德国开元华人社区 开元周游

标题: 小九试吃记之~Blue Nile（埃塞俄比亚菜） [打印本页]
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 09:50
标题: 小九试吃记之~Blue Nile（埃塞俄比亚菜）
平生没啥大爱好，就喜欢找各种各样的饭馆尝新鲜。开个试吃记，希望跟大家分享美食。当然也希望抛砖引玉，毕竟，民以食为天嘛。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
话说那天经过Schwabing，偶尔经过一家店，被吸引住的是落地窗户里，他家矮矮围圈的沙发，嘟嘟囔囔的坐满了人，看着就那么热闹。虽说明显已经过了饭点，可看着大家轻轻松松的拿杯红酒点着蜡烛聊聊天，也挺惬意不是。开头以为是酒吧，一看招牌，埃塞俄比亚菜，楞是把我的美食经验里戳出个空白窟窿。不行，咱得把它填上。

就上周末，招呼了三个小媳妇，就我们四个，直接奔那儿就去了。当然，我们也不是一猛子直接扎过去的，提前定了位，否则还真没戏。店堂里一半是桌椅，另外一半就是那围圈的沙发，张张桌子上都写着‘已预订’。招呼领位的第一位大姐据说不太热情，直接把我们先到的第一位小媳妇晾了半天，印象分先扣。后来帮倒酒和点菜的小黑哥还行，挺腼腆。

菜单上东西呢，入乡随俗的分成鸡肉篇，羊肉篇和牛肉篇。我们四个人，就点了两个人的套餐（包含两份羊肉主菜），另外又单点了两份牛肉。都是炖肉，只是配的酱不一样，一个是辣酱，另外一个配奶酪。小黑哥特意多问了声要不要前菜，我们几个一致摇手，菜单上的的前菜不外乎色拉，春卷，都是舶来品，咱要吃就吃个正宗的先。

小黑哥再出现的时候，我们是看不见他的，因为他托着一个巨大的草编的筐，上面还扣着一尖顶帽子，跟墨西哥人头上的帽子那样的，这得多大的量啊。美滋滋拍了照，掀开盖子，扁筐里有个大铁皮盘子，盘子里头面皮铺底，上面一共六小坨肉，怎么说呢，虽然没至于一口就都能咽了，但是明显我们几个着急了，怕吃不饱啊。除了肉，当中还有点蔬菜色拉，两小坨奶酪，还有两坨卷心菜炒胡萝卜和土豆。辣汁有点咖喱味，肉都炖的很酥烂，旁边还配了面饼，可惜是凉的，还没有餐具，拿手撕了几块饼，实在是不给力，在我们的要求下小黑哥弄了一人一把叉子，我们四个就开始围着这一大草帽开吃了。味道么，因为量实在太少，楞就记住了辣汁这一种，好像土豆炖的也不错，还没咂吧出滋味呢，已经没有了。




这顿饭吃的那叫一个快，收盘子的时候换了个小黑姐，习惯性问了一句吃的好不好，我于是很诚实的告诉她，我们没吃饱，小黑姐倒也客气，问说要不要再给捣腾点酱汁来继续吃点凉面饼？我们很客气的拒绝了，结账60欧，包括一瓶餐酒，因为没吃饱，我们就没给小费。走的时候，看见周围的人们拿着一大张面饼蘸点酱汁往嘴里塞，原来那样才能饱啊。

重新找了家日本馆子，喝着热热的清酒，慢慢总结出来，原来那埃塞俄比亚店，对我们几个能吃的女滴来说，就只能用来喝点小酒，来点开胃菜。而已~~



该贴已经同步到 jiuri1225的微博
作者: LZ08    时间: 25.3.2011 10:03
还是中华美食实惠，啊啊。我们就不重蹈覆辙啦。
作者: gohhy    时间: 25.3.2011 10:03
估计人家知道吃不饱，所以问你们要不要前餐
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 10:19
gohhy 发表于 25.3.2011 10:03
估计人家知道吃不饱，所以问你们要不要前餐


那就是赤果果的欺骗性消费，哼~~
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 10:20
LZ08 发表于 25.3.2011 10:03
还是中华美食实惠，啊啊。我们就不重蹈覆辙啦。


