德国开元华人社区 开元周游

标题: [吃货温暖推荐]～～温情东欧传统手工现烤糕点转转甜圈～～ [打印本页]
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:41
标题: [吃货温暖推荐]～～温情东欧传统手工现烤糕点转转甜圈～～
本帖最后由 克己他娘 于 26.10.2012 17:42 编辑
) p& r. A% L5 t
) [, N& v9 ]1 O9 Q2 R$ s今天是降温第一天，附近教堂每周五都有个小集市，有新鲜蔬菜水果啦，肉制品啦，烤鸡啊，各类糕点啊，花摊什么的，* _8 x* B( v, h* l; \

% j: B4 e) m; w) c) r% \以前真是没时间看，
) G$ a8 y* k0 P/ t* T! Y
& o4 X- D; z3 c+ @今天从容的很，接了儿子去凑热闹，于是邂逅了我到慕尼黑后吃到的最好吃的糕点，
% W, `4 f5 C6 i5 S8 j$ P5 V
: _# d% G5 ^) S9 f& ~这个最好吃是我自己的标准，不要对号入座哦。; \! {1 [- w. o+ M3 A* x

  V# Y9 j( b, l; K( \. @* u1 L; E介绍一下，名字叫baumstriezel，是东欧的一种传统糕点，我就叫它转转甜圈，好吃极了，我直接上网站地址和图片吧。$ h9 c- o6 c1 k1 M; V( x

# [9 Q, {! N5 f! U5 l% s" ], j: d说说价格吧，一个3块5,价格小贵，但是真材食料，面粉这块完美，应该加了蜂蜜，而且用明火烤，传统是用炭火。6 G: |& G+ y& u; \6 U
% z/ k" Z0 P+ {0 ~
出来有木香，很多蘸料给你选，什么椰蓉啊，白糖啊很多，白糖是最传统的，不过我还是选了椰蓉还有另一个我忘记了，好香啊～～～
0 K, _) ^8 b) ~3 j$ Y8 w% Z7 p8 E5 @" r
今天天不好，搞的很阴霾的心情一下就温暖了起来，配了一杯热巧克力，2块1,' ~. g/ N9 ~" P4 v1 m
) X4 e# p9 F( i5 A, K
美中不足，用了透明塑料袋来装，这么热的食品还是用纸袋比较好，就是超市里装面包的那种就可以。
+ a- {$ f0 g1 o% v
  f! ]% J: F( L8 W, g& e还有热巧克力实在不如加拿大tim horton的爽，我喜欢热甜，爽滑大杯的～～～～
9 R5 g4 \  K! p( Q
. V6 z0 M7 j$ V! o. b1 ~冬天吃上这个很舒服，本来看看一个好像份量少的，结果我和儿子吃了1个就饱了，看来还是扎实的很的。
2 d1 m5 `5 Q* Q+ w2 A+ i! G) t( T. t  N( z
其实当时我在想，没有加拿大Tim Horton的热巧克力，其实有一杯楼兰的原味珍珠奶茶也好呀，要热的！！！ ( v( u  Y- L8 C

) `6 g4 u0 Q+ ]http://www.baumstriezel.com% L$ O0 Y/ _, J+ y+ a8 z
' C& c) d, m5 N

??2012_10_26_03_21_09.jpg (184.52 KB, 下载次数: 23)

??2012_10_26_03_21_09.jpg

frontbild.jpg (124.77 KB, 下载次数: 24)

frontbild.jpg

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hoelzer.jpg

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teig.jpg

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aufrollen.jpg

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ofen02.jpg

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ofen03.jpg

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kalacs01.jpg

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kalacs02.jpg

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kalacs03.jpg
作者: ngaingai    时间: 26.10.2012 15:45
真巧，也是我最喜欢吃的。一直以为是奥地利的呀。
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:47
ngaingai 发表于 26.10.2012 16:45 . B5 O  P9 y0 W' z, s9 ^
真巧，也是我最喜欢吃的。一直以为是奥地利的呀。

