德国开元华人社区 开元周游
标题:
海市蜃楼火锅的鱼丸改良了吗
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作者:
wts300
时间:
3.12.2010 11:30
标题:
海市蜃楼火锅的鱼丸改良了吗
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上了一盘说是师傅自己做的鱼丸
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吃起来很有韧性
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觉得是面丸
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不知道改进了吗
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作者:
sunnyfish
时间:
3.12.2010 18:03
据说是自己用鱼肉打的新鲜的鱼滑
作者:
文羽希
时间:
4.12.2010 16:56
什么时候有过鱼丸啊？
作者:
妖精媚眼
时间:
5.12.2010 00:47
11月初就改良了，还是鱼滑好吃。
作者:
augustiner
时间:
5.12.2010 01:12
其实这些东西自己制作非常容易。德国的虾和鱼都是处理过的，不需要自己蜕皮或者去鱼刺，用来做鱼滑之类的东西最合适。
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具体方法baidu一下就都有了
作者:
supermajias
时间:
6.12.2010 10:03
一直都是鱼丸,什么时候变面丸了
作者:
wts300
时间:
6.12.2010 10:06
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supermajias
的帖子
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我只与过一次，所以不知道一直是什么，也许我碰见那天是新产品试验
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上来一盘白的，可以自己用筷子分成小块放进锅里
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口感是没什么味道，和比较有劲的面团一样，我开始还以为是吃了快年糕
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后来才知道是鱼丸
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反正不是在中国店买的鱼丸那样
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作者:
supermajias
时间:
6.12.2010 10:09
你怎么知道中国店里卖的鱼丸不是淀粉丸?
作者:
wts300
时间:
6.12.2010 10:14
回复
supermajias
的帖子
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火锅店自制的口感没有中国店买的好吃
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象面疙瘩
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中国店的象鱼疙瘩，尽管可能都是淀粉丸
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作者:
supermajias
时间:
6.12.2010 10:20
面疙瘩里面有没有鱼味呢?
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鱼疙瘩里面有没有淀粉有味呢?
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LZ肯定是刁嘴狡猾的老男人.
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作者:
wts300
时间:
6.12.2010 10:28
我靠，我投降，
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吃个鱼丸子，年龄性别都要搞出来说说
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不过我有个建议，我上次和朋友一起去吃，那个人说这样吃，老板赚钱吗
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我觉得老板可以提高价格，改良品质
作者:
supermajias
时间:
6.12.2010 11:01
有意见下次去店里直接提,
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不要跑到网上来鸡鸡歪歪.
作者:
wts300
时间:
6.12.2010 11:10
回复
supermajias
的帖子
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在哪里提意见由不得你，
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既然吃什么鱼丸子由不得我，师傅决定
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那拉什么屎，在哪拉，我也做回主，由不得别人
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哪说错了，你提出来
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你说好吃，我说不好吃，
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还可以引起大家兴趣，都去试试，都吃吃，大家评比
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作者:
yonghu
时间:
6.12.2010 18:48
餐馆在哪里，有照片么。价位????谢谢
作者:
wts300
时间:
7.12.2010 14:05
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yonghu
的帖子
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离火车站不远，德文名字好象叫NOVA
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作者:
shermanren
时间:
7.12.2010 15:01
我小声问一句，lz知道什么是鱼滑么...
作者:
supermajias
时间:
7.12.2010 15:40
楼主只知道超市里卖的淀粉丸
欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/)
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