德国开元华人社区 开元周游

标题: 求教：慕尼黑哪里有可以做剁椒的朝天椒卖？ [打印本页]
作者: Rosemary18    时间: 24.6.2010 11:12
标题: 求教：慕尼黑哪里有可以做剁椒的朝天椒卖？
RT4 a" j1 a0 `& ~" H
天热了，最近老是拌凉菜，总觉得少点什么味儿，一想应该是少了剁椒
3 z3 B1 F" U% b1 `$ O) u想自己腌一点来着，但是初来乍到，不知道慕尼黑哪里可以买到新鲜的朝天椒或者红辣椒，亚超貌似只能买到晒干的……
) r( Q  Q, }5 I5 s1 R请做饭达人帮忙解惑，多谢～
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 11:24
华鑫的二楼冷藏室有，应该是泰国辣椒，很辣自己买回来剁。$ l8 `% \- r( M
PS：LZ四川云南湖南还是湖北人？
作者: Rosemary18    时间: 24.6.2010 11:46
回复 2# 笑对人生
. q, A+ ]! K; z- F7 V
. ^* M# i2 U5 F9 [
0 d/ X$ b. X* z啊，多谢多谢，我回头去看看! O. m3 ~+ T( h. M  _6 _5 A
回答提问：都不是，南京人……
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 11:47
回复  笑对人生 / j. N' N! s6 r+ R% K8 e+ @

0 b, D& k2 r( Q1 M
+ ^6 E- R$ p3 l# n% }啊，多谢多谢，我回头去看看
2 L7 i7 O1 f0 V( H$ N' [3 B回答提问：都不是，南京人…… ...
3 \+ ^+ }& ~2 s: V- t8 Y9 r% xRosemary18 发表于 24.6.2010 12:46
) D0 a" n0 p! l* e) N" v( C) ]+ f
) v' U2 r8 o' `# {

9 L! F$ }- n/ u( q' v; x2 o    南京人吃剁椒？少见。2 k& T6 Q0 V( B2 s9 @) q
话说这剁椒鱼头是俺滴大爱啊。。。。。。。。。
+ g8 u( d5 Q  i, H* i6 K) u想着口水都淹没了键盘。
作者: 笨蛋    时间: 24.6.2010 12:52
回复 4# 笑对人生
$ V+ T1 z4 x9 n. @* b" w& C4 [% v  B+ S) E
; y+ Q6 Y( |( Y6 Q- I  Y: g, _
    真  谗成 这样 啊 ？
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 13:04
回复  笑对人生 4 {" O- n3 j; ?5 S1 m6 \

$ x/ W! M+ B) i. ~. [8 G" a. d# r9 Q
    真  谗成 这样 啊 ？. P$ N; i" d) {+ [) ~  L. o: n! f' r
笨蛋 发表于 24.6.2010 13:52
, J' z; A8 g, f
; m8 b7 S& t/ H4 @* m" n
, m8 v  l$ f0 q4 f( B
    你肯定不是四川人。
作者: lika    时间: 24.6.2010 15:16
南京人吃剁椒？少见。
. L$ f: U* d0 Q8 Z0 P话说这剁椒鱼头是俺滴大爱啊。。。。。。。。。* [* ~, n( A% v- e
想着口水都淹没了键盘。 ...
" Z5 K# g& j& g, Q4 e% T2 c笑对人生 发表于 24.6.2010 12:47

0 F# y* R4 u% Z
) Q3 t% f- e) i! \$ k9 n$ O& ?- L! b" ~. G* v, M. U- d6 y" Y
    哇！！！剁椒鱼头！！！那个好吃阿，难忘啊~~~
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 15:46
哇！！！剁椒鱼头！！！那个好吃阿，难忘啊~~~
. ?: I$ `. p8 Rlika 发表于 24.6.2010 16:16
( d2 L; ]0 t) U0 d- K5 K6 f7 z

