德国开元华人社区开元周游

标题: ２００９　ＧＯＧＯ私家菜汇总帖　Ｐ９　除夕餐 [打印本页]

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 08:58
标题: ２００９　ＧＯＧＯ私家菜汇总帖　Ｐ９　除夕餐
本帖最后由 gohhy 于 1.1.2010 23:34 编辑

2009年我做的菜！在这里存个档。

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热巧克力！看到下面的，巧克力球没有。

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凉拌牛百叶。我做得最好的一次。当然要留照纪念一下

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茄汁虾。从一个杭州朋友哪里学的。我本人不太会做海鲜类

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西芹百合

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红烧XX鱼。不知道什么鱼。很多刺，味道但是很好。

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椒盐大虾。自己吃，所以事先把虾头都去掉了。虾变得好小一个啦

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孜然牛肉。做得最好的一次，估计和牛肉有关。不过我没注意，我买的那个部分了。 ... ... ... ... ... ... . ...

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 09:01
本帖最后由 gohhy 于 14.8.2009 10:54 编辑

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清炒尖包菜

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凉粉! 不敢冠川北凉粉的名，第一次作，呵呵，味道还不错

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白罗卜炖牛肉汤

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红罗卜炖羊腩。好吃好吃好好吃。。。最喜欢的，就是每次吃完上火

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牛肉面

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干煸四季豆。加了点牛肉啊！嗬嗬。加肉好吃

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腐竹滑鸡片

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茄子炒虾。挺失败的一个菜

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 09:02
本帖最后由 gohhy 于 14.8.2009 10:53 编辑

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这个买来的。赫赫。。。不好意思。。。

作者: 蓝帝狮 时间: 14.8.2009 09:09
楼主的厨艺可真好啊，看的人流口水啊

作者: 蓝帝狮 时间: 14.8.2009 09:11
能把每个道菜的名字加上去么？

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 09:12

楼主的厨艺可真好啊，看的人流口水啊
蓝帝狮发表于 14.8.2009 10:09

谢谢！！我是随心派的。可千万别问我菜谱阿。我没有的。每次做出来的都不一样。

作者: 蓝帝狮 时间: 14.8.2009 09:13

谢谢！！我是随心派的。可千万别问我菜谱阿。我没有的。每次做出来的都不一样。
gohhy 发表于 14.8.2009 10:12

做菜靠的是一种心情
不要菜谱，只要菜名，哈哈

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 09:14
本帖最后由 gohhy 于 14.8.2009 10:17 编辑

能把每个道菜的名字加上去么？
蓝帝狮发表于 14.8.2009 10:11

我中午休息的时候弄吧！我在上班。

主要是，我没弄清楚怎么给图片加上描述

作者: 蓝帝狮 时间: 14.8.2009 09:16

我中午休息的时候弄吧！我在上班。
gohhy 发表于 14.8.2009 10:14

好，没问题

作者: 3721 时间: 14.8.2009 10:17
哇！看着好可口~~

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 10:44
本帖最后由 gohhy 于 14.8.2009 11:48 编辑

看了一下我的老帖子，发现我的做菜水平提高了。
赫赫，至少，看相啊！可能。。也许。。一定。。是新相机的功劳。赫赫

当年在OLY住的时候过周末
http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=77712&highlight=

以前做的菜的集合
http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=215942&highlight=

烤鸭
http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=290550&highlight=

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 10:45

哇！看着好可口~~
3721 发表于 14.8.2009 11:17

谢谢

作者: ilydy5800 时间: 14.8.2009 13:26
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: dietotenhosen 时间: 14.8.2009 13:40

