德国开元华人社区 开元周游

标题: 奥格斯堡第二届开元杯厨艺大赛闪亮登场 照片见93楼 [打印本页]
作者: 奥格斯堡学联    时间: 17.11.2010 01:27
标题: 奥格斯堡第二届开元杯厨艺大赛闪亮登场 照片见93楼
本帖最后由 奥格斯堡学联 于 6.12.2010 17:55 编辑 1 E! Y5 T: O' G3 t0 Q5 E2 C

' Y/ o1 N% |) t3 x! V  |, }5 A

“民以食为天”！饮食是革命的基础，为丰富我们的课余生活，使我们的生活更出彩；为了发掘同学们潜在的烹饪技能，一展奥堡学子全能的风采；为了培养同学们健康的饮食习惯，建立健康而又特色的饮食概念，更为了每天丰盛的三餐，我们决定于2010年12月4日15：00整在Göggingen-Studentenwohnheim Mittelbau举办奥堡第二届厨艺大赛。

美食大赛 以厨会友

3 N" {6 \( J# H' c, z' M

4 }3 D7 Q8 h* c* D9 a

一 参赛对象

: p9 l2 b! j$ G1 w% H! e3 S

凡对烹调有兴趣，爱好家常菜烹制的所有人（此次活动参赛对象还包括德国组，不过他们重在参与，有关流程将另做说明）


9 }) Q4 d3 u6 p

二 参赛内容及方式

$ Q, E' n! B* Q


- c* Z7 c; O2 B. ^1 @7 c# J此次美食大赛参赛内容为各种家常主菜，比赛方式为现场制作。

三 比赛要求! U: \; c: v0 G* _1 e7 }

1 K+ g; C8 f8 H! ?  X6 e, k1 f; I

1）赛场只提供常规调味料及常规设备、工具[如：油，盐，糖，香醋，老抽，炒锅，菜刀，切板]，除此以外烹饪原材料，特殊工具，特殊调味料均由参赛者自备。（用习惯自家烹饪工具的，如锅，刀和菜板，可自带；由于比赛场地条件的限制，希望参赛选手能自带电磁炉盘）2）参赛品种应能表现原辅料搭配和烹调技巧，制作出色、香、味、质、营养等俱佳，以味、质为主，讲求营养卫生，' q" V+ s; Y5 s2 w; i' t
有鲜明风味特色的热菜菜肴；
8 T  n5 a6 Y5 D, l: k" S- U3）参赛选手共10人，每位参赛选手只需完成一道菜，每人比赛时间不超过45分钟；) w+ _% @6 X! N5 C& t+ t& a
4）菜肴原料的清洗在场外完成（最好能在家里清洗干净了带过来），备菜和炒菜都必须在现场操作；
* R& T4 p) |" p& p8 E) _+ h5 z5）参赛作品要求备有菜品卡（注明菜品名称、主料、配料以及所需调味料）；

四 比赛程序

1）准备：比赛分成3组，每组五人。参赛选手提前半小时（即14：30）带齐自备物料入场，以抽签方式确定本人的操5 [* T/ d" ]0 d9 w
作组与灶台。
& H& M# r* G- a6 P$ @2）赛场：首先由第一组参赛选手进入赛场对号定位，认定所需用品、用具并简单介绍一下各自的参赛作品（如菜名，主料，配料以及所需调味调）。比赛开始后，现场监理员即开始记时。各位评委需注意观察每位参赛选手的操作过
  ^! [8 S0 n9 m/ f% E6 O程。参赛选手制作完菜肴后，交菜肴，并对自己所做的菜进行一定的评价，然后清理比赛现场。
) i7 Q7 ^6 {6 v" ~3 @: I7 ]3) 评判：监理员接到菜肴后，将每份菜分出5小份并将其编号，然后将菜以及时间记录送到指定的评判组。各评委品
5 y9 M9 P) T' w* v! p尝菜肴后给出评分，并简单点评各位参赛选手的作品。" u$ R7 \* E' {. Z8 K( C4 T
4）点评之后即开始第二组的比赛。具体流程同上。
3 S: Z3 h4 i& f! y2 K; B, ^$ w- r5）3组比赛结束后，由评判组公布比赛结果。: K5 L! j$ \  U) }7 p% H* w' C+ D' |
6）颁发奖品

五 比赛注意事项


5 G" O. K9 K6 [/ z* @

1）参赛选手不准迟到早退，迟到15分钟以上作弃权。

2）工作衣帽整洁，工具清洁。 操作现场禁止吸烟，不准乱扔下脚料。

3）不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。不准使用他人的原材料及半成品。严格执行生熟分开的规定。; y1 e% d1 Y5 b" v

4）参赛品种不能在规定时间内完成的，应在报名时提出申请，经批准后方可在场外预制加工至限定程度。


5 X6 z, R: c3 {0 ^7 l  E5）不允许用任何现成调料包，一经发现，将取消参赛资格。
! s! ~% T* {9 }( q4 f& K- |* l6）在比赛结束时请各位参赛选手及时搞好清理收尾工作。


8 ]+ Y& r# Q9 u  V/ c! p

六 评委6 t' k# B* T: M& P  Y+ W


- V. t/ |* }9 P9 S9 A" r! H5 c

! z& V. ^6 [+ x+ y  f' @2 L  `# ]
评委以报名的方式选定，共5人（如果报名人数过多，则由抽签方式决定最后人选）另加特邀评委一名

要求：有一定的烹饪基础，能够对菜肴作出简单点评，还需要有一颗公正的心9 g6 T% X0 ^: G( v; n/ R/ f$ n
为保证本次比赛的公正性，所有参赛者的家属不允许申请担任评委。