, K. e2 @3 E3 Q, Y4 V* j
6 U" ?8 p+ n, I9 g    MM也到四川吃过这道菜？
作者: lika    时间: 24.6.2010 16:35
没去过四川，呵呵，只是在杭州吃的。是那时候我们寝室聚餐几乎必点的菜。5 [" t# D6 K7 q
当时就觉得挺贵的，要38元一盘，（*当时炒青菜才5元一盘，鱼也才18元整条的）可是那个好吃啊。。。啊啊啊啊。。口水。。。。。- o2 ?5 f6 X9 t8 i

3 _  u6 x; [! J* X  S笑姐坏，严重勾起了我的食欲
作者: lika    时间: 24.6.2010 16:36
MM也到四川吃过这道菜？2 q( |+ s% Y$ ^! }
笑对人生 发表于 24.6.2010 16:46
* x( }) {; Y1 I! }1 r+ G$ j- Z

7 ?2 O; ]6 x6 |+ S" Q+ W0 @# m4 N4 S! o3 O: F) o
    姐姐是川辣妹子？
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 16:52
姐姐是川辣妹子？
! r8 v4 _$ E$ R7 Zlika 发表于 24.6.2010 17:36

! B' W4 ~/ d- M5 K; i- l7 d; O7 K9 y1 G% m5 l& {! G8 z5 a+ j

/ A& O1 h/ I6 x' }6 u    俺奏是那老干妈。
作者: xiaojing    时间: 24.6.2010 17:16
新鲜的剁椒好像亚店有卖，metro也有，Real超市有腌了的辣椒，还不错。
作者: apfel007    时间: 24.6.2010 18:25
华鑫的二楼冷藏室有，应该是泰国辣椒，很辣自己买回来剁。
$ Q. @$ ?$ ]: T; HPS：LZ四川云南湖南还是湖北人？ ..., a& G/ ]7 F; w" T. Z5 q! O3 Q
笑对人生 发表于 24.6.2010 12:24
& l/ h, y* q* E; t5 x  x
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    正解！！我每顿都要放那个辣椒的！！
9 {1 p) o4 O( N) }. t: \1 d7 J# `4 g$ U" R  F
唉 别说剁椒鱼头了。。剁椒鱼骨头我都吃  太特么好吃了！！口水流一桌子了都。。想死了
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 18:30
正解！！我每顿都要放那个辣椒的！！9 f7 V) }8 c$ @  m: @3 u$ W* i

& [8 B' Z9 a* M1 e' {  t唉 别说剁椒鱼头了。。剁椒鱼骨头我都吃  太特么好吃了！！口 ...0 A! E2 [0 o2 n$ G2 F
apfel007 发表于 24.6.2010 19:25
0 B  ~' `4 ]" I- x" X, i
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9 d$ j& P+ Y  j* S* o2 s    终于出来一个比我更谗的，是四川老乡么？
作者: apfel007    时间: 24.6.2010 18:40
终于出来一个比我更谗的，是四川老乡么？
: U" v7 T8 i" |9 w; m; l! }笑对人生 发表于 24.6.2010 19:30

7 ]* }# B4 N$ y" z, M: F% U( n3 E2 ^8 {
' Q8 y. \$ @# f5 W
    可惜是个 伪四川人。。。就好这一口。。。
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 18:41
可惜是个 伪四川人。。。就好这一口。。。2 C/ l% W4 f* w# y) x
apfel007 发表于 24.6.2010 19:40

. |2 ~5 E: ?$ w) J# P- O) s8 R  u

! M9 A1 B6 N5 c% g' G+ _  {    这个一般不是四川人吃不了的，不过如果不是正宗的辣椒很多人也能吃。
9 N* b0 _' B) _/ W  F但你能吃野山椒什么的应该很厉害了。
作者: apfel007    时间: 24.6.2010 18:58
这个一般不是四川人吃不了的，不过如果不是正宗的辣椒很多人也能吃。. R! C' E/ j, B, P" w
但你能吃野山椒什么的应该很厉 ...9 M7 ]2 e( V- h5 \+ A/ t
笑对人生 发表于 24.6.2010 19:41