秀色可餐

作者: 西江月 时间: 14.8.2009 16:00

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 22:11

想要肉嫩，切好先用生粉拌一下，放上刻钟再进锅。
VICTORIA 发表于 14.8.2009 21:00

用生粉是一定的。不过还是很牛肉部位有关。有的部分怎么都不行的。

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 22:12

个人觉得牛肉最好的部分是Rindbraten von Bug，这种肉不算太贵，但是特别的嫩
ilydy5800 发表于 14.8.2009 14:26

下次每种买点试验一下。
不过Gulasch那种绝对不好

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 22:13

秀色可餐
dietotenhosen 发表于 14.8.2009 14:40

赫赫，谢谢美女夸奖

作者: Ralf.H 时间: 14.8.2009 22:37
很精致的生活，赞一个

作者: gohhy 时间: 14.8.2009 23:17

很精致的生活，赞一个
Ralf.H 发表于 14.8.2009 23:37

菜还算精致阿，生活就不知道了阿
老公经常问我，为什么要摆的那么漂亮阿就为了照相。其实味道怎么摆都一样的。
我。。。。

作者: 蓝水晶 时间: 15.8.2009 00:17
不该半夜看

作者: 美山 时间: 17.8.2009 20:26
很好，尤其想吃你做的甜点！

作者: gohhy 时间: 17.8.2009 20:59

很好，尤其想吃你做的甜点！
美山发表于 17.8.2009 21:26

甜点不是我做的。
草莓也不是我种的。我就是用蜂蜜泡了一下

作者: gohhy 时间: 3.9.2009 10:47
新加菜式。卤味拼盘

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作者: 笑对人生 时间: 3.9.2009 18:19
才发现美女原来是这么厉害。
悄悄问：你LG喜欢吃中国菜么？

作者: gohhy 时间: 3.9.2009 18:42

才发现美女原来是这么厉害。
悄悄问：你LG喜欢吃中国菜么？
笑对人生发表于 3.9.2009 19:19

没那么厉害，也是在网上照葫芦画瓢的。而且发挥也不稳定，经常做同一个菜，味道相差很远。
我老公不是特别爱吃中国菜。可惜我学做菜的那么辛苦，很少有机会练习。
不过Feeling的火锅我老公很爱吃。

作者: gohhy 时间: 10.9.2009 17:46
这星期开始节食。吃素的

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凉拌豆腐皮，用自己做的辣椒油

20090910b.jpg (30.28 KB, 下载次数: 13)

三鲜炒鸡蛋，就是黄花，黑木耳，草菇

作者: gohhy 时间: 20.9.2009 19:33

锅小，一次只能三只，三只还在散步，三个已经在锅里了

个不算大

作者: 笑对人生 时间: 20.9.2009 20:32
MM看不到PP。

作者: gohhy 时间: 20.9.2009 20:53

MM看不到PP。
笑对人生发表于 20.9.2009 21:32

这样可以看到了吗

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Krebs1c.jpg (41.45 KB, 下载次数: 20)