3 a- Z7 x* P+ x1 q$ `+ ~  G0 H8 |: I, ]- J! E4 z9 J0 |- k

七 评判办法
% `3 Z( u; ^& k8 J4 |2 j

+ ~; r: e* t: k0 N

& v! A4 ]! t+ `9 c' Z5 B. {
热菜按味感、质感、观感、营养卫生、时间，创意等六部分评分，满分为100分。首先，由5名评委各自算出每位选手的总分，然后删去其中的最高分与最低分，余下5名评委的分数总和便是参赛者的最后得分。最后得分最高者为优胜，如有两人总分相等，则由在场观众票选。
2 H. V) X6 c( \7 l% L具体评分标准如下：
9 ^6 x- t! V$ v8 e9 Z  I1）味感（25分） 口味纯正，主味突出，调味适当，无邪味、糊味和腥膻等异味。 不符合要求的，酌扣1-12分。) u+ d: w, y2 c/ q/ F: D- o5 b2 H
2）质感（25分） 火候得当，质感鲜明，符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。不符合要求的，酌扣1-12分。由于失饪造成生、糊而不能食用的，整道菜不予判分' p- X/ ]6 U! s# q8 p: T  [
3）观感（20分） 主副料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观，餐具与菜肴谐调。 不符合要求的，酌扣1-10分。 4）营养卫生（10分） 生熟分开，营养配比合理，讲究餐具和盘饰清洁卫生。 不符合要求的，酌扣1-4分，不能食用的，整道菜不予判分。 5）时间（10分） 超过比赛规定时间将酌量扣分，超过1---5分钟扣1分，6---10分种扣2分，超过10分钟以上的，在扣2分的基础上每超1分钟再加扣1分。; h' u7 F2 c1 @. k. Z
6）创新加分（10分） 运用新创造的烹调技法，或在原技法基础上有新发展的技法，以及烹制同类菜肴但使用他人没有使用过的技法烹制的菜肴；成品装盘、造型款式有创意性的新变化。符合要求的，酌加1-4分。


) ^7 e. N, I3 y, R$ v  B# A8 T# q

八 奖励


* I5 O0 ^& v8 |  O# f
$ X1 `; _" ~0 ~; O

本次美食大赛设立一等奖，二等奖以及三等奖各一名 （具体奖品暂不透露，希望到时候能给大家一个惊喜）- U. `$ \3 z9 p/ c2 m5 M


  L& d8 O" y. H( u4 P( o5 r$ ~# P/ u
九 报名方式及时间, _( H2 L  `6 p% o
( p. Z* Y+ X# F0 S

) v# c) G& e8 z  l6 b- X1 L6 b0 }; O- Z0 O; Y: D
即日起想要一展身手以及想要当评委的朋友可以以电话或邮件的方式报名联系人：沈捷 联系方式：017683269445
) u5 C; P; d/ a5 i$ eE-Mail:contrashen@hotmail.com! Q; G" l( y# `
报名截止日期：2010年 11月30日 所有报名的人请说明真实姓名，联系方式（包括电话和邮箱地址），参赛选手请另外说明参赛题目，所需原材料以及大概的操作时间（包括备菜时间）。同时，我们还将提供棋牌若干供大家娱乐！
0 V9 L; _' e, i1 ^& W ; q9 ~3 b8 Q. L" Q/ ~, [" {
感谢开元对本次活动的大力支持~
* ]7 f" D/ @9 p3 D- k  T8 j/ m

美食大赛1.bmp (960.05 KB, 下载次数: 7)

美食大赛1.bmp
作者: 8284940    时间: 17.11.2010 06:16
报名去吃...
作者: 盘丝小仙    时间: 17.11.2010 09:23
谁来高亮一下
作者: 8284940    时间: 17.11.2010 09:41
回复 3# 盘丝小仙 ; {7 Y/ s$ n+ g) m; P2 ~5 u0 S

6 b9 h5 E- g) m7 z你要参赛？
作者: 盘丝小仙    时间: 17.11.2010 09:42
回复  盘丝小仙
5 q5 a$ \" D8 A, H* }3 S* l3 R) z
" S+ |4 c# Z1 N- G- X你要参赛？" z& ?6 F" f! t; m$ y) I
8284940 发表于 17.11.2010 09:41

3 e  c8 c" @4 i( y# _( k+ t" P, o9 |! }- M% u& F

  n( Z0 J' F5 D我不会做饭。。。没法参赛，赫赫
作者: contrashen    时间: 17.11.2010 10:16
回复 5# 盘丝小仙
4 g! A- R" L+ X3 @+ T/ e/ ]2 X0 @& q. T) @. h9 I, d0 R3 e- i
那就来吃呗~
作者: 我的同学是天才    时间: 17.11.2010 11:57
主办的童鞋们辛苦了～：
3 g  ?/ D2 f/ S9 V0 ~" w* k/ A  L7 y. _+ q9 G4 b+ T
问一个技术性的问题——
, ~& _4 r2 Z# t. ]& G, I, E7 o* ^" W* v. l& K& X
参赛限定必须是中餐吗？不知道意大利皮萨韩国泡菜日本饭团墨西哥猪肉卷之类的东东可不可以？
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 17.11.2010 12:17
我就不报名了 免得大家失去了争夺冠军的希望
作者: 8284940    时间: 17.11.2010 13:58
回复 8# 嗨嗨屁屁 ! W3 j6 k; o% _$ y1 I

