德国开元华人社区 开元周游

标题: 黄飞红烧鸡 一整只8.8元 据说是弗莱堡最好吃的鸡!!! [打印本页]

作者: Luzius    时间: 24.6.2011 18:30
标题: 黄飞红烧鸡 一整只8.8元 据说是弗莱堡最好吃的鸡!!!
本帖最后由 Luzius 于 7.7.2011 23:44 编辑 1 e) E$ u* C0 a; X9 h

2 C7 n+ q# p  T - D( P# C8 J( l9 d% g

! v- n$ q) U3 X( C$ u黄飞红------经多人试吃品质保证
# H+ O( z! u5 o% \* D$ D- e1 _( ?, l0 A3 Z/ f) H1 d5 B, l
需提前一天预订% Z# u! b( |5 ?( r$ q$ M3 V2 ^

& X- P, L! I; l9 QStuSie自取
作者: chunli1    时间: 24.6.2011 19:34
牛帖,必须得顶
作者: 戒了    时间: 24.6.2011 23:38
Luzius 发表于 24.6.2011 19:30
5 I' ~5 x% Y: X4 ?经多人试吃品质保证  K* }8 \1 O+ r$ k, b: K

. d* Y4 i6 s' |  c1 Y5 Q: F需提前一天预订

8 d% L( I8 L  x6 c+ p' V3 {8 @大哥,有多少人尝过啦,不会是传说中的口水鸡吧
- v$ b/ L1 s, q5 S
作者: 小铁匠    时间: 25.6.2011 00:48
难道是脱骨鸡
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 06:46
戒了 发表于 25.6.2011 00:38 $ X0 y2 o1 b( D8 a
大哥,有多少人尝过啦,不会是传说中的口水鸡吧

2 z0 @4 Q) _5 j3 f不是口水鸡,是烧鸡,不过也能让人流口水哦
. I4 ^% L% s! a8 s, x已经有七八个人尝过了1 v5 l5 u3 p! [6 w
鸡肉酥而不烂,鲜味直达骨髓,实在是让楼主自己也赞叹不已
: Q  |; u! R) F  A/ P8 F+ F; U
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 06:51
小铁匠 发表于 25.6.2011 01:48
( x( E% k/ P+ Q8 l难道是脱骨鸡
2 v$ a% P& t6 T. M
一抖香味扑鼻来' R6 c# @0 Z! i
二抖口水流下来' x# y+ ~$ ]9 K/ _
三抖鸡肉落下来
' l3 \5 ^3 T, g9 [' n# c  z
作者: 玛格箩妮    时间: 25.6.2011 07:55
嫩啥时候卖到慕尼黑来啊?
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 08:15
玛格箩妮 发表于 25.6.2011 08:55
5 {$ F" V4 R  R* F. \! n+ Q" w嫩啥时候卖到慕尼黑来啊?
$ P. T2 ]5 m2 i( x) K: |4 H
我年底要去柏林或者慕尼黑% u1 V& i$ P) g8 o9 `
现在还没决定,你要是愿意接待我,我就去慕尼黑咯* f% z; R7 H" d" o# \5 K, b" Z7 E7 ~9 ~

作者: 甲乙丙茂    时间: 25.6.2011 10:33
玛格箩妮 发表于 25.6.2011 08:55
# `  B  [! w4 u  t8 Q7 j嫩啥时候卖到慕尼黑来啊?
' D& r8 h9 q+ a/ v; F
一只烧鸡把您给招来了。
作者: 甲乙丙茂    时间: 25.6.2011 10:34
Luzius 发表于 24.6.2011 19:30
/ p4 P( |( o6 Y% V5 N经多人试吃品质保证. ?. x, N6 i, [  n6 K) G$ K

- C4 E5 l9 L- _# e8 m( Q, O需提前一天预订
' ~8 D: e- Q' q4 x6 l
看上去好像只有半只吗
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 11:16
甲乙丙茂 发表于 25.6.2011 11:34 6 z# x4 J0 |$ d4 C% m
看上去好像只有半只吗

7 ]7 P6 l6 q) Q7 d% P# ^7 a, U2 h照片上是半只,拿到手保证是一只,童叟无欺
6 {0 v: w; [- @! @1 @
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 11:57
甲乙丙茂 发表于 25.6.2011 11:34 4 ^0 g* S% k5 V" Z5 x! D
看上去好像只有半只吗

) ~2 t, P% i* n3 w7 P更新全鸡图啦$ e2 y0 L9 Y  |5 b: B
3 q/ x6 F4 ^, l; D/ ]

