德国开元华人社区开元周游

标题: ＧｏＧｏ私家菜 2010 05 01 大量新图片 P9 [打印本页]

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 23:41
标题: ＧｏＧｏ私家菜 2010 05 01 大量新图片 P9
本帖最后由 gohhy 于 1.5.2010 14:02 编辑

目录〉
P1  德式烤鸭腿
P5  啤酒鸭，牛腩炖炖胡萝卜，自己做的腊肠
P6  孜然羊肉盖浇饭
P6  爆炒猪肝
P7  过年回家吃到的武汉菜。不是本人做的
P7  看看我新买的盘子，腊肉炒笋子。冒着风险带回来的广式腊肉。香啊
P7  虎皮青椒，白切鸡，糖醋小排，白菜豆腐
P9  学习作菜饭。卤口条
P9  Party
P9  湖北名菜《腊肉炖千丈》
P9  广东香肠炒年糕
P9  Spargel

新一年，开个新帖子。

这次以德国菜开篇。来德国好多年了，却不会做德国菜，今年开始学习。
圣诞节婆婆生病了，只能我做媳妇的开始掌厨了。学习婆婆每年要做的传统德式烤鸭，不是很成功。
今天尝试了第二次，效果很不错，进步很大。
哈哈，很开心
这次用的是啤酒，味道和外表都好很多。

对比第一次的，用的红葡萄酒

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 23:47
德式烤鸭

１，把鸭腿处理干净，一般买回来的，要自己在除毛。
２，用一点油，把鸭腿煎煎，两边都要剪到。
３，加点盐和胡椒，加上啤酒，煮开后用小火煮１到２个小时。
４，煮好的鸭腿烤箱烤２０到３０分钟，看你家的烤箱力度了。主要不要烤糊了。
５，煮鸭腿的汁，别掉油，加点淀粉，制作成soße。
６，Ｋｌｏｓｓｅ和Ｒｏｔｋｏｈｌ用的现成的就不多说了，按照包装说明弄就好了。

作者: 風雲 时间: 1.1.2010 23:51
哇...

