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标题: 请教这叫什么鱼，中文和德文都想知道 [打印本页]

作者: 呵呵2009 时间: 23.2.2010 13:48
标题: 请教这叫什么鱼，中文和德文都想知道
看图

作者: einfisch 时间: 23.2.2010 14:07
Dorade 鲷鱼

作者: 蓝帝狮 时间: 23.2.2010 14:10
在德国很常见的一种鱼

作者: 呵呵2009 时间: 23.2.2010 14:12
哦，谢谢楼上两位，，这个算海鱼吧。。。。

作者: einfisch 时间: 23.2.2010 14:13
回复 3# 蓝帝狮

谢谢狮子加分~

作者: 呵呵2009 时间: 23.2.2010 14:16
小鱼能肯定不，这鱼肉是白色的，我搜了一下网上的鲷鱼的图片，看上去怎么不太像呢。。迷糊。http://www.hudong.com/wiki/%E9%B2%B7%E9%B1%BC

作者: 蓝帝狮 时间: 23.2.2010 14:19
本帖最后由蓝帝狮于 23.2.2010 14:20 编辑

回复 6# 呵呵2009

应该是吧，你去Google下 Dorade

http://www.marions-kochbuch.de/index/1227.htm

作者: dietotenhosen 时间: 23.2.2010 14:58
恩，Dorado

作者: tim0824 时间: 23.2.2010 15:37
回复 8# dietotenhosen

应该叫海鲈，Seebarsch

作者: einfisch 时间: 23.2.2010 15:41
回复 9# tim0824

不是海鲈鱼~不一样的~

作者: tim0824 时间: 23.2.2010 16:01
此鱼细而长是鲈。短而宽是鲷。

作者: rainpolar 时间: 23.2.2010 18:11
这鱼眼神好忧郁，好像Nemo他爹

作者: huamulan 时间: 23.2.2010 21:27

作者: 呵呵2009 时间: 23.2.2010 21:40
哼，，，，，，，，，，竟敢调戏可怜的小鱼

作者: winddance 时间: 23.2.2010 22:20
是活的吗？哪里能买到

作者: 呵呵2009 时间: 23.2.2010 23:31

是活的吗？哪里能买到
winddance 发表于 23.2.2010 22:20

是死了的，放在冰上的呀，路过一个土人店买的，，，没看叫啥。。

作者: winddance 时间: 24.2.2010 00:00
哪里的土人店有鱼卖啊，多少钱

作者: einfisch 时间: 24.2.2010 10:36
回复 17# winddance

HIT也有卖

作者: 还可以先生 时间: 24.2.2010 10:44
杂交的，真不真的中文是什么，都改良的，但是，都不好恰

作者: Nils2000 时间: 24.2.2010 13:47
Dorade应该是海鱼多产于Schwarzmeer。我很喜欢吃这种鱼。我经常把它红烧；因为它味道很腥。不知还有更好的做法？

作者: 呵呵2009 时间: 24.2.2010 13:52

哪里的土人店有鱼卖啊，多少钱
winddance 发表于 24.2.2010 00:00

土人店的鱼比较起来算便宜的，是6，99欧元一公斤，比较新鲜的

作者: 呵呵2009 时间: 24.2.2010 13:56

Dorade应该是海鱼多产于Schwarzmeer。我很喜欢吃这种鱼。我经常把它红烧；因为它味道很腥。不知还有更好的 ...
Nils2000 发表于 24.2.2010 13:47

这个鱼很新鲜，我就烧了汤都没腥味，，，主要是看说海鱼受重金属污染严重，特别是一些体型大的鱼，比如鲨鱼，金枪鱼等，都不能多吃，所以我查查这个鱼咋样，这个鱼算小鱼类型吧，不知道我买的是不是baby所以算体型小的呢，反正海鱼最好不要吃太多了，，虾要比海鱼好。。

作者: miaomiaotian 时间: 24.2.2010 13:57
肯定是Dorade,国内叫佳吉鱼，味道好，还没刺。国内都少见，在国内很贵的，比德国还贵。去年我爸妈来，我买了很多吃。

作者: miaomiaotian 时间: 24.2.2010 14:02
http://en.wikipedia.org/wiki/Gilt-head_bream

作者: Nils2000 时间: 24.2.2010 14:09
回复 21# 呵呵2009

我一般都在NORDSEE买，有点贵。通常是12欧一公斤。能否告知土人店在哪里?

作者: 呵呵2009 时间: 24.2.2010 14:14

回复呵呵2009

我一般都在NORDSEE买，有点贵。通常是12欧一公斤。能否告知土人店在哪里? ...
Nils2000 发表于 24.2.2010 14:09

慕尼黑的呀。。。。。。很多比较大一点的土人店都卖新鲜鱼的，还有比较大的俄罗斯店也是，，一般都比德国人的店便宜许多啊。。。。。

作者: Nils2000 时间: 24.2.2010 14:51
回复 26# 呵呵2009

我住在OEZ这边。说真的我还没见过土人店和俄罗斯店。

作者: 水蓝色 时间: 24.2.2010 15:06
这鱼味道很鲜美，貌似Augsburg的土人店和俄罗斯店卖的鱼要比慕尼黑便宜些

作者: gohhy 时间: 28.2.2010 09:02

小鱼能肯定不，这鱼肉是白色的，我搜了一下网上的鲷鱼的图片，看上去怎么不太像呢。。迷糊。 ...
呵呵2009 发表于 23.2.2010 14:16

有红白两种的，红得贵点

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