德国开元华人社区 开元周游

标题: 土豆排骨 [打印本页]
作者: 莫邪    时间: 16.12.2002 20:24
                           <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> 原料：土豆250克， 排骨500克，葱一个，姜2片，绍酒5克，精盐10克，味精3克<br> <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> 制作：1。 土豆削皮，切块。排骨洗净，斩成3.5厘米长的块，<br>      2。排骨放进开水锅中烫约5分钟，捞出洗净。将排骨，葱，姜片，绍酒和适量清水，上旺火烧沸，<br>改用小火烧制半熟时，放入土豆，炖至酥烂，再加上味精，盐，起锅。<br>         <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo--> 土豆切好后，在清水中浸泡。<br>         <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  土豆不要过早放入 <br> <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='smile.gif'><!--endemo-->   <br><br>                           
作者: gyjundff    时间: 19.12.2002 13:30
                           建议: <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> 土豆要酥就不能浸泡<br> <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='cool.gif'><!--endemo--> 假如加上糖和辣椒,还有大料和花椒,哇,对我胃口  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->                           



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/) Powered by Discuz! X3.2