德国开元华人社区开元周游

标题: 酱烧豆腐土豆丁 [打印本页]

作者: 天泊天泊 时间: 8.4.2011 11:52
标题: 酱烧豆腐土豆丁
材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

作者: 玛格箩妮 时间: 8.4.2011 12:24
好吃啊！

作者: 笑对人生 时间: 8.4.2011 20:11
LZ也在美食家找吃。

作者: l@kritz 时间: 15.5.2011 15:05
色美味一定也不错的啦

作者: jiuri1225 时间: 2.6.2011 18:01
这个本宫也喜欢，也收藏了~~

作者: jiuri1225 时间: 2.6.2011 18:02
想加分才发现是不是转帖啊？

作者: AgelE 时间: 22.3.2015 15:33
很好吃

欢迎光临德国开元华人社区开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/)

德国开元华人社区 开元周游

德国开元华人社区开元周游