德国开元华人社区 开元周游
标题: 年夜饭哪里都可以吃, 就是不能去香港楼 [打印本页]
作者: collboy 时间: 30.1.2011 14:51
标题: 年夜饭哪里都可以吃, 就是不能去香港楼
本帖最后由 collboy 于 30.1.2011 14:53 编辑
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认识弗莱堡已经很长时间了,很奇怪这个休闲的城市怎么就没有一个像样的中餐馆.相比很多越南餐馆和泰国餐馆,好像这个香港楼的菜还略微像个中餐的样子,所以一般一个月都要去一两次.
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这里说说我在那里的两段经历:
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1. 一个周末晚上,大概7点钟的样子, 用餐的人很多,但是还能有个空位.我和老婆坐下来以后就看着一个虎背熊腰的女招待里里外外的跑来跑去,可就是不见来我们这一桌服务. 后来老婆终于忍不住了,把那个女招待抓来问了一句: „你怎么不拿菜单来给我们点菜啊?“那个女招待说:“现在厨房很忙, 前面的菜排得很多.你们现在点菜也是没有用的,因为厨房根本做不出来,所以我就没拿菜单来.“ 那个时候我几乎无语了…真不知道她是故意地还是傻.
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2. 有一次和一群德国朋友一起去吃饭.坐下来以后,来了一个五大三粗的男跑堂,脸上没有任何笑容,点好菜以后问我们:“你们是用刀叉还是筷子?“其实我的那些德国朋友也不是特别会用筷子,但是我考虑既然来了中餐馆,
- g! g$ o+ O" I9 q( b' U多多少少应该适应一下中国文化. 我就要求先用筷子, 如果有德国朋友不习惯的话, 在换刀叉. 谁知道那个跑堂的说:“要筷子还是要刀叉,现在就要决定的,待会儿不能换了.“要不是我的朋友在场,我他妈真像抽他.后来筷子上来以后,他把一把筷子都交给我,说:“来, 传一下!“ 6 k9 N! X9 j, y* [
我真怀疑他那天是不是大姨妈来了.
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马上就要过年了, 年夜饭随便那里都可以吃, 反正就是不去香港楼
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作者: xchern 时间: 30.1.2011 15:15
一个月去一次，说明你还是很满意的哈
; f+ _8 }. a6 T5 a% Y* R$ s我碰到的都是男服务员，感觉服务态度超级好阿* f% D" X( E1 L U
记得有次厨师回去了（可能度假吧），老板亲自下的厨，最后服务员怕做得胃口不好，还专门来问了下
作者: grass139 时间: 30.1.2011 15:17
哈哈，事情的经过讲得这么生动，看了后挺开心啊！
作者: gbc 时间: 30.1.2011 15:18
有好的大的停车场的位置，我来开大排档好了。% s( L( _" R6 d& Q+ e
中餐，寿司，蒙古烧烤大buffet，黑森林这一块就是缺，肯定有生意。- G7 J. ]1 O+ u, X( e# t, C
上次在食堂看到500号人排队吃中餐，真是没见过！市场机制原理的作用不可错过啊。
作者: xchern 时间: 30.1.2011 15:21
要是弗莱堡有火锅就好了，司图的那家就很不错
作者: TNTS 时间: 30.1.2011 17:41
斯图的陶陶居？
作者: xchern 时间: 30.1.2011 18:24
不知道哪个居，离S-bahn市中心那站不远
作者: 海鲜豆腐饭 时间: 30.1.2011 20:35
楼主那两次不愉快的经历，应该都是发生在人特别多的时候吧，服务员一忙起来，谁也保不准会不会有点小混乱，个人感觉应该不会是故意的。总体来说，这家餐馆给我的印象挺好的，菜的口味相对来说算不错，服务也挺细心周到的。快过年了，消消气吧，祝大家新春愉快！
作者: 混血宝宝 时间: 30.1.2011 21:12
xchern 发表于 30.1.2011 15:21 
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要是弗莱堡有火锅就好了，司图的那家就很不错
1 u; v* Y$ D4 \请问，做什么车能到这家饭店呢。。。。。3 c( C" G$ P3 P; E
能给个地址或详细介绍一下吗。。。。。
6 [5 i4 N: D+ N$ ~) N很想吃正宗一点的火锅。+ {+ L3 F' {7 S$ h& r+ h4 |
谢谢
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作者: relila 时间: 30.1.2011 21:16
lz是不是RP不好？哈哈哈
作者: 四分之一杯子 时间: 30.1.2011 21:38
本帖最后由 四分之一杯子 于 30.1.2011 21:40 编辑 ; A0 @+ v* ?/ P
8 Y5 [+ n* I2 f回复 混血宝宝 的帖子! R% U) v/ R5 Y* R; ^
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坐火车到斯图火车站，然后往国王大街走，就是购物街，顺着大街一直往上走，路过希勒广场，继续走，走到能看见左手边有一个往下走的坡，沿着坡下去。200米左右吧，陶陶居就在右手边。) a' }, i5 r) v/ ?