作者: jiuri1225    时间: 25.6.2011 12:16
又被馋了个半死不活,呜呜呜~~
作者: jiuri1225    时间: 25.6.2011 12:16
如果你来慕尼黑,记得要多带几只鸡哈~~
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 12:26
jiuri1225 发表于 25.6.2011 13:16
, H4 O9 ?$ B' V5 m如果你来慕尼黑,记得要多带几只鸡哈~~

7 D5 j( M7 x% k搞得我变成职业做鸡的啦,O(∩_∩)O哈哈~, d; {" D; _; c% S2 ~( V  u0 a/ S

$ P/ e3 z& x6 Y( o/ f8 w* e3 B& _
作者: 玛格箩妮    时间: 25.6.2011 12:36
回复 Luzius 的帖子
$ o$ _& C2 j6 S7 C; F/ X
3 j( \) {; P& r' F& I2 d嫩是大厨啊,小九看到吃就忍不住啊!
1 u6 A8 F9 J* f% n- X
作者: jiuri1225    时间: 25.6.2011 12:38
Luzius 发表于 25.6.2011 13:26 3 T# \4 ^9 ]7 h
搞得我变成职业做鸡的啦,O(∩_∩)O哈哈~

3 S; m+ f% k0 n! d0 {, }0 B1 v# H# k  v  X
不可能,我绝对也相信你同时也具备做鸭的本领~~~  以前我的大厨小鱼就是做鸡做鸭都很专业的~~~+ t- i) t  R) l/ U" l- @

作者: yyt1    时间: 25.6.2011 12:56
颜色看着好诱人呀!
) `  z& N- G# A5 @8 ^
( z7 Q0 V* t  ?! A) W5 b" X问LZ:煮的还是烤的?煮的一般要煮多久?怎么样才能让味道进到鸡肉里面去?
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 15:37
yyt1 发表于 25.6.2011 13:56 " p) G" i6 q+ j
颜色看着好诱人呀!
: @% F; I& g. \' J' R4 J+ J. t( ~7 g6 |4 ]" Y
问LZ:煮的还是烤的?煮的一般要煮多久?怎么样才能让味道进到鸡肉里面去 ...

3 g5 D5 D, J2 h+ p& z+ A炖的,小火慢慢炖,用最小的火; i$ t1 @8 ], K0 r

作者: Luzius    时间: 25.6.2011 15:38
jiuri1225 发表于 25.6.2011 13:38
; O$ G! B7 Z6 J' T+ g不可能,我绝对也相信你同时也具备做鸭的本领~~~  以前我的大厨小鱼就是做鸡做鸭都很专业的~~~ ...

% v& j9 l  L% V; |2 m我做鸭不如做鸡...
$ r* c! M; t7 z' b2 }+ X6 N
作者: 香儿    时间: 25.6.2011 16:32
哇,这个色泽漂亮的,你现在是具备了做超级奶爸的特质了阿
作者: 凉风习习    时间: 25.6.2011 16:54
怎么就慕尼黑不出牛人啊???
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 17:46
香儿 发表于 25.6.2011 17:32
" j; D1 k: A4 L! y$ J$ b哇,这个色泽漂亮的,你现在是具备了做超级奶爸的特质了阿

& q  _) ~; o: p- \: M/ R2 Q^_^,承让承让
+ R* [/ U$ S) B. @5 G$ f8 X! w
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 17:47
凉风习习 发表于 25.6.2011 17:54
. s0 W. n% p7 g  I# Y怎么就慕尼黑不出牛人啊???
/ v! ?) R7 {; Z
慕尼黑也是宝地,人杰地灵7 q1 E5 U( j/ U

作者: 笑对人生    时间: 25.6.2011 18:07
口水啊~~~
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 19:12
笑对人生 发表于 25.6.2011 19:07 ; z* M7 O, ^  V$ B
口水啊~~~
( h" S* {6 c' J' j" y
吃过以后更是让人欲罢不能
, _, N) o3 g6 ?3 h6 }5 p6 n& l! g
作者: popi    时间: 25.6.2011 21:49
在朋友那有幸吃到楼主的烧鸡,太好吃了,没想到弗莱堡还有楼主这样的高人。听说楼主那还有馒头,下次可不可以加俩馒头
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 22:45
popi 发表于 25.6.2011 22:49
, u% Y* ~% L0 T4 L' L+ ?5 s在朋友那有幸吃到楼主的烧鸡,太好吃了,没想到弗莱堡还有楼主这样的高人。听说楼主那还有馒头,下次可不可 ...
9 T- ?5 ^, @( t2 U* N6 S
没问题,有人捧场其乐无穷/ v7 M+ N0 p1 ?& b  @+ S5 m, ?

