德国开元华人社区 开元周游

标题: 小枣糯米粽最后两天！-9月13日 [打印本页]
作者: momoco    时间: 24.8.2010 14:50
标题: 小枣糯米粽最后两天！-9月13日
本帖最后由 momoco 于 11.9.2010 13:53 编辑
) T9 j* ]4 l. s  L0 ?+ I* g& X
5 h8 y. w. l5 u7 L% S) n3 N谢谢大家这么喜欢我做的吃的 更谢谢大家对我包的粽子这么捧场  其实我知道我做的东西并没有那么出色 只是大家愿意用宽怀之心看待 心里不胜感激  
$ n, K. S7 z. }2 I7 l0 }3 `因为上个帖子发出去当晚粽子就都卖出了 所以第二天打电话的朋友都没有品尝到 所以决定再包一些 提供给没预定到的朋友 因为要保证粽子香糯 所以光煮的时间就要4-5个小时 包粽子的时间大概用了2-3个小时 一上午加中午的时间终于出锅了 我喜欢自己做东西吃 有时不在吃 只是享受制作的过程 所以每颗粽子都是用心包出来的 绝无偷工减料 我喜欢漂亮的东西 现做出双色棕 用白糯米+黑糯米+小枣制作而成 希望大家喜欢 黑糯米加了成本 但粽子不加价 还是80cent一个 5个一包 一包4欧 现在买一包送一个红豆糯米棕：）电话0761-2109413 送kaufland，中心火车站和市中心, N- O, o$ \) b! T6 Y+ J% J

+ q1 z* W% b( p5 \另外寻找那个买了20个粽子的朋友 你是我的第一个'客户' 又是“大客户” 我想送你几个双色棕表示谢意！请打电话给我。
8 R. e7 t9 g' ~$ v9 B$ k( X7 k+ R3 `, F
好多人发帖子问了我一些问题  下面一一解答：- o7 M; x/ Y, L9 K" {: o
1.买回的粽子需要再煮熟吗？
& }! s  c- ]% z% {# L1 k4 k5 t  L& z4 m   不需要 每颗粽子都已经完工 并非半成品 回家后用微波炉加热30秒-1分钟即可 或用开水泡2分钟亦可
) M8 X, q: d- R6 x/ w' l2.包粽子所需的原材料7 w) A3 z4 O5 C8 ]1 C, M' f9 V
   糯米 小枣 宽竹叶 或是加一些你喜欢的食物 如红豆 豆沙 广味香肠 另外不要忘记捆粽子的线# ^4 P& X1 Y+ ^; R- Q
3.煮粽子的方法
- q- f) ]. H6 T  Z9 O   加盖 大火烧开后转中小火4-5小时* q  I* o1 d4 H$ @' o6 q2 m/ `
4.粽子的储存方法
! l5 P' q3 D; ~: P" }" z; g1 `4 Z  M   买回家后通常可以在冰箱里储存3天 冰粽子也是很好吃的 就是传说中的4度粽子 如果长时间不吃 可以放在冰箱里冷冻一个月我想是没问题的
3 \# W, ~/ J9 U  i$ o4 T5 U   冻粽子需要拿出来化冻3个小时
! |3 Q" F2 k- x8 h# V" s5. 北方小枣粽子的吃法
9 \7 u& G& B6 X: v! n% m# u    剥开后蘸绵白糖食用 如果是砂糖可以 先把砂糖兑一点开水化开 蘸糖汁吃
4 Y. Y4 o* f. I% `3 A6 |; `6.可不可以现在预定 周末在取
8 m/ u& [9 g: S7 k, ]   可以 大家可以打电话提前预定 告诉我取送时间和需要的口味 ! I- ]( G4 |: m- H& u' |' N( U
7.预定粽子的截至日期
5 |* Y1 n% x* G   因为我在10月就离开弗赖堡了 可能9月就要忙着搬家 所以预定的日期只截至到9月10日  住在弗赖堡半年了 还真有点舍不得...  {  L2 z6 [. Y6 l1 ?: Q5 T

