德国开元华人社区 开元周游

标题: [吃货温暖推荐]~~温情东欧传统手工现烤糕点转转甜圈~~ [打印本页]

作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:41
标题: [吃货温暖推荐]~~温情东欧传统手工现烤糕点转转甜圈~~
本帖最后由 克己他娘 于 26.10.2012 17:42 编辑
8 ]7 F# R8 |) q& j3 O) E' k" |) S8 e" w6 K5 p1 r& z. U
今天是降温第一天,附近教堂每周五都有个小集市,有新鲜蔬菜水果啦,肉制品啦,烤鸡啊,各类糕点啊,花摊什么的,
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0 a( B! D4 k# a+ ]( f; ^" F- L" {以前真是没时间看,  t- q0 |2 l$ A
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今天从容的很,接了儿子去凑热闹,于是邂逅了我到慕尼黑后吃到的最好吃的糕点,7 X4 P4 K: h$ M( r( l

7 r; n4 @: L/ V- Q% ~9 @这个最好吃是我自己的标准,不要对号入座哦。
6 u) U9 \* @) s% s& c
6 p5 z/ D% J- H* M介绍一下,名字叫baumstriezel,是东欧的一种传统糕点,我就叫它转转甜圈,好吃极了,我直接上网站地址和图片吧。9 D( @# m$ w, M# Y
. A" S" Y( g% U9 |+ ~# I
说说价格吧,一个3块5,价格小贵,但是真材食料,面粉这块完美,应该加了蜂蜜,而且用明火烤,传统是用炭火。
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( s9 J& d: L: R4 q9 Q, J出来有木香,很多蘸料给你选,什么椰蓉啊,白糖啊很多,白糖是最传统的,不过我还是选了椰蓉还有另一个我忘记了,好香啊~~~$ O1 O. s) N2 ~4 \$ h0 P
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今天天不好,搞的很阴霾的心情一下就温暖了起来,配了一杯热巧克力,2块1,
( y' L, H: G9 \" [- X; d
9 d8 ]. C+ w0 y# k$ e' t美中不足,用了透明塑料袋来装,这么热的食品还是用纸袋比较好,就是超市里装面包的那种就可以。$ |/ J1 E; {: T& P+ X
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还有热巧克力实在不如加拿大tim horton的爽,我喜欢热甜,爽滑大杯的~~~~
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. e! K( ]' d9 O) |* o- ~' r冬天吃上这个很舒服,本来看看一个好像份量少的,结果我和儿子吃了1个就饱了,看来还是扎实的很的。
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其实当时我在想,没有加拿大Tim Horton的热巧克力,其实有一杯楼兰的原味珍珠奶茶也好呀,要热的!!!
4 y) W! ^+ }! b
) C5 x7 [5 d2 r" Yhttp://www.baumstriezel.com1 ]3 ?' D0 ]% o. u1 y" l# H
# M8 f( n7 P0 G; Q: U1 r: }( E

??2012_10_26_03_21_09.jpg (184.52 KB, 下载次数: 19)

??2012_10_26_03_21_09.jpg

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frontbild.jpg

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hoelzer.jpg

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aufrollen.jpg

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kalacs03.jpg

作者: ngaingai    时间: 26.10.2012 15:45
真巧,也是我最喜欢吃的。一直以为是奥地利的呀。
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:47
ngaingai 发表于 26.10.2012 16:45
: `& V7 `. f! D6 V  f7 y. H; z真巧,也是我最喜欢吃的。一直以为是奥地利的呀。
: Y1 e9 v3 E4 @) c# {3 O! ^) }+ }+ m
来了这么久,第一次为了个洋糕点激动了,天时地利人和,老板人很nice,用很不熟练的英语跟我介绍。( o) z$ S& V6 s' L
) y! f& W  y* J8 s, s
等下我上张今天我们的图片。
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:53
通过他们的网站你们可以查到什么时间可以在什么地方吃到
作者: nearby    时间: 26.10.2012 16:16
auer dult 现在应该就有吧,过几天正好想逛下呢
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:17
克己他娘 发表于 26.10.2012 15:53
# O0 ^9 L& J! G2 K# [通过他们的网站你们可以查到什么时间可以在什么地方吃到

