德国开元华人社区 开元周游

标题: 泰式咖喱鱼丸 [打印本页]

作者: FallenRose    时间: 8.12.2009 17:31
标题: 泰式咖喱鱼丸
鱼肉打成鱼丸,铺炸粉



豆腐炸成豆腐泡


鱼丸炸至金黄


炸好后的状态


配菜


做的时候手忙脚乱,没拍照,就是把泰式咖喱和大蒜加入锅中爆炒,加骨头汤,把胡萝卜土豆洋葱和柠檬叶等丢进去煮软(中途别忘了放盐),最后加入鱼丸豆腐收汁出锅





谢谢
作者: 蓝水晶    时间: 8.12.2009 17:54
你们那里豆腐酸吗?
作者: FallenRose    时间: 8.12.2009 18:12
我还没有在德国吃过不酸的豆腐
作者: ilydy5800    时间: 8.12.2009 18:28
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作者: leavelove    时间: 8.12.2009 20:40
你老婆真幸福。。。
口水。。
教教怎么打鱼丸吧~~~LZ~~~
作者: 笑对人生    时间: 8.12.2009 21:16
美事版高手层出不穷
作者: FallenRose    时间: 8.12.2009 21:20
美事版高手层出不穷
笑对人生 发表于 8.12.2009 21:16


有时间可以去留园上去溜达溜达,呵呵
作者: sweetyhoney    时间: 8.12.2009 23:37
太厉害了~上回在留园上看到lz的年夜饭就很是折服啊!
作者: 橙色温暧    时间: 9.12.2009 04:10
LZ也是喜欢DIY的主。。。
做得好棒哦。。。。
作者: 小样儿    时间: 9.12.2009 18:33
我爱咖喱。。。
作者: 3721    时间: 9.12.2009 21:44

作者: grauerde    时间: 11.12.2009 14:46
鱼丸看上去真好吃啊!!!!
作者: 文羽希    时间: 11.12.2009 17:41
看着真好吃~~~想着都香
作者: 小老虎小欠    时间: 14.12.2009 00:53
回复 3# FallenRose


    我在Netto买的Bio的豆腐,不酸,但是很老,硬到一定程度了都




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