德国开元华人社区 开元周游
标题: 三年咖啡的温暖 [打印本页]
作者: Themen Neu 时间: 18.3.2008 00:28
标题: 三年咖啡的温暖
三年前一个偶然的机会，得到一台很简单的电动Expresso机器，可以煮两杯浓缩咖啡，并且有个蒸汽打奶沫的嘴。作为一个不是真正喝咖啡的人，这样的机器已经足够让人惊喜。 D! \4 U4 O2 Q7 L8 X4 r
那时候还在学校，有时候早上没有课，就可以睡晚点起来，然后做上Latte，叫上楼上的北京同学，两个人慢慢喝。在大玻璃杯里，Latte很好地分层，看着都让人满足。北京姑娘说你不如去开咖啡馆吧，这么有老板娘的潜质。那样悠闲的日子。
- e! f5 @, C) j: {9 N$ s后来北京姑娘毕业了，而楼上的上海姑娘却开始中意咖啡，于是早上的拿铁或是卡布其诺又有了分享的人。在底楼有些暗的小屋子里，有暖气片有咖啡，也很温暖。1 W- `/ J( R2 P, ?2 v
实习的时候搬到了另一个城市，别人送了一把淘汰的意式摩卡壶。冬日的晚上暖气不够足，热水也不够温度，于是烧上一壶咖啡，不喝，只留香气和暖意。 O9 l% o; _5 y4 u- K
至此咖啡只是气氛而已。终于到了每天早上乘班车去上班的日子，七零八落地起来，在崭新的摩卡壶里填上粉，搁上炉子，冲小半壶牛奶也搁上炉子，同时刷完牙洗完脸，摩卡壶里的咖啡已经扑扑地冒出来，牛奶也热了，足够打出丰富绵密的奶沫，娴熟地做一杯Capuccino，暖洋洋地出门。6 c' u. f- q+ B7 d! O6 {
冬天又到了，床越发可恋，于是匆忙中只足够出门在车站的小面包店里要一杯带走的咖啡和一块牛角面包。外边的咖啡比自己做的浓烈，一杯下去，换个清新的冬日早晨。
7 R! W, N6 r( J5 }" @咖啡喝得越发多了，早上一杯，中午一杯，午后若有开会，再来一杯。我的中国胃不再是中国胃。) E8 I* K% i) Z% D* v
6 P; n/ B/ v9 m) ?0 ?[ 本帖最后由 Themen Neu 于 18.3.2008 00:31 编辑 ]
作者: 悟禅 时间: 18.3.2008 21:07
喜欢绿茶LATTE， 虽不喜欢星巴克。! X Y$ {' f% M
! |7 k' x# \0 @0 [各种ESPRESSO都比咖啡对胃刺激要小，味道也更好。
作者: augusta 时间: 18.3.2008 22:48
我也超喜欢咖啡.可以体会你的这种感觉.呵呵! x0 t7 i& d, f( _9 a
但我喝得很克制.
作者: 笑对人生 时间: 18.3.2008 22:52
有胃病的人尽量少喝咖啡.
作者: 蓝帝狮 时间: 18.3.2008 22:56
咖啡情节。。。
作者: Hoshi 时间: 18.3.2008 23:13
不会做.
7 s- j8 V* h- I) F7 u: J% t& Z感觉很深奥
作者: Hoshi 时间: 18.3.2008 23:13
尤其是Latte最后在奶泡上画个心.
作者: joyjoyjoy 时间: 19.3.2008 12:38
我也喜欢喝咖啡,不过我的胃还是中国胃
作者: dietotenhosen 时间: 19.3.2008 12:40
几乎不喝咖啡，除非没有茶的时候。
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3 ?& Q/ G# o# T- ~怎么觉得上面几位咖啡常客略显矫情小资呢
作者: joyjoyjoy 时间: 19.3.2008 12:46
我不小资,我是正宗的土包子~~
作者: augusta 时间: 19.3.2008 16:04
喜欢咖啡,就是喜欢它的味道.
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( i J- K$ o$ w喝的时候没有想到这是在附庸风雅或是追求小资情调.
作者: o_connel_ussr 时间: 27.3.2008 21:21
打奶泡用什么东西打比较方便??总觉得专用的那种活塞式的打奶泡的杯子每次必需得打好多,就算是cappuccino也一次用不了那么多的奶泡亚。而且太麻烦了。有什么比较方便的而且一次只打少量的方法和工具没？
作者: Hangar 时间: 28.3.2008 10:27
原帖由 Themen Neu 于 18.3.2008 00:28 发表 
# Q0 m; ~5 Q9 V! i三年前一个偶然的机会，得到一台很简单的电动Expresso机器，可以煮两杯浓缩咖啡，并且有个蒸汽打奶沫的嘴。作为一个不是真正喝咖啡的人，这样的机器已经足够让人惊喜。
; u# ]- ]4 b5 k" M' {) p那时候还在学校，有时候早上没有课，就可以睡 ...
LZMM那淡淡的小资情调一如Capuccino那淡淡的牛奶与咖啡的混合香味在其字里行间慢慢飘散开来，引起了对咖啡加奶的强烈欲望… 不过我还是来碗豆浆先，说真的，到底还是这玩意儿解渴…
作者: MMMunich 时间: 28.3.2008 13:34
超爱咖啡。喜欢用那种意式espresso的壶煮咖啡，比咖啡壶，咖啡机来的都要香，超爱早上闻到飘出的espresso香味。
作者: seafour 时间: 28.3.2008 13:56
在家只喝茶，出门只喝咖啡。. L- l- @2 z& ]6 T
糖是越加越少了......
作者: Themen Neu 时间: 28.3.2008 18:09
原帖由 o_connel_ussr 于 27.3.2008 21:21 发表 9 ^( a* A% _; i1 u3 O) o. r3 X3 x
打奶泡用什么东西打比较方便??总觉得专用的那种活塞式的打奶泡的杯子每次必需得打好多,就算是cappuccino也一次用不了那么多的奶泡亚。而且太麻烦了。有什么比较方便的而且一次只打少量的方法和工具没？
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