赚气氛钱,那我就鄙视!因为没必要这么贵!14欧能吃到什么,大家都知道,何况isator那里店面租金也许更贵呢,吃的都比他们好。所以我得感觉是,生意人就是生意人,不会为你锦上添花,而是在你节日时想和大家聚聚时,赚你一把!)

对不起, 我不知道你跟合龙轩有什么关系!我不知道14欧元对于你来说那么贵! 我也是一个性格外向喜欢交朋友的人, 之所以搞这次聚会, 1是让大家在国外可以共度佳节 2 是想交更多的朋友。

如果, 你觉得上当受骗。 那请你明天再来一次。 我把你的钱如数退还给你!!!

11 还有托的问题! cry_smile.gif 对不起, 所有喜欢我这里的朋友们 让人把你们误会成饭托! 不过, 在这里还是谢谢大家的支持!! 对不起拉!!



作者: Yee.Chino    时间: 2.6.2006 01:51
首先谢谢楼主的一些建议!我们以后会采纳意见做得更完善!!

看到有这么多认顶贴!就知道大家对我的关心!! 谢谢大家

在这里 我向昨天不满意的朋友 道歉!

但在这里我想给 楼主纠正一下你的误会和对别人的误导!!

1 (7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了)
水果至少到9点还是有的! 左边 一盘是 椰子布丁和芒果布丁 一共切了400块, 为右边的水果盘我一共准备了 20公斤的西瓜,10个甜瓜,一大箱草莓,和1大箱橙子!
楼主是7:30取的 大部分的人都是7:00-7:30到的 , 我想 大家不可能现把水果吃没了吧?

2 (后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间)

自助餐里面, 除了虾要等一会。因为是现蒸的。(而且 一上来就没有拉 昨天一共消耗了3箱虾。因该是每个人都吃到了吧) 其他的东西 上面一直有。直到我把自助餐收回来还倒掉很多东西!!
3 (麻团感觉也不是那么做的吧? )

我从一岁起 爸爸妈妈就带我 天南地北的玩 ,同时也吃边大江南北。我所吃过的所有餐馆 只要有麻团的就是这么做的!

4 (粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。)

不是看运气! 也不是抽奖! 在这里我向你道歉! 因为, 厨师住的时候 都混到一起拉 对不起!!
但是 我们没有豆沙馅的粽子! 第一张帖子里的菜谱写得很清楚 , 让你失望了, 不过明年 我会包 豆沙馅的! 然后再用不同的绳子来绑!


5 (但是遗憾的是吃的东西没有像椅子一样那么容易说加就加了。。。而且沙拉蔬菜几乎没有,只有拌海带和酸黄瓜。)

刚才解释过了 自助餐里面东西是备足了的。 色拉 没想到楼主这么爱吃,我以为色拉在超市里就能买到! 而且在家里也容易做。所以我就没放色拉! 我疏忽了 昨天有3种冷菜 红油猪耳 海带色拉,和 泡菜!(没有酸黄瓜) 都是 在家里自己很不容易做的小菜。我自认为还不错就放了上去。 可是最后来的人所有的东西都吃到拉!! 不知道楼主,是不是看错啦?

6 (同感,不过人家都认识,确实是去捧场的,也不在乎吃的如何。可俺是想改善改善伙食去的,结果。。。)

在 前一天 自助餐上的菜谱 我已经贴到网上了, 希望下次看一下!

7 (饭菜实在不敢恭维。 老板们倒是忙活的遛够,但是可惜不太会做生意, 他忘记了今天来的可都是回头客, 但是他没有把大家当回头客来招待。饭馆光可爱是不能把人再拉回来。)

我刚刚才开始我的生意生涯,是不太会做生意, 不过,下次我请你吃饭。希望能听到一些指教 , 谢谢 (真诚的邀请哦) 不过 下一句 我就不明白了。 昨天到场的人 我都当作了朋友,可能是人太多 没照顾过来!(订台95个人 , 结果来了130多个人) 希望你能理解! 谢谢!

8 (同样是14欧元左右的自助餐,合龙轩和皇朝的标准大家基本上都是心里有数的。昨天晚上的饭菜能和他们的同日而语么?(我不是给他们做广告的托儿,只是实话实说。) )


首先, 谢谢你的提醒。 合龙轩和皇朝 是老前辈。有很多地方我还是要想人家学习的。 可能我有很多和她们不一样的地方 !但我自认开门生意,童叟无欺! 但是标准, 每个人心里都有一杆秤!
其实 餐馆里面也有很多学问 ! 我自认为 童叟无欺! 而且, 近的货都是好的东西!比如 豆腐! 我用的都是日本嫩豆腐 ,平时大家都去超市买因该吃得出来哪种是好的。 还有 牛肉 我们用的 都是巴西的牛肉 因为质量好 。。。。。 !! !! 希望下次去买货 , 可以带着你! 而且, 我餐馆 厨房里的卫生条件是1流的!欢迎随时参观!

