德国开元华人社区 开元周游

标题: 野韮菜的时间到了吗？ [打印本页]
作者: 刺猬人儿    时间: 26.2.2010 21:30
标题: 野韮菜的时间到了吗？
不知道纽伦堡有没有挖野韮菜的地方啊！
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今年冬天比较冷也比较长，有的话估计还没长出来呢，原来在莱比锡三月份是开始吃野韮菜的时候。3 i+ T& {' X* k* ?; ?

1 T/ N# U' o2 K. J7 Z吃吃吃，就剩下这点爱好了，呵呵！
作者: Eros    时间: 26.2.2010 22:30
牛堡不知道哪有哇 5555 我去年找的好辛苦~ 在tierheim附近的小森林找过，没有。% ^2 Z1 N3 T! Y  R1 s6 I
后来6月份在berchtesgaden ...
7 Z+ @9 h$ ]3 Pdizzyun 发表于 26.2.2010 22:10
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    向北坐火车，fränkische Schweiz的森林里有，这东西不方便保鲜，采摘量过大，几天内吃不完就烂掉了
作者: Eros    时间: 26.2.2010 22:45
那不是挺大一片森林么？坐到哪啊？3 k1 {3 `- v) L1 M9 u7 O
我吃韭菜光吃 韭菜挺…… 那个比叶子保质期长一点。 ...
" K# s# c5 s2 V# p: n* _8 pdizzyun 发表于 26.2.2010 22:34

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    很多潮湿地或小溪小河边，不见阳光的阴暗处生长着大片熊韭菜……
作者: yht    时间: 27.2.2010 00:22
保鲜正常可以10天,味道不变
作者: Eros    时间: 27.2.2010 02:09
保鲜正常可以10天,味道不变1 x7 E' z& `  q
yht 发表于 27.2.2010 00:22

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" C. ]" ]. Q0 ^9 }$ W    韭菜这东西，开始腐烂的时候，味道也不会变，但是不太健康了，慎重啊
作者: st7895123    时间: 27.2.2010 08:39
莫慌，腌下就好；；
作者: youlan    时间: 27.2.2010 09:02
哦哦 ~~~ 不晓得莱茵河边有没有啊！！！
作者: apex    时间: 27.2.2010 14:27
要在河边找，
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; S* j0 u4 R  a" d) {$ y3 e6 S不过小心Zecke，太可怕了～
作者: 呵呵2009    时间: 27.2.2010 14:43
看那样子不像韭菜啊，为啥大家都称之为韭菜呢
作者: Eros    时间: 27.2.2010 14:55
看那样子不像韭菜啊，为啥大家都称之为韭菜呢
$ b* ^" }1 Q: ^( s) E呵呵2009 发表于 27.2.2010 14:43
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    只是外形不像，但是按照生物学属性分类，熊韭菜跟中国韭菜是近亲。
作者: 笑对人生    时间: 27.2.2010 15:01
看那样子不像韭菜啊，为啥大家都称之为韭菜呢- D3 @# I6 I9 F8 @- x( L' ~
呵呵2009 发表于 27.2.2010 14:43

