德国开元华人社区 开元周游

标题: 请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿 [打印本页]

作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 19:44
标题: 请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿
刚才去野地里采了一些野菜,不确定是不是荠菜,请教明白人鉴定一下,快啊,在线等,拜托了.' t6 S" ?  A  t8 Z5 ]

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Jicai (4).jpg

作者: ripple    时间: 15.3.2008 19:55
应该是的
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 19:59
原帖由 ripple 于 15.3.2008 19:55 发表
1 _, s2 E& t' q1 a7 J/ ]应该是的
6 V1 W  P% @, K( E- n
非常感谢,这5个都是吗,怎么长得区别这么大?
作者: dearjing    时间: 15.3.2008 20:00
吃过就知道了是不是了,至少是知道能不能吃。 哈哈。开玩笑。
' E' {' K8 {% Z" }2 F我觉得也挺像。第三个和第五个就有点不确定,因为长的和我家楼下墙角的草很像。
# Z$ ?! D# `# I: yGuten!, l9 w3 b7 l$ x% ^0 E5 o0 k$ [2 X

4 C5 d; w0 Q8 g  f, a8 l: l[ 本帖最后由 dearjing 于 15.3.2008 20:05 编辑 ]
作者: AltWerther    时间: 15.3.2008 20:01
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 20:05
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:01 发表
* o5 L! T+ D" L; R3 g看着挺象的。。尤其是第2个。。。

6 w. i$ S* J% o. K就是说,只是"像",是吗,原来想水焯一下尝尝味道,但是早已经忘了荠菜是什么味儿了,
作者: AltWerther    时间: 15.3.2008 20:12
标题: 回复 6# 的帖子
如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。
/ [0 s% N6 P2 \0 H9 x  w
  S/ N1 N6 c/ K' C9 c生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 20:27
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:12 发表
: y; t' t% W6 V$ v如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。2 m" @/ U+ w9 D5 t9 K+ e3 G
) U3 b3 N$ d! x6 g3 u- |1 [3 P
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
" h/ K) D/ o2 y, c8 e
那好吧,我就把第二种样子的搞出来做煎饺儿馅儿吧.
# U7 v0 V4 S, T6 E7 S) E' M" B等着把吃的情况汇报一下.
作者: yingcheng    时间: 15.3.2008 20:36
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复
: q: h0 K' X8 B, b- |' G第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。. Q. V6 W2 `' k, e3 ~$ ?5 t
荠菜叶子上有很细很短的毛刺。
1 }1 e% o! h2 W6 ~( h1 E并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披针状,叶缘有稀疏锯齿,且较短小。1 j# u+ U6 o# v) Y. [
并且荠菜有毛根,记住有毛根。和香菜大小的毛根。- p  z* Q' h5 x. d; Z
还有荠菜贴地长
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 20:41
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:36 发表
) b9 u/ }' a* V# w$ Q) k$ e让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复$ `& ^0 V* R: g, P
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
5 O/ Q1 l: k2 p2 @$ y荠菜叶子上有很细很短的毛刺。
; L& E1 A1 C* G/ V并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披 ...
2 O8 n8 I- G7 Z7 `3 x% y3 F
第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
作者: yingcheng    时间: 15.3.2008 20:45
file:///D:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg
作者: Cjw    时间: 15.3.2008 20:50
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:45 发表 # Z( Y8 Y2 v5 O" b4 ^
file:///D:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg
0 z% W8 H" [; _" Q" C  ^3 ?
9 X6 y$ q  ~( `
还是你专业啊。。。。。。。
- p' r, l6 {7 ?* h' h) [# Z: \& F
作者: yingcheng    时间: 15.3.2008 21:00
原帖由 Ziyou 于 15.3.2008 20:41 发表 $ M9 y" C! x) _% `

* @# Z$ T$ Q! l" Z. F1 d8 w第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
# f  [" l$ P  B! v
, B. z) x& _6 \7 n& m
第二,第五都很像,估计两个都是荠菜,那不准的话,看看根。你在我帖的照片,应该不难判断。
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 21:05
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 21:00 发表
% w& _3 Y7 K! e9 q
7 V! `3 V) Z7 Z& m/ G
- J" `% ?7 n' O第二,第五都很像,估计两个都是荠菜,那不准的话,看看根。你在我帖的照片,应该不难判断。

' r5 z$ I: V- |! b, E5 p( w+ R我要出离愤怒了,发现每个菜猛地一看都一样,仔细一看都不一样,这里有几百根菜,一根根挑,刚才跟我老婆说,感觉自己像李时珍一样,李时珍真不容易啊,老婆说主要是李时珍没有你那么笨,人家一看就认识.
作者: 依依子冰    时间: 15.3.2008 21:05
这个我以前吃过,是野菜!
作者: Traumtaenzer    时间: 15.3.2008 21:09
原帖由 Ziyou 于 15.3.2008 21:05 发表 0 G& Z, d0 V6 j; [, [9 v4 h' j

: X* Y5 h7 v; Q' t/ Y1 y4 b, _我要出离愤怒了,发现每个菜猛地一看都一样,仔细一看都不一样,这里有几百根菜,一根根挑,刚才跟我老婆说,感觉自己像李时珍一样,李时珍真不容易啊,老婆说主要是李时珍没有你那么笨,人家一看就认识.