作者: 忧夏的漠漠 时间: 1.1.2010 23:55
那个红色的酸菜是咋做出来的，我喜欢吃那个。。。。

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 23:59

那个红色的酸菜是咋做出来的，我喜欢吃那个。。。。
忧夏的漠漠发表于 1.1.2010 23:55

直接买的冰冻的，热热就好了阿。赫赫

作者: gohhy 时间: 1.1.2010 23:59

哇...
風雲发表于 1.1.2010 23:51

哦

作者: astralk 时间: 2.1.2010 00:02
顶！！

作者: 風雲 时间: 2.1.2010 00:06

哦
gohhy 发表于 1.1.2010 23:59

好吃~~

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 00:09

顶！！
astralk 发表于 2.1.2010 00:02

谢谢你给我加分啊　

作者: astralk 时间: 2.1.2010 00:12

谢谢你给我加分啊　
gohhy 发表于 2.1.2010 00:09

我要向你学习~~

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 00:14

我要向你学习~~
astralk 发表于 2.1.2010 00:12

我也是难得勤快，老公明天就回去了，给他做个德国菜解解馋。
你家大爷什么时候回去阿？

作者: 笑对人生 时间: 2.1.2010 00:14
嫩咋能那么贤惠呢？不可以事业家庭都双收哈。
俺嫉妒嫩。

作者: astralk 时间: 2.1.2010 00:16

我也是难得勤快，老公明天就回去了，给他做个德国菜解解馋。
你家大爷什么时候回去阿？ ...
gohhy 发表于 2.1.2010 00:14

他4号清早回去上班

作者: einfisch 时间: 2.1.2010 00:20
好棒好棒好棒好棒.....哪天做了试试

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 00:27

嫩咋能那么贤惠呢？不可以事业家庭都双收哈。
俺嫉妒嫩。
笑对人生发表于 2.1.2010 00:14

笑姐笑话我哦。我哪有。来德国那么多年，才第一次给我老公作德国菜吃，这还叫贤惠阿

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 00:27

好棒好棒好棒好棒.....哪天做了试试
einfisch 发表于 2.1.2010 00:20

试试，很简单哦。赫赫，就是时间长点，等在旁边上上网就好了

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 00:28

他4号清早回去上班
astralk 发表于 2.1.2010 00:16

那也没几天要回去了哦。

作者: 笑对人生 时间: 2.1.2010 00:30

笑姐笑话我哦。我哪有。来德国那么多年，才第一次给我老公作德国菜吃，这还叫贤惠阿
...
gohhy 发表于 2.1.2010 00:27

嫩，事业蒸蒸日上，家庭幸福美满，还把LG侍候滴胃只能跟着嫩跑。
这世界还有女人比嫩强么？
强烈嫉妒，强烈羡慕，强烈要求去嫩家蹭饭！

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 00:32

嫩，事业蒸蒸日上，家庭幸福美满，还把LG侍候滴胃只能跟着嫩跑。
这世界还有女人比嫩强么？
强烈嫉 ...
笑对人生发表于 2.1.2010 00:30

好啊，我也很想请你们来家里坐坐。主要我只周末有空，你们周末都没空啊　

另外，我有私心的，我把我老公喂得胖胖的，就没人和我抢。赫赫

作者: sweetyhoney 时间: 2.1.2010 07:30
贤惠啊。。。

作者: ilydy5800 时间: 2.1.2010 11:55
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 中年猫 时间: 2.1.2010 16:03

直接买的冰冻的，热热就好了阿。赫赫
gohhy 发表于 1.1.2010 23:59

也可以自己做，我试过的：
1、先将新鲜的Rotkraut加工成丝（这种菜挺硬的，不太好切，可以用金属擦板来擦成丝）；
2、用一个大一些的煮锅，加热后放油（可以用猪油Schweineschmalz，更有香气），将菜丝倒入煸炒，然后加盐、胡椒粉、磨成粉的肉蔻（Muskartnuss）、糖、葡萄干、切成小块的苹果，翻炒一下后加些水，加盖用小火继续闷约三四十分钟，不时地翻动一下；
3、出锅前尝尝味道，可以根据自己的喜好再发挥一下。这个菜一次吃不完可以留下顿热热再吃，口味似乎更好。

