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标题: 晚餐做的可樂餅 [打印本页]

作者: raimin 时间: 2.3.2008 22:31
标题: 晚餐做的可樂餅
可樂餅

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作者: bendan 时间: 2.3.2008 23:12
哇。。看起来好好吃哦。。。

作者: 水蓝色 时间: 3.3.2008 00:13
为什么叫可乐饼？

作者: raimin 时间: 3.3.2008 07:29
是日本的家常菜之一、常淋上喼汁等醬汁來吃的西洋料理「可樂餅」的起源據說是來自法國料理的炸肉餅（croquette）。

作者: 笑对人生 时间: 3.3.2008 07:45
俺要吃.

作者: raimin 时间: 3.3.2008 08:19
笑姐...這pp是我家老公用他那台單反相機幫我拍底.....哈哈

作者: 笑对人生 时间: 3.3.2008 08:35
俺知道是你LG拍滴.刚才有回复怎么没发出去.

你LG比俺技术好.

作者: raimin 时间: 3.3.2008 08:51
标题: 可樂餅的作法
材料:
內餡:土豆泥,青豆,洋蔥,玉米,火腿,塩,些許糖,些許奶油,些許牛奶,菱粉
外皮: 雞蛋,麵粉,麵包粉
作法:
1.把洋蔥,火腿切碎
2.把土豆下鍋蒸然後搗碎成土豆泥,放涼
3.等土豆泥涼了以後,再把所有材料加入一起攪拌最後下菱粉
4.把內餡拿一小塊做成小圓形的餅,厚度大約2到3公分
5.再把這個小圓餅沾上麵粉-->雞蛋-->麵包粉
6.放在盤子上,用保鮮膜蓋著放入冰箱冷凍成型.
7.要吃的時候再拿出來油炸,即可

作者: raimin 时间: 3.3.2008 08:54

原帖由 笑对人生 于 3.3.2008 07:45 发表
俺要吃.

笑姐....給你方子,回家自己動手做

作者: raimin 时间: 3.3.2008 08:58

原帖由 笑对人生 于 3.3.2008 08:35 发表
俺知道是你LG拍滴.刚才有回复怎么没发出去.
你LG比俺技术好.

他每天就拿著那台單反對著我拍..好討厭

作者: 笑对人生 时间: 7.3.2008 18:25
亲口尝过味道的确很不错.

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