3 @) ~  h  G8 K& W. i# C% ?. n. x: I

4 d# E1 p# D( O' g    哈哈，看来我非得去趟四川了！我在武汉呆过。但是北方人。从小就超级爱吃辣。不知道为什么。小时候我姥姥说我放学回家饿了，就把辣椒剁碎放点醋和盐就拿着馒头吃。说辣的眼泪直流还吃呢！~~~
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刚才看了有人说FUJI的什么辣椒兔子肉很辣，想去尝尝耶~~~~
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 19:18
哈哈，看来我非得去趟四川了！我在武汉呆过。但是北方人。从小就超级爱吃辣。不知道为什么。小时候 ...
' s4 i+ T0 u$ {' Fapfel007 发表于 24.6.2010 19:58
# ]$ `8 ?2 M) Z( x3 t
3 T- r1 }; A, C& O/ _6 b* Z

9 Q" R3 [% Q. U) m3 \4 s% f    去成都重庆吃，不光辣还麻S人，很多人受不了麻味。
0 f* u* @( s" J/ n) E9 D跟我小时候一样，直接一勺一勺吃辣椒油。（以前自己家里做的辣椒油基本没油）
作者: apfel007    时间: 24.6.2010 19:38
去成都重庆吃，不光辣还麻S人，很多人受不了麻味。
$ Z+ I2 G) p) I: s' B% p6 c; T跟我小时候一样，直接一勺一勺吃辣椒油。（以前 ...
: {1 a& X' ^; ]6 j; r2 U( s笑对人生 发表于 24.6.2010 20:18
  J9 \. Y* N& u7 V9 s) x
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    是啊！是啊！麻辣我最爱~~~~~别馋我了，一个四川朋友教我做：麻椒，干辣椒。把油烧热，放下去炸~哎~我炒菜都必放的。
7 S$ e/ G8 e( C" N8 s" q5 @8 O% ?6 H( [) A- V# U
刚去弄了碗泡菜泡面，把那个泰国辣椒切碎撒上。。嘿嘿~~开饭咯~
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 19:41
是啊！是啊！麻辣我最爱~~~~~别馋我了，一个四川朋友教我做：麻椒，干辣椒。把油烧热，放下去炸~哎~ ...
% Y7 J3 d$ i3 ~+ q1 Y4 dapfel007 发表于 24.6.2010 20:38

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    自制辣椒油我最拿手，去美食版找找看我拍的自制辣椒油。
作者: jiuri1225    时间: 24.6.2010 20:56
自制辣椒油我最拿手，去美食版找找看我拍的自制辣椒油。
6 C& _; k/ {' P笑对人生 发表于 24.6.2010 20:41
+ w8 b6 r+ D7 c; c2 T, D2 j

# t: U1 Z% q7 q& i5 Z+ _7 D
; ?" `( f4 z9 b# s; [/ ?! ~    咔咔，我在你的单子上加上了辣椒油和剁椒鱼头啦~~
作者: 笑对人生    时间: 24.6.2010 21:17
咔咔，我在你的单子上加上了辣椒油和剁椒鱼头啦~~
, Z1 V# W" A- |( hjiuri1225 发表于 24.6.2010 21:56

" M/ y; y1 G+ p. o5 t! v" A% `( h6 s  S0 T7 z

) B+ q/ i" l: _+ ~8 `2 s. U/ f# b    我没单子。德国也没法做剁椒鱼头。
作者: ilydy5800    时间: 24.6.2010 22:11
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: lika    时间: 25.6.2010 08:40
俺奏是那老干妈。! o% c7 p/ J9 \: A9 N
笑对人生 发表于 24.6.2010 17:52
" f( B, }: z! [" S- f  R, J

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