作者: 蛮荒一丁 时间: 2.1.2010 16:15

真是馋死人不偿命啊！

作者: louise 时间: 2.1.2010 17:05
我很受不了，德国图林根的特色，居然是吃野生的驯鹿，我每次只吃那两个土豆丸子

作者: kothenmann 时间: 2.1.2010 17:07
研究一下得！！！

作者: 蜗女 时间: 2.1.2010 17:55
这个土豆球怎么做才能入味呀，以前做过一次，感觉没啥味道，不过看他们德国人都吃的津津有味的，很不明白呵呵

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:14

这个土豆球怎么做才能入味呀，以前做过一次，感觉没啥味道，不过看他们德国人都吃的津津有味的，很不明白 ...
蜗女发表于 2.1.2010 17:55

煮的水里要放盐的，过程保持水温，但是不能烧开。主要还是要用烤鸭的汁沾着吃。

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:16

也可以自己做，我试过的：
1、先将新鲜的Rotkraut加工成丝（这种菜挺硬的，不太好切，可以用金属擦板来 ...
中年猫发表于 2.1.2010 16:03

太麻烦了，懒得自己做，主要是有现成的。热热就好，自己做，太费电了

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:19

我很受不了，德国图林根的特色，居然是吃野生的驯鹿，我每次只吃那两个土豆丸子 ...
louise 发表于 2.1.2010 17:05

是吗，没听说，不过这个野生鹿肉据说是有特色菜式，不过我不是很感兴趣。

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:20

看来德国菜也很费时
ilydy5800 发表于 2.1.2010 11:55

费时但是不费功夫，发现比中餐简单，工作量明显少点

作者: 素灰 时间: 2.1.2010 18:21

我很受不了，德国图林根的特色，居然是吃野生的驯鹿，我每次只吃那两个土豆丸子 ...
louise 发表于 2.1.2010 17:05

鹿肉到底什么味道呢。。俺上次吃了一种很奇怪的肉以为是很奇怪的羊肉。。可是，，越想越不对

作者: 素灰 时间: 2.1.2010 18:22
gogo姐这个盘子装的真馋人~！俺一下子就饿了
PS：以后吃饭前都该来美食版转转，，增加食欲呵呵

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 18:28

gogo姐这个盘子装的真馋人~！俺一下子就饿了
PS：以后吃饭前都该来美食版转转，，增加食欲呵呵 ...
素灰发表于 2.1.2010 18:22

哈哈，我是外表协会的，喜欢弄得好看，至于好不好吃，赫赫，不是我吃，不care

好在我老公不挑食，有肉就行，不管什么味道的。

作者: ivywen 时间: 2.1.2010 20:42
土问：烤箱几度啊？

作者: gohhy 时间: 2.1.2010 21:00

土问：烤箱几度啊？
ivywen 发表于 2.1.2010 20:42

我用的180。其实你可以自己决定，主要是把皮烤烤。

作者: 农大 时间: 2.1.2010 23:35
好像蛮高级

作者: sweetyhoney 时间: 2.1.2010 23:55

哈哈，我是外表协会的，喜欢弄得好看，至于好不好吃，赫赫，不是我吃，不care 好在我老 ...
gohhy 发表于 2.1.2010 18:28

我作证，您的外貌和味道是一样的好啊～

作者: gohhy 时间: 3.1.2010 20:44

我作证，您的外貌和味道是一样的好啊～
sweetyhoney 发表于 2.1.2010 23:55

作者: sweetyhoney 时间: 4.1.2010 06:07

gohhy 发表于 3.1.2010 20:44

哈哈，新年快乐，姐姐
一个新起点，相信你很快能实现今年的新台阶！

作者: 蓝帝狮 时间: 4.1.2010 12:01
好吃，新年快乐

作者: 浦原喜助 时间: 4.1.2010 15:03

最后一个烤焦了。

作者: gohhy 时间: 4.1.2010 18:51

最后一个烤焦了。
浦原喜助发表于 4.1.2010 15:03

看帖子不认真，那个是第一次做的，哪来做对比的

作者: Azur 时间: 6.1.2010 00:01
问一问，烤箱要多少度呢？

作者: gohhy 时间: 6.1.2010 13:18

问一问，烤箱要多少度呢？
Azur 发表于 6.1.2010 00:01

前面回答了，我用的是180度，不过你可以自己决定，关键就是把皮烤烤

作者: gohhy 时间: 16.1.2010 11:57
某天的晚饭，啤酒鸭和蒸鸡蛋。看到失败的鸡蛋羹没有。不是一般的失败阿

啤酒鸭

作者: gohhy 时间: 16.1.2010 11:58
本帖最后由 gohhy 于 16.1.2010 12:21 编辑

啤酒鸭菜谱

1，一个鸭腿（两个也可以阿，我在减肥阶段，要少吃

）解刀成小块。
2，准备好两块姜，大蒜，葱，和大料。喜欢吃辣的准备点干辣椒。
3，啤酒300ml。这个很重要，很重要。
4，不太喜欢太多肉的，可以准备点灯笼椒，颜色按你喜欢的挑阿，我冒意见的。我自己还加了一点西芹。
5，热油，7分热，加入姜，蒜之后，加入鸭腿肉块，炒到鸭肉紧缩，鸭肉变色。这时候放入料酒，生抽，老抽，盐和所有的大料干辣椒等等。
6，炒香后加入啤酒，烧开后，小火炖。
7，炖。。。。到肉比较酥软，加入准备好的蔬菜一起炖10分钟。
8，到这时候啤酒汁比较少了，要不时的炒动，直到汤汁收的很少为止，出锅。

作者: gohhy 时间: 16.1.2010 11:59
标题: 2010 01 16 星期六的午餐
本帖最后由 gohhy 于 16.1.2010 12:02 编辑

今天的brunch

自己做的腊肠，味道差点。

蒜香尖包菜

牛腩烧胡萝卜

特写几个。
这个牛腩有点像日本的那种肥牛，有花纹的。上次用来吃火锅，怎么煮都不会老。
这次看到，马上买来，修正了几块用来作火锅的肥牛，剩下的边角料作了这个牛腩胡萝卜。
取代水用得是啤酒炖得牛肉，味道很清香。