: M. U7 G& g3 |6 g2 d3 M恩，你不报的话，至少能拿个吹牛大奖！
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 14:25
观战的有没有的吃啊
作者: 盘丝小仙    时间: 17.11.2010 14:32
回复  盘丝小仙
& O6 M; }$ g! J7 W
* q: m- F! m& A& K3 W. S那就来吃呗~" {9 k1 m8 T( |5 _/ l
contrashen 发表于 17.11.2010 10:16
  c# s1 K% D) P5 S! D% f# L

& t' R( d  r" z! d% |% s人多的话我哪里抢的过啊。。～～
作者: 盘丝小仙    时间: 17.11.2010 14:33
主办的童鞋们辛苦了～：
3 `7 n4 Q6 K0 x6 }) E# X2 K  N5 \
问一个技术性的问题——- i) Q3 {5 @2 [0 m
  M  S9 h2 {1 N# M9 N
参赛限定必须是中餐吗？不知道意大利皮 ...% u; Q2 \( q% L9 [/ S4 z
我的同学是天才 发表于 17.11.2010 11:57

9 f( U! a) d: Y' h' R# z, g2 z8 |1 u5 c! q: C
* L! {/ U( R5 p# J3 s4 y9 y
    是，不可以～# J8 D) p# }# d
回答完毕
作者: NICI98    时间: 17.11.2010 16:14
super
作者: 水蓝色    时间: 17.11.2010 17:29
奥堡真热闹啊！
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 18:28
奥堡真热闹啊！4 f% x$ i4 e. }3 p. t
水蓝色 发表于 17.11.2010 17:29
搞的你好像不在一样
作者: 盘丝小仙    时间: 17.11.2010 18:29
搞的你好像不在一样; p' q3 B3 P( t4 v% O7 N
挪威的森林 发表于 17.11.2010 18:28
$ {0 q$ }4 U, Q  V1 h% G7 h

* H  J, G' F  ?& ]( P2 C
9 Q  b- ^5 Q1 g# T3 I; B    他那一回复，我还真以为他不在奥堡了呢。。。。
作者: 奥格斯堡学联    时间: 17.11.2010 18:34
主办的童鞋们辛苦了～：
* t0 e0 o* O$ `5 u9 D* S
0 a. E# E4 Y& Y9 x- u5 ^+ _/ G8 K& F问一个技术性的问题——
' o6 `4 g  ?: V, n1 u
& e" T& G5 Q1 y" Y) T参赛限定必须是中餐吗？不知道意大利皮 ...
/ B2 }, n2 ~6 i' h我的同学是天才 发表于 17.11.2010 11:57

, K( }! d7 a. J2 A: e4 B6 {
2 K0 _7 k0 X# B! i+ _* N回复天才同学，主贴里写明) h7 d( G# Q7 Q6 H# j' K6 Y! |: C  i
有鲜明风味特色的热菜菜肴

% I+ e5 A/ `/ C. Y+ z  k( D  ~
2 e' w! Z5 k3 Z# G0 b9 q就是像披萨面条这样的主食或者泡菜这样的咸菜都不在比赛范围内
作者: 水蓝色    时间: 17.11.2010 18:38
搞的你好像不在一样
. J$ i( M! D8 w) P6 z挪威的森林 发表于 17.11.2010 18:28
5 Z, M2 y6 R- @2 X
$ l  G/ b+ w- _, a4 I
0 e' H  T! X& |0 }: O$ @% N
    我真的不在奥堡啊，什么迎新会，还有Stammtisch我都不能参加，好遗憾啊。
作者: 水蓝色    时间: 17.11.2010 18:40
他那一回复，我还真以为他不在奥堡了呢。。。。- n8 t; s$ z4 Q- n' U) Q
盘丝小仙 发表于 17.11.2010 18:29

1 e, w# {6 a) U4 t9 Z2 j5 e+ `8 g/ q" J0 ?! P

( c/ Y! a3 M/ s    你的感觉其实没有错。
作者: 盘丝小仙    时间: 17.11.2010 18:49
你的感觉其实没有错。+ h% T/ `, s$ Z! Z
水蓝色 发表于 17.11.2010 18:40

% A: H7 B; j7 \
' ?; ]& ~& y8 t: Y  _
. E5 [- j$ s' \8 X% y   跑哪里去了？
作者: 水蓝色    时间: 17.11.2010 18:56
跑哪里去了？- L2 P* b7 h* `9 W  Y
盘丝小仙 发表于 17.11.2010 18:49
( M+ N+ }5 Y. K$ P
: f( T$ y, ], ?# d

/ V! O& ^- k' V- y    在外地打工
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 19:25
不回来看我们也不回来看你女朋友吗3 v: C9 ]3 L3 G" c/ W' \0 n
上星期天吃饭的时候还看见你丈母娘带着你女朋友一起呢
作者: lzzfantasy    时间: 17.11.2010 19:45
顶之
作者: lzzfantasy    时间: 17.11.2010 19:48
我想知道这个海报真的是ps做的吗...
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 20:22
p什么s，学联没有会使得
作者: 8284940    时间: 17.11.2010 20:25
回复 10# 狼崽妹妹 / ]* a4 {  |# P& n; g# Y