1 S3 k  Y2 m, D2 v2 L: H+ e来了这么久，第一次为了个洋糕点激动了，天时地利人和，老板人很nice，用很不熟练的英语跟我介绍。
* b/ m5 k, j* C7 N
7 Q4 }5 J1 u* T6 O" p等下我上张今天我们的图片。
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:53
通过他们的网站你们可以查到什么时间可以在什么地方吃到
作者: nearby    时间: 26.10.2012 16:16
auer dult 现在应该就有吧,过几天正好想逛下呢
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:17
克己他娘 发表于 26.10.2012 15:53 - c: z5 Z, r- L2 \1 O
通过他们的网站你们可以查到什么时间可以在什么地方吃到
3 K- ^7 b3 L0 U, f
你改ID吧----纯吃货。
3 A+ h3 c* V9 u0 V) n6 [这个我都没见过，昨天还在那一带晃呢。
作者: nearby    时间: 26.10.2012 16:18
不过看了下表怎么秋天这次的没有啊,上次在Ammersee的Herrsching看流星雨的时候也有
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:30
想吃的，可以在下周五下午在U2 Milbershofen集合，从那里走路到教堂就500多米，很方便！
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:31
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:17 0 y* J2 S" ~. |) P. e& m( a
你改ID吧----纯吃货。
) Q1 z  Y$ g  w" Y# s; m这个我都没见过，昨天还在那一带晃呢。

" H" b- W2 U9 a* I4 B  z亏你还在这里呆那么久，你知道啥叫吃货，真正的吃货是可以得到天时地利人和的，娃哈哈～～～6 Y" T1 @" v" o
+ S0 w& V8 }8 A( f  N
姐姐，让我来领路，带你吃！
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:34
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:17 ) v5 `6 V6 q7 s$ g& N' n, i
你改ID吧----纯吃货。& p& t. ?1 J2 v* k+ {
这个我都没见过，昨天还在那一带晃呢。

- O0 B, ~$ i3 d( M- n笑姐，转转甜圈这个名字是我自己取的，网络第一哈，你用四川话念哈，亲切不南？
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:37
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:31 : `, h. H5 n6 F
亏你还在这里呆那么久，你知道啥叫吃货，真正的吃货是可以得到天时地利人和的，娃哈哈～～～
# x1 E/ P" b9 y! O* o5 {4 Z9 H+ H! i/ N8 K5 e( p$ V9 S0 x4 T7 K
姐姐，让我 ...
( ]$ Y. K2 \6 J8 i! u8 P' \" V
你是越吃越瘦，我吃肥了找谁去啊。
$ L& a1 V8 d: t1 k9 ?4 _. rPS：甜食永远“勾引”不了我。
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:39
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:34
4 t' ?" o+ @5 J  O  X3 t: w笑姐，转转甜圈这个名字是我自己取的，网络第一哈，你用四川话念哈，亲切不南？ ...

! x9 {8 |' d3 R% }. H转转（儿）添圈（儿）是不是这么念？四川话
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:42
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:39 4 q6 j! k# G; C3 _3 h
转转（儿）添圈（儿）是不是这么念？四川话
1 E+ J0 r- h# _3 N; y
诶呀，对头咯第！！！2 @8 z, J" M0 v% b# I3 S

8 ?7 L' Y: T4 y/ D乡音不改啊！
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:43
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:37 6 g4 Q+ J6 m1 O! S- ~. j
你是越吃越瘦，我吃肥了找谁去啊。+ {* Y$ ]! k$ E# Q7 n# S$ X3 z
PS：甜食永远“勾引”不了我。
- x* n/ \$ ~/ C6 K
我不是吃瘦的，我是运动瘦的，你要运动！
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:51
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:42   C! g3 {$ d+ A5 r  l
诶呀，对头咯第！！！" h' v- M5 Y0 I7 G+ i

