德国开元华人社区 开元周游
标题: *美食大赛意见征集* [打印本页]
作者: *JUJU* 时间: 18.3.2008 22:34
标题: *美食大赛意见征集*
第一次举办美食大赛，可能还有很多漏洞，希望大家能给点意见和建议～0 f( K% B. w/ ~1 F, f9 I8 L) \
说出你们心底最真实的想法，不管是正面还是反面意见，我都会非常乐意接受并心存感激！8 k" U s) b1 k6 b: A' R
6 l' T1 i0 {; Z1 D对美食大赛以及之后的娱乐活动，你们期待的是什么？ 请告诉我你们的愿望～
) ^) ?0 k- }% A- P( {6 T在活动没举办之前，说出你们的愿望，我会尽我所能帮你们实现！
8 n0 \' Z5 O( J3 [2 {# [) k( b7 ~我会努力做到更好。。。7 ?: b: a8 G2 |! m1 W" }
6 e: D8 p( _# a[ 本帖最后由 *JUJU* 于 19.3.2008 18:26 编辑 ]
作者: *JUJU* 时间: 18.3.2008 23:08
人全睡了？
作者: *JUJU* 时间: 18.3.2008 23:48
没人回我就当大家对之前的整个比赛流程没有意见哦？ 
作者: AltWerther 时间: 19.3.2008 00:26
具体的时间地点？0 I' v3 T K% \3 P; }- z8 m* D! W3 a; s
俺想去作评委。。。
作者: k7vt4a 时间: 19.3.2008 01:13
26号那天饭解决了！
作者: *JUJU* 时间: 19.3.2008 11:14
原帖由 AltWerther 于 19.3.2008 00:26 发表 
- [0 J! ~- z$ }' a! D
具体的时间地点？
7 g8 y l% }& I2 d: s+ P* L9 X$ Y- S俺想去作评委。。。
具体时间地点见http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=231520&extra=page%3D14 ^) t! d8 m( F3 B+ ]/ z$ r
可是你真的会来么
作者: *JUJU* 时间: 19.3.2008 11:15
原帖由 k7vt4a 于 19.3.2008 01:13 发表
# I) |, D+ \& D7 R( o4 E% \( k* k26号那天饭解决了！
26日是什么日子呀
作者: Cjw 时间: 19.3.2008 12:07
原帖由 *JUJU* 于 19.3.2008 11:15 发表
! k) v+ N4 k1 w- v' h$ B5 Y4 i! N$ ?+ }* l) m3 C
26日是什么日子呀
* a* ]$ p# |0 A# c" C# ?同问
作者: Ziyou 时间: 19.3.2008 12:29
26号好像是报名截止日吧，美食大赛是4月5号耶。
作者: k7vt4a 时间: 19.3.2008 22:12
看错了，以为是26号举办呢，4月5号又是星期六
作者: dearjing 时间: 19.3.2008 23:31
个人平时无聊喜欢拍一些自己吃过的食物的照片。照片不是很多，拍得也不很好，但最近要举行美食大赛，就发上来给美食大赛助助兴，给想要参赛的同学一些小灵感。
有的菜是偶作的，对大虾们来说可能是小菜一蝶，见笑了。
如果哪位大虾手艺真得很好的话那就去报名参赛吧。既能交流又能拿奖品，何乐而不为？还能让我这个后辈开开眼界。
{ H) E# u& Z, W( Y0 z
' Z) v$ K3 V8 V/ L+ l5 ~7 S# q
9 E1 v+ n8 e T! b% w刺身抹了芥末，拍糊了。 ]- Z, R: p: W* P: k
/ s+ w& y% q8 z' ]% B: e
6 w0 z0 M7 R. I$ b4 ~
( W! O! {; p4 b7 L第一次做的寿司。
作者: dearjing 时间: 19.3.2008 23:56
0 |. B. ]3 e' m3 V3 t! F$ o6 l# \
! w# ~* J. N9 S; Y T3 w. b
某日自己在家花了15分钟做的炒面，还挺好吃的。这叫歪打正着。
作者: dearjing 时间: 19.3.2008 23:58
% d2 o+ B& Z# j1 } k0 f# V5 U( b9 n9 B, l5 o, ~
还是寿司，爱做也爱吃。
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:00
, J& i8 H: K2 C2 J. C
0 Q3 y. Z) S8 d1 O, _ v. S/ ~" r在法兰克福一火锅店里。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:01
美女，什么时候做寿司给我吃呀？
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:02
似乎图片太大，都只能看到一半
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:02
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:03
& i) P$ ~" V& [- [; L2 Z
* f8 L$ K" S- D- @还是火锅店里，那个辣子鸡好好吃！！
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:08
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:02 发表 : T+ A4 r% ]; i) n6 Z
似乎图片太大，都只能看到一半
! r# c5 v$ M$ j
$ ?: O' N2 Y! O9 i
! s0 w4 w$ W, {0 v# {+ N& A* Z! i2 r. e/ v D7 v. c
这可能和你用的浏览器有关。我在IE上就看到一半，在火狐上看到全图。' _. D: e; c) |6 Q3 a
另外，可以双击图片看看，会有全图出现。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:10
那偶也顺便来发发偶滴杰作 
3 Y \. Z S$ e& j
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:10