作者: 蓝帝狮 时间: 20.9.2009 21:32

这样可以看到了吗
gohhy 发表于 20.9.2009 21:53

不错
我就是懒，所以不爱吃这东西

作者: 文羽希 时间: 21.9.2009 12:19
我超爱吃大闸蟹的。。。流口水ing
尤其是香辣蟹~~~

作者: lilliansky 时间: 23.9.2009 17:22
哪里买啊

作者: lizzie 时间: 23.9.2009 19:02
同问哦，哪里买的

作者: st7895123 时间: 23.9.2009 19:54
你知道人世间最最最最最最痛苦的事是什么吗？？菜看了，，但不能吃啊

作者: gohhy 时间: 24.9.2009 09:10

哪里买啊
lilliansky 发表于 23.9.2009 18:22

同问哦，哪里买的
lizzie 发表于 23.9.2009 20:02

上海超市买的！

作者: gohhy 时间: 24.9.2009 09:11

不错
我就是懒，所以不爱吃这东西
蓝帝狮发表于 20.9.2009 22:32

我也是。这次买也是为了别人。她特别爱吃

作者: gohhy 时间: 24.9.2009 09:12

我超爱吃大闸蟹的。。。流口水ing
尤其是香辣蟹~~~
文羽希发表于 21.9.2009 13:19

我还没吃过香辣蟹~~~呢
我只会蒸螃蟹

作者: ELF1988 时间: 29.9.2009 20:13

真的是。。。口水，真的会流！

作者: 蓝水晶 时间: 30.9.2009 01:16
做香辣蟹，感觉不错哦。

作者: gohhy 时间: 7.11.2009 14:53
本帖最后由 gohhy 于 7.11.2009 14:56 编辑

好久没好好做顿饭吃了，这两个月一直很忙。
今天两个小菜

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白菜豆腐

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羊腩炖胡萝卜

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羊肉清汤

作者: gohhy 时间: 7.11.2009 14:57
本帖最后由 gohhy 于 7.11.2009 14:59 编辑

上次去看老公给他做得鱼Dorade

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Dorade

作者: 蓝水晶 时间: 7.11.2009 15:43
日子滋润啊！！！！！！！！！！！

作者: ilydy5800 时间: 7.11.2009 15:54
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: sweetyhoney 时间: 7.11.2009 16:04
gohhy姐姐真是贤惠～
姐夫幸福啊！

