德国开元华人社区开元周游

标题: 回锅肉.油条.千层饼累了一天 [打印本页]

作者: 笑对人生 时间: 15.1.2009 18:32
标题: 回锅肉.油条.千层饼累了一天
中午做了回锅肉.(做了N次的,所以PP就没放了哈)下午本来是想炸点油条让朋友带走的,结果朋友一来就聊天去了.刚才炸出来.随便把千层饼也煎出来了.
PS:油条精新一轮大赠送.想吃油条的可以来索取.明天要到市中心想要的可以给我电话可以给你带到市区.016094706519

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作者: leavelove 时间: 15.1.2009 18:54
千层饼真不错~

作者: sweetyhoney 时间: 15.1.2009 19:20
太赞了～！！@@～～～

作者: bendan 时间: 15.1.2009 19:27
笑姐来科隆不?我想吃油条..5555
好久没有吃过油条了...

作者: 笑对人生 时间: 15.1.2009 19:46

笑姐来科隆不?我想吃油条..5555
好久没有吃过油条了...
bendan 发表于 15.1.2009 19:27

我现在很少出门.你看有人来这边帮你带点过去自己炸.

作者: Bigpig 时间: 15.1.2009 19:58

好吃

作者: bendan 时间: 15.1.2009 20:18

我现在很少出门.你看有人来这边帮你带点过去自己炸.
笑对人生发表于 15.1.2009 19:46

谢谢笑姐了。。以后有机会一定亲自过去慕尼黑尝笑姐得手艺。。
笑姐就是一个单词可以形容的，贤妻良母。。。
而且手艺又那么好，真是羡慕笑姐得老公阿。。

作者: 笨笨牛 时间: 15.1.2009 20:41
好想念在国内时候的早餐啊。。。。

作者: bendan 时间: 15.1.2009 21:17

好想念在国内时候的早餐啊。。。。
笨笨牛发表于 15.1.2009 20:41

是啊。这边好像都没有这些吃的。。

作者: baerchen2004 时间: 15.1.2009 22:40
笑姐真是热心肠啊

作者: 蓝水晶 时间: 16.1.2009 08:33

作者: 东海 时间: 16.1.2009 11:49
油条啊,好想念.笑姐的油条是用亚超的油条粉炸的还是自己配的?给配方吧

作者: FallenRose 时间: 16.1.2009 14:08
很简单的，就用普通405面粉半袋加2包超市卖的hefe（在新鲜牛奶区），面和的稀一点（千万别成面糊啊），发一晚上（记得加盐），第2天早上起油锅，预热油，然后把面团平铺，切成条，中间将筷子压一下，下锅，金黄色捞出即可

做过很多次，自认为很好吃的说，哈哈

作者: 后村阿哥 时间: 16.1.2009 17:04
Ich habe nur den Respekt vor Dir...

作者: lyq011 时间: 16.1.2009 17:27
笑姐，在慕尼黑吗？真羡慕你的手艺啊！你的老公和小孩真有福气。我好想认识你啊！

作者: 忧夏的漠漠 时间: 16.1.2009 17:32
这两个都好喜欢吃啊
笑姐，油条要怎么做？

作者: 乡下的天空 时间: 16.1.2009 18:00
笑姐那个千层饼是怎么做的，看得我口水流了一地啊。

作者: 东海 时间: 16.1.2009 20:03

很简单的，就用普通405面粉半袋加2包超市卖的hefe（在新鲜牛奶区），面和的稀一点（千万别成面糊啊），发一晚上（记得加盐），第2天早上起油锅，预热油，然后把面团平铺，切成条，中间将筷子压一下，下锅，金黄色捞出 ...
FallenRose 发表于 16.1.2009 14:08

谢谢啊,改天一定试试.还有啊,超市卖的hefe（在新鲜牛奶区)好象是新鲜的吧,怎么是2包呢,到底用是新鲜的还是干的HEFE啊?

作者: 笑对人生 时间: 16.1.2009 20:35

油条啊,好想念.笑姐的油条是用亚超的油条粉炸的还是自己配的?给配方吧
东海发表于 16.1.2009 11:49

我不是写了从国内带的油条精自己炸的.今天带去分了一些给同学们.希望他们到时候上来交作业.