或者坐火车到火车站后，倒U-Bahn往市中心的方向坐一站。下来也是国王大街。就是少走几步。
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% I9 v# x' T6 S0 k2 x4 V或者推荐给你斯图一个也不错的火锅自助，位置在坡上，就是还没下坡的地方，左右边，好像叫“吃客”。和陶陶居不同的地方是有螃蟹，但是没有寿司。/ X9 \* h- F5 R% o/ Q4 C8 y
作者: grace82 时间: 30.1.2011 21:43
回复 海鲜豆腐饭 的帖子
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同意。我感觉还不错。6 i% t( g& A& R+ C# o
客人多的时候。他们会有照顾不周全的。
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; L" j5 Y A# a: w; {楼主把心放宽。就不觉得生气了 。
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作者: collboy 时间: 30.1.2011 21:45
相对其他的中餐馆，香港楼的菜还算过得去，但是里面的服务实在不敢恭维。" o; n, K6 }& h9 q
原来有一个戴眼镜的小妹妹就很客气，就算店里很忙，招呼客人也很周到的。现在的几个新跑堂的，对德国客人还好些，对中国客人的态度实在是不怎么样。好像德国客人在，中国客人就要包涵包涵。: R3 F5 o3 s0 ^9 j2 a' f* d6 b- k
作者: 混血宝宝 时间: 30.1.2011 22:56
本帖最后由 混血宝宝 于 30.1.2011 22:59 编辑 ! ?3 w7 D1 c3 d/ p/ s% ]
四分之一杯子 发表于 30.1.2011 21:38 9 _" U. o: f- Y2 C" c
回复 混血宝宝 的帖子
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坐火车到斯图火车站，然后往国王大街走，就是购物街，顺着大街一直往上走，路过希勒 ...
- c& v0 D' d- c2 B 谢谢
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作者: 混血宝宝 时间: 30.1.2011 22:58
回复 四分之一杯子 的帖子5 ?( k$ s7 i2 T; V8 K+ t$ {# g& q
& I, c) a7 r4 _( ?* N& R6 c谢谢你的介绍和推荐啊。
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作者: 心宝心宝 时间: 31.1.2011 00:05
跑到哪都看到有装大爷的人，人家也都是留学生，何必再这里这么说人家呢。谁跟谁又没仇。。。。。。
作者: starenergy 时间: 31.1.2011 00:23
我也有同感，上次去人不多的，但是那个女服务员（不戴眼镜的）基本是一问三不知，菜单最后一页是中文的嘛，问了一个菜名具体是什么肉，答曰不知道，我只好说你去问问老板吧……
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作者: 四分之一杯子 时间: 31.1.2011 01:27
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8 I& i: ^8 B+ L0 Y# F有意见可以提，这样的恶言骂人就不好了。非2里说了，再骂就把自己也骂了。
作者: 甲乙丙茂 时间: 31.1.2011 08:03
xchern 发表于 30.1.2011 15:15 ' Q) Q, ~$ Q2 `- B& S) q# z
一个月去一次，说明你还是很满意的哈
) z: x1 v6 _* m我碰到的都是男服务员，感觉服务态度超级好阿- }! \" ?4 n; J* x" T
记得有次厨师回去了（可 ...