9 (不少XDJM说老板娘可能没有想到会有这么多人去。可是据我提前一天订台时所知,台子已经订的差不多了,总共有多少人老板娘自己心里难道没有数?自己应该准备多少东西,如果不够采取什么应急措施都不知道? 所以说,没想到这么多人去的说法站不住脚,台子是大家一开始都订好的!(能用最少的东西接待最多人的自助餐当然是以赚钱为目的了。))

订台是早就订好了的! 可是 订台的人 会多带几个朋友,订台95人 没接散客接过来了130多人 (也是我不知道的) 如果,楼主是老板 。你会,把客人撵出去吗?

10 ( 气氛好,是的。我也见到了很多朋友,里面装修也不错。这些是值得肯定的。但是难道大家都忘了为什么了么?是因为端午节。是因为老板娘许诺了可口的饭菜!如果老板娘借这个机会赚节日钱,赚气氛钱,那我就鄙视!因为没必要这么贵!14欧能吃到什么,大家都知道,何况isator那里店面租金也许更贵呢,吃的都比他们好。所以我得感觉是,生意人就是生意人,不会为你锦上添花,而是在你节日时想和大家聚聚时,赚你一把!)

对不起, 我不知道你跟合龙轩有什么关系!我不知道14欧元对于你来说那么贵! 我也是一个性格外向喜欢交朋友的人, 之所以搞这次聚会, 1是让大家在国外可以共度佳节 2 是想交更多的朋友。

如果, 你觉得上当受骗。 那请你明天再来一次。 我把你的钱如数退还给你!!!
11 还有托的问题! 对不起, 所有喜欢我这里的朋友们 让人把你们误会成饭托! 不过, 在这里还是谢谢大家的支持!! 对不起拉!!



作者: fastalles    时间: 2.6.2006 13:17
说说实话而已,饭店和酒吧的生意也是不怎么相同的吧。况且这个帖子里我根本就没有提到我的酒吧。怎么就被当托了呢?yee.chino开张后,我带不同的好朋友和同学去吃过好多次了,因为点菜吃觉得味道不错,而且喜欢喝那里的茶.装修也不俗气有品位.可以说是中餐馆中的一个新风气.因为答应了端午节老板娘的邀请才去的吃的.我想大家太敏感了.我想每个人心中都有自己的一杆秤,慕尼黑也就这么多中国人.关键是饭店怎么去做生意和吸引顾客,不是简单一两个托就能把生意做起来的.希望大家说话厚道一点.
作者: icefox    时间: 2.6.2006 14:00
要说老前辈,楼主估计还不够格。个人口味不同,吃自助有时也需要运气,不夸张的说,慕尼黑可食的中餐馆我几乎都去过,就算是楼主欣赏欣赏的合龙轩,人多的时候想要吃水果恐怕也需要等个10来分钟吧。况且我在那儿也没见过100多号中国人聚会的情况.

老板第一次举办这种聚会,准备不足情有可缘。楼主有什么不满当然也可以谈,没有问题。但请注意自己的措辞,不要左一个托,右一个托,网络上人人都可以乱说,但最起码在我个人看来,作为一个男人,得对自己说过的话负责。

最后说一句,为自己欣赏的饭店,朋友送上一两句称赞的话语,这样就算是托儿?呵呵
作者: 东平    时间: 2.6.2006 14:26
QUOTE(icefox @ 02.06.2006, 15:00 )
要说老前辈,楼主估计还不够格。个人口味不同,吃自助有时也需要运气,不夸张的说,慕尼黑可食的中餐馆我几乎都去过,就算是楼主欣赏欣赏的合龙轩,人多的时候想要吃水果恐怕也需要等个10来分钟吧。况且我在那儿也没见过100多号中国人聚会的情况.

老板第一次举办这种聚会,准备不足情有可缘。楼主有什么不满当然也可以谈,没有问题。但请注意自己的措辞,不要左一个托,右一个托,网络上人人都可以乱说,但最起码在我个人看来,作为一个男人,得对自己说过的话负责。

最后说一句,为自己欣赏的饭店,朋友送上一两句称赞的话语,这样就算是托儿?呵呵
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1. 我和那位兄弟说老前辈只是一句玩笑,自嘲而已,你要非揪出来倚老卖老抬杠,我就是一笑了之。

2. 北京的托儿多的是,路边什么布托儿,饭托儿呀都有。什么是托儿?托儿就是把一些大家本来不会认为好的东西硬说的天花乱坠,结果大家信以为真尝试后才知道东西不好。你是不是托儿我不知道。但是我只知道不少人说那里好,我就去了,结果很失望的回来了。而且不止我一个人说不好。打个比喻,街头有个卖布的,旁边站个人说我一直在这儿买布,布的质量特好,又便宜。结果路过的人一听都去买,回家一看质量很差。但是都想,那人不是托儿!那个人也许是卖布的朋友,欣赏那个卖布的,所以送上一两句赞美的话语,他肯定不是托儿!

