德国开元华人社区 开元周游

标题: 今天家里请客----菜单 [打印本页]
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 15:08
标题: 今天家里请客----菜单
11人的家常菜单，好听的就是如果有同学忘记的菜可以正好帮助记忆。
  S# ~0 H# C' e! r9 K1 _其实目的是想馋大家。# X2 J) I4 s7 V

5 I& W6 k6 w1 e: V- w5 r) E4 ?/ ?8 ?5 H5 Z* V# X- {3 ]' h4 p
菜现在还都在半成品中，昨天就开始动手，到现在中途休息，晚上成品后拍PP到美食。. t) E  K1 k- C9 S2 o  C  {
小吃：炸虾片$ ^6 S3 C* H; k7 g4 ?6 x
凉菜：凉拌三丝，腊卤拼盘，四川泡菜（虽然这不算道菜，但吃到油腻时它很管用）8 `4 y  G$ f+ P: D2 \% X" ]! [
热菜：孜然羊肉，回锅肉，腊肠蒜蓉荷兰豆，清蒸鲈鱼，凉拌三丝，酸辣土豆丝，蚝油生菜，蒜茸粉丝虾
6 K' l( C/ x# K/ ~) F汤：海鲜肉片汤
, C( `# ]6 p' A( h/ X$ M' O米饭：白米饭和什锦炒饭
& [! P: j* _5 V6 L: \, @0 V9 i3 @" a! N" W$ z& t# H: O0 r
作者: zcrdongdong    时间: 27.11.2010 15:34
等照片期待ing
作者: 轻轻她妈    时间: 27.11.2010 16:37
回复 笑对人生 的帖子$ ~& k; L# u7 v! C. K" U7 M. ~

! W* V% r+ u4 r( h% u+ T$ u好奇都请谁了: R- o' M; p5 r9 N6 g- _
作者: 追风逐月    时间: 27.11.2010 17:38
刺激我的胃
作者: 李香菊    时间: 27.11.2010 18:07
本帖最后由 李香菊 于 27.11.2010 18:08 编辑 , S+ B$ _8 U' z: `3 F
: s7 u2 x8 w  e0 y; Z
笑姐好辛苦！
作者: mike1.732    时间: 27.11.2010 20:21
等图呢 快 快
作者: jzjj777357    时间: 27.11.2010 20:25
羊肉……
1 ^' E! }- V) ?1 Z* i, {' |* S鲈鱼……0 {3 U8 N, l4 p& K* O- @
腊卤……
: [+ V3 R. C1 n6 ?& ?
! @( e/ L  s4 ~% \这厉害了……等图啊……
作者: 零下68度    时间: 27.11.2010 20:34
这么多好吃的啊，等照片啊！  
作者: gexixiyingming    时间: 27.11.2010 20:56
笑姐~~腊肠哪里能买到啊~~~
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 21:47
zcrdongdong 发表于 27.11.2010 15:34 % E8 d3 V2 z4 k) L# k
等照片期待ing

9 r+ x# b7 O8 X$ f0 o) H$ w客人还没走，等明天传上来。! O% N- N, H9 d
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 21:48
轻轻她妈 发表于 27.11.2010 16:37 0 W, P& i6 c; x" v6 ^- x; i
回复 笑对人生 的帖子" U/ ^1 M5 _+ N' m4 n1 ?) T( B, L
1 V. j: V& r9 O8 U0 `
好奇都请谁了
/ v9 `$ B- P! r. p) ?) D! \  q
都是家里人。
5 K$ j# A. e4 U& J& H0 f) d% m! q
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 21:49
追风逐月 发表于 27.11.2010 17:38 5 H4 p1 H5 U1 d% t8 b% T
刺激我的胃

+ ]( d4 Y+ A* Z: `4 Z+ X* v( y效果就达到了。呵呵, S) s% V9 a% ^
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 21:50
李香菊 发表于 27.11.2010 18:07
9 r2 T# m# J: y8 u" O7 L笑姐好辛苦！
' j% U- @. P) e$ m' p. H* Z: P5 ]) d
94，还好有闺女当帮手。姐姐下午也来帮忙了。
" R+ L  T) |2 p8 ?. u( l2 M
作者: 李香菊    时间: 27.11.2010 22:09
笑对人生 发表于 27.11.2010 21:50 2 j5 |% i% r6 [  G" }
94，还好有闺女当帮手。姐姐下午也来帮忙了。