1 D2 [; b4 G% r# H有的~~~
作者: 水蓝色    时间: 17.11.2010 21:28
不回来看我们也不回来看你女朋友吗
) j3 e* C7 G& Z0 O8 B3 Q, `上星期天吃饭的时候还看见你丈母娘带着你女朋友一起呢 ...0 k; c" n$ E# d) Z7 e% l0 Q; O
挪威的森林 发表于 17.11.2010 19:25
! V# c( A) n2 n+ G- s' J

; p/ x' C3 v, G# \5 j; \+ E
. o" @* b1 ~$ A+ u    上上个周末回过一次奥堡，我三岁的小女朋友不肯跟我走，我相信这是 情到浓时情转薄
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 21:50
回复  狼崽妹妹 6 E& K  G/ ~# x7 m

5 u7 g2 C& g( k' Q5 j+ @3 F: u; n5 N有的~~~. u! ]; O4 K- Q" j( W
8284940 发表于 17.11.2010 20:25
  d5 h1 Y% }$ U3 i) q

0 c( W" A' b3 G: s; h+ q3 X3 h5 g( W) L
8 x8 K3 F7 b+ B: g/ v/ e) h$ d    可不可以拖家带口的去啊
作者: 8284940    时间: 17.11.2010 21:55
回复 28# 狼崽妹妹 4 u# ~- v( b7 n& }' {
5 o: D! i! w# U2 p' [. F% J
可以啊，我们打牌~~~
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 21:58
回复  狼崽妹妹 ) c' M9 T1 S# J2 Q

7 X1 Y7 d6 a2 E$ @) b4 d; H可以啊，我们打牌~~~
: c8 T4 I% \. K( [8284940 发表于 17.11.2010 21:55
2 l+ V. Y" O- ^) A1 x/ Z: @
  ?# y4 k: u; J5 ^
/ r1 N! j/ s/ H  z
  不打，我打的超臭，怕打一会就变成你们群殴我了。。。
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 22:03
3）参赛选手共10人，每位参赛选手只需完成一道菜，每人比赛时间不超过45分钟# A3 ?" d2 u! k, Y
四 比赛程序
3 ~3 G5 ]! J0 |2 K! j" F1）准备：比赛分成3组，每组五人。参赛选手提前半小时（即14：30）带齐自备物料入场，以抽签方式确定本人的操6 E( `( K) k$ m5 |" P, O% O: w* E
7 p' o+ h% u& X8 C- ]* s8 K/ \
大家发现了没？是10个人参赛，还是，三个组，15个人参赛。。。还是说。。。我理解错了
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 22:09
第三组的5个人是德国组的
& k- Y7 c% O. Y( S9 Z4 D# E所以就是说中国人有10个
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 22:10
可不可以拖家带口的去啊- l$ R+ Q& S  K
狼崽妹妹 发表于 17.11.2010 21:50
把你家胖带来给我啃
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 22:11
上上个周末回过一次奥堡，我三岁的小女朋友不肯跟我走，我相信这是 情到浓时情转薄 ..." u3 t, ^/ H, Q) n- L
水蓝色 发表于 17.11.2010 21:28

4 o4 W0 _& A. A- i她只粘着你丈母娘的说，哈哈哈
作者: 8284940    时间: 17.11.2010 22:16
回复 30# 狼崽妹妹 $ q9 S8 a9 W+ p( ~

# }+ R# O& F' n5 e+ N& A; C1 I- G/ Y没事，你准备好钱，反正输赢是自己的~~~我们不会怪你的~~~
作者: meinschatzchen    时间: 17.11.2010 22:21
报名：吃！
作者: einfisch    时间: 17.11.2010 22:29
太远了~支持一下
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 22:38
回复  狼崽妹妹
. v. M5 V& ?" D5 Q. y# O
- e# U0 c' p/ a没事，你准备好钱，反正输赢是自己的~~~我们不会怪你的~~~ ...8 D* I& J9 l; Z  g& m
8284940 发表于 17.11.2010 22:16
* B# h2 p7 D" v; |' }* A
% e5 Y: T' H3 K" |+ h9 K7 N
% v! i8 J  @: O3 r( y3 _  Q+ {
    玩什么？带钱的？麻将，schafkopf？
作者: keitja    时间: 17.11.2010 22:40
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~听上去就好美味~~~~~
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 22:56
把你家胖带来给我啃
6 t% d* `9 ?" `  i挪威的森林 发表于 17.11.2010 22:10

& Z# J8 T6 E: y7 X$ D1 Y6 h( x7 V

) G: j- l! N, r    到时候还不知道谁啃谁呢，要是orca 在的话。。。
9 K1 b) l' V& j6 d+ A, w; `; T
" H: ?+ ?4 c+ l$ G另，现在，在幼儿园里，貌似胖子有了个小女朋友，每天我们到，我们走，那个女孩都过来给胖子bussi，而且好几个好几个的给。不过胖子不领情，使劲的躲。。。
作者: 狼崽妹妹    时间: 17.11.2010 22:56
第三组的5个人是德国组的0 R. J6 ^$ }% M, W4 I" i- B7 p
所以就是说中国人有10个
2 W( O" e% }4 s+ I( K" i4 A( D挪威的森林 发表于 17.11.2010 22:09
7 @4 p1 e% \" r4 r* T3 V

