德国开元华人社区 开元周游

标题: 江苏楼 吃后感 [打印本页]
作者: 200888    时间: 22.7.2009 22:54
标题: 江苏楼 吃后感
上周末 终于吃到了 江苏楼 吃后感慨良多
! [6 a: E% Y/ {; A
, [3 {& K# D6 T: z1. 装潢设计还可以 显得不够宽敞 / c/ N8 I/ g7 U% Y' M- y
2. 有中文菜单, ^) ~3 h) p+ i) ~5 i
3. 等菜时间太长超过45分钟 人不多 要不是大厨太精心了; k% O( M; W/ _1 w
4. 一个西芹豆腐干超肉丝  味道算正宗 没有德国化 9.8欧一个家常菜太贵
/ i9 Q. M5 R9 |0 ?8 a. J* E5. 一个蔬炒鸭肉， 实在太难吃  不中不德  只好打包回家再加工7 S" q  |0 s/ d# v' i
6. 一龙小笼包， 只有三个，为何用单啊   味道还行- p. }9 j+ ?6 c9 u+ {
7. 厕所很干净 可是里有股不该有的味儿 2 M9 p* e6 S8 `6 y5 l7 t
8. 服务员态度不错
作者: jasmin1314    时间: 22.7.2009 23:10
呵呵，小笼包应该好事成双啊。
! T. o/ t1 ^/ N) c2 L
  ]( A) W9 ^) r( M& w+ c( c希望有更多的正宗中国菜出现在慕尼黑啦。
作者: jiuri1225    时间: 22.7.2009 23:42
8. 服务员态度不错
7 G: i# r( R5 ?5 R% r9 h% I* q4 ?+ d+ t( A7 k  ~. `8 F: }
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哈哈哈哈哈~~~
作者: ericzhang    时间: 23.7.2009 08:29
我也感觉他家菜的味道一般。3 X. z+ _1 m, F+ E# O" l$ t
牛肉煲：很大的酱油味，没有几颗牛肉，和我老婆做的差太远了。/ z( ^7 T; B! E1 J- ]; L' D( @9 ]' c
油淋鸡：没什么特别的
5 \4 ]- ]* X( `9 m3 {+ b* h西芹豆腐干炒肉丝：象LZ说的，味道不错，就是太多肉丝，只有几颗西芹。
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不过不得不说的是，服务真的很好！而且那个服务员的德语和英语都很好，赞一下！
作者: diegozhang    时间: 23.7.2009 09:27
广式点心都是一样三份儿的，这个大家不知道吗？去吃过早茶的都应该知道的啊
作者: boboskies    时间: 23.7.2009 09:50
江苏楼里有酸菜鱼不？
作者: aabb    时间: 23.7.2009 10:13
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作者: jiuri1225    时间: 23.7.2009 10:58
那为啥不叫佛山楼或者广东楼，叫什么江苏楼，我们苏式的早点从来没看到3个一两的呢0 N8 ~* O& S3 {- u3 h5 _
aabb 发表于 23.7.2009 11:13

9 _' s, e  m% _5 M2 u7 t2 `+ E& l! Q
' m  }* g; [" g  A因为他们家的老板是香港人啊~~
作者: 羊羊    时间: 23.7.2009 11:21
哪有好吃的小笼包卖？或者是精致又好味的小吃？虾饺烧卖锅贴什么的~谁来推荐下：）7 A/ G+ H5 C8 D
& F1 B7 h: j8 O! [. s
6楼的签名真好玩
作者: 一个ID    时间: 23.7.2009 11:41
作者: 老逗逗    时间: 23.7.2009 20:47
顶一下那里的酸辣汤。 第二次去那里吃饭的原因就是想吃那里的酸辣汤。   还有就是服务员和老板的态度都不错。 总体感觉是吃中餐一个不错的选择。 只是停车不便。
作者: 一个ID    时间: 23.7.2009 22:31
是啊，有更多的车位就好啦。
作者: liubocau    时间: 24.7.2009 02:52
作者: 太阳下飘雪    时间: 3.8.2009 22:40
水煮鱼太不地道了。灰常地失望……
) f2 X9 a8 ^) ?' Q蒜炒空心菜也要9，80是不是有点小贵呢？
作者: 8284940    时间: 3.8.2009 22:47
楼上太打击我热情了...
作者: sweetyhoney    时间: 4.8.2009 12:19
水煮鱼太不地道了。灰常地失望……- y+ Z3 K8 `2 G" B& z0 M/ e2 i0 v5 V
蒜炒空心菜也要9，80是不是有点小贵呢？# E  D2 s( E! `2 g& L% x  Y- z
太阳下飘雪 发表于 3.8.2009 23:40
% o: }- {5 |7 |! L) Y- Q0 P
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要在慕尼黑吃到正宗的川菜是比较困难的，毕竟麻香的味儿只有川椒才调得出，而德国人又不见得吃得惯。。。+ K# G2 z. [/ J6 R+ D  e2 Z
所以这边的中餐大部分都改良了。。。( Q9 G* w# S4 V% O6 ^

