德国开元华人社区 开元周游

标题: 自制烤鸭 [打印本页]

---

作者: yellowbee    时间: 15.4.2010 22:05
标题: 自制烤鸭
去年圣诞的时候学着自己试着弄了只烤鸭，这次我家娘子短期回德国正好露一手。鸭子提前两天抹盐塞葱蒜风干，烤的时候表皮涂了油和蜂蜜。大葱超市有卖，老鸭酱和面饼在亚超买的，味道还不错。


在烤箱里快好的样子



切好装盘，我家刀非常钝，所以请无视片得很难看的鸭肉

---

作者: einfisch    时间: 16.4.2010 13:02
真不错 看的手痒了

---

作者: 丢失的心    时间: 16.4.2010 14:53
好好吃的样子，还抹了蜂蜜

---

作者: 娇贝儿    时间: 16.4.2010 15:31
好厉害

---

作者: sweetyhoney    时间: 16.4.2010 17:56
好厉害呀～

---

作者: qiqi2008    时间: 16.4.2010 23:00

---

作者: 迷糊小猪    时间: 17.4.2010 12:02
牛啊……哪买的鸭子啊？

---

作者: 轻轻她妈    时间: 17.4.2010 12:41
很馋人滴，呵呵！

---

作者: 蛮荒一丁    时间: 17.4.2010 14:04
看着真馋人啊！！！

---

作者: yellowbee    时间: 17.4.2010 14:55

牛啊……哪买的鸭子啊？

迷糊小猪 发表于 17.4.2010 13:02

Real Marktkauf Edeka都有

---

作者: 8284940    时间: 17.4.2010 16:03
多大的烤箱？

---

作者: yellowbee    时间: 17.4.2010 18:49

多大的烤箱？
8284940 发表于 17.4.2010 17:03

四眼炉灶下面的烤箱，不太小

---

作者: eastjie    时间: 17.4.2010 22:59
好强悍哦，我也手痒了，楼主，要不要借你我那块从国内带来的最古老的磨刀石用用，O(∩_∩)O哈哈~

---

作者: yellowbee    时间: 18.4.2010 10:26

好强悍哦，我也手痒了，楼主，要不要借你我那块从国内带来的最古老的磨刀石用用，O(∩_∩)O哈哈~ ...

eastjie 发表于 17.4.2010 23:59

我家也有一块，但是我磨不好，再说也不敢把刀磨太快，我经常切到手

---

作者: Leoris    时间: 18.4.2010 16:37
楼主多做点肉菜就不会切到手了

---

作者: yellowbee    时间: 18.4.2010 17:02

楼主多做点肉菜就不会切到手了

Leoris 发表于 18.4.2010 17:37

我做得最多的就是肉

---

作者: 3N.Gin    时间: 19.4.2010 17:38
顶啊~

---

作者: astralk    时间: 19.4.2010 21:12

---

作者: 風雲    时间: 19.4.2010 23:25
回复 11# 8284940


    烤的太棒了 最喜欢吃这样的鸭皮...

话说阿拉还在寻摸烤箱?

---

作者: 8284940    时间: 20.4.2010 08:55
回复 19# 風雲

今天应该可以送到...

---

作者: Lukaslu    时间: 20.4.2010 09:06
咋风干啊？

---

欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/)

Powered by Discuz! X3.2