: t. P# R9 w. m  g  n6 N, D& F) a4 j7 ~+ T: ^
好啦！不多说啦 上图 7 |+ K9 ^% A, \
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作者: 介苗    时间: 24.8.2010 15:17
定油爆大虾一盘，哈哈
作者: momoco    时间: 24.8.2010 15:23
哈哈 开饭馆了
作者: winterzeit    时间: 24.8.2010 15:38
老板娘，点个油爆大虾，宫爆鸡丁，红烧鸡翅，还有那个什么肉丝，饭嘛，来盘虾仁炒面，再加俩粽子，啤酒两瓶。
) n+ T5 I+ _4 ?! l吃不了的给打个包带走。谢了老板娘。
" q5 ]- W! P' ^; @& B4 V快点上阿，饿了。。。
作者: momoco    时间: 24.8.2010 15:50
店里就我一个人 上菜慢 你多等会儿 不白等 全部免单
作者: momoco    时间: 24.8.2010 15:53
倒数第四张是冬阳宫汤和个凉菜 凉菜是西红柿和奶酪切片 奶酪可不是自己做的 不过上面配的小绿菜叶就自己种的 是种很特别的香味
作者: 介苗    时间: 24.8.2010 23:46
老板娘，点个油爆大虾，宫爆鸡丁，红烧鸡翅，还有那个什么肉丝，饭嘛，来盘虾仁炒面，再加俩粽子，啤酒两瓶 ...% u" H0 V: A4 q3 \% w
winterzeit 发表于 24.8.2010 16:38
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+ V  }$ O; r( _
吃不完打包的送到我家来。这么晚了，我还饿着呢。。。。。。。。。。' d& z, M7 B3 Y, i5 J: J
求包饭！
作者: soultoucher    时间: 25.8.2010 10:41
大虾好香啊。。开中餐馆吧~~！！
作者: hding    时间: 25.8.2010 11:24
我的口水啊，不停的流
作者: momoco    时间: 26.8.2010 09:40
大虾好香啊。。开中餐馆吧~~！！% o2 F- D  z$ t3 e
soultoucher 发表于 25.8.2010 11:41

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( M8 }6 J  b2 v. h    hehe 你也喜欢吃虾啊 那就送你一盘3 ^1 I! `2 k+ O, C# j8 q+ z8 m
( s# d7 B6 R( i! s- l2 _, u
作者: MyraWehmann    时间: 26.8.2010 15:37
哇,你买到小龙虾做的呢,是在哪买的呢,IKEA吧?
作者: baobaoma    时间: 26.8.2010 16:02
你的小龙虾卖吗。。。。
  D6 t. G! X) e. D3 b8 H6 p+ b$ K+ e怎么卖啊。。。。。
作者: momoco    时间: 27.8.2010 00:12
哇,你买到小龙虾做的呢,是在哪买的呢,IKEA吧?
: ~6 f* |% D% f, V1 a. M8 XMyraWehmann 发表于 26.8.2010 16:37
0 G: K+ F2 [; z
" S8 S: @+ H! T; n0 e1 n9 u% W

( H7 s+ V$ w* @, {7 N  f( X& Y+ }    对啊 是那里买的：）
作者: momoco    时间: 27.8.2010 00:25
你的小龙虾卖吗。。。。" n8 f; [% ^) i" \. O, h& k* }) @
怎么卖啊。。。。。
/ N( j7 `4 {4 y- qbaobaoma 发表于 26.8.2010 17:02

. Q- Q' a1 ~0 m8 W0 {0 G& }  Y3 S8 P
" n; x8 }% i* \* Q9 r6 u
    就是出来show一下图片的  我觉得还是自己做比较划算：）
作者: soultoucher    时间: 27.8.2010 00:35
真的 你开贴卖吧 必火。。每天限量 先到先得 如何？
作者: momoco    时间: 27.8.2010 01:17
真的 你开贴卖吧 必火。。每天限量 先到先得 如何？( F0 a3 A2 S/ Q! n( m! s
soultoucher 发表于 27.8.2010 01:35

! [* L% O/ i' j# Q& l$ T* h/ k/ V
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    我觉得不行啊 一袋龙虾做出来的成本就不少（龙虾+辅料葱姜蒜+佐料油盐酱醋+水电）还要采购 怎么一斤也要6欧了 再做好 你说我加工费加多少合适？就按半小时烹饪时间2.5欧算，那一斤就要8.5欧。要是我 我就不买 买生的自己做多划算啊！
作者: soultoucher    时间: 27.8.2010 06:38
难说啊 自己做大概也是这个价~对于嘴馋又没空自己做的小朋友（比如我），很有可能就买啦~~！! ~- P" J* `' u: E- k, v- A+ l
或者如果可以买半斤的话，4.25欧也是可以接受的价格哇~
作者: momoco    时间: 27.8.2010 11:49
难说啊 自己做大概也是这个价~对于嘴馋又没空自己做的小朋友（比如我），很有可能就买啦~~！
- A2 v3 J0 l1 e! H8 b9 a& V或者如果可以 ...! [* B) L# o0 ~' w) i6 ]
soultoucher 发表于 27.8.2010 07:38