/ j# g6 b" q1 [* F& i9 V% f- H% x. E+ e" B# M- f
不顶一下都不好意思啦. * }4 t5 U6 J! L" [4 r* m/ r
不管怎麽说子又同学还是很有生活情趣的, 热情钻研扩大饮食领域哈
作者: Cjw    时间: 15.3.2008 21:10
原帖由 Traumtaenzer 于 15.3.2008 21:09 发表 4 o6 q: r! q) Z6 e7 u
# H3 x: V) q& X% V

  `+ g3 P7 G. J9 U7 p不顶一下都不好意思啦.
. d% @' p% Z% k# e' f- l$ {$ J不管怎麽说子又同学还是很有生活情趣的, 热情钻研扩大饮食领域哈
5 S* m* }/ A- \: K) C8 m

4 f+ H  K5 C. p$ P( `& J' l为美食大赛做准备?
作者: chocolate    时间: 15.3.2008 21:58
吃上了么!
作者: Klinsi    时间: 15.3.2008 22:01
这么多,是上哪儿挖的?
作者: shenfang    时间: 15.3.2008 22:05
荠菜好吃么?
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 22:05
原帖由 Klinsi 于 15.3.2008 22:01 发表
( N  U& L! H  O$ M9 j. ?这么多,是上哪儿挖的?
9 M; D6 F0 F7 d6 `& b0 V4 z; G5 c
0 \0 a" ~' V5 G- k" A
多有什麽用, 挑了挑, 前一百根就三根是荠菜.... ( O0 H: B$ E5 U2 x2 ^& W, e

( y, K# H3 w3 d- X正式宣布, 本次"荠菜饺子"行动失败.
作者: dearjing    时间: 15.3.2008 22:09
原帖由 Ziyou 于 15.3.2008 22:05 发表 ! s7 T/ x7 u" Y' H+ }
3 n0 Z7 S1 W  s' ?9 S# v

4 O5 M2 v% R. F多有什麽用, 挑了挑, 前一百根就三根是荠菜.... 4 x  K7 P. G8 T! M+ f6 {7 X

6 M+ P6 t& ^& `; {4 \. }& o- W5 }正式宣布, 本次"荠菜饺子"行动失败.

9 W" Q  m0 h; f8 U
" a5 k9 q, b. ^: L5 E; ~
' l5 y* J3 q* L% x* A! `. M; p
0 I, Y; N4 b. O我还以为吃上了呢。。。加油吧。没把老婆饿坏了吧。
作者: Klinsi    时间: 15.3.2008 22:18
原帖由 Ziyou 于 15.3.2008 22:05 发表 0 |/ X8 H, ?/ o, F; R2 U$ l

4 b* ]. n5 _6 }# b: e4 x9 g9 Z# b
* o, R; P) a+ u: t多有什麽用, 挑了挑, 前一百根就三根是荠菜.... / T/ E6 `' H2 g$ a7 ?
  R4 \6 l' H) L3 q6 H
正式宣布, 本次"荠菜饺子"行动失败.

+ S  R: r/ X! P8 E( ~
' i+ U# c* Z/ ~% P0 s! g这挑选也太严格了吧?都是什么挑选标准呀?
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 22:30
原帖由 dearjing 于 15.3.2008 22:09 发表
! j6 {3 ^9 i' J& D9 G$ b
1 \7 S; q! j1 U2 v# v4 {; u# ?& |/ c/ V- C5 \% V2 j
% R" D: k4 I6 G
3 M  v' F1 J2 i1 s6 R% `5 T
我还以为吃上了呢。。。加油吧。没把老婆饿坏了吧。

6 V- {- B" b- u0 q9 Z. }' x  V- D5 i8 u4 z& {% ]
. Y( _) L* [$ r2 G+ s& ~0 g
狗尾续貂哈...改吃了无荠菜肉丸煎饺了.
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 22:32
原帖由 Klinsi 于 15.3.2008 22:18 发表
& r; G: C2 _$ v2 ?& R' \. o; v8 i$ [7 t1 H4 _3 b) t/ S

+ s, I5 v0 o. _5 x8 ^% M; ?这挑选也太严格了吧?都是什么挑选标准呀?

! F: S( v) ]6 _4 `9 T
% _; e8 D0 O2 {, U$ ?) |5 `主要是dearjing 筒子说, 我找的都像她家楼下的野草.
/ P( u/ A- W2 f9 R9 C0 K5 J只好提高了挑选标准. 0 Y! U: @) l: Z+ @& N8 f- Q
百分之三的通过率, 我容易吗
作者: Ziyou    时间: 15.3.2008 22:34
照片上的五根原始菜我都尝了...# }: g* u. {7 J4 K+ W7 {
之后半小时感觉有点头晕                    # k: Q4 T( W' {+ M$ a
当机立断中止了行动.
) F$ Q3 e6 d1 C  e1 K1 x- n: w- W  y: D2 f& v  x' M
[ 本帖最后由 Ziyou 于 15.3.2008 22:36 编辑 ]
作者: Cappuccino    时间: 15.3.2008 22:35
掐一下根茎,有白浆的是蒲公英
作者: Traumtaenzer    时间: 15.3.2008 22:38
原帖由 Cappuccino 于 15.3.2008 22:35 发表 ' O. b2 I3 v0 p, ]  y" D
掐一下根茎,有白浆的是蒲公英
1 m$ e1 d& j5 ^5 C6 I
, |) S) D; Y. a. Z  n$ {. @
94.
. P6 ?; l" E( Y其实蒲公英吃了还利肝呢. 没事.
作者: Klinsi    时间: 16.3.2008 09:08
原帖由 Ziyou 于 15.3.2008 22:34 发表 ! e# V: V% {# f8 j
照片上的五根原始菜我都尝了..." N9 G6 q/ {8 K9 s
之后半小时感觉有点头晕                    
% i" ?/ j$ M7 y7 V& x8 B. `当机立断中止了行动.

" h/ m0 e; U' T! h, m
% Z4 @- Z/ D3 w- m0 S这肯定是心理作用,哈哈!




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