8 X1 _3 P$ H& Z0 W. R是不是因为你是漂亮MM啊
作者: xchern 时间: 31.1.2011 09:43
回复 甲乙丙茂 的帖子
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! J* n; ^& `2 m7 _俺是男僧
作者: 介苗 时间: 31.1.2011 10:13
本帖最后由 介苗 于 31.1.2011 10:13 编辑 2 {) e' N2 m1 f% t% C( U+ C9 e
; _* ?8 Q- e5 c% K, U我也是香港楼在换了跑堂后，想去的欲望少多了。除了那个瘦瘦小小的MM还挺机灵，热情，其他两个实在不敢恭维。
/ R5 K' G& q) E8 t* C连续几次都出现了坐着傻等至少20分钟,也没人来服务和招待一声. 客人多，忙不过来，那至少上杯饮料，点杯茶水还是可以的吧。我也很不习惯在中餐馆，有对德国人明显胜过中国人的服务态度。大家不都一样给钱的么。% h/ ^3 d3 W2 Q1 f4 K3 D; g, q2 W" d
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还有一次和几个朋友吃饭，走得时候也比较迟了，店里没剩几桌。付好钱（有小费），都走出大门了，招待出来，拦下我们，说钱算错了，还有一碗馄钝没加进去。再得付2.5。 其实付钱是应该的，但是大冬天把好几个人拦在马路上补钱，感觉真的不好。9 ]0 w, V9 p( i1 O4 f
前几次的情况呢，又正好相反。是几个人付了钱后，说过一会找零。然后跑堂的竟然忘记了。还是一个朋友去前台理论了半天，才要了剩下的钱回来。（当然也不多，就3，4欧吧）' d4 k5 y; E H
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香港楼菜价涨了可以理解，菜味道也还算可以，但是服务也不能倒退呀。
' \" P% x+ e/ E( N% d: X' O8 M# W原来的几个老跑堂就给人宾至如归的感觉。5 Z" C3 G ]& ~2 a9 Z1 {
作者: elakk 时间: 31.1.2011 11:58
唉!跑堂真不是人干的活儿啊...
作者: spider127 时间: 1.2.2011 08:31
本帖最后由 spider127 于 1.2.2011 08:33 编辑
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1 t+ K- O4 r" R% j: M+ x自从换了跑堂以后，确实觉得不如以前了，而且最近发现涨价了，更加坚定了我不去那里用餐的决心，呵呵~
1 ?. I( g0 y4 Z+ Y& [不过我还是想加一句，自从我在中餐馆打过工以后，有点明白为啥有的老板不爱待见中国客人了。无非就是那么几颗老鼠屎，很无奈。。。
# g* @- B. T8 [9 Z" S但是香港楼的老板人还是很不错的，起码他自己能做到一视同仁，后厨也远没有其他人描述的中餐馆那么肮脏不堪，况且哪个资本家不剥削呢。。。
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作者: wxallison 时间: 1.2.2011 15:40
大家身在异乡都相互体谅 相互理解吧 来吃饭的同胞对说一句“你好。。谢谢。。再见” 打工的同胞再提高一下业务的熟练度 其实都是自己人1 J. S$ k# j# _) E+ i+ b; b
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预祝大家兔年大吉~平安~
作者: springer 时间: 1.2.2011 19:05
香港楼好像是涨价了，还涨了不少
. ]& s( }, ^( w& m" ^原来一个麻婆豆腐的盖浇饭是5,5欧，现在涨到6,3欧了* o) A8 O5 [4 O
还有那个4人套餐的，原来34欧，现在涨到44欧了，差不多涨了30%
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作者: sissico 时间: 8.2.2011 14:20
本帖最后由 sissico 于 8.2.2011 14:21 编辑 8 w" {' K* u4 r1 A# N) w8 ~: `6 A( b
3 i+ \8 \ |# S) H( e) e5 }
在弗莱堡这么个小地方，香港楼能做成这样已经很不错了，去过很多次，饭菜的水平还是很稳定的，所遇到的服务生也都挺好的，就是最近涨价也确实很给力，不过除了香港楼我想不到还有什么别的中餐馆可以去。
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