( K+ }. Z- Y" Y: }9 {不知道楼上的吃几次江苏楼了，我常去，觉得他家其他的家常菜做得很不错啊～+ `' x% M' S6 {) ]0 J3 J
尤其是清蒸鱼，豆豉虾球，还有梅干菜扣肉，实在太棒了～嘿嘿
3 _4 J3 ^! h0 X0 g0 t还有lssss提到的酸辣汤我们也每次都要点的：）新鲜做的，味道真的很好
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至于空心菜的价格，貌似这边素菜比较贵，空心菜就不便宜，很多中餐馆（饭店～Imbiss除外）里面炒个小白菜也要10欧呢。。。
8 A( Z+ v8 N: F+ Y/ A0 x1 ~7 l3 r虾酱空心菜我常点。爱吃～
5 ~- H5 x. J0 ^& @- l建议大家去试试我说的这几个菜吧～真的不错，嘿嘿
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7 K* _8 ?" B1 O% v) NPS:我现在越来越像托儿了。。。
作者: xuanzhi089    时间: 4.8.2009 17:36
一个菜9.8  有点贵啊， 月入三千以上的我都觉得贵， 何况学生啊
作者: aabb    时间: 4.8.2009 18:44
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 大汉民族    时间: 4.8.2009 19:15
N年前的四合院中餐做的的确正宗啊。
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可惜听说后来换了个大厨。。
作者: 奥林    时间: 4.8.2009 22:25
金鱼的点心不错，凤爪，百叶都是每次必点
作者: vans    时间: 4.8.2009 22:26
首先感谢来本店吃过饭的各位朋友！对于大家的批评与建议，也经过一段时间的摸索和调整，我们发现了自身的不足，有些菜确实是不能做到很地道来满足各方朋友的口味，由于我们主打的是淮阳菜，只是想能烹饪出更多的菜系菜式从而能让大家品尝到家乡菜的味道，但实在是碍于精力与原材料上的不足，不能让所有来吃饭的朋友满意而归，对此本店像大家说声抱歉！！有些味道不够正宗的菜我们会逐步撤下.
6 T( _0 {9 P6 @( ~不断的完善与创新是我们的目标，更好的服务于大家是我们的宗旨，各位朋友们忠恳的意见及善意的批评，我们必将以之作为我们前进的动力,由大家来见证！
+ E( F4 _3 q  Y) Q; c: ?/ f! kPS：sweethoney下次来请务必告诉我是哪位，我想当面说声谢谢！！
作者: games    时间: 4.8.2009 22:44
10 欧一个素菜是偏贵了，老板还是考虑薄利多销为好啊。
0 i/ M3 r; y+ f5 N  g* B5 q5 d! @餐馆一般是原材料价格翻倍，一盘空心菜陈本不会超过3欧吧，6-7欧还算合适，个人意见。
作者: sweetyhoney    时间: 5.8.2009 00:05
首先感谢来本店吃过饭的各位朋友！对于大家的批评与建议，也经过一段时间的摸索和调整，我们发现了自身的不足，有些菜确实是不能做到很地道来满足各方朋友的口味，由于我们主打的是淮阳菜，只是想能烹饪出更多的菜系 ...
5 ]+ A0 {- Q5 i8 Bvans 发表于 4.8.2009 23:26

  {9 @7 ?1 g% R8 H" v; Z, g' ?, x7 G9 P
不谢不谢～哈哈，我是爱吃鬼。。。送我碗酸辣汤喝就成～
作者: 大汉民族    时间: 5.8.2009 00:21
赫赫，有人叫那北京汤，笑掉大牙哦，都是骗鬼佬的啊。
作者: 杜奥巴    时间: 5.8.2009 00:30
如果我开店，同胞光顾的话，会在量上面多很多的！以前我在一个小城市，没什么中国人，总光顾越南餐馆，一盘炒面3块5，去多了老板就收3欧，而且量给很大，还送杯喝的！
作者: 8284940    时间: 5.8.2009 09:39
如果我开店，同胞光顾的话，会在量上面多很多的！以前我在一个小城市，没什么中国人，总光顾越南餐馆，一盘炒面3块5，去多了老板就收3欧，而且量给很大，还送杯喝的！ ...% }$ J" z$ u# ?1 s
杜奥巴 发表于 5.8.2009 01:30