作者: jiuri1225    时间: 26.6.2011 00:29
凉风习习 发表于 25.6.2011 17:54 : P0 Q, F! d5 s+ s2 z, k
怎么就慕尼黑不出牛人啊???
1 b  C2 {, X( _
/ }9 K2 @( b/ h6 [* N
曾经有过,牛人做烧卖卤肉饭肉夹馍鲜肉月饼~~~ 可惜牛人回国了~~8 n, _& l/ Y& k

作者: 介苗    时间: 26.6.2011 10:29
凉风习习 发表于 25.6.2011 17:54
( m3 [9 U7 A" q* T5 o怎么就慕尼黑不出牛人啊???

9 v; _- F6 \* q8 q慕尼黑的牛人不要太多哦~!只是大大多数都藏起来了,不混论坛。
! N1 d1 o0 q$ j& [# m2 O9 G( L
作者: micimici    时间: 26.6.2011 12:55
曾经迷恋上某城市正宗中餐馆的烧鸡,做的太正宗了,但吃过楼主的以后, 真的比中餐馆的还要正宗,特此一顶,表示感谢,能在这里买到物超所值的鸡
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 15:25
micimici 发表于 26.6.2011 13:55 : d" G6 j0 Z; b9 `% ?2 N, M. p
曾经迷恋上某城市正宗中餐馆的烧鸡,做的太正宗了,但吃过楼主的以后, 真的比中餐馆的还要正宗,特此一顶 ...

* m9 X0 T5 M0 W) v/ Y一般来说,人家要是这么夸我我都会谦虚一下,这次就算了,^_^
* g1 G! C' ?" d9 N: K/ ]
作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 15:26
太赞了,我要再鼓一下勇气坐车去Seepark才行
作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 15:27
难道楼主还卖馒头?
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 15:30
快乐的小虫子 发表于 26.6.2011 16:26
: k/ m* N9 j- Y# i6 a+ t: D太赞了,我要再鼓一下勇气坐车去Seepark才行

! D. C- S/ K2 Z5 g一般人都是自己拿,你要是要的话,我帮你送到市中心,O(∩_∩)O哈哈~1 x$ s# [/ T/ x
馒头每天都用撒,要白面的有白面的,要全麦的有全麦的$ s2 D' j$ ~; M; i) M+ s, N

作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 15:33
Luzius 发表于 26.6.2011 16:30
5 l6 C% _! E7 G6 F! i# Q% E& W一般人都是自己拿,你要是要的话,我帮你送到市中心,O(∩_∩)O哈哈~9 M) r6 f$ v1 x4 `. v
馒头每天都用撒,要白面的有白面的 ...

+ c$ b  {3 I  u: t楼主大大的好人呀
! y2 D9 P# M( w" D+ P' J% c6 k: J# X% S, a9 j% y
下周我给你发消息
3 v5 C5 T7 L1 p
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 15:42
快乐的小虫子 发表于 26.6.2011 16:33
- s8 \# s! h( \# l( A0 t3 S楼主大大的好人呀# d- r. x# N) F3 x% i: ^
: s1 I' p6 e& q! [' w
下周我给你发消息
) A0 M1 _8 I$ O% `1 a5 I: I
提前一天哦
6 A! F3 a& t6 a0 _$ ]
作者: 香儿    时间: 26.6.2011 15:56
这么高的评价,,看来我要尝尝,
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 16:01
香儿 发表于 26.6.2011 16:56 & j' ^* k: ?) v+ D# V  m/ Z
这么高的评价,,看来我要尝尝,
5 w4 @5 @& Y  B0 h" {0 C
欢迎莅临指导
4 [5 X! ?; ~. E
作者: 香儿    时间: 26.6.2011 16:04
下个礼拜天要一个,现在定太早哇?
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 16:40
香儿 发表于 26.6.2011 17:04
) `8 ?- O8 x/ D* @$ g$ `/ M% ]  y下个礼拜天要一个,现在定太早哇?
& \+ C1 K& q& u# ?/ H0 [
记下啦,你礼拜天来拿吧
7 V2 f. }9 w$ z9 l6 _
作者: 香儿    时间: 26.6.2011 16:56
回复 staarter 的帖子+ M, r8 a. R; ?0 x

