德国开元华人社区 开元周游

标题: 烤酿番茄 [打印本页]

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作者: 七月猫猫    时间: 8.1.2007 20:01
材料：番茄六个  猪肉碎  香菇粒<br /><br />做法：把番茄的肉挖出来，和猪肉碎，香菇粒，加入一点盐，黑椒粉拌匀，然后酿入番茄中。<br /><br />烤箱200度预热5-10分钟，然后以200度烤10分钟。<br /><br />刚才泡香菇的水拿来做汁。<br /><br />把小平底锅加热，爆香蒜末，加一点蚝油和香油。淋在烤好的番茄上。。<br /><br />搞定~~~

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8.1.2007 20:01 上传

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作者: 七月猫猫    时间: 8.1.2007 20:02
这个是烤之前的样子。烤好后是这样的。。

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作者: 七月猫猫    时间: 8.1.2007 20:03
另外还用新鲜的蘑菇+金针菇+鸡汤， 加上那个做沙拉用的小青菜做了个汤。<br /><br />

2006-12-20 烘酿番茄 + 菇菜汤.jpg (68.68 KB, 下载次数: 4)

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作者: 七月猫猫    时间: 8.1.2007 20:04
印度大饼和意大利橄榄是买的，不是自己做的~

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作者: baerin    时间: 8.1.2007 20:43
有创意，8错哦！通宝以之鼓励~  <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->

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作者: 川北凉粉    时间: 8.1.2007 21:26
太棒了，要学这个菜。

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作者: laneyforaname    时间: 8.1.2007 21:46
琢磨着...<br />换了茄子,也差不了,呵呵

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作者: 七月猫猫    时间: 9.1.2007 16:39
还没有试过茄子呢，据说超市里卖的那些胖胖的大茄子不好吃，每次想买都被人说，于是一直没有买过。可是又没有机会去那个OPEN MARKET看下，买中国的茄子啦。。真是郁闷。。<br /><br />想吃酿茄子啦。。

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