! `" u0 J9 T' n. S" G% }/ G: D5 F
! {" ^3 b" @3 z; N上次去Erlangen一越南餐馆，大厨是中国人，给的量将近是给德国人的两倍
作者: 王美菊    时间: 6.8.2009 22:17
小城市民风朴实那。
作者: 〃果凍°.咘叮°    时间: 7.8.2009 10:52
10 欧一个素菜是偏贵了，老板还是考虑薄利多销为好啊。
1 D; }' o( w$ Y餐馆一般是原材料价格翻倍，一盘空心菜陈本不会超过3欧吧，6-7欧还算合适，个人意见。7 w; A! D* U3 _. k8 Y4 C8 b6 @
games 发表于 2009-8-4 23:44

3 E1 C+ J9 B$ k) x! Y. z别的饭店的空心菜都12块钱左右，这家店已经够便宜的了，而且菜量又大。服务态度还好，出来吃饭不就是图一舒坦么？
; u+ b3 S8 o* Q  H# v帮顶！
作者: 笑对人生    时间: 7.8.2009 11:18
没去吃过，但知道师傅很亲切。
作者: jasmin1314    时间: 7.8.2009 11:26
主打是淮扬菜吗。
+ G% \/ B" l6 L7 y
5 k) J" w9 A  ^8 n% l五大菜系之一。
作者: 8284940    时间: 7.8.2009 13:52
挺淮阳的...
作者: pureflame    时间: 7.8.2009 14:17
上次去Erlangen一越南餐馆，大厨是中国人，给的量将近是给德国人的两倍4 k) J: V( A% C1 q+ {- y9 w0 A! d/ u
8284940 发表于 5.8.2009 10:39

( f% w' d+ B" V, q' \2 @5 c+ X1 E  j, V
我们村中餐馆老板看见我们去吃饭总是请饮料，怪不好意思的呢
作者: 杜奥巴    时间: 7.8.2009 17:35
大家都是中国人嘛，也不在乎这1，2欧的，我想一般中国人开店也都会这样！除非碰到抠门的老板
作者: 秋天的云    时间: 7.8.2009 18:41
我周末下午路过该店，进去吃了，给我的感觉是
" S2 J) Z$ g+ R相当差，而且态度就更差了。
# G# W) x1 R4 ^! k8 X/ r7 a相当差，而且态度就更差了。& Z  E! w  R( ^' i9 S# N, |
相当差，而且态度就更差了。
作者: 地球村村长    时间: 7.8.2009 22:02
看来真宗的中国菜，在慕尼黑是难以找到啦！
作者: 太阳下飘雪    时间: 8.8.2009 00:05
别的饭店的空心菜都12块钱左右，这家店已经够便宜的了，而且菜量又大。服务态度还好，出来吃饭不就是图一舒坦么？
/ I: @; a2 F' g" C1 \帮顶！
& b, U1 A3 \/ `" y# Z* `( Y〃果凍°.咘叮° 发表于 7.8.2009 11:52
1 k1 U1 [$ K" K/ w