! ^) s- q: A3 l, X7 z3 A  F0 n  e哈哈,要鸡腿没有,我的大爱阿,鸡胸可以考虑
作者: aprilipice    时间: 26.6.2011 17:44
回复 Luzius 的帖子+ F) O0 w" S* x% v9 @9 h
( k1 V( g% b/ r* _
吃上了,味道不错啊,把肉片削下来和蔬菜一起炒就是一道菜了,连蔬菜都沾上了香气
作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 17:54
香儿 发表于 26.6.2011 17:04 ! E1 H' U' @* f. W+ q' R( D7 X
下个礼拜天要一个,现在定太早哇?
! c' ^0 d! T# ]0 }
小妖帮我带只帮我带只,Muaaaaaaaaaaa4 d. U& i! i$ k- U+ B8 a5 f/ }% ~

作者: Luzius    时间: 26.6.2011 18:39
aprilipice 发表于 26.6.2011 18:44
* n8 x# x1 A9 B: {2 y2 j回复 Luzius 的帖子
7 Y( |, o: J- c& D( Q. S# R8 O
4 v+ h4 Z% Z4 K+ }) b* o吃上了,味道不错啊,把肉片削下来和蔬菜一起炒就是一道菜了,连蔬菜都沾上了香气 ...

- Q! @- \. E( D& o你还开发出新产品啦 6 g  R% }! X% E% r* m

作者: aprilipice    时间: 26.6.2011 18:45
回复 Luzius 的帖子5 E3 y8 @+ p0 r

+ d+ c& o5 w2 v% A. c1 t/ N% Y* u其实我是懒得分开来加热了。。。
" k: `9 O. S) }5 v* `4 u提个小建议好伐。。下次可以提供给单身人士半个吗。。。我这个估计还要吃上3,4顿。。。胃口小。。。# v/ ~' m6 {+ h9 s" N

0 v' H' M7 r0 H3 N3 B* V$ L冰箱里可以放几天啊?
4 z4 g6 j/ \! }" V' d. h1 x  c0 J; `" q  g

作者: Luzius    时间: 26.6.2011 18:54
回复 aprilipice 的帖子
) T! d! A1 g0 ?7 V4 H
8 v4 ?* j% S! U" f+ o( Y& a% o/ f
- ^5 Y6 L  y7 t' {- R半只我不太好做呀,或者下次看看有没有人也想要半只,那就没问题啦
作者: aprilipice    时间: 26.6.2011 20:07
回复 Luzius 的帖子) w2 h, d2 C. A5 o- R& e& d

3 q0 c+ k! b4 v7 s3 i4 H好的~~~~~
, b$ J3 A; b: Z! Q# K# a3 {! J如果你要做那个啥的话,我冰箱里还有大概半斤皮子。。。还有那个不要放生姜哦。。。+ H0 T8 O9 E$ a+ N; b
1 Z0 f( t/ T( A! L" g/ U
全素的也没问题
: J# Q5 N' f; M6 k( K0 J
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 20:17
aprilipice 发表于 26.6.2011 21:07 . J6 C" ~( L$ R8 Y7 o& g
回复 Luzius 的帖子
6 R7 D' ^3 m3 E) H8 ?
- R8 f7 `1 Y0 u5 b( d好的~~~~~

3 s$ u/ i; H8 o: s- u没问题,回头给你电话
; R) o# w7 v2 s
作者: Luzius    时间: 27.6.2011 22:09

作者: Luzius    时间: 28.6.2011 08:56

作者: Luzius    时间: 28.6.2011 19:52
多谢大家捧场
作者: Luzius    时间: 30.6.2011 22:02

作者: forver    时间: 1.7.2011 06:31
想问下这个是超市里的鸡做的吗?为什么还有头颈的。。
作者: Luzius    时间: 1.7.2011 07:10
forver 发表于 1.7.2011 07:31
4 _3 q% q7 v5 f& D/ U8 G想问下这个是超市里的鸡做的吗?为什么还有头颈的。。

) M9 f' k1 H# Z' j5 b6 _1 }: C是超市的鸡啊,超市有的鸡是带头颈的,不过我发现很多人不喜欢吃头颈) H. j( k0 _, W* z" B6 e9 p; d