作者: einfisch 时间: 16.1.2010 13:32
呵呵看的诱惑了～好想吃～什么时候我来你那蹭饭嫩也来偶那蹭饭

作者: gohhy 时间: 16.1.2010 13:56

呵呵看的诱惑了～好想吃～什么时候我来你那蹭饭嫩也来偶那蹭饭
einfisch 发表于 16.1.2010 13:32

帅哥不敢接待阿。老公会有意见的。等我老公在家才能请帅哥来做客

作者: einfisch 时间: 16.1.2010 13:57
回复 49# gohhy

那以后偶开家宴一群人嫩来蹭饭

作者: 蓝帝狮 时间: 16.1.2010 16:58
呵呵，未闻其人，先闻菜香啊

作者: astralk 时间: 17.1.2010 01:36

我很受不了，德国图林根的特色，居然是吃野生的驯鹿，我每次只吃那两个土豆丸子 ...
louise 发表于 2.1.2010 17:05

鹿肉还是挺温补的啊，tum食堂有时候会有，我在瑞士的时候也吃了好几次

作者: astralk 时间: 17.1.2010 01:42

呵呵，未闻其人，先闻菜香啊
蓝帝狮发表于 16.1.2010 16:58

你还没见着gogo姐哪？！白活了你。。

作者: astralk 时间: 17.1.2010 01:44

啤酒鸭菜谱

1，一个鸭腿（两个也可以阿，我在减肥阶段，要少吃）解刀成小块。
2，准备好 ...
gohhy 发表于 16.1.2010 11:58

姐姐你别减肥了。。饭菜看的我好口水啊！

作者: 蓝帝狮 时间: 17.1.2010 10:03

你还没见着gogo姐哪？！白活了你。。
astralk 发表于 17.1.2010 01:42

作者: gohhy 时间: 7.2.2010 22:00
本帖最后由 gohhy 于 7.2.2010 22:05 编辑

昨天和朋友吃了顿火锅作年饭，剩下的羊肉作了这个孜然羊肉盖浇饭。老公说可以给个2分。哈哈
卖相不是很好，都是用冰箱里的边角料作的，马上回国过年了，冰箱要清空了。

做法〉
羊肉用盐，酱油，辣椒粉，孜然粉调好味，加点淀粉，油。
先把配菜用油炒熟，再用热油爆炒羊肉，加上配菜一起，加点老抽和一点点糖，起锅，浇盖在米饭上。

作者: gohhy 时间: 7.2.2010 22:08
上个星期做的猪肝，很久没吃了，估计快大半年了吧。每次都是蹭老公不在家时候吃。

这次配的平菇，味道真鲜。

加上自己做的腊肠，一顿丰盛的晚餐。

作者: jiuri1225 时间: 9.2.2010 11:45
我和Garda昨天晚上又去吃火锅了，嘻嘻~~

作者: astralk 时间: 9.2.2010 12:25
赞。。。。。。。。。。。。

作者: gohhy 时间: 9.2.2010 14:02

我和Garda昨天晚上又去吃火锅了，嘻嘻~~
jiuri1225 发表于 9.2.2010 11:45

你们真爽啊！
昨天我陪我老公去吃牛排去了，回国前不是地把我老公喂饱嘛！

作者: gohhy 时间: 9.2.2010 14:02

赞。。。。。。。。。。。。
astralk 发表于 9.2.2010 12:25

等你回来，来家里吃。

作者: astralk 时间: 9.2.2010 14:07

等你回来，来家里吃。
gohhy 发表于 9.2.2010 14:02

作者: gohhy 时间: 7.3.2010 17:24
买了个新读卡器，终于把过年度假的图片弄到了电脑里

这楼里，都是回家吃的武汉特色菜。不是本人做的

作者: gohhy 时间: 7.3.2010 17:28
本帖最后由 gohhy 于 7.3.2010 17:32 编辑

这次回国新买的餐具，可惜每次只能带几个。真不过瘾。

冒着风险带回来的广式腊肉。香啊

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广式腊肉炒笋子

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作者: gohhy 时间: 7.3.2010 17:31
本帖最后由 gohhy 于 7.3.2010 18:10 编辑

朋友小聚，清谈派晚餐

1，排骨500g，抄水后待用
2，锅里放少许油和红冰糖，小火炒糖色，待红冰糖融化，放入抄好水的排骨
3，放入适量的盐，醋，姜块。加水，水量沫过排骨，先大火烧开后，小火炖
4，待排酥软，大伙收汁，加上熟芝麻，起锅。

作者: gohhy 时间: 7.3.2010 17:46
本帖最后由 gohhy 于 7.3.2010 17:51 编辑

红菜苔，我最喜欢的蔬菜，每年过年回家，一是过年和父母团聚，还有一个就是为了它。

ZT

洪山菜苔，俗称红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，冬季长成。原产于武汉洪山村，与“武昌鱼”一起被誉为楚乡“两大名肴”。据史籍记载，红菜苔在唐代就是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。洪山菜苔的营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素也高于大白菜、小白菜，尤以武昌洪山宝通寺至卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在武昌洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。同处武汉，在汉口菜场买的红菜苔就明显的不如在武昌的好吃。当然，因产地不同，红菜苔的售价也存在较大的差距。