, K! |: V1 n& ]5 \乡音不改啊！
# z( A4 w" n1 H, R) f
我这默念好像很准的，说出来就被人笑话。
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:51
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:43 & z# g4 [- b  N/ p- a# O4 @! D" r) E
我不是吃瘦的，我是运动瘦的，你要运动！
. o% i& _1 _  R0 |% c0 M' s
看我今天的日子还是很惬意的。
& ^4 d; U! F8 W* ?( [- K+ ~6 i: t
作者: 乖乖宝宝    时间: 26.10.2012 21:39
这个现在很流行，几乎每个市场，每次活动都会有。
9 a  u9 m4 @4 r% ^/ |& A* t2 W我个人非常的不喜欢吃。真的是个人的喜好不同呀！
作者: 乖乖宝宝    时间: 26.10.2012 21:41
是不是东欧传统不知道，但是这个只能手工。而且好多人都在做这个。味道都差不多。
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 06:10
乖乖宝宝 发表于 26.10.2012 22:39
  l$ \  s5 P) @' A# t这个现在很流行，几乎每个市场，每次活动都会有。2 K3 @2 A/ G, S4 M
我个人非常的不喜欢吃。真的是个人的喜好不同呀！ ...
# v* C; t! m5 Y# e9 l5 x7 W+ v
是的，是的，这个就是叫萝卜青菜各有所爱撒～～～
; J1 B/ Z1 N6 m( p1 ^
' k" Y" E1 U, f( f我实在是太喜欢了，我儿子也吃成那样了。
7 S; B" H- s6 X* Y8 O
+ D9 p3 l# {% k8 T' q% f- J4 a1 G很喜欢那种手工现烤的流程，木杖、炉火。。。。。& Q% K4 E1 b8 O3 Y: n

% f/ Y% X$ E/ i, H* e+ o冬天里吃真是太有幸福感了
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 06:12
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:51 " N7 R0 |8 N/ L0 n8 _2 m
看我今天的日子还是很惬意的。
# R$ o7 ]" N2 v/ T! W
蛋挞肥4你！
作者: melissal2012    时间: 27.10.2012 10:14
这个在匈牙利吃过，一直以为是那的特产呢
作者: 笑对人生    时间: 27.10.2012 11:43
克己他娘 发表于 27.10.2012 06:10 # y( m; i6 e- \" y
是的，是的，这个就是叫萝卜青菜各有所爱撒～～～$ F5 M# ?/ f0 }' y% T+ M+ O0 e$ _- _

( n2 ~& J! R6 ]  \3 O3 s2 a我实在是太喜欢了，我儿子也吃成那样了。
3 K& p7 p0 i; z& f  A6 [* S6 K' l
好容易满足的女人，你LG偷着乐吧。
作者: 笑对人生    时间: 27.10.2012 11:45
克己他娘 发表于 27.10.2012 06:12 " ?; a/ W# i6 {2 V. g
蛋挞肥4你！
: @6 B2 F4 G7 y% ^7 Q
我一年难得吃一次，不怕肥。
9 \: {) {7 r  l6 a# `+ rPS：想给你显摆一下那茶叶，我姐朋友送我的，不过没喝出贵在哪了？
作者: 玛格箩妮    时间: 27.10.2012 12:02
真好！赶明儿天好也是看看！
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 18:03
melissal2012 发表于 27.10.2012 11:14
7 p+ y1 |- w  U2 c这个在匈牙利吃过，一直以为是那的特产呢

! m0 X# O% b) ]7 F; k是从那里出来的，匈牙利是发源地！！！
/ m% ?" S$ I& I' N/ L1 Q- w6 Q" Q; j# x& w, w3 H) _
嘿嘿～～～* q: i! o: }, o3 f7 H- s6 R, `
0 p& P" j$ j& }- Z9 U& k: E  B
作者: Lilly--Wang    时间: 27.10.2012 22:26
在布拉格的集市吃过这个，超好吃！
作者: 玉蝶坠    时间: 27.10.2012 23:28
这个我在布拉格吃过，真的很好吃！
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:29
Lilly--Wang 发表于 27.10.2012 23:26 7 }. d  ^2 Q# ^  ^- V9 x0 w
在布拉格的集市吃过这个，超好吃！