作者: xiaoling    时间: 2.7.2011 11:57
一只。谢谢!
作者: 香儿    时间: 3.7.2011 17:36
太好吃了,还没吃饭就干掉半只了,推荐推荐.
作者: Luzius    时间: 3.7.2011 20:50
香儿 发表于 3.7.2011 18:36 , z; ^" C* y, D2 }
太好吃了,还没吃饭就干掉半只了,推荐推荐.
: R" B' n6 e# H( _
真的假的,O(∩_∩)O哈哈哈~
% m# @/ I( r% g5 A5 A
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 21:10
哎呀,楼主真是厨神啊,我们9点半从小妖家拿回来,10分钟后就剩一堆鸡骨头了,实在是太好吃了,lz去开中餐馆吧!馒头也超好!
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 21:10
哎呀,楼主真是厨神啊,我们9点半从小妖家拿回来,10分钟后就剩一堆鸡骨头了,实在是太好吃了,lz去开中餐馆吧!馒头也超好!
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 21:11
意犹未尽ing
作者: Luzius    时间: 3.7.2011 21:16
回复 快乐的小虫子 的帖子
' Q* ^8 W- c( w+ \2 |. m+ Q# V7 _1 h& }3 U. f1 _- d$ G2 u
被你夸的胸口都红了
1 |2 e4 s/ r# z2 D% Q
作者: 香儿    时间: 3.7.2011 22:03
回复 快乐的小虫子 的帖子
9 h) s/ v  x* q) ^! ~0 ], \2 W+ D. q' r, A. h
你们两个强劲的,,我们还没吃完呢
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 22:20
你们也太没战斗力啦,哈哈
作者: 介苗    时间: 4.7.2011 08:24
饿了
作者: Luzius    时间: 5.7.2011 08:36
介苗 发表于 4.7.2011 09:24 1 G7 H' k+ s# J6 `$ s# L( r
饿了
9 d/ F/ w2 [9 J& k# B$ f. [
你男人江湖人称“刀削狼”,怎么能饿着你% v! s# v/ {/ J. n  f3 ^+ N

作者: 介苗    时间: 5.7.2011 08:56
Luzius 发表于 5.7.2011 09:36
1 q: ?8 E8 U$ ?1 t2 `你男人江湖人称“刀削狼”,怎么能饿着你

5 e. ]7 o2 @, M; C3 W8 @, q# H饿五天饱两天
作者: Luzius    时间: 6.7.2011 15:07
庆七一,迎八一
作者: Luzius    时间: 7.7.2011 22:46
鸡鸡复鸡鸡,^_^
作者: FFantasie    时间: 9.7.2011 11:27
好吃好吃!!!强势推荐啊!!!!
作者: Luzius    时间: 10.7.2011 21:53
FFantasie 发表于 9.7.2011 12:27 : k' Z/ c3 t: c+ y% H8 f. o
好吃好吃!!!强势推荐啊!!!!
1 L7 t) ?7 X8 f5 ^9 B8 X
谢谢推荐
+ C& N5 y+ C' L4 i4 N
作者: Luzius    时间: 17.7.2011 21:45
加油做鸡
作者: dypeny    时间: 26.10.2012 21:48
今天开始 又有
作者: MyraWehmann    时间: 27.10.2012 09:38
dypeny 发表于 26.10.2012 21:48 5 O. P9 D$ }' J6 J: E$ G/ q
今天开始 又有
9 h, T7 G! R! k  u
是不是呀,还有猪耳朵什么吗?
作者: 混沌大仙    时间: 27.10.2012 09:54
Luzius 发表于 17.7.2011 21:45 9 R( r1 w+ g" s  r) c  S6 K
加油做鸡

. B+ s0 _4 i% N3 C ; K, q6 |# p, Z8 M: [# b- |
有歧义
作者: dypeny    时间: 27.10.2012 14:09
经过一年,烧鸡重出江湖1 i5 I) k2 ?  H9 U% g  l+ i
猪耳朵还没什么消息
作者: XIONG2665    时间: 27.10.2012 14:25
样子很像蝎子
作者: faye1205    时间: 28.10.2012 14:35
又有啦! 那还有牛尾什么的吗?
作者: dypeny    时间: 28.10.2012 16:52
faye1205 发表于 28.10.2012 14:35 3 w6 G. q' t, J) u2 i6 K; F
又有啦! 那还有牛尾什么的吗?
7 M. l  H  O7 s
你想有吗,^_^
作者: faye1205    时间: 28.10.2012 18:48
dypeny 发表于 28.10.2012 16:52   K6 I+ x6 Z4 N/ R4 C8 Q
你想有吗,^_^
- W) C4 M" C, |; d' o  R
我都想死了,那天有呀?
作者: edisonlou    时间: 30.10.2012 10:32
顶起~
作者: dypeny    时间: 6.11.2012 00:41
faye1205 发表于 28.10.2012 18:48
$ t! F, U7 d) B; H: Z我都想死了,那天有呀?

$ l' c; [' x; Q8 K& U+ s我在鼓动我家厨神搞呢,等我成功了 给你打电话哈哈
作者: gaopeng221    时间: 9.11.2012 14:08
大半年不上开元了,上来就看到有烧鸡了啊!
作者: popi    时间: 11.11.2012 19:21
千古绝鸡   帮顶




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