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:01 发表 3 a# Y; f9 i9 g
美女，什么时候做寿司给我吃呀？
# q: ?1 j& D$ y' J- B
$ j+ J7 m0 |5 g; X
" U( f" ^6 G$ u0 z9 n. e ?9 M
R; b. G6 K! c好，那梅菜扣肉和酸菜鱼交换。7 j/ E; G0 k E$ F
5 R* v K. O4 g7 ~' t1 m
诶。。。我应该说那上面那桌换。。。哈哈。
- W- S( [) g% l5 c- y$ e
+ [ L+ Q3 q/ X3 c
[ 本帖最后由 dearjing 于 20.3.2008 00:12 编辑 ]
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:14
原帖由 dearjing 于 20.3.2008 00:10 发表
; y; ~. u7 A8 Q n& d; S
6 p7 n* i+ F" Q. y1 u; S$ |) n$ z8 w6 _2 H4 I0 x
2 S1 i) ~2 Z8 T. i
% N1 n% V7 ]5 ]1 n
好，那梅菜扣肉和酸菜鱼交换。& D1 |, x1 C5 e) |
" u: C9 j, a2 K8 A% C
诶。。。我应该说那上面那桌换。。。哈哈。
你这也太贪了点吧，一菜换一菜～
作者: k7vt4a 时间: 20.3.2008 00:20
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:14 发表
6 c& n8 K, E/ W0 j5 I; B* g. @+ \9 e6 e2 v6 g+ J0 c
你这也太贪了点吧，一菜换一菜～
* J8 m! T- n( P! Y0 H你还会梅菜扣肉呢，上回咋没做呢？美食大赛的时候都再做一遍吧！
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:22
咱也贡献一个：自制香肠和南肠% W/ k/ c! B: U( l$ O: n
% I) c9 e, K- |( x6 {. A# l[ 本帖最后由 Ziyou 于 20.3.2008 00:24 编辑 ]
-
nEO_IMG__MG_0544.jpg
(79.74 KB, 下载次数: 14)
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nEO_IMG__MG_0549.jpg
(87.67 KB, 下载次数: 15)
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:26
还会自制肠？强的～+ v$ S# s3 i2 B. M
就是这肠看着怎么跟焦了似滴 
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:28
还有这么可爱的Deko。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:28
原帖由 k7vt4a 于 20.3.2008 00:20 发表 - ?4 F: O) R3 l: U
x& G' E; J" r/ o你还会梅菜扣肉呢，上回咋没做呢？美食大赛的时候都再做一遍吧！
好东西不能一次做完了～ 不然以后还咋混啊？？？
作者: Cjw 时间: 20.3.2008 00:28
半夜看到吃的真难受......
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:29
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:28 发表 8 A4 n2 C& z, X' B/ M; [
半夜看到吃的真难受......
作者: Cjw 时间: 20.3.2008 00:33
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:29 发表 % r# j) f9 f. l6 `) [0 i
- C5 X5 K# a- p2 J8 _/ y5 R/ A' V
6 g% ]5 b) m" a$ O
# J9 ?3 N" q$ ?! D
今天没赶上去mensa吃饭.....
3 G4 _8 N/ ` y0 j5 q/ Q+ `5 G5 A就吃了一个方便面,一个西兰花...
作者: Cjw 时间: 20.3.2008 00:34
5号那天是啥时候开始呢?3点开始比赛?还是....?
0 j, i6 k, u0 c9 n: T q怕赶不上....
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:35
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:26 发表 & s" B6 ^6 G4 j' n$ V' w
还会自制肠？强的～ x3 q. B7 Z. n) L; ^8 E
就是这肠看着怎么跟焦了似滴
! z+ X( C5 {% _
, M% ?, W2 T7 A6 b8 a看相是差了点，但是确实是香啊
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:35
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:33 发表 / S g- M% O, v) _/ g% |# d" Z
4 @. q$ C- p: w$ Z: D# _( j: S* s. f$ \' T$ X9 p) G- L. H
" z' ?( t7 b% u, {
今天没赶上去mensa吃饭.....
9 N5 q8 f8 V$ R' d' f6 u就吃了一个方便面,一个西兰花...
# y" A |# k8 `) W" b7 q4.5日早点过来～
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:37
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:28 发表
- X4 z& [6 I3 Y1 E- |半夜看到吃的真难受......