7 y; T; M4 B# E  R: I+ g4 x/ D) n) v% C
' ^: m/ f% }: r, p
    呵呵 看你是实在想吃了 反正我自己这两天也要做 那你联系我吧
作者: soultoucher    时间: 27.8.2010 14:54
哈哈 你怎么联系啊~~我怎么感觉好像认识你。。你认识bink么？
作者: momoco    时间: 27.8.2010 21:39
哈哈 你怎么联系啊~~我怎么感觉好像认识你。。你认识bink么？3 e" [- [" |3 A& T! q; h5 N
soultoucher 发表于 27.8.2010 15:54
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, T/ Z# F0 e8 L5 Y4 n- w6 ~* Q( ]3 I* i
    第一页有联系方式 我们应该不认识 我在这里认识的人不多 其他人也有说可能认识我的 好像有人和我重名
作者: soultoucher    时间: 28.8.2010 10:54
呵呵 好吧。。你认识晓黎不？
作者: momoco    时间: 28.8.2010 12:22
呵呵 好吧。。你认识晓黎不？
% O* m- k- ?) J; u- Msoultoucher 发表于 28.8.2010 11:54
" q8 T6 w7 y# _% n% o$ z: p
不认识 我确定我们也不认识的：）
作者: sunshine_82    时间: 29.8.2010 12:07
顶一下。
作者: sunshine_82    时间: 30.8.2010 18:22
楼主，卖包子饺子吧，肯定生意更好。
作者: baobaoma    时间: 30.8.2010 18:34
搂主，粽子真得很好吃。特别是红枣粽子。# d( v1 u- X. C2 S. T8 G8 k5 D0 @
这要顶一个的。
作者: momoco    时间: 30.8.2010 22:02
搂主，粽子真得很好吃。特别是红枣粽子。
/ D( l* j2 v8 H5 X5 v这要顶一个的。
3 h( u; n/ k- A  s9 A9 R4 Q/ dbaobaoma 发表于 30.8.2010 19:34

. ^" X" Q: |& _' _( y6 v4 j8 H# X% I# l5 c/ U( D) c; T
3 ~0 G# C2 N( |. G7 N
    谢谢美女宝宝妈夸奖
作者: momoco    时间: 31.8.2010 11:24
楼主，卖包子饺子吧，肯定生意更好。
/ L) G; i5 p  o, _' \& b+ asunshine_82 发表于 30.8.2010 19:22
: b1 x$ H7 S8 g- d9 d
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. D' d1 u% K& D' w$ ?* U  Z
    呵呵 好 接受建议 斟酌一下哈 ：）
作者: momoco    时间: 1.9.2010 13:19
作者: onlyu    时间: 1.9.2010 18:10
此粽子甚是诱人，邮寄否？？？
作者: momoco    时间: 1.9.2010 22:59
楼主，能不能供应肉粽啊？# e" [& {3 b; Y
cradle_king 发表于 1.9.2010 16:47
( m8 j0 ?# D' O! ?% r

) ?' f+ B4 Q% C+ ~
4 h5 T5 n/ S. k, P* S. y! K) I    我是北方人 不太熟悉肉粽的做法 你一定是南方人喽 呵呵
作者: momoco    时间: 3.9.2010 13:11
此粽子甚是诱人，邮寄否？？？. j6 X% J/ h+ Y3 S) W3 `+ G$ z
onlyu 发表于 1.9.2010 19:10

7 P% L2 _, J+ q, b  Q+ j" K# L' Z% w/ I* M3 k1 B5 w) U
( h% N! q3 K* e
   因为要确保新鲜 所以不能寄啦 不好意思啦
作者: momoco    时间: 5.9.2010 00:16
因为月底搬家 预订只到9月13日 然后就收摊喽
作者: momoco    时间: 6.9.2010 15:37
美味烤猪肘 外焦里嫩 经济有方便
9 f5 Z$ l2 X  L& O1 m
: T. l0 I- b# r) m* ?* F5 s4 Z3 q4 {制作方法，非常简单，只需两个步骤。
. ?5 O; K. u  g# c1.只需要在超市里买一个如下图的猪肘7 J$ K4 W$ d8 U- x

* t7 z8 {1 V" S/ |7 a! u  B, o, f/ O1 s
2.然后在烤箱里加热20分钟就出锅咧，可以配一些喜欢的蔬菜清口。比饭馆里还香哩
( n7 h' S* j9 P* i- o3 R( D& f6 R" E6 B
作者: momoco    时间: 11.9.2010 12:53
up
作者: lilakyde    时间: 17.9.2010 20:14
烤猪肘在多少度烤20分钟？我为啥烤不到外焦的程度，220度考了大概35分钟皮还是软的。
作者: momoco    时间: 19.9.2010 22:26
我通常用200度 30分钟 外焦的程度



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