+ C+ e! z3 \/ {吃货，知音，握爪
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:29
玉蝶坠 发表于 28.10.2012 00:28
; `" ]( b& }* [这个我在布拉格吃过，真的很好吃！
% J  s8 ]7 |0 a+ i
吃货，知音，握爪
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:34
笑对人生 发表于 27.10.2012 12:45 - [* ?' C) I) \8 ?9 ^0 _: u
我一年难得吃一次，不怕肥。
6 y) [! Z" m9 t8 j: SPS：想给你显摆一下那茶叶，我姐朋友送我的，不过没喝出贵在哪了？  ...

, r% K4 i& ]0 E4 X, Y不错的，我老公最近都是边喝大红袍边看书的。。。。
作者: jiuri1225    时间: 28.10.2012 08:42
玉蝶坠 发表于 27.10.2012 23:28 7 k/ Y& `8 {4 ^* X2 e2 F+ @. n
这个我在布拉格吃过，真的很好吃！

8 v7 Z1 u+ C6 J' j& X. z" v9 h
9 {8 @7 f! `6 w) p! [# U* V1 [我也是在布拉格吃的，大教堂旁边的广场上～～～  还是刚吃完晚饭超撑的情况下干掉一个，同去的朋友们都惊了～～～
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 09:17
jiuri1225 发表于 28.10.2012 09:42
  @/ e, v7 M- `# Z6 H+ N我也是在布拉格吃的，大教堂旁边的广场上～～～  还是刚吃完晚饭超撑的情况下干掉一个，同去的朋友们都 ...
6 ]2 W9 W9 f1 W4 K5 I: z+ Z( Y
你可真够能吃的，你别看那不起眼的一个，好撑肚子的，扎实的很，我之前都低估这个量了。
作者: 笑对人生    时间: 28.10.2012 10:41
克己他娘 发表于 28.10.2012 07:34 . |, P- i4 w" h. y0 e* h- q
不错的，我老公最近都是边喝大红袍边看书的。。。。

; g. m7 Z2 U/ x0 M& `+ V4 `我为啥感觉和几块钱的茶没区别？我喝咖啡也这样。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 08:54
笑对人生 发表于 28.10.2012 11:41
8 o$ t) {  o; Z5 k; |我为啥感觉和几块钱的茶没区别？我喝咖啡也这样。
6 ?& ~3 l/ V4 S! }
来，舌头撑出来，我检查哈你味蕾是不是不对，舌苔是不是太厚，是不是要补锌
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 09:54
克己他娘 发表于 29.10.2012 08:54
- l/ ]! k7 A" g0 a7 C6 x( X* U来，舌头撑出来，我检查哈你味蕾是不是不对，舌苔是不是太厚，是不是要补锌  ...

* [. O4 m# P2 e5 r3 z9 S你，直接给我做家庭医生。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 10:34
笑对人生 发表于 29.10.2012 10:54
5 G1 V! ^$ p2 Q/ p9 F" w你，直接给我做家庭医生。

5 i5 D. O! Y+ Q, v那不行，我只有营养咨询师的拍照，你不要害我
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 10:39
克己他娘 发表于 29.10.2012 10:34 4 @" b' ^. T- D$ `7 F
那不行，我只有营养咨询师的拍照，你不要害我