) J+ V& z1 w& E你改ID吧----纯吃货。0 n4 _) j$ C* q! a( Y
这个我都没见过,昨天还在那一带晃呢。
作者: nearby    时间: 26.10.2012 16:18
不过看了下表怎么秋天这次的没有啊,上次在Ammersee的Herrsching看流星雨的时候也有
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:30
想吃的,可以在下周五下午在U2 Milbershofen集合,从那里走路到教堂就500多米,很方便!
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:31
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:17 ; o" a# \) c5 ?
你改ID吧----纯吃货。
, D5 G7 C1 t, d$ |) b2 d这个我都没见过,昨天还在那一带晃呢。
( Y% _( g4 g% j, V5 C
亏你还在这里呆那么久,你知道啥叫吃货,真正的吃货是可以得到天时地利人和的,娃哈哈~~~  E4 o3 m. f$ L# |

) k( {1 F0 @9 K% L  |2 {9 F9 ^% J姐姐,让我来领路,带你吃!
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:34
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:17 2 V7 e9 ]" _7 G
你改ID吧----纯吃货。! }* {5 m8 X0 `9 t% O/ e
这个我都没见过,昨天还在那一带晃呢。

. d/ c2 p# K- c* D% N$ c0 D笑姐,转转甜圈这个名字是我自己取的,网络第一哈,你用四川话念哈,亲切不南?
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:37
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:31
0 f7 a3 E& P$ ]  Q1 }  R亏你还在这里呆那么久,你知道啥叫吃货,真正的吃货是可以得到天时地利人和的,娃哈哈~~~
8 J$ S, D( Y4 ]3 c; U
1 `# u3 t! ^9 [* d姐姐,让我 ...
) Q# F$ W6 o" v7 z. ?4 u* _6 {
你是越吃越瘦,我吃肥了找谁去啊。
. _: m: t0 J; f5 k  w9 P; LPS:甜食永远“勾引”不了我。
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:39
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:34   o3 K1 d  r5 {/ H7 }9 w
笑姐,转转甜圈这个名字是我自己取的,网络第一哈,你用四川话念哈,亲切不南? ...
' K+ q# ~$ {' W1 f1 r  x
转转(儿)添圈(儿)是不是这么念?四川话
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:42
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:39
6 E( E; S" K" F4 h转转(儿)添圈(儿)是不是这么念?四川话

: X; {5 S3 X' f, g3 q诶呀,对头咯第!!!
& T# W5 |! e. t* L! {1 ^* E$ X: j% H3 _4 o7 q
乡音不改啊!
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:43
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:37 3 _- ?5 ?1 r+ a
你是越吃越瘦,我吃肥了找谁去啊。
6 r) |2 H1 }, Z/ ?" {PS:甜食永远“勾引”不了我。
' H* B. J% E' E: P* F  M2 j/ y
我不是吃瘦的,我是运动瘦的,你要运动!
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:51
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:42
* j4 l; ]3 g) V6 O* }+ _* c% @诶呀,对头咯第!!!
. `2 ^- Z6 v2 T, B0 c
( \$ b' r. q* V- ^$ j$ I; j9 c2 i乡音不改啊!
$ g6 d; n( t5 \  c8 O! a
我这默念好像很准的,说出来就被人笑话。
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:51
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:43 % A" c# `9 o6 h2 `0 x- B! w" Y
我不是吃瘦的,我是运动瘦的,你要运动!
& W$ f% \" F2 w( J* S
看我今天的日子还是很惬意的。
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作者: 乖乖宝宝    时间: 26.10.2012 21:39
这个现在很流行,几乎每个市场,每次活动都会有。3 N. `. }5 u1 }( L  y* n$ S: e% }) O
我个人非常的不喜欢吃。真的是个人的喜好不同呀!
作者: 乖乖宝宝    时间: 26.10.2012 21:41
是不是东欧传统不知道,但是这个只能手工。而且好多人都在做这个。味道都差不多。
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 06:10
乖乖宝宝 发表于 26.10.2012 22:39
9 Q4 I& k; f% K, C8 L! h) @% A这个现在很流行,几乎每个市场,每次活动都会有。# F3 O# b4 {# p6 H+ D5 f
我个人非常的不喜欢吃。真的是个人的喜好不同呀! ...
( [, {/ f2 T7 x# C5 g
是的,是的,这个就是叫萝卜青菜各有所爱撒~~~# k. ]* r6 ]4 ?9 U" W
% x9 k9 O% s, H& W5 ?
我实在是太喜欢了,我儿子也吃成那样了。
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+ m6 Q4 B3 b. R* y( h很喜欢那种手工现烤的流程,木杖、炉火。。。。。
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冬天里吃真是太有幸福感了
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 06:12
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:51 ' g7 a/ o9 ]! Q
看我今天的日子还是很惬意的。

