德国开元华人社区 开元周游
标题:
精武鸭脖（山寨版，好吃更健康） 试吃
[打印本页]
作者:
Luzius
时间:
16.6.2011 10:51
标题:
精武鸭脖（山寨版，好吃更健康） 试吃
今日楼主突发奇想，想自己山寨一把武汉的麻辣鸭脖
! h4 i# h3 Y ] J% }6 ]
9 i r7 W, L7 {) ^7 h2 ^& s2 b0 K
不过。。。，这个地方搞不到鸭脖子
5 P `/ u. ~2 u; ~
. B# i9 z* Y$ {
4 R' _) ]- h: a3 F3 R% n: V1 Y% Z
' X$ O: M' H* }
7 @7 v) @5 l3 n5 j" H9 B$ K3 o! _
可是被我发现一种代替品：牛尾骨,就是下面图片的这个东西
7 K: ~' L( O! ?
( z. v* J4 y$ K0 ^
6 Y4 ^: a5 s: q" m! v: p0 t
肉质极有嚼劲，而且据说也是进补又养生
* L( B( f+ F) j6 f: K4 @- ~
X7 Q+ _' n8 j" x5 P1 _
明天有兴趣的同学们朋友们可以来试吃一下（在我这里买过粽子猪耳朵猪手猪肚的优先），量不会太多，保证够麻够辣够鲜，而且不添加任何化工原料
' m: {1 W2 M& r4 g8 ]1 t
2 ~6 M4 P4 d/ |3 t7 x) E
# P: I7 X9 u& @" [
, ?) R/ E: v8 u8 [
+ o8 X, R4 Y* n; P! E) t! X
作者:
milchcafe
时间:
16.6.2011 11:07
用牛尾骨做鸭脖子，很有创意的山寨，人才！！！
作者:
Luzius
时间:
16.6.2011 11:42
milchcafe 发表于 16.6.2011 12:07
' j5 {5 X3 a$ W6 U7 u% j9 F5 H
用牛尾骨做鸭脖子，很有创意的山寨，人才！！！
+ E( E) n$ b }/ R" G' K; R
& _6 {; q3 T& @1 L) _! O
作者:
抃风
时间:
16.6.2011 12:24
成本太高啦，莫非原料又是屠宰场买来的？
作者:
luckya
时间:
16.6.2011 13:15
lz哪里能买到牛尾骨啊？ 强烈支持鸭脖替代！
作者:
yyt1
时间:
16.6.2011 13:37
Real 偶尔会卖鸡脖呢，1公斤盒装，价格也便宜，才2块多。上次碰巧看到，买回来试着做了一次“绝味鸡脖”，味道还不错的说
+ U( ?2 V, x4 m9 Y* `
作者:
milchcafe
时间:
16.6.2011 13:56
puten的脖子也不错，曾经看到东欧女人煮来吃的，很有肉
作者:
margaret_zeng_3
时间:
16.6.2011 14:07
我要试吃！
作者:
聆音
时间:
16.6.2011 14:51
可以去中餐馆去要的,有卖北京烤鸭的店里肯定有,他们会把鸭脖子和鸭翅膀丢掉的,呵呵
作者:
麻辣烫080509
时间:
16.6.2011 15:09
作者:
aprilipice
时间:
16.6.2011 15:33
回复
Luzius
的帖子
" Q/ N" S+ p9 h" p, i+ i
" [! H, I& K- p/ D2 i( h
经常牛尾炖汤。。你还做麻辣牛尾。。嗲的。。。我可以明天来试吃否，最好辣点，上次的猪耳不够辣。。。
作者:
混血宝宝
时间:
16.6.2011 20:33
本帖最后由 混血宝宝 于 16.6.2011 23:46 编辑
. S1 P' p% p. Q; M; n3 x& v
. `( z6 B5 p$ h! k2 z r% c
楼主，你太有才啦。
7 F9 ]4 G" ^9 H5 T* n
帮顶
作者:
allforyouandme
时间:
17.6.2011 20:16
帮顶
欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/)
Powered by Discuz! X3.2
5 P `/ u. ~2 u; ~
( z. v* J4 y$ K0 ^
帮顶
