德国开元华人社区 开元周游

标题: 香辣豆豉牛肉酱 [打印本页]

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作者: 唐僧爱飘柔    时间: 27.11.2011 18:15
标题: 香辣豆豉牛肉酱

自己根据网上菜谱改的，做出来很香很下饭，夹馒头里也很好吃，除了豆豉稍微有点儿多了

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作者: jiuri1225    时间: 27.11.2011 18:52
亲爱的，好久没见你来贡献好吃的了~~
既然是改过的，说说怎么弄的吧~~

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作者: 唐僧爱飘柔    时间: 27.11.2011 22:31

jiuri1225 发表于 27.11.2011 18:52
亲爱的，好久没见你来贡献好吃的了~~
既然是改过的，说说怎么弄的吧~~

就是在别人的香辣牛肉酱的菜谱的基础上，加上了蒜末和豆豉，用的干黄酱炒得
把牛肉洗净，切成小丁。
花生放到保鲜袋，用擀面杖擀碎。
蒜切成碎末
锅里放油，放入蒜末煸炒出香味来，用了我半瓶油
放入牛肉末翻炒。
翻炒至变色。
放入辣椒末，豆豉翻炒。
放入干黄酱
放入花生碎翻炒。
加盐和味精调味，其实多煮煮好吃些

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作者: 零下68度    时间: 27.11.2011 22:59
很好吃，我作证，哈哈！

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作者: jiuri1225    时间: 28.11.2011 02:45

零下68度 发表于 27.11.2011 22:59
很好吃，我作证，哈哈！

原来你跟我一样也经常蹭吃的`~

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作者: 笑对人生    时间: 28.11.2011 06:25

jiuri1225 发表于 28.11.2011 02:45
原来你跟我一样也经常蹭吃的`~

好吃妞，大半夜还在看着人家菜谱留口水？

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作者: 零下68度    时间: 28.11.2011 11:11

jiuri1225 发表于 28.11.2011 02:45
原来你跟我一样也经常蹭吃的`~

恩，那是，握手，哈哈！

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作者: jiuri1225    时间: 28.11.2011 11:51

笑对人生 发表于 28.11.2011 06:25
好吃妞，大半夜还在看着人家菜谱留口水？

恩，昨天晚上陪老爷加班到早上三点多，累啊~~  这会刚醒不是~~~

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作者: AgelE    时间: 22.3.2015 15:20
看起来不错

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作者: 关二哥    时间: 20.8.2015 20:42
不太上相，不过口感不错就好

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