4 l. y* G8 c6 v# b
% W: C& }1 r" l& h6 i  t/ _6 I/ j1 U    这样啊，我问问桶有没有兴趣参加，哈
作者: 挪威的森林    时间: 17.11.2010 23:58
到时候还不知道谁啃谁呢，要是orca 在的话。。。- Q3 V/ F- i9 S. @$ V8 Z- R

/ {1 [2 W1 h5 s) V另，现在，在幼儿园里，貌似胖子有了个小女朋友， ...: c4 y1 o/ N4 n! {5 k! X
狼崽妹妹 发表于 17.11.2010 22:56
( |' T, c, p8 ^/ p) S4 s& {
领什么情，怎么领，胖子喜欢的人明明是我神马小女朋友，都是浮云
作者: 狼崽妹妹    时间: 18.11.2010 00:15
领什么情，怎么领，胖子喜欢的人明明是我神马小女朋友，都是浮云4 Y) F  r/ n7 G$ H9 O
挪威的森林 发表于 17.11.2010 23:58
) V; B2 P" \6 p) M6 H

. u2 m9 u, N. w8 Q) G- o" @
, s8 Z$ n4 U) v& L/ }' p; q# C    嗯。。。那个。。。好吧。。。至少胖子会喂你吃的。。。比bussi 还实惠
作者: 8284940    时间: 18.11.2010 09:05
回复 40# 狼崽妹妹
8 c0 G7 D7 r9 |( m/ T( s9 ?. ?) v) v( K0 U
看来你家胖子相当英俊啊！
作者: 8284940    时间: 18.11.2010 09:06
回复 38# 狼崽妹妹   q" B( A) m! S- F: u

, ?$ O( u/ l4 L玩你把身上的钱给我们的游戏...
作者: hana-susana    时间: 18.11.2010 09:40
好有意思，有时间一定真赶去凑热闹！
作者: 狼崽妹妹    时间: 18.11.2010 12:25
回复  狼崽妹妹
7 i1 p0 I# O8 F( h
+ L% B. o) p: I2 f7 u看来你家胖子相当英俊啊！
9 c: n6 H  J& W, `9 q8284940 发表于 18.11.2010 09:05

6 |" A$ b9 a+ l! P, v
: W7 F; R6 ^9 T: o" a. n
1 d1 y" p; A' T    那是，嘿嘿
作者: 狼崽妹妹    时间: 18.11.2010 12:25
回复  狼崽妹妹 - h& t# ?; K, v6 g- I4 m, J

* ~9 c) m/ n" k& i6 _9 H2 L玩你把身上的钱给我们的游戏...
/ ?2 [) G! Y" d6 Q/ s9 Y/ k3 m8284940 发表于 18.11.2010 09:06

& P8 q, t' E' _8 E% A2 S, K" W4 c- n0 u/ C7 t' L, W! j3 O, V
$ w3 l% b2 \( [. b* X* A. M
   
作者: 盘丝小仙    时间: 19.11.2010 16:11
作者: 挪威的森林    时间: 19.11.2010 16:55
作者: 8284940    时间: 19.11.2010 17:37
回复 48# 狼崽妹妹
  t. g2 T, R- ]: L  L: V3 ]; G" A4 B2 Q; \8 |1 @- Z# O
作者: contrashen    时间: 23.11.2010 14:05
本座顶起~
作者: 8284940    时间: 23.11.2010 16:07
作者: 盘丝小仙    时间: 24.11.2010 00:40
作者: 8284940    时间: 24.11.2010 07:30
回复 盘丝小仙 的帖子
, S! T" [" b0 q$ k' c$ U4 @. q1 f
" l( z& U6 y1 Q2 a7 `! x; l) _
你这头像好看！. B# F+ n' J& _5 M! H
作者: 盘丝小仙    时间: 26.11.2010 13:46
作者: 7745    时间: 26.11.2010 22:44
可以跑去吃么。。。免费的么。。。
作者: 盘丝小仙    时间: 27.11.2010 17:13
评委和 选手确定了没有呀？
作者: 盘丝小仙    时间: 27.11.2010 17:14
本帖最后由 盘丝小仙 于 27.11.2010 17:15 编辑
3 J3 x( j5 X8 a9 N+ N% B4 b* [6 V5 E6 Q+ `8 B' I( d4 o
作者: 盘丝小仙    时间: 27.11.2010 17:17
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... 4717&highlight=
  e" |( j. s) o/ Y: y; V) Z- G
6 _0 ?) m# z5 H0 e0 }1 e5 e5 Y2 K3 G- Z( h# L
我想吃这个。。
作者: 挪威的森林    时间: 27.11.2010 23:43
你那点出息，想吃啥馅的，姐给你做% x" C, T) w- X9 [- k
还是算了，你反正也吃不着
作者: 福临丹丹    时间: 27.11.2010 23:54
报名评委，远程视频，只打色分，嘿嘿，嘿嘿。
作者: 福临丹丹    时间: 27.11.2010 23:55
嗨嗨屁屁 发表于 17.11.2010 12:17
$ f- u. y. H0 k3 G8 f1 [我就不报名了 免得大家失去了争夺冠军的希望

