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标题: 痛风能不能吃水果 [打印本页]

作者: 锋政天下 时间: 19.12.2010 10:18
标题: 痛风能不能吃水果
   很多痛风病人都想严格控制自己的饮食，尽量少食用嘌呤高的食物，但是对吃水果到底对痛风患者有没有好处？大家一直很迷惑。

   首先要明确的是：痛风患者不宜多吃富含果糖的水果。

   专家指出，果糖是饮食中糖的重要来源之一。如果对不同种类糖的甜度(甜味高低)加以比较，蔗糖是100分，葡萄糖74分，乳糖只有16分，而果糖高达173分。短时间内摄入大量果糖，在体内分解过程中，会产生尿酸，导致痛风发作。

   另一方面，果糖也属高热量物质，其代谢方式与葡萄糖并不相同，这种“另辟蹊径”更易增加脂肪，影响嘌呤代谢，成为诱发痛风的重要因素。

   尽量少吃的水果：

   富含果糖的水果应谨慎选择。苹果、梨以及芒果等热带水果含果糖较多，一次性或经常大量摄入这些水果，如每天超过1千克，可能增加痛风风险。

   可以多吃的水果：

   含糖量低的水果相对安全。草莓、柠檬、杨梅等含糖量较低，相对来说令人放心。

   另外蜂蜜、糕点等含糖量高的食品不宜多吃。

   对于健康人来说，每天摄入果糖不超过50g并没有太大的患痛风的几率，不必太在意，您只要合理饮食，健康生活就可以了。

   顺便讲一些对身体有益处的普通食物：

   芹菜：因为芹菜富含钾有很强的利尿作用，可以促进尿酸排出；

   西红柿：它是碱性食物，有净化血液的功能，可碱化尿液，促进尿酸排泄；

   矿泉水：可以多喝，丰富的矿物质，有利尿、降压的功效；

   黑米、黑芝麻：有强化肾功能，延缓尿酸结晶的作用。

   总之，痛风发作期不能吃含嘌呤的食物，不能饮酒，少吃含果糖量高的水果；痛风间歇期，控制每天食用的食物中的嘌呤含量不超过150g，每周可以选择两天吃一样低嘌呤食物，以补充身体所需。(摘自痛风食疗网)

作者: M2M 时间: 19.12.2010 10:53

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