关于洪山菜苔的传说很多，其中一个常听到的说法与洪山宝通寺的宝塔有关。据说唐朝的开国元勋尉迟敬德当年出任襄州都督时，路过江夏（今武昌）县，在丰盛的接风酒宴上吃到了被称为“红菜苔”的紫红色蔬菜。顿赞其“色香味皆美，脆嫩可口”，从此念念不忘。几年过后，洪山菜苔的生长不知何变的故萎靡不振，洪山宝通寺的主持提议在洪山南麓、宝通寺的西面建一座七曾八面的宝塔来保佑洪山菜苔的种植。尉迟敬德听此言后急忙亲自进京见驾，请皇帝赐金建塔。唐太宗李世民当即下诏，拨皇银万两，命尉迟敬德立即建塔。宝塔建成后，大发神威，寺庙钟声播及之处，长满了茂盛的菜苔。其中以宝塔投影之地的“学恭田”生长的菜苔味道最佳。人们又可以吃到又脆又甜的菜苔，从此洪山菜苔名扬天下。

洪山菜苔的食用方法非常简单，以清炒为例：从菜场买回菜苔后，将粗端的老皮撕去，用手掐成两寸长的段条，在清水中洗净、沥水，油烧热放入姜丝后即可下锅并加入适当精盐煸炒片刻，最后添加味精起锅。火候把握恰到好处的菜苔，色泽艳丽，脆甜爽口，实为家庭佐餐之佳品。外地朋友如果此时来武汉做客，别忘了让主人给你炒上一盘哟