+ |8 T. {( C% o9 p, d: K( q5 k你个白痴，饭没做过一回碗没刷过一回，小样儿拧你耳朵
作者: 盘丝小仙    时间: 28.11.2010 00:48
挪威的森林 发表于 27.11.2010 23:43
5 M; k; l$ r8 d7 R, j6 a你那点出息，想吃啥馅的，姐给你做
$ c( A( y8 |9 B3 |还是算了，你反正也吃不着

5 `2 H7 S( z/ t/ n7 W" Z凭啥我吃不着？姐我现在不吐了哎～～～
0 j. s; q2 V' b
作者: 8284940    时间: 28.11.2010 10:18
回复 挪威的森林 的帖子
8 u1 u' h0 H/ b. C5 ]; K: Z( S! J0 A9 Q9 x2 I, L% {

, M% {* p8 f8 g! x* J你多做点儿...我跟着沾沾光...
4 h1 _4 l% ~5 O0 ?
作者: 挪威的森林    时间: 28.11.2010 11:36
回复 盘丝小仙 的帖子) E$ a# l2 C& J' w5 B

9 E/ u" I7 D" ~. d6 X7 h  Q你又不能去
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 28.11.2010 14:20
回复 福临丹丹 的帖子
( j! c" |. B; }' P5 `& l  D9 P  w4 E/ _1 l" h  Y$ t6 y  f
此言差矣！不是我不会做 只是不愿出山而已 ' V$ d1 U  h: |+ o  a. @
作者: 挪威的森林    时间: 28.11.2010 14:52
嗨嗨屁屁 发表于 28.11.2010 14:20
$ |1 q8 P' \7 ?% |( I回复 福临丹丹 的帖子
8 s/ Z6 ]" o% @: ]2 t4 l3 f) A/ d- S/ e: ]! M, t
此言差矣！不是我不会做 只是不愿出山而已

2 E) h3 T2 }: B- g. Y8 l4 U
9 @/ p" y2 D& A1 [6 Q; ~$ d
作者: 挪威的森林    时间: 28.11.2010 16:31
昨天谁造的谣，说报名报的差不多了9 J$ e: [* B5 [2 a
差的远着呢，都赶紧点，不要在家装秀气了
$ r% q+ T* {& _( f/ s没人报名，回头大家都没得吃
作者: 盘丝小仙    时间: 29.11.2010 00:54
挪威的森林 发表于 28.11.2010 11:36
$ F$ e' @  X1 g/ n6 m! B4 p回复 盘丝小仙 的帖子: ^9 c8 g* x- J. Z

8 K" ^# F$ L' [你又不能去
6 F) m5 K9 G0 c0 d9 ~& D# r
小声的说，我没准能去了。。。准挺大的
作者: 挪威的森林    时间: 29.11.2010 15:54
到底是要怎么样，你们想吃什么
作者: 水蓝色    时间: 29.11.2010 18:34
挪威的森林 发表于 29.11.2010 15:54
3 J) n$ g$ n, k+ |, F$ I) R到底是要怎么样，你们想吃什么

) \. f, h# H- M/ I8 p0 g5 j满汉全席！% O' T9 d' J# F# D  L4 r6 R( C
作者: 水蓝色    时间: 29.11.2010 18:36
挪威的森林 发表于 28.11.2010 16:31 % `. H1 j; I8 _) _( s( Q0 [: L# N! y
昨天谁造的谣，说报名报的差不多了& ~2 j4 B1 G/ A. K7 P& |  K
差的远着呢，都赶紧点，不要在家装秀气了, w- ^! c  H7 X6 c! X; V
没人报名，回头大家都没得吃 ...
; [( y! L$ p3 [; }: o  U
上一届我就是抹不了朋友的面子才上的，所以人不够，还得加强感情攻势
作者: 8284940    时间: 29.11.2010 18:54
回复 挪威的森林 的帖子1 r  F2 Q: B$ O! w
) R+ {& Y( g# V& D
牛肉洋葱馅儿饼~~~6 U  N5 {# g/ D9 ?+ `$ ~& M
作者: 8284940    时间: 29.11.2010 18:55
回复 水蓝色 的帖子, y$ Z6 K7 @; A8 k; f0 \0 e

8 R$ _- D- Q# P7 K
* P5 H+ O0 D! {7 c您这届还上不？6 D9 X! `& g2 q
作者: 水蓝色    时间: 29.11.2010 18:56
回复 8284940 的帖子" L/ Y/ t5 Y0 l, O$ K2 B. X

; K! ]- e8 f- \# `4 n" B! m我现在不在Augsburg，参加不了。
# d1 I3 d4 L; Q" N
作者: 奥格斯堡学联    时间: 29.11.2010 19:48
本帖最后由 奥格斯堡学联 于 29.11.2010 20:36 编辑 6 M1 Z: q6 t2 i* B4 \& M

% M# Q' y; Y+ M2 M4 c  b" C' r: l4 t! s
作者: 盘丝小仙    时间: 29.11.2010 20:06
本帖最后由 盘丝小仙 于 29.11.2010 20:07 编辑
1 H7 V( o) h1 j- b2 {- ^
8 b( C) }2 H% S: |: `. `萝卜丝我挺喜欢的  不过我们改天私下吃好了～～～
作者: meinschatzchen    时间: 30.11.2010 11:14
5）不允许用任何现成调料包，一经发现，将取消参赛资格。7 Q& A6 s* d/ n! G