' Q5 y. c% E/ Y$ z1 S# |, x( w理解，理解
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:37
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:35 发表 - w$ f, \. q3 V3 J2 ]1 x0 T2 ^
$ Q6 @2 v' A- S! }# ^
$ W7 l( a' E/ |; e看相是差了点，但是确实是香啊
这点我是绝对的相信!
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:38
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:34 发表
1 Z: N5 H2 w8 _7 h# G5号那天是啥时候开始呢?3点开始比赛?还是....?
- Y. A! {- E+ a) Y3 d4 y u P怕赶不上....
# x" r2 n( D4 R是滴，三点开始～ 2 f% I9 H& z; @% ^3 q
怎么？那天有事忙？
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:39
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:37 发表
$ V# g* t( ]1 s$ h* ^ b0 a. \4 m1 H6 L8 L) D9 s9 ~7 h# \
理解，理解" />
/ v: c5 O6 L6 k请他去你家吃饭呗～ 
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:44
自制香肠的经历简直就是难以言传啊
4 w" O" A9 q) a1 n/ }! ^. P这东西做好了要凉15天,哎呀天天那个盼啊,挂在Keller里,每天去看四五遍.
* P! q @/ q9 \3 S开始一周没什么动静,8天左右突然就是一股沁人心脾的香气,早上一下Keller就被震惊了,
% x' L2 G) `% Y7 H" l这种香气不是渐变的,就是8,9天左右突然出现的,
3 Z) @6 h0 g p/ Q# E9 `1 |2 o0 v对门德国老太太有天很神秘的跟我说: hast du bemerkt, hier richt irgendwie nach Wurst6 }: ]8 P! Y; e5 W6 `8 v
ich sagte ja, hab ihr dann mein Keller gezeigt, sie sagte mama mia, hast du eine Wurstfabrik!( v$ `, w! a% ?; v$ R" E. V- k2 U+ X
) ?4 v8 R7 r. q9 F7 E2 n2 |[ 本帖最后由 Ziyou 于 20.3.2008 00:45 编辑 ]
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:47
但是香肠不出数, 每公斤鲜香肠才能凉出450克,算一算比商场里的绝大多数香肠都贵.
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:48
吃过我的肠的顶帖啊!!!
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:49
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:44 发表
2 O5 P6 G8 }) M" Q自制香肠的经历简直就是难以言传啊
* V0 A+ ~7 k4 K" \/ {) U( N/ ^这东西做好了要凉15天,哎呀天天那个盼啊,挂在Keller里,每天去看四五遍.0 E! }3 r( G" k6 W4 ]8 y/ L
开始一周没什么动静,8天左右突然就是一股沁人心脾的香气,早上一下Keller就被震惊了,
7 h, s S$ Q) g [/ w. C这种香气不是渐变的 ...
强中自有强中手～ 我静坐去了。。。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:51
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:48 发表 : ~- w7 I F4 P3 f4 d2 n1 w- X! T) @/ {
吃过我的肠的顶帖啊!!!
2 `" ?9 \1 J f% C/ f- s我想吃。。。
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 15:25
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:44 发表 4 Q$ d0 y' ^6 `) F% @- F/ M4 V
自制香肠的经历简直就是难以言传啊
* a1 D! f* }& q这东西做好了要凉15天,哎呀天天那个盼啊,挂在Keller里,每天去看四五遍.- L h) Y" r2 p) U* f# |
开始一周没什么动静,8天左右突然就是一股沁人心脾的香气,早上一下Keller就被震惊了,+ E, S: {0 h/ L
这种香气不是渐变的 ...
- D" ?. h+ G8 \& u! M# V1 m/ p7 m, o! k5 J' L
3 t% t" c! Q# z Z0 G
老太太没有跟你说：Du darfst nicht illegal Lebensmittel herstellen. Du sollst dich anmelden gehen! 哈哈。
作者: 天下英雄 时间: 29.3.2008 22:24
真不错!
+ M) n1 { \ d9 N! ~但是,经过众评委们的第一轮轰炸,还能剩点大块肉以便供应2欧盒饭吗?, R9 t# m7 R+ a8 o
作者: Ziyou 时间: 30.3.2008 01:09
原帖由 天下英雄 于 29.3.2008 22:24 发表 * u! C2 E* C# x
真不错!$ Q* S' }% P2 V% n( N
但是,经过众评委们的第一轮轰炸,还能剩点大块肉以便供应2欧盒饭吗?
1 U& E. l8 B. o9 \& m5 [
没事, 你来吧.
9 T; z& i" K/ p1 @! s评委主要是轰炸15个选手的菜, 即便一个菜一口, 也差不多了.5 u! o& E/ |( y) Q
我会做相当量的牛腩.
作者: 天下英雄 时间: 3.4.2008 20:44
多谢主席。支持你！- D2 Y. m6 @! m* {3 i7 P" J+ t% I! w
# |( E) L; R8 @$ ~) `7 h s
顺便叮嘱一句，批量生产更要保证质量阿
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