不过在这里也实在没啥所谓的中华美食，不过以满足我们‘只求吃饱’的愿望来说，中餐自助还是会很饱滴~~
作者: 恩恩恩    时间: 25.3.2011 10:57
我一个埃塞俄比亚同学带我去吃过，跟你们吃的一模一样
那个饼就是用来卷肉卷菜的
我们去的那家餐厅根本就没有餐具
必须用手～～
味道还不错  我们5个人吃了2盘～
作者: 妙玉    时间: 25.3.2011 11:25
吃过他们的菜，的确是用手吃的。大概消费25欧每人左右。4个人60欧加酒水的确吃不饱的。他家有自己的National Getränk，跟中国的甜米酒很像。个人觉得很好吃。
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 11:40
恩恩恩 发表于 25.3.2011 10:57
我一个埃塞俄比亚同学带我去吃过，跟你们吃的一模一样
那个饼就是用来卷肉卷菜的
我们去的那家餐厅根本就没 ...


我们也觉得味道不错，可就是量太少。但是确实也没好吃到我们想要继续点的地步，所以索性就撤了~~
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 11:44
妙玉 发表于 25.3.2011 11:25
吃过他们的菜，的确是用手吃的。大概消费25欧每人左右。4个人60欧加酒水的确吃不饱的。他家有自己的Nationa ...

我们点单的时候还觉得确实不贵，现在看来确实是点少了~~都是第一次去吃，想着先尝味道。
但是其实一餐饭主菜加主食，没能吃饱也真是第一次~~~

作者: 我是big    时间: 25.3.2011 11:50
好帖子，支持一下，，希望其他朋友也往里面添加哈，吃过的好吃的地方大家一起推荐哈，呵呵
作者: 妙玉    时间: 25.3.2011 12:03
jiuri1225 发表于 25.3.2011 11:44
我们点单的时候还觉得确实不贵，现在看来确实是点少了~~都是第一次去吃，想着先尝味道。
但是其实一餐饭 ...

既然是尝就评价味道好了。数量不够也是可以想到的。除了Imbiss哪个饭馆吃饭不要人均25欧的，很正常。
作者: miaomiaotian    时间: 25.3.2011 12:22
妹妹下次去柏林混吧，那里东西便宜，量还大。
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 15:56
妙玉 发表于 25.3.2011 12:03
既然是尝就评价味道好了。数量不够也是可以想到的。除了Imbiss哪个饭馆吃饭不要人均25欧的，很正常。
...


我也很想评价味道，可惜真没啥特殊性。 数量会不够还是真没想到。除了Imbiss还有好多地方吃饭不用人均25欧的，很正常。
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 15:58
miaomiaotian 发表于 25.3.2011 12:22
妹妹下次去柏林混吧，那里东西便宜，量还大。


呵呵，我收藏了你上次说的柏林那家店，下次如果去一定要去试试~~~
自打在这家店吃完以后，我们几个的碰头吃饭的宗旨已经变成了‘不求吃好，但求吃饱’哈哈~~~
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 16:00
我是big 发表于 25.3.2011 11:50
好帖子，支持一下，，希望其他朋友也往里面添加哈，吃过的好吃的地方大家一起推荐哈，呵呵 ...


谢谢MM捧场，大家一起来推荐，以后找地吃饭就更方便啦~~~
作者: miaomiaotian    时间: 25.3.2011 16:10
jiuri1225 发表于 25.3.2011 15:58
呵呵，我收藏了你上次说的柏林那家店，下次如果去一定要去试试~~~
自打在这家店吃完以后，我们几个的碰 ...

这还不容易，吃自助餐好了。
在Fasanerie Sbahn 那里有个印度店，周日自助餐11欧，我吃过他家套餐还可以，估计自助不应该太差。
作者: jiuri1225    时间: 25.3.2011 16:25
miaomiaotian 发表于 25.3.2011 16:10
这还不容易，吃自助餐好了。
在Fasanerie Sbahn 那里有个印度店，周日自助餐11欧，我吃过他家套餐还可以 ...


印度店我倒是真有几家好介绍，不用跑那么远，嘿嘿~~~今晚吃日本菜，明天来汇报哈~~




欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/) Powered by Discuz! X3.2