德国开元华人社区开元周游

标题: 全都是大家会做的菜 [打印本页]

作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:49
标题: 全都是大家会做的菜
其实这些菜大家也都会做，不管那么多了，全发上来

红烧鱼丸子。。

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:50
杂炒(火鸡肉，西葫芦，木耳)

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:51
素炒双菇(蘑菇，香菇)

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:52
茄汁菜花。。

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:52
豆腐。。。。

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:53
西红柿鸡蛋。

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:54
肉片柿子椒西葫芦

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:54
现在正是吃芦笋的季节，很健康的蔬菜

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:55
银耳羹，刚盛出来的时候，怎么那么多气泡呢?

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:56
饺子，我的最爱，上个周末，突然馋得不行，非得吃到嘴里不可，干掉将近30个(我不会包小饺子，估计1个顶人家1个半)

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:57
某天我家小朋友的早餐

面包，奶酪，香肠，牛奶，水果

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 19:58
懒得做荤菜就买半成品，烤鱼吃

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 20:00
再来个偷懒的，Frikadelle, 要么蘸番茄酱，要么夹在面包里，小朋友倍儿喜欢

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 20:02
还是芦笋，我喜欢绿的，感觉嫩些。试了蘸mayo的，不好吃，还得按老外的正规做法比较好

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 20:03
xia....

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 20:04
牛肉粉丝蘑菇，香

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作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 20:04
发完啦。。。

作者: fdsxw 时间: 7.5.2008 20:12
看起来不错，但怎么脑子里浮现出毛血旺的样子！？

作者: 蓝水晶 时间: 7.5.2008 20:36

作者: 川北凉粉 时间: 7.5.2008 20:36

原帖由 fdsxw 于 7.5.2008 21:12 发表
看起来不错，但怎么脑子里浮现出毛血旺的样子！？

哪个菜象毛血旺阿?
毛血旺太好吃了，想吃

作者: luguo 时间: 7.5.2008 21:08

作者: ueber 时间: 7.5.2008 21:26
我都不会，这日子咋过呀。。。

作者: swordfish 时间: 7.5.2008 21:57
都非常的不错呀，俺都要睡了，唉。。。

作者: gzgzrabbit 时间: 7.5.2008 22:17

都喜欢吃~~~~~顺便问下那个芦笋，老外传统的吃法指的是淋上超市的那种酱？那个白色地是甚莫酱来~~~~

觉得绿色的芦笋还是很嫩很好吃的，白色的实在是不习惯买一斤刨掉半斤

作者: 川北凉粉 时间: 8.5.2008 08:51

原帖由 gzgzrabbit 于 7.5.2008 23:17 发表
都喜欢吃~~~~~顺便问下那个芦笋，老外传统的吃法指的是淋上超市的那种酱

老外经常是先在水里煮，加点盐好像，然后再浇个sauce, 具体我也不太清楚

作者: fdsxw 时间: 8.5.2008 17:36

原帖由 川北凉粉 于 7.5.2008 21:36 发表

哪个菜象毛血旺阿?
毛血旺太好吃了，想吃

没有那个象毛血旺！
只是想吃了。

作者: 方竹 时间: 8.5.2008 19:52
受不了啦

作者: 分飞 时间: 9.5.2008 11:04

一瞬间，我饿了~

作者: 米妮 时间: 12.5.2008 19:43
做得都不错！提个小小建议哦，有些菜汤汁再收得干一些会更好：）

作者: crystle 时间: 12.5.2008 20:10

作者: crystle 时间: 12.5.2008 20:11
通通扫荡一遍．．．

作者: crystle 时间: 12.5.2008 20:11
凉粉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: crystle 时间: 12.5.2008 20:12
红烧鱼丸子．．．豆腐．．．西红柿炒蛋．．．

作者: crystle 时间: 12.5.2008 20:12
我走了，凉粉．．．．．．

作者: 川北凉粉 时间: 13.5.2008 10:36

原帖由 crystle 于 12.5.2008 21:12 发表
我走了，凉粉．．．．．．

站住，别走，给我回来

作者: dearjing 时间: 13.5.2008 19:22

原帖由 gzgzrabbit 于 7.5.2008 23:17 发表
都喜欢吃~~~~~顺便问下那个芦笋，老外传统的吃法指的是淋上超市的那种酱？那个白色地是甚莫酱来~~~~

觉得绿色的芦笋还是很嫩很好吃的，白色的实在是不习惯买一斤刨掉半斤

白色的芦笋传统是从头部以下三分之一开始刨，盐水煮，浇上Hollandeissause(可能有拼写错误)，配着Kochschinken吃，还不错。另外还可以做汤（很鲜哦），沾上鸡蛋和面包屑油炸了吃。
绿色的芦笋是从头部以下三分之二开始刨，因为它比白色的芦笋嫩。一般我都是和蒜泥爆炒了吃，嫩点的那节还可以卷到紫菜饭里面吃。
另外，白绿芦笋炒肉都很好吃哦。