这个叫梨蒿，专门用来配腊肉炒得。过年时候，梨蒿可以买到了16元一斤

作者: astralk 时间: 7.3.2010 18:02

朋友小聚，清谈派晚餐
gohhy 发表于 7.3.2010 17:31

作者: ice tea 时间: 7.3.2010 18:05
看着就知道肯定香，喜欢你的手艺。饿的时候不敢看，不饿的时候也不敢看。
看了就减肥无望了。

作者: gohhy 时间: 7.3.2010 18:23

看着就知道肯定香，喜欢你的手艺。饿的时候不敢看，不饿的时候也不敢看。
看了就减肥无望了。 ...
ice tea 发表于 7.3.2010 18:05

哈哈，我早就放弃减肥了。
不让吃，多痛苦啊。

作者: 轻轻她妈 时间: 7.3.2010 18:58
羡慕啊，，真美味

作者: 笑对人生 时间: 7.3.2010 19:42
哼，，，，，，，幸好俺不喜欢这些菜。

GO妹，来份腊肉打包。。。。。。。。。。。。

作者: gohhy 时间: 7.3.2010 19:49

哼，，，，，，，幸好俺不喜欢这些菜。
GO妹，来份腊肉打包。。。。。。。。。。 ...
笑对人生发表于 7.3.2010 19:42

笑姐，广式腊肉没了．我自己做的行不？

作者: gohhy 时间: 7.3.2010 19:50

羡慕啊，，真美味
轻轻她妈发表于 7.3.2010 18:58

基本最美味的是餐馆里的

我现在也又想吃了

作者: 笑对人生 时间: 7.3.2010 19:56

笑姐，广式腊肉没了．我自己做的行不？
gohhy 发表于 7.3.2010 19:49

有吃就成，那还准挑三拣四。

作者: jiuri1225 时间: 7.3.2010 22:43
我就喜欢跟腊肉一起炒滴豆腐干~~~腊肉你们吃，哈~~~~

作者: qinpeng 时间: 7.3.2010 22:56
看到第一个，让我想起3个字：高热量。貌似我已经很久没有吃这类3高食品了，口水啊~

作者: 笑对人生 时间: 7.3.2010 23:42

我就喜欢跟腊肉一起炒滴豆腐干~~~腊肉你们吃，哈~~~~
jiuri1225 发表于 7.3.2010 22:43

看看，看看，哪有吃哪就有嫩得影，嫩说嫩在俺不说嫩吧，还专和俺抢食。
gogo啊，一吃要引发人命案了。。。。。。。。。。。

作者: sweetyhoney 时间: 8.3.2010 14:49

朋友小聚，清谈派晚餐

1，排骨500g，抄水后待用
2，锅里放少许油和红冰糖，小火炒糖色，待红冰糖融化 ...
gohhy 发表于 7.3.2010 17:31

清淡派晚餐是喂猫了吧~哈哈

作者: coco猫 时间: 8.3.2010 22:13
好吃，看着就好吃。。。。

作者: 零下68度 时间: 8.3.2010 23:16
顶顶顶！

作者: 笑对人生 时间: 9.3.2010 04:39

作者: 西瓜籽 时间: 9.3.2010 09:33
我要来你家蹭饭~~~~

作者: MJ520 时间: 9.3.2010 20:44
GOGO姐，看你的帖子口水都流啊！！

作者: 两汉司徒 时间: 9.3.2010 21:29

作者: gohhy 时间: 1.5.2010 12:49

作者: gohhy 时间: 1.5.2010 12:52

IMG_0983.jpg (124.36 KB, 下载次数: 21)

IMG_0990.jpg (161.64 KB, 下载次数: 21)

作者: gohhy 时间: 1.5.2010 12:54
本帖最后由 gohhy 于 1.5.2010 14:05 编辑

回国带了一个袖珍的紫砂炖锅。很不错。

自己做的腊肉，味道不是很香，和国内的妈妈自己作的差远了。
千丈可是我千里迢迢从国内背过来的。一共四包，坏了两包

真是不划算

作者: gohhy 时间: 1.5.2010 12:57

老公的照相水平比我还差

作者: gohhy 时间: 1.5.2010 12:58
本帖最后由 gohhy 于 1.5.2010 14:02 编辑

老公又回来了。。。。上个星期长周末，一共4天，我给他做了三天的Spargel

. 估计好几天都不乐意再吃了

作者: 下雨的天空 时间: 2.5.2010 17:37

回国带了一个袖珍的紫砂炖锅。很不错。

自己做的腊肉，味道不是很香，和国内的妈妈自己 ...
gohhy 发表于 1.5.2010 13:54

白色的是什么？

作者: baerin 时间: 2.5.2010 18:10
太有食欲了，咽口水呢~

89楼第一个菜，Ruccola上面是什么呢？

美味要是再有个美名就美极了~

作者: gohhy 时间: 2.5.2010 19:59

白色的是什么？
下雨的天空发表于 2.5.2010 18:37

千张。豆制品

作者: gohhy 时间: 2.5.2010 20:00

太有食欲了，咽口水呢~

89楼第一个菜，Ruccola上面是什么呢？

美味要是再有个美名就美极了~ ...
baerin 发表于 2.5.2010 19:10

草菇。
我不会起名字。

都是自己瞎作的，基本都没有什么技术含量

作者: 下雨的天空 时间: 2.5.2010 20:38

千张。豆制品
gohhy 发表于 2.5.2010 20:59

像面条一样吃吗？看上去很正~~

作者: 笑对人生 时间: 2.5.2010 20:39
ＧＯ～～～～～～
俺喜欢那碗辣椒油。。。。。。。。。

作者: astralk 时间: 2.5.2010 21:11

老公又回来了。。。。上个星期长周末，一共4天，我给他做了三天的Spargel：monkeytwo55 ...
gohhy 发表于 1.5.2010 13:58

我还没吃晚饭呢，你还让不让人活了。。

作者: astralk 时间: 2.5.2010 21:26

草菇。
我不会起名字。
都是自己瞎作的，基本都没有什么技术含量 ...
gohhy 发表于 2.5.2010 21:00

错，你这不仅有技术含量，还是XXX geprueft

作者: einfisch 时间: 2.5.2010 21:59
回复 94# 下雨的天空

那个就是和百叶结一样的东西~很好吃的~不是面条的吃法放汤里或者红烧的

作者: gohhy 时间: 3.5.2010 07:02

像面条一样吃吗？看上去很正~~
下雨的天空发表于 2.5.2010 21:38

不是面条，是豆制品。很=多做法的

作者: gohhy 时间: 3.5.2010 07:03

ＧＯ～～～～～～
俺喜欢那碗辣椒油。。。。。。。。。
笑对人生发表于 2.5.2010 21:39

就是老干妈的香辣脆加上点糖和意大利醋调的。不是我自己做的

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