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标题: 以味养胃 [打印本页]

作者: 零下68度 时间: 25.4.2010 12:46
标题: 以味养胃
以味养胃

　　

　　伤胃没商量它们都有谁？

　　一个人如果感情太过丰富的话，就很容易受到精神上的创伤，而我们的胃其实也是这样，消化系统的神经很丰富、很脆弱，有时会立刻发作，有时会积郁一段时间才会发作——哪个都不好受。

　　暴饮暴食、过度节食、到点不吃等等这些，人人都知道很伤胃，而且这里要告诉你的，是更加terrible的事实，因为你很有可能每天都会这么做。

　　1 天气热了，总觉得冰镇可乐喝下去最爽，于是乎，不管自己是不是大汗淋漓，咕咚咕咚一大杯冰镇碳酸饮料下肚了。

　　结果：你爽了，胃却很容易痉挛。

　　2 要开始一天的工作了，OK，一杯超浓的茶或者一杯超浓的咖啡伺候，认为这样可以使头脑更加清醒地应对一天的工作。

　　结果：你精神了，胃溃疡也更容易得了。

　　3 “饭后一支烟，赛过活神仙”、“烟是灵感的源泉”……这些都是许多烟民的信条，并且在广大烟民中贯彻得很好。

　　结果：肺肯定是废了，而且胃粘膜亦危矣。

　　4 一味地依赖粗粮和富含粗纤维的蔬菜，因为里面的纤维质能够清理消化系统。

　　结果：清理可以，清理过度了就是对胃粘膜的物理性损坏。

　　红薯

　　中医说它“养胃去积”，是很好的其实最简单的方法就是吃烤红薯，这种著名的食物虽然身价不高，但是却是有百利而无一害的食物。吃完红薯之后，人们可能认为自己的“五行之气”有点多，但这不恰恰就是你的肠胃活动活跃的证明吗？

　　山楂

　　它养胃的方法和红薯不太一样，这个是一个纯帮手。它里面还有许多有机酸，而且能够把你吃的油腻的东西分解了。胃酸当然是消化的主力，但是当你的胃忙不过来的时候，派一些山楂这样的帮手来，无异于雪中送炭啊！

　　小鱼儿

　　养胃这件事，不一定非得弄一个全素斋，鱼这种天性温柔的东西，对于胃也是有好处的，但记住，鱼可蒸可炖，油炸的就算了吧。还有“粥无缺”，好消化的粥，在不给胃增加过多负担的状态下，能温柔地提供足够的营养。

　　被炒了的木耳

　　木耳是健康的黑色食品，和肉片一起炒了之后，清爽好味，对于人的脾胃等都很有好处，尤其是那种情绪不畅而导致的胃病，这道菜可以帮你化解郁积在此的闷气。

　　猴头菇

　　蘑菇的一种，个头不小。养胃功效显著，而且对一些胃部的疾病也有辅助治疗作用。它可与鸡同炖、与猪肝同煮、与玉米烹粥等皆可，至于味道—你还不相信猴头菇的鲜美吗？

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