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标题: 又买西葫芦了,开工包饺子喽! [打印本页]

作者: 唐糖和密蜜    时间: 22.2.2011 11:53
标题: 又买西葫芦了,开工包饺子喽!
今天又买了两包西葫芦,我前几次包的我儿子可爱吃呢。
0 ?5 V. I. t  }5 ?9 i相对于肉馅的,我儿子更爱吃我做的素馅的。, f1 P4 ?- f: J7 l+ f) G1 L9 x
说实话,我儿子够壮的了,我倒是愿意他多吃素馅的,少吃点肉。
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# c" m+ v, D) s0 _8 d; ^: A西葫芦,鸡蛋,大葱和姜是我的所有材料,没算调料哈。
4 x( [, K" g2 n9 D0 B' H饺子皮还是打算做绿色的,买来的材料一点都不要遭尽。
0 N) K5 j/ i) c- W; s$ g
作者: poporing    时间: 22.2.2011 13:50
你好,请问西葫芦馅的饺子具体是怎么做的?我也想试试,谢谢!
作者: 心宝心宝    时间: 22.2.2011 18:36
怎么个买法~楼主我想买~
作者: 甲乙丙茂    时间: 22.2.2011 23:36
饺子味道调得真好
作者: 香儿    时间: 23.2.2011 15:34
LZ饺子卖吗?怎么联系呢?
作者: 唐糖和密蜜    时间: 11.6.2011 05:42
Jiao3 Gua1
作者: Luzius    时间: 11.6.2011 09:04
1999 发表于 11.6.2011 00:14 " T- ~. U# [/ A% v9 F
求做法,西葫芦是什么
* _. }3 B$ S4 w/ K* t; k
Zucchini
: }: W, p- M7 Z8 `8 \' b# U8 ~4 F% g; R* {; d

作者: 混血宝宝    时间: 11.6.2011 09:24
本帖最后由 混血宝宝 于 13.6.2011 23:46 编辑 * H! I5 H; U/ ~$ M. y) t8 S& l+ k

) V5 y4 o! K5 c- _! p; M吃过楼主的饺子,很好吃。
! L# e4 m1 q. `3 [0 [; x8 Q7 f, y4 {2 }. \; U* x) a. H) k9 o5 w

作者: vila    时间: 11.6.2011 19:40
求做法
作者: Luzius    时间: 11.6.2011 21:04
其实饺子馅的做法都是大同小异,无非是肉馅加辅材,搅拌上劲就可以
0 `  C$ z( b8 e/ Y% v2 i- O如果辅材的水分比较多,就要先去除过多的水分,但是馅太干也不好吃9 K$ U) G# k1 w# L0 t0 r3 T4 E
关键是辅材和作料的比例问题,常用的有各类蔬菜或者海鲜,葱姜,花椒水,十三香,盐,酱油
  ^0 s& x9 z& T$ ?- o( k: j6 H" p自己多试试就知道了
作者: 混血宝宝    时间: 13.6.2011 22:48
本帖最后由 混血宝宝 于 14.6.2011 12:02 编辑
3 h6 q, u+ L* ~) Q& d% {$ H3 r* M# o% G1 B. W" f
素馅饺子怎么卖啊?




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