- V* v7 E8 p% K7 |8 J. F; `% G那你又看这又看那，不能给你白看啊。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 10:54
笑对人生 发表于 29.10.2012 11:39
3 @: E' v7 h2 q那你又看这又看那，不能给你白看啊。
3 x3 g0 Q, Q1 y) e+ _7 L" e
那你想爪子嘛？5 O# k) X' `4 O
2 x& g+ r. z+ r' ^! y6 [8 q
我解放咯哈，娃娃现在8点－3点哈，) P" r) G( B. b1 Z/ a
# L. \/ ?, H$ q  k& ?1 r4 B- F
对咯，这周我要去约家庭医生免费体检的事情，等落实完咯，我看哪天我们一起去TK哈。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 10:57
克己他娘 发表于 29.10.2012 10:54
6 F/ h% d6 M$ }' [" M那你想爪子嘛？
9 Y, w- a4 J, x( Q& x
( m: _- N1 s8 ^; S我解放咯哈，娃娃现在8点－3点哈，

5 P5 Q0 _: ~" o( {6 p2 ~领导，我不想也不敢爪子，我等领导指示。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 11:11
笑对人生 发表于 29.10.2012 11:57
; t' \1 ?. N9 t1 f领导，我不想也不敢爪子，我等领导指示。

. g) c! v3 Q& v$ ~- t. i- b切，你领导我还差不多，我明天早上就去体检。然后你看你周三可以的话，我们就去TK，具体咋个去，我们短信商量。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:14
克己他娘 发表于 29.10.2012 11:11 # H3 u2 R2 d) h/ j
切，你领导我还差不多，我明天早上就去体检。然后你看你周三可以的话，我们就去TK，具体咋个去，我们短信 ...

0 G" t( [5 H% Z' X/ y; H" \5 C. k" N敢跟领导切的人肯定是领领导。
+ Q, T' m$ D8 u2 W7 d, B周三成，回头电联。不过我跟领导方向不一致，需要领导协调。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:15
要不周六带着儿子一起去meztingen?不购物也可以当旅游一天啊。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 11:20
笑对人生 发表于 29.10.2012 12:15
9 w+ B' H" e3 h) [( ~9 z* V: T要不周六带着儿子一起去meztingen?不购物也可以当旅游一天啊。
/ G  O& @6 ~9 T: _" H
主要带个娃娃太麻烦咯，我这次光带他去babywelt都恼火4咯，7 z/ S# F# f0 N" u
) I3 U  \1 {: f/ k
周六还是带他去室内游乐场耍，这样我还轻松些。周日中午要在开元聚会，我朋友的娃娃周岁生日。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:22
克己他娘 发表于 29.10.2012 11:20 ) ^1 g* t% G- \& z+ h) H/ j
主要带个娃娃太麻烦咯，我这次光带他去babywelt都恼火4咯，
" o/ t1 n* b9 t) J) G8 o
( B) [* j5 T2 X; X- d# S周六还是带他去室内游乐场耍，这样我还轻松 ...

6 n2 n  R+ J8 Y  T( Q倒是，这娃可不喜欢购物，LG呢？交给他一天任务嘛。
作者: 银河    时间: 31.10.2012 20:44
这好像是捷克的甜点吧，在布拉格很多地方都有，暖暖的，很好吃
作者: belletyra    时间: 28.11.2012 23:19
這甜點一開始是發源自匈牙利的,後來整個東歐地區的人都開始學著做.他的名字叫煙囪卷.
作者: 克己他娘    时间: 29.11.2012 21:09
belletyra 发表于 29.11.2012 00:19 5 U8 V+ X8 O0 t# z7 X7 p& I3 U2 |* S
這甜點一開始是發源自匈牙利的,後來整個東歐地區的人都開始學著做.他的名字叫煙囪卷. ...

8 f* r: x: e5 ?* q+ Z- Z; \1 x. Y明天教堂小市场又开，要吃2个烟囱卷，再买一只烤鸡回家！也～～～; K3 v  L! r) ]$ a8 V

* X( ]3 z9 T( q, S  o$ Y9 a4 B, T今天这天气，在家煲了姜茶喝。。。



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