3. 其实我一开始我没说什么托儿不托儿的,是另一位兄弟说什么正托儿负托儿,我不过跟着讨论了一下,不信自己好好再去看看。也许你不是托儿,瓜田李下的道理懂么?
作者: icefox    时间: 2.6.2006 14:47
行啦,要说老资格,谁也比不了鸿客了。看看你的话,笑笑就完了。

建议你接受老板的邀请,再去试试。多说无益 biggrin.gif
作者: smelly cat    时间: 2.6.2006 14:52
说句实话, 本人在慕尼黑呆了6年, 慕尼黑的中餐有一家算一家, 实在不敢恭维,香江楼初外, 彻底失望, 去米兰, 看看意大利的中餐, 去柏林看看柏林的中餐, 慕尼黑的中餐和德国的其他地方比较属于相对贵的, 当然慕尼黑的消费也贵,但是慕尼黑的中餐却如此红火, 我楼下的3家asia餐馆天天中午爆满, 有时还出现排队现象。 实在不能不让人惊讶。


作者: 哈三话四    时间: 2.6.2006 14:54
老板和老板娘的态度就是好!!! 欣赏 regular_smile.gif
希望菜式能迅速提高啊..........!!!
作者: smelly cat    时间: 2.6.2006 15:00
其实现在根本就不是饭菜的问题, 关键是态度, 估计是在德国的中国人长期没有被欣赏, 偶尔的肯定一定比饭菜的质量强100倍
作者: 哈三话四    时间: 2.6.2006 15:05
QUOTE(smelly cat @ 02.06.2006, 15:00 )
其实现在根本就不是饭菜的问题, 关键是态度, 估计是在德国的中国人长期没有被欣赏, 偶尔的肯定一定比饭菜的质量强100倍
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小猫的话看来看去没能看懂
作者: jijiwaiwai    时间: 2.6.2006 21:55
态度不错,就冲着个,也要勉励一下
作者: 365天    时间: 3.6.2006 23:33
QUOTE(东平 @ 31.05.2006, 23:49 )
看了那个很多人狂顶的帖子,怀着美美吃一顿的心情去了,谁知道很失望。

我7点半左右去的,到9点走的,左边的水果盘一直是空的,右边的只有橙子,上了一次西瓜还立即就被瓜分了。后来看着那些菜,我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了,然后又要等很长时间。麻团感觉也不是那么做的吧? 粽子只能看运气,都不知道里面是什么馅儿的,像抽奖一样,结果也没吃到想吃的豆沙粽子(也不知道他们有没有)。

说实话,很高的兴致去,但是回来却觉得不如合龙轩的自助,以后想吃自助就去合龙轩了。也许他们那里点菜很好。。。。
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shades_smile.gif 看来你还真是挺生气的,不过如果我是你我会当面告诉老板娘我很不满意,有什么的,怕什么?(我就是这样的性格)
她请你去还给你退钱,干嘛不去,看看她有没有诚意! shades_smile.gif
作者: 365天    时间: 3.6.2006 23:38
说实话,很高的兴致去,但是回来却觉得不如合龙轩的自助,以后想吃自助就去合龙轩了。也许他们那里点菜很好。。。。


东平不会是合龙轩的托儿吧!
作者: desertrose    时间: 3.6.2006 23:53
最佳选择就是绝不要参加有此类吃喝聚会,特别是资助餐,不用去都可想而知一个个吃客是怎样的嘴脸,现场会是怎样的混乱不堪,牢骚,吵闹,狼藉,洋相。。。。。。据说精彩的场面发生在最后付帐时,大家排队在等找回的1毛钱,还仔细的数啊数啊,搞得饭馆零钱都用光了!大家只是恨自己天生肚量太小,头脑里盘算着可能还是没吃回本钱,可实在肚子不争气,真的一点都塞不进去了,尽管很多人在此前至少饿了一两顿,至于“体面”那是大家最不需要的,知道所有的饭馆都不愿意接待中国人的原因了吧。

既然知道这种场合的必然结果,那么就“有则改之,无则加免”吧 。否则就是自寻烦恼。

作者: desertrose    时间: 3.6.2006 23:55
任何饭馆的自助餐,去100多恶狼似的中国学生,其结果都是一样的。




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