德国开元华人社区 开元周游

标题: 甜面酱可以自己做吗? [打印本页]

---

作者: wowo    时间: 15.12.2006 14:52
家里没有甜面酱了,想做北京烤鸭,沾酱卷饼用的<br />能不能用酱油面粉糖和一点黄酱自己熬啊?<br />味道会不会差很多啊?<br />谁做过,怎么个合成比例啊?<br />还望有经验的赐教<br /><br />退一步,华兴有卖甜面酱的吗?<br />

---

作者: Cappuccino    时间: 15.12.2006 20:08
华兴有烤鸭酱，买回来直接就可以吃的，上海超市有甜面酱，不过觉得味道太咸了，最好加点糖再煮一下，如果附近有penny,还可以买海鲜酱，加些糖和酱油煮一下，味道也不错。。。我要懒得去亚洲店，就这样做的。。

---

作者: 川北凉粉    时间: 16.12.2006 00:25
去网上搜方子，肯定有。

---

作者: wowo    时间: 16.12.2006 09:32
多谢二位,这就去买东西<br />要过节大采购<br />该有的不能省

---

欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/)

Powered by Discuz! X3.2