- F( D6 U6 o6 {* @* c1 B5 G+ f刷掉无数人，哈哈
作者: 福临丹丹    时间: 1.12.2010 07:02
嗨嗨屁屁 发表于 28.11.2010 14:20 ! \; ~3 m8 j% l7 J& L
回复 福临丹丹 的帖子" x& e" P0 [  s% Q

' b! G4 a/ ~# ?1 @( W此言差矣！不是我不会做 只是不愿出山而已
, d  |; y; C- l& a5 M
贫嘴是吧？我爆料了啊
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 1.12.2010 12:01
回复 福临丹丹 的帖子3 C9 M  m+ F: j

4 u8 g0 k7 ^; p6 e) I. K往事如风 一切都是过往云烟 女檀越又何必逼人太甚 留恋人世恩仇
6 O4 \( z9 C4 O! l, W& o& p! |2 ?& V# D' e) Q1 ^3 k

% r  H  H. w3 p! q
作者: 福临丹丹    时间: 1.12.2010 12:55
嗨嗨屁屁 发表于 1.12.2010 12:01 # |, h' q2 P" X7 j6 |
回复 福临丹丹 的帖子( R$ \6 X. f% Z6 q6 V. Z. ?4 W. Y
# T) E! V9 Q" Q3 ~
往事如风 一切都是过往云烟 女檀越又何必逼人太甚 留恋人世恩仇

% h, G4 z$ |+ a) D你说我从哪儿开始爆料呢？哎呀得琢磨琢磨
作者: 我的同学是天才    时间: 1.12.2010 14:34
the story of chrysanthemum...
作者: liebeilona    时间: 1.12.2010 20:52
回复 福临丹丹 的帖子
" _# X% ~3 N( m2 @, r! o' |0 s' z3 K
想到哪说到哪 我搬板凳来听故事~
作者: 盘丝小仙    时间: 1.12.2010 21:52
liebeilona 发表于 1.12.2010 20:52 . X5 R$ H6 q$ ?. h, z. F/ j) r# B
回复 福临丹丹 的帖子6 S% |3 H3 _5 q% h; z% v% b

- T* |9 _" s- X+ g! ?' E6 |8 `想到哪说到哪 我搬板凳来听故事~

+ F4 w/ {) @/ W' ^. w我带包薯片～～～
作者: 水蓝色    时间: 2.12.2010 09:52
那我带录音笔好了。
作者: 盘丝小仙    时间: 3.12.2010 14:39
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 3.12.2010 21:41
楼上的人们 人生的真谛在于不学会八卦
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 3.12.2010 21:41
楼上的人们 人生的真谛在于不学会八卦
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 3.12.2010 21:41
楼上的人们 人生的真谛在于不学会八卦
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 3.12.2010 21:41
楼上的人们 人生的真谛在于不学会八卦
作者: 挪威的森林    时间: 6.12.2010 17:15
嗨嗨屁屁 发表于 3.12.2010 21:41   C  G2 F  w+ C; g: D$ e
楼上的人们 人生的真谛在于不学会八卦
- E! C0 k  ~  I8 x$ X: f
至于气成这样吗，还连说3遍
作者: 挪威的森林    时间: 6.12.2010 17:53
照片来了~~~~~~~~
; D# ?5 ^! u& P2 f% C- i主持人上场
& s+ b% U1 d7 _8 Z - S5 t* p2 s. R0 v7 |
. T; ]+ k3 `3 \& d- X) u

+ }7 ~" q8 E( Z, @; M& g; i7 i
; V1 Q" d- v, F; n评委们说什么呢
. x6 K8 Y+ N2 n$ W! s  ~9 [- g
$ h- w( r5 y& }: x9 @! j1 H/ A* n  z3 @" t5 p6 A# Z% z3 C
; a8 @; [" ~6 f
/ y) s7 f9 p& I7 h( g) r
第一轮比赛的同学们4 m8 m0 u9 Y0 M
) a( ]5 @5 E( @3 A& M8 e3 m

+ f5 p/ D* b7 a0 b+ L2 r- ?. X9 g$ |  ?, }
6 Z6 X9 e" B) n( |
  X# T4 B7 q5 U/ G- W* T
' Q$ m$ ~+ ^. L3 X! {4 c4 T

/ i& d% ^% J+ U# P' R+ _& n* s
4 p- d+ f6 k9 O% s% l- W% J( W, V7 P
! m4 O8 J) H6 l- j& x, N  t. A
4 L* X1 T; G4 q& }! e& D0 k$ I, ~% v* Z, R
Marina的蘑菇鸡3 V7 P  y9 h+ K" k$ @& V$ O4 G
" v% N  q  e  |; j
0 z$ f% |6 P3 Y9 {9 ~- O# E
3 |' X- O. F1 N

: y9 U2 h3 l  F) r  j; o! n% Z: g* w" l* k' @6 B) f& O& c8 G6 f% s6 e. g& E

- h$ D* ?" A# k8 i6 I李同学能把胡萝卜这么普通的东西弄得人人称赞也很不容易啊# P* V3 @8 r7 y" ]0 v
3 i! s  \) h. A2 c4 u% k! @+ J