作者: gohhy 时间: 7.11.2009 16:06

日子滋润啊！！！！！！！！！！！
蓝水晶发表于 7.11.2009 15:43

也是偶尔，忙起来，天天胡乱吃

作者: gohhy 时间: 7.11.2009 16:07

lz的容器好赞
ilydy5800 发表于 7.11.2009 15:54

我的爱好，喜欢买餐具。可惜厨房太小了。

我老公许诺了，将来买房子一定给我买个有大厨房的。

作者: gohhy 时间: 7.11.2009 16:08

gohhy姐姐真是贤惠～
姐夫幸福啊！
sweetyhoney 发表于 7.11.2009 16:04

赫赫，也是偶尔装装样子。

你姐夫还不是每次都喜欢吃呢。蛮挑嘴的

不过feeling的火锅，我们都很喜欢。

作者: 笑对人生 时间: 7.11.2009 22:20
LZMM啥时做个武汉的凉干面，给个方子俺想学。

作者: gohhy 时间: 7.11.2009 22:36

LZMM啥时做个武汉的凉干面，给个方子俺想学。
笑对人生发表于 7.11.2009 22:20

这个我只会吃不会做哦。

我不是很爱吃面食，所以也没有研究过。

下次回去，找人问问怎么做

作者: gohhy 时间: 8.11.2009 12:30
本帖最后由 gohhy 于 8.11.2009 19:55 编辑

什锦炒饭

茄汁虾面

作者: gohhy 时间: 8.11.2009 17:30
本帖最后由 gohhy 于 8.11.2009 17:31 编辑

星期天晚上，健康的黑米粥，配上两个小菜
黑米粥

青椒银鱼

青椒香干肉丝

作者: gohhy 时间: 9.11.2009 19:07

芽菜炒黑木耳

现在很多德国超市也有芽菜卖了。很方便。

作者: sweetyhoney 时间: 9.11.2009 20:28
好有食欲啊～姐姐真厉害哟～

作者: gohhy 时间: 9.11.2009 20:59

好有食欲啊～姐姐真厉害哟～
sweetyhoney 发表于 9.11.2009 20:28

赫赫，一个人吃饭无聊，喜欢给菜照相。
掌握了一个诀窍，拍食品不要用闪光灯。这样拍出来的效果就很有诱人的样子

作者: sweetyhoney 时间: 9.11.2009 21:20

赫赫，一个人吃饭无聊，喜欢给菜照相。
掌握了一个诀窍，拍食品不要用闪光灯。这样拍出来的效果就很 ...
gohhy 发表于 9.11.2009 20:59

一个人吃还做那么认真。。。真好。。。
我一个人吃饭总是很对付。。。要改，要改～

作者: astralk 时间: 10.11.2009 00:22
大半夜的让我看到这帖……我不行了！！我得蹭饭~~

作者: gohhy 时间: 10.11.2009 08:17

一个人吃还做那么认真。。。真好。。。
我一个人吃饭总是很对付。。。要改，要改～ ...
sweetyhoney 发表于 9.11.2009 21:20

呵呵，谁要我是个中国胃呢。不能对付。对付了，胃就不舒服。
再说了，工作了一天，就晚餐时我最期盼的，得吃上可口的才行

作者: gohhy 时间: 10.11.2009 08:17

大半夜的让我看到这帖……我不行了！！我得蹭饭~~
astralk 发表于 10.11.2009 00:22

随时欢迎。
不知道，一个人吃饭很无聊的

作者: sweetyhoney 时间: 10.11.2009 10:51

随时欢迎。
不知道，一个人吃饭很无聊的
gohhy 发表于 10.11.2009 08:17

我也去～hoho~

作者: gohhy 时间: 10.11.2009 11:00

我也去～hoho~
sweetyhoney 发表于 10.11.2009 10:51

欢迎，美女们我都欢迎。

其实帅哥也欢迎的，就是老公脸色会不好看

作者: sweetyhoney 时间: 10.11.2009 11:32

欢迎，美女们我都欢迎。

其实帅哥也欢迎的，就是老公脸色会不好看 ...
gohhy 发表于 10.11.2009 11:00

哈哈～太可爱啦
咱们晚上见哦：）

作者: astralk 时间: 10.11.2009 13:06

随时欢迎。
不知道，一个人吃饭很无聊的
gohhy 发表于 10.11.2009 08:17

一个人你还做这么丰盛啊，真是崇拜你啊~

作者: ilydy5800 时间: 10.11.2009 16:51
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: zxczxc2005 时间: 10.11.2009 18:39