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    叫熊菜，长的和中国韭菜不一样，但味道完全一样，我每年三月下旬就开始摘。
作者: 木瓜珍珠奶茶    时间: 27.2.2010 17:43
Zecke~~~？？不是把
5 v0 g. M  H8 ?' ?0 V' w难道有国人因此中招了？
作者: apex    时间: 27.2.2010 17:55
Zecke~~~？？不是把  S1 G; E" S( A3 `; y; x% x1 A
难道有国人因此中招了？
( _$ {9 ~. M+ }: F2 |3 B木瓜珍珠奶茶 发表于 27-2-2010 17:43
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6 i3 J$ k3 H' I" m    春天河边潮湿地方，暖了以后就经常会有，所以提醒大家小心。
作者: Hartz    时间: 27.2.2010 18:15
采野韭菜要小心，有一种植物与野韭菜很像，但有剧毒。
作者: Eros    时间: 27.2.2010 18:18
采野韭菜要小心，有一种植物与野韭菜很像，但有剧毒。
, q1 n: J' r4 d( hHartz 发表于 27.2.2010 18:15
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    叫什么？怎么区分？
作者: Hartz    时间: 27.2.2010 18:56
回答楼上，德语叫Maiglöckchen，中文叫鈴蘭。外表非常相似，但开花不一样。
作者: Eros    时间: 27.2.2010 19:06
本帖最后由 Eros 于 27.2.2010 19:08 编辑
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回答楼上，德语叫Maiglöckchen，中文叫鈴蘭。外表非常相似，但开花不一样。
/ C8 C$ X7 |( C3 ^& x# FHartz 发表于 27.2.2010 18:56
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    铃兰（Lily of the Valley）也被称为“圣母的眼泪”（Our Lady's tears）。它看起来像一串小铃铛，安静且有魅力。) \5 D: h( z# C9 L' `
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铃兰花，又叫君影草，花语是幸福，传说只要收到铃兰花就会受到幸运之神的眷顾
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铃兰花只伴着五月的春风开放，它的花语是幸福再来（return of happiness）。
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$ G7 u0 ]0 a' H8 `9 W+ m( Q如铃兰诞生的忧伤传说一样，铃兰的幸福会来得特别艰难，并且伴随着隐约的宿命的忧伤。  . r9 v; v" V3 B, Y1 G

$ R* C/ N3 G( ^8 z& \7 R在古老的苏塞克斯传说中，亚当和夏娃听信了大毒蛇的谎言，偷食了禁果，森林守护神圣雷欧纳德发誓要杀死大毒蛇。在与大毒蛇的搏斗中，他精疲力竭与大毒蛇同归于尽，他的血流经的土地上开出了朵朵洁白的铃兰花。人们说那冰冷土地上长出的铃兰就是圣雷欧纳德的化身，凝聚了他的血液和精魂。
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& R& N: n# A7 D/ r1 `7 [# J铃兰是圣母玛利亚哀悼基督的眼泪变成的，把铃兰称为“Our Lady's Tears”即圣母之泪，很多人也译为女人的眼泪。 在法国象征爱情，女子可以通过送这种花向爱人传递爱意 - c# W+ Y! w+ C. ]- k: c* O% f

; l9 _, J4 V/ Q, A8 S+ _也可以在婚礼上送给新娘，预示新人“幸福到来” 5 }6 u0 {7 B  b7 Y7 w
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铃兰的根茎可以入药 也有轻微毒性要会应用才行！
作者: vovle    时间: 27.2.2010 20:58
韭菜是壮阳的。。。/ b5 Q- X0 k: z7 _* ^# i  I  j) M
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路过。。。。。
作者: yuanjiandresden    时间: 28.2.2010 12:26
大家好，! g6 Z$ j) Z0 N# _
我去年的住的地方（Neuwerk01 Stein 90547），有韭菜采。有兴趣的同学可以去找找看
作者: Eros    时间: 1.3.2010 02:57
好人啊~2 [" s2 O/ |/ }3 i
dizzyun 发表于 28.2.2010 13:06
  j1 }. A  t8 k$ v0 w/ e: f8 u

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    dizzyun终于满足了，每年都有人去，只是去的地方都只可意会，不可言传，今天终于找到桃花源之路了，dizz圆满了，又上了一个层次……
作者: 刺猬人儿    时间: 1.3.2010 21:14
回复 24# yuanjiandresden
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: _0 O. ]+ t/ f  ~9 p  S" x    Stein 离牛堡有些远，对于我们这些暴走族来说。/ Q( A" @  ^$ Z* @
不过挖野韮菜时带把剪刀，剪下来的很干净，直接拨的话，会把土带出来的！7 ]# s# F, k4 m7 v2 F8 z7 W9 Q
不过德国南部是zecke肆虐的地区，这个小东西有些本领的，严重的会引起脑炎的，健康和美味是否可以兼得，不晓得啊！
作者: Eros    时间: 1.3.2010 21:23
只要打了预防针，就放心去摘韭菜吧……



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