+ r7 t: a; ~+ g+ u7 ~8 L2 k0 ~) E( {8 O% ~) x; h

+ Q( F+ b( o( X  [8 y0 [  x2 [7 X
/ v1 R! c6 r: G1 Z' q
田田的鱼香肉丝
% q$ x  L% M5 ~% f/ U* t% {菜美人更美6 c- G1 s% }* A! C' Q5 u; Y* r
* x( ^$ F& l9 G# O% ^" U) }* l

9 c+ c5 O0 n- r$ Y5 K( p+ x) S
( @' K# p. j3 c, _' j6 G , z2 K! j- }9 A3 c2 }$ B5 L
! }5 d- |- ^# P3 d
* s. M+ k; A7 ]5 t2 S8 k5 s
  N( i" U5 V* C

) O" _2 S  g' J! Z) z$ ^/ }( t2 s3 a( w+ i7 `9 |1 U2 U! e6 t
接着就是当晚夺冠的作品  X7 G6 B* G! X1 a: C" p/ B) N
四喜丸子
% ~: C7 ?2 @& ]1 N6 _$ Omm出门小心饿狼们啊( B" m$ ?( l  x% _/ }) q+ M
这年头出得厅堂入得厨房的美女不多了1 N( @/ [/ }1 @7 ~2 r

! b. c: n7 ^$ x3 T; G
7 m2 [2 B) M  L5 X$ O* D9 A* v " D1 i* l8 U+ d9 ~$ Y1 }& y

: b, K6 E+ @( i" t7 n/ w5 E. Q  j. f9 k/ x' M! p; c

( l7 t  _* H' ^$ F
4 I4 ^, K6 n% l/ e3 A  k% R  ^  Q) R( x) l  E) f; Y
好吃吗
. x" B" w" Z0 x0 V& H' r
! h+ n3 o) R( S" M! @% ~  ~
9 e2 W2 P5 J5 P- D# G/ F6 l! G% q+ [7 J$ O* y9 M
第二轮的参赛者有0 b% Z" H, Z6 O7 J
奥堡第一帅哥7 v) @" a) \& U% ?6 ]
8 U8 ^' e% j9 D' e& P

$ ~7 z# U* u3 A' Y1 C! g
9 u) \; F5 |- t1 y% t怎么自带了场外指导
. r) r4 }+ x2 K+ ]* L) r* T# { 8 C2 h9 }/ t: ]% U1 L& R
/ ~- S2 m/ S, C6 y8 M- e% C7 h) V, K

$ K+ z, H0 Z4 x/ z
; v7 C5 O+ ?, X. k, h; h+ D
7 g* t/ @7 v. O% T
, O3 p$ y! Q" A+ C/ z) g$ F8 I这位gg被挤到厨房里来了
! y- `5 O1 Q% r" i/ ^* R# U
% q  @5 F4 C6 ~! }/ o0 y% H# K% G, h
/ ?5 p3 r8 r9 j3 Z9 f& \
7 c" U) e" x6 ~* Q  l
, K, q1 u! |& j6 l
  b1 s& K( s" H
跟着学学
2 U5 h0 h1 m/ d! {# R" `! q) i. O & K' ?( `8 F" q7 u3 p) N6 Q

: V+ f4 z4 J- R) V' [" g
- t$ \- k" N( X' ^# {6 Z5 t 2 u( n* T- ]) X8 s
5 D' V; v& }, a9 T' o* y; T2 ?

1 H: g% Z$ H. |$ R) [7 ?最后是我们能吹大喇叭会做饭的奥堡新一代才子$ j3 r* Z. n4 R6 [
1 A3 E7 ]/ {: J+ f
( u, k" \  J7 N$ G0 H
+ u! f5 O; M1 C
8 r. l" d5 N6 ~6 d
% w  g) P# f, U

" {1 V" ^' }; }4 }
; i2 u( i% |- M) i; x" n: \特此声明一下，只管发图不管删照片啊9 a& l* }: x+ J& ~. o4 I% d. f
还有些观众的私人照片就不发了，谁要谁吱声啊8 @& f2 y8 }# r- m5 W  Y
: e8 g& c) V% E. C6 J7 x

) t. K  u4 _) U( A* F' o2 W- _5 m
8 N6 {( N4 y; {: _6 H& }. [+ b) B2 D

2 E1 ?1 Z+ c; P4 S1 O; b: r: V
作者: liebeilona    时间: 6.12.2010 19:12
再搞一次吧，让我再吃一回~哈哈哈！
作者: 8284940    时间: 6.12.2010 19:47
作者: 嗨嗨屁屁    时间: 6.12.2010 23:37
作为评委感到非常幸福
作者: 有容乃大    时间: 7.12.2010 08:42
看着真不错。
作者: 8284940    时间: 7.12.2010 13:29
回复 有容乃大 的帖子
' e1 Q5 k, T- q# Z: b. Y2 }) a6 m' ^$ O5 @
你没来？6 N- B7 e- @1 b: d
作者: 有容乃大    时间: 7.12.2010 13:31
回复 8284940 的帖子
! h4 d; P, L; G* c1 `1 X3 h5 X0 ^7 F
错过啦。
作者: 盘丝小仙    时间: 7.12.2010 17:49
求胡萝卜得方子。。。。。" x4 U  l$ }" x" Q0 @. _9 k




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