芽菜炒黑木耳

现在很多德国超市也有芽菜卖了。很方便。
gohhy 发表于 9.11.2009 19:07

好手艺啊

作者: gohhy 时间: 11.11.2009 14:51

lz展现了我们美食版的精髓啊
ilydy5800 发表于 10.11.2009 16:51

好手艺啊
zxczxc2005 发表于 10.11.2009 18:39

谢谢夸奖。

嗬嗬，其实就是照片拍得好点！我再接再厉。

作者: 文羽希 时间: 12.11.2009 17:17
越看越饿~~~我强烈要求蹭饭

作者: 笑对人生 时间: 12.11.2009 17:33
看来要组团去ＬＺ家蹭饭了。

作者: gohhy 时间: 12.11.2009 17:45

看来要组团去ＬＺ家蹭饭了。
笑对人生发表于 12.11.2009 17:33

欢迎欢迎
就是家里太小，一次只能四个人吃饭。

要不，我们排个日程

作者: gohhy 时间: 12.11.2009 17:46

越看越饿~~~我强烈要求蹭饭
文羽希发表于 12.11.2009 17:17

好啊。
星期六还去HM吗。
等你消息

作者: sweetyhoney 时间: 12.11.2009 18:01

欢迎欢迎
就是家里太小，一次只能四个人吃饭。
要不，我们排个日程 ...
gohhy 发表于 12.11.2009 17:45

你要是落了我我会伤心的。。。555

作者: gohhy 时间: 12.11.2009 18:39

你要是落了我我会伤心的。。。555
sweetyhoney 发表于 12.11.2009 18:01

忘了谁都不能忘记我honey妹妹阿

看你总记得留羊肉给我吃。

作者: gohhy 时间: 15.11.2009 16:59
板栗烧鸡，

草菇炒黄瓜

作者: astralk 时间: 15.11.2009 17:20
我哈喇子掉桌上了！
你那笔记本跟我的还蛮像的啊，10寸的吗？

作者: gohhy 时间: 15.11.2009 17:47

我哈喇子掉桌上了！
你那笔记本跟我的还蛮像的啊，10寸的吗？
astralk 发表于 15.11.2009 17:20

恩，第一批那种小电脑，没什么用处。
现在就是出差带着用，平时都没用了。
现在用17寸的。看图片比较舒服

作者: astralk 时间: 15.11.2009 17:49

恩，第一批那种小电脑，没什么用处。
现在就是出差带着用，平时都没用了。
现在用17寸的。看图片比 ...
gohhy 发表于 15.11.2009 17:47

17寸的那是液晶显示器吧，笔记本也太拉风了，怎么带啊

作者: gohhy 时间: 15.11.2009 17:58

17寸的那是液晶显示器吧，笔记本也太拉风了，怎么带啊
astralk 发表于 15.11.2009 17:49

17寸的笔记本阿。不能随身带了。就在家里用。
那个小的白色的，我就出差时候带着用。

作者: sweetyhoney 时间: 15.11.2009 23:31
好吃！

作者: 黑皮 时间: 15.11.2009 23:52
馋死了...

作者: gohhy 时间: 20.11.2009 08:40

作者: WMFwoaiwojia 时间: 20.11.2009 10:51
哇, 馋死我啦

作者: yukoqq 时间: 22.11.2009 19:31

作者: sweetyhoney 时间: 22.11.2009 22:33

gohhy 发表于 20.11.2009 08:40

这个，必须顶！

作者: astralk 时间: 31.12.2009 21:38
顶gogo姐，新年快乐！

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 00:18
本帖最后由 gohhy 于 1.1.2010 22:02 编辑

除夕夜

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 00:20
本帖最后由 gohhy 于 1.1.2010 21:59 编辑

除夕夜

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作者: gohhy 时间: 1.1.2010 00:22

顶gogo姐，新年快乐！
astralk 发表于 31.12.2009 21:38

谢谢，也祝你爱情甜蜜，事事如意

作者: 小老虎小欠 时间: 1.1.2010 13:03
太厉害了，比人家卖的是有过之而无不及，佩服的五体投地啊
恩恩，大家都新年快乐

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 22:00
图终于可以上来了，昨天都弄不上来

三个爽口小菜

IMG_9621.jpg (107.34 KB, 下载次数: 11)

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 22:01
零点香槟．

作者: Edelweiß 时间: 1.1.2010 23:37
GOGO姐，牛百叶什么地方买得到阿？

作者: 黄沙百战穿金甲 时间: 1.1.2010 23:40

好吃

作者: 蛮荒一丁 时间: 2.1.2010 16:20
一个字，馋啊！！！！！

作者: louise 时间: 2.1.2010 17:06
哦哦哦，我要去你家里吃饭，哈哈，什么时候去吃非林的火锅叫我

作者: 素灰 时间: 2.1.2010 18:29

几乎都是俺爱吃的。。而且看起来个个美味诱人~~
强烈支持gogo在新年里继续做菜以及发片片~~

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:29

GOGO姐，牛百叶什么地方买得到阿？
Edelweiß 发表于 1.1.2010 23:37

大点的超市都有。
你不知道的话，就去Rosenheimplatz那边的那个HIT，那里绝对有。

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:30

几乎都是俺爱吃的。。而且看起来个个美味诱人~~
强烈支持gogo在新年里继续做菜以及发片片~~ ...
素灰发表于 2.1.2010 18:29

我。。。只能尽量啦。

有时候我一个人，就是一碗面条解决了，很久不做饭，就没有图片可看了。

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:31

哦哦哦，我要去你家里吃饭，哈哈，什么时候去吃非林的火锅叫我
louise 发表于 2.1.2010 17:06

好的。等锅协主席回来就拉开场子了。我通知你

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:33

一个字，馋啊！！！！！
蛮荒一丁发表于 2.1.2010 16:20

别哭别哭，馋了就来GOGO姐家吃。

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:33

好吃
黄沙百战穿金甲发表于 1.1.2010 23:40

你图像是老将和老毛吗。那里买的，好可爱。

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