! j+ v; a) _3 ]$ |) U$ k3 C7 I  Y笑姐好幸福啊！+ Z& I) @: M# Q: t% e3 J
5 e8 f2 ]3 Z" ^' U' B8 w: N
香菊是：
& g- G  {5 l) R5 m0 S  Y一扇南窗，抚琴相思6 Y( Q7 Q1 D1 ^5 k6 i
一怀愁绪，红尘渐逝0 s# M* }/ V5 V
一杯浊酒，空楼良宵- g9 ?/ l; K# G
一声低唱，才情痴了
/ k$ n7 p- U7 u6 q* A2 y  D
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:21
mike1.732 发表于 27.11.2010 20:21 7 o' R  Z, T  C  K: A
等图呢 快 快
$ \  T) ]  r4 f+ M: y- [; W
累了一天了，明天上图。; V8 x0 d$ T4 b# c$ g
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:22
jzjj777357 发表于 27.11.2010 20:25 1 q, ?4 j, @4 k4 H- K/ f& z/ Z
羊肉……
! P" D2 i. x( B/ c( h, p鲈鱼……7 p  a$ M" a# }& X. ?7 u) x" h
腊卤……

( |( Z. s# ]* _* I  D9 `羊肉鲈鱼都是买的，腊卤都是自己做的。
+ {% E8 W; O7 B  i! T; T, P
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:23
零下68度 发表于 27.11.2010 20:34
. s8 k$ e0 G% ?这么多好吃的啊，等照片啊！

. }/ F) M8 H9 ~5 @  Y明天去美食版看。
4 k* m7 [9 H. s9 ~# C
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:24
gexixiyingming 发表于 27.11.2010 20:56
& j. a- r# X, b7 o笑姐~~腊肠哪里能买到啊~~~
2 L6 {/ S4 v( a4 o) _% i  z2 D+ o
MM我自己灌的。看这：http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=503036&extra=page%3D1
9 A3 A5 z$ [- k/ N0 r3 \3 l
作者: zcrdongdong    时间: 27.11.2010 22:36
多谢笑姐过来讲了一声，我就不等着看了，明天再看
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:40
zcrdongdong 发表于 27.11.2010 22:36
& g2 L! O# j, K- W4 O! I多谢笑姐过来讲了一声，我就不等着看了，明天再看

$ W/ H5 E. ^: |- ]: c没想到你还在等啊。
( N% l$ _# z" n# J0 I( u; H我还要传上来修改大小，明天去美食版看吧。
, D( u: Y6 i' [" u( |! q
作者: miaomiaotian    时间: 27.11.2010 22:47
姐姐你家的大型宴会就这样结束了，强烈要求上片片。我明天一天都不在家，看不见了
作者: 香水百合    时间: 27.11.2010 22:49
好手艺，厉害！
0 r. j& w6 T; N" q0 Z0 r9 s4 H# {
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:50
李香菊 发表于 27.11.2010 22:09 + a9 m( n* T2 `3 z: G
笑姐好幸福啊！
8 A) `0 @3 N1 R1 \5 F& v- h, C( J9 e  j/ @; d% Y. C
香菊是：

0 A  A8 g6 J9 ~' a- J3 ?1 G笑姐现在这年龄是一个幸福的家庭就满足了。
+ B/ n+ E0 o8 u. s6 r' m你们还年轻，以后肯定比我还幸福。8 S5 u$ ?; n: g, V) `: L( ^% V
MM是个才女。
: |7 O9 {# _1 A6 V# h
作者: zcrdongdong    时间: 27.11.2010 22:52
嗯
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:53
本帖最后由 笑对人生 于 27.11.2010 22:53 编辑 ; ^( U9 ?- ]3 g6 _! J
miaomiaotian 发表于 27.11.2010 22:47
5 T0 l0 y; L2 l# C: g, N1 B" ^8 s姐姐你家的大型宴会就这样结束了，强烈要求上片片。我明天一天都不在家，看不见了 ...