3 @1 |$ _# g8 f7 l% ^哪家馆子呢？到目前还没听说过一个空心菜要超出10块钱的。 可能是我孤陋寡闻了？虽然已经吃过很多慕尼黑的中餐馆了。可能楼上是个有钱银，经常去比较高档的中餐馆吧？, {. v+ k0 v$ B
八过，江苏楼的服务还是可以的。
作者: ansbachren    时间: 8.8.2009 10:29
德国据说只有汉堡，法兰有几家餐馆是原汁原味的地道中国菜，
6 E: I5 t& k; A4 T: X! D+ o7 T$ h- v  l' e- f
慕尼黑的华人还是不够多啊。
作者: 淘气亚当    时间: 8.8.2009 11:10
准备下月河谷节的时候，好好去法兰享受一下美食啦！
作者: dietotenhosen    时间: 8.8.2009 18:38
其实德国青菜比肉贵，10欧一个菜也算大众价
+ g+ w5 e! \2 {# @, o/ C1 t% n
9 Q5 r1 c2 w$ J; m' _# B3 e态度好和味道好最重要
作者: jasmin1314    时间: 8.8.2009 20:08
嗯，裤姐言之有理啊。
作者: 大汉民族    时间: 8.8.2009 22:23
想吃牛羊肉泡馍！！
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5 ?2 x+ O; e" {- ?7 P. P正宗的老孙家口味的，德国要是能买到就太好啦！
作者: sweetyhoney    时间: 8.8.2009 23:03
楼上的想法有点难实现啊～泡馍那东东估计德国人吃不惯。。。
' f( `) Q0 p/ D3 A) e. c我也想吃，还有肉夹馍～这个还能自己做做，不过泡馍要自己做太费时间了。。。
" W, r# }$ a0 P8 H% e! i0 W* E' B. B, E5 P! k1 y( i
btw,我觉得江苏楼真的还不错啦，我昨天又吃了。。。要的梅菜扣肉和椒盐里脊# r  A# I2 }/ B
不过昨天生意真好啊～等菜等了好久。。。555- y# F! [: t% j8 g0 [
不过等菜的时候看一大家子德国人在那儿庆祝，气氛蛮好的：）
作者: 大汉民族    时间: 8.8.2009 23:21
或者能吃上煎饼果子也行啊，想当初国内上学那阵子，每天早上必吃一个，
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脆脆的咬上一口，，，，
5 k. E/ V$ {; n3 Q0 A) b" }8 j1 k  ~0 c! }
那个香啊。想念国内的早餐啊，希望将来能吃上正宗的成都小吃啊!
作者: 8284940    时间: 8.8.2009 23:24
椒盐里脊，记住这个菜了。
, @' |0 k6 ^+ }0 ?" Y9 c大家去吃过的，可以推荐一些可口的菜~~~
作者: 大汉民族    时间: 8.8.2009 23:28
糖醋里脊没有？
作者: 8284940    时间: 8.8.2009 23:33
按道理淮扬菜里应该有糖醋里脊...
作者: sweetyhoney    时间: 8.8.2009 23:48
哈哈，煎饼果子是天津的吧～我也怀念，想当年下自习了一个宿舍都在抢煎饼吃。。。# s: m& x2 Q8 H$ S7 n
我还计算过，支一煎饼摊一个月能赚不少呢。。。
作者: sweetyhoney    时间: 8.8.2009 23:52
忘记了有没有糖醋里脊。。。椒盐里脊是辣的啊。。。提醒一下，哈哈
作者: 大汉民族    时间: 8.8.2009 23:55
德国人不太爱吃辣的东西，貌似。
作者: 8284940    时间: 9.8.2009 00:01
忘记了有没有糖醋里脊。。。椒盐里脊是辣的啊。。。提醒一下，哈哈
6 @. J4 S1 T- w& I9 Gsweetyhoney 发表于 9.8.2009 00:52
9 T/ Q2 s+ L1 A# a9 S+ Q: r

9 j0 @: g0 {0 N3 t; g谢谢，到时候让他们少放辣椒就是了~~~
作者: 我是big    时间: 9.8.2009 00:06
谢谢，到时候让他们少放辣椒就是了~~~
( p1 u2 U9 w( g9 F$ e  k; E* {2 P8284940 发表于 9.8.2009 01:01
哇，你也要去吃啦！
作者: 8284940    时间: 9.8.2009 00:07
哇，你也要去吃啦！" />! K) B. y1 p8 J" ?, i! M, Z/ M
我是big 发表于 9.8.2009 01:06

! b0 x1 P4 j: I5 H7 h5 [5 U! T
& Q; {! {, w) O% f, ?2 u! `也许吧~~~
作者: 一个ID    时间: 9.8.2009 13:20
有完整的菜单么，能否发来一看呢。
作者: shannon    时间: 9.8.2009 14:39
上次去Erlangen一越南餐馆，大厨是中国人，给的量将近是给德国人的两倍' G5 ?9 s8 \% P1 G
8284940 发表于 5.8.2009 10:39
: j" h5 v* l. }" X; ]5 P, L' ~

& H( B. z0 _1 i% y, f9 }4 g上次去鹿特丹，一个小小的imbiss，老板香港人，看到我们和亲人一样，4个人的量我们带着# R6 K; v% }- ?% I! Y
吃了2天，是的，一点不夸张，2天
作者: 8284940    时间: 9.8.2009 14:41
上次去鹿特丹，一个小小的imbiss，老板香港人，看到我们和亲人一样，4个人的量我们带着+ u: z9 r. w- G9 n
吃了2天，是的，一点不夸张，2天+ X. J+ V  ^( j' H/ @6 a
shannon 发表于 9.8.2009 15:39

( l' ~/ `% ^+ t4 S1 h, ~/ b0 F- a- j$ Z& i* Q- i4 @* O
哇，真的啊，改天也去吃一次~~~记得店名和位置吗？
作者: shannon    时间: 9.8.2009 14:43
我们无意找到的，在一个黑人聚集的地区，我们车停在外面有点担心。。。老板一家和我们聊了半天，一会儿
6 J+ ]  Z! F; W' {' b送这个，一会送那个，我们特不好意思。
作者: 少林和尚开宝马    时间: 9.8.2009 16:08
上次看到有一家西藏四川菜馆。



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