作者: 笑对人生 时间: 16.1.2009 20:36

很简单的，就用普通405面粉半袋加2包超市卖的hefe（在新鲜牛奶区），面和的稀一点（千万别成面糊啊），发一晚上（记得加盐），第2天早上起油锅，预热油，然后把面团平铺，切成条，中间将筷子压一下，下锅，金黄色捞出 ...
FallenRose 发表于 16.1.2009 14:08

这个.........我没成功.

作者: 笑对人生 时间: 16.1.2009 20:37

笑姐，在慕尼黑吗？真羡慕你的手艺啊！你的老公和小孩真有福气。我好想认识你啊！
lyq011 发表于 16.1.2009 17:27

我在慕尼黑呀.有兴趣我送点油条精粉给你自己拿回家炸吧.

作者: 笑对人生 时间: 16.1.2009 20:38

这两个都好喜欢吃啊
笑姐，油条要怎么做？
忧夏的漠漠发表于 16.1.2009 17:32

MM在我这边吗?要在拿点回去我教你炸.

作者: 笑对人生 时间: 16.1.2009 20:47

笑姐那个千层饼是怎么做的，看得我口水流了一地啊。
乡下的天空发表于 16.1.2009 18:00

特简单:把面粉和盐和一起(比和饺子面软点)等半小时后就直接擀成一张皮摊桌上大概感觉成四等份.然后只在三等份上面铺上肉末,(等面的时间把肉馅加调料和葱拌好)有一个面切开,然后切开面对折到另一面这样一直折到把整个肉馅全压面里.
不知道说清楚没.看懂吗?昨天一个人没办法拍PP.等下次拍PP上来

作者: 蓝水晶 时间: 16.1.2009 22:23

作者: 楠蔷铺 时间: 17.1.2009 00:35
口水哗哗滴~~~
笑姐也太贤惠了
今天谢谢笑姐的信息和油条精啦
改天让我家小白试收成果在报告

作者: 鲤鱼山上的熊 时间: 17.1.2009 01:10

贤妻良母

作者: FallenRose 时间: 17.1.2009 11:39

谢谢啊,改天一定试试.还有啊,超市卖的hefe（在新鲜牛奶区)好象是新鲜的吧,怎么是2包呢,到底用是新鲜的还是干的HEFE啊?
东海发表于 16.1.2009 20:03

油条这东西发的不好就像煎饼子一样，所以要加大点剂量，我当时用的是2包hefe发半袋面，新鲜的

作者: FallenRose 时间: 17.1.2009 11:40

这个.........我没成功.
笑对人生发表于 16.1.2009 20:36

啥问题捏？？

作者: 东海 时间: 17.1.2009 14:26

油条这东西发的不好就像煎饼子一样，所以要加大点剂量，我当时用的是2包hefe发半袋面，新鲜的
FallenRose 发表于 17.1.2009 11:39

谢谢啊,下次一定试试

作者: 东海 时间: 17.1.2009 14:28

我不是写了从国内带的油条精自己炸的.今天带去分了一些给同学们.希望他们到时候上来交作业.
笑对人生发表于 16.1.2009 20:35

国内有卖油条精啊,孤陋寡闻,不好意思

作者: 笑对人生 时间: 17.1.2009 16:51

国内有卖油条精啊,孤陋寡闻,不好意思
东海发表于 17.1.2009 14:28

我都不知道在什么地方买.每次回去都是托朋友带买的.去年就发过油条精带包装的样了.有兴趣可以去搜搜我的帖.

作者: shuidai 时间: 17.1.2009 18:53
还有油条精吗？

作者: 静水幽玲 时间: 19.1.2009 16:19
你可以教我怎么做油条吗

作者: 静水幽玲 时间: 19.1.2009 16:20
1# 笑对人生
我很想吃油条你可以教我吗

作者: gbaby 时间: 25.1.2009 06:55
馅饼做得真不错，不知道能不能快递。呵呵。

作者: baerin 时间: 25.1.2009 14:58
热心肠的笑姐，油条忒诱人啦~~~

作者: xiangrikui1 时间: 8.2.2009 19:48
嗯，不错！

作者: xiangrikui1 时间: 8.2.2009 19:53
嗯，不错！

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