* }- i8 ]$ N% H+ f0 b. zMM来了，我正在看PP,感觉很遗憾，大家都来得晚，菜一放再拿出来拍照效果简直差极了。) N' A, |! ^/ ^8 O
还有菜一上来大家都着急吃，我赶紧拍了几张，好多也拍胡了。
1 |+ j+ O( S8 F% z9 V  m那我现在修改好PP放美食去吧，PP实在不尽人意。- {% n# Z5 c+ E
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2010 22:54
香水百合 发表于 27.11.2010 22:49 ) f0 a' e: R1 {  o2 e
好手艺，厉害！
! r; v& }! p7 m' \
谢谢MM！
& {0 n0 k6 \* z6 H8 U/ h这年纪没啥出息了，只能做点菜。7 s, E. y9 c' d7 L
作者: miaomiaotian    时间: 28.11.2010 00:04
回复 笑对人生 的帖子1 I/ ?4 s8 o& ~; K& g2 X0 q9 q
4 K4 F0 @8 {% T2 ]) J, Q
我看见了JJ，真能干。真是可惜，荷兰豆明显被烤糊了，我一般都会用50度保温，时间长了也不行。中国菜就是麻烦，再过内都是爸爸或妈妈也一个人做，我们就先吃。德国吃饭都要一起吃，对于做菜的人来说真是麻烦。
作者: 笑对人生    时间: 28.11.2010 00:07
本帖最后由 笑对人生 于 28.11.2010 00:08 编辑
7 T0 f3 m- u( S7 a! k$ g6 J! \
miaomiaotian 发表于 28.11.2010 00:04 % y: Y( U6 }2 Z
回复 笑对人生 的帖子
2 R! t8 [3 w/ U6 }
7 T2 {# r3 j9 u' `+ c: M我看见了JJ，真能干。真是可惜，荷兰豆明显被烤糊了，我一般都会用50度保温，时间长 ...
- o3 V5 B3 T2 d# _- s- G; b  {
唉，94，本来荷兰豆我做的很好的，香肠也是自己做的，结果荷兰豆全让烤箱给烤得都快黑了，但大家伙说好吃还是都给干光了。
. J% {4 {" p7 U0 a2 N我做菜也是一般开50度，今天菜多怕油烟开窗，厨房很冷随时炒好又要放进去，所以烤箱就开大了点，结果杯具就这样产生了。
, C$ s! ^6 ?3 Z9 ~5 ]. m
作者: miaomiaotian    时间: 28.11.2010 00:23
笑对人生 发表于 28.11.2010 00:07
$ |  V3 `( B7 o6 X: \4 E% b唉，94，本来荷兰豆我做的很好的，香肠也是自己做的，结果荷兰豆全让烤箱给烤得都快黑了，但大家伙说好吃 ...
# W, O& Q* a& l) r% `& A1 T$ N
姐姐忙了一天还不睡觉，我是天生的夜猫子，加上还在度假。
  I  T* a7 C- M不管咋说好吃就好，今天北北也是去参加宴会去了，开始还以为去你们家了哪。天冷了，大家的爱好就是聚餐。
0 U% `4 c4 `% a3 ^
作者: 笑对人生    时间: 28.11.2010 00:27
miaomiaotian 发表于 28.11.2010 00:23 + }# z" x+ O2 W. o
姐姐忙了一天还不睡觉，我是天生的夜猫子，加上还在度假。
* U, @6 m( H9 U不管咋说好吃就好，今天北北也是去参加宴会去 ...
, `( g* r. W5 m9 T( E$ y# Z
本来想送走客人休息的，结果累过头了，现在反而还不困，其实我一直是夜猫来着。
9 r% W/ d( {' [+ F2 t
作者: 轻轻她妈    时间: 28.11.2010 10:09
回复 笑对人生 的帖子3 u3 R' R9 f1 c7 t
% g4 p6 x+ m6 B8 @; D
哦，呵呵！! q$ d- N& L. l/ o( s% D( \+ l! C6 a
作者: 笑对人生    时间: 28.11.2010 10:26
silverphq 发表于 28.11.2010 00:39
( X+ h, E1 p  y) c( @' ]& e4 L+ b' L还没看图片就饿了。。。什么时候上图呀~~~~~~~~~~~~
  l1 b8 z0 j: Y% M3 J* V! B- N
昨晚就上PP了。
" ]* {9 x. p7 _0 v3 G9 R, r$ ghttp://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=507162&page=1#pid3397120* k2 D! R  y" h# H! {  P5 F3 Q
作者: 丢失的心    时间: 28.11.2010 20:48
笑对人生 发表于 27.11.2010 21:50 0 a' y5 e8 `" g/ n) C( D7 I7 k
94，还好有闺女当帮手。姐姐下午也来帮忙了。

+ a5 K2 R0 e' h2 s1 g你家闺女年纪小小，很能干~
作者: 笑对人生    时间: 28.11.2010 20:55
丢失的心 发表于 28.11.2010 20:48 % G0 \8 \8 x  J# B! _
你家闺女年纪小小，很能干~
% D2 g# z# Q8 ]! a3 h0 f' E, c
嗯，闺女听话是我的福。1 U  I2 D* U1 t- k7 g. M: d2 V
作者: 怀梦之城    时间: 29.11.2010 22:03
口水ing。。。。。。。。
作者: 笑对人生    时间: 29.11.2010 22:07
怀梦之城 发表于 29.11.2010 22:03
5 U* ]: S7 a6 }9 ]# Q口水ing。。。。。。。。
3 {6 M8 C/ b8 `5 R4 _) L
大半夜进来肯定会流口水。
6 T. h# t3 ~* }, u. ~9 u
作者: yaolei007    时间: 30.11.2010 23:29
照片那？？7 \0 [3 j. D( z) n1 Y+ z' @
这么多菜做完，总时间估计要用1天，下了血本了哈
作者: 笑对人生    时间: 1.12.2010 06:52
yaolei007 发表于 30.11.2010 23:29
  Q9 b4 a5 Y( U& Y6 V) R6 y照片那？？  M) N7 X: n# Q. C# F
这么多菜做完，总时间估计要用1天，下了血本了哈 ...

- B; p7 h9 g" n' H在美食版里去看吧，不过没拍好。
/ m8 U9 c0 y9 m3 a8 W
作者: edward888    时间: 1.12.2010 17:46




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