德国开元华人社区 开元周游

标题: 大厨特荐：法国蛋 [打印本页]

---

作者: 家有花痴    时间: 4.11.2010 15:10
标题: 大厨特荐：法国蛋
原料：
鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄酱10g。
（这数值看到是不是很头疼，没关系，按个人口味！）
调料
盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g（按个人口味）

制法
煎盘中倒入橄榄油，烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用，另取煎盘放橄榄油烧热，放面包片炸成金黄色捞出放入盘中，上面放煎好的鸡蛋饼。煎盘放橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入碎蘑菇、番茄酱、盐、胡椒粉、调成汁，浇在蛋饼上即可。

优点：营养丰富，口味佳 过程简单
缺点：油稍多，材料中

---

作者: clara2010    时间: 2.12.2010 14:49
应该很好吃啊 楼主做过吗？

面包片炸的话 比较费油

---

作者: 轻轻她妈    时间: 2.12.2010 19:46
有图就更完美了！

---

作者: edward888    时间: 7.12.2010 20:25

---

作者: badsoden    时间: 9.12.2010 12:45
口水啊

---

作者: 零下68度    时间: 9.12.2010 13:38
等图！

---

作者: 蛮荒一丁    时间: 15.12.2010 16:42
题目看着好诱人，不过近来再看这“份量”实在少得可怜啊！！能吃饱么？？！！

---

欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/)

Powered by Discuz! X3.2