! _5 j. V4 H% s蛋挞肥4你!
作者: melissal2012    时间: 27.10.2012 10:14
这个在匈牙利吃过,一直以为是那的特产呢
作者: 笑对人生    时间: 27.10.2012 11:43
克己他娘 发表于 27.10.2012 06:10 . S) C8 j+ y; d- I! M
是的,是的,这个就是叫萝卜青菜各有所爱撒~~~. }# I( I+ q$ A7 v. ~( y# q

) }* c8 O: I0 t% ]* @& [/ K3 @9 _' z我实在是太喜欢了,我儿子也吃成那样了。
5 ?" ^! ^3 @) f  n. G, }
好容易满足的女人,你LG偷着乐吧。
作者: 笑对人生    时间: 27.10.2012 11:45
克己他娘 发表于 27.10.2012 06:12 $ X' Q8 T0 F( M8 g9 {3 o% i/ x5 i
蛋挞肥4你!
1 l$ T6 _/ N& a5 z2 m2 c
我一年难得吃一次,不怕肥。
9 v- j8 ~0 J( ?! ^0 t# [PS:想给你显摆一下那茶叶,我姐朋友送我的,不过没喝出贵在哪了?
作者: 玛格箩妮    时间: 27.10.2012 12:02
真好!赶明儿天好也是看看!
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 18:03
melissal2012 发表于 27.10.2012 11:14
, P5 `; S( }. N  L, j5 r' O) o这个在匈牙利吃过,一直以为是那的特产呢

' z  H" Q7 u' [2 w是从那里出来的,匈牙利是发源地!!!
( V0 s/ `# O6 j& ?. x/ M! m8 f) I1 Z6 }+ [& p# i5 [
嘿嘿~~~
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作者: Lilly--Wang    时间: 27.10.2012 22:26
在布拉格的集市吃过这个,超好吃!
作者: 玉蝶坠    时间: 27.10.2012 23:28
这个我在布拉格吃过,真的很好吃!
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:29
Lilly--Wang 发表于 27.10.2012 23:26 6 L+ B6 F5 {# U* n/ {# `1 C* N' J
在布拉格的集市吃过这个,超好吃!
$ O9 r0 y  M8 v. |/ p+ V3 l* P
吃货,知音,握爪
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:29
玉蝶坠 发表于 28.10.2012 00:28
8 j# |8 \" R- p$ ]3 P  ^这个我在布拉格吃过,真的很好吃!
3 K& i  e' N: r
吃货,知音,握爪
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:34
笑对人生 发表于 27.10.2012 12:45
" N1 Z' `1 s( F我一年难得吃一次,不怕肥。1 T" ~/ u4 h& G9 d( a! ?
PS:想给你显摆一下那茶叶,我姐朋友送我的,不过没喝出贵在哪了?  ...

9 a$ W1 L3 \& Y8 b% ]) D! ]' e( c不错的,我老公最近都是边喝大红袍边看书的。。。。
作者: jiuri1225    时间: 28.10.2012 08:42
玉蝶坠 发表于 27.10.2012 23:28
, G9 A" E; W0 e, g* |这个我在布拉格吃过,真的很好吃!

% v, ?6 K# F& e; l! d( W" U1 r4 n  O0 ~9 d
我也是在布拉格吃的,大教堂旁边的广场上~~~  还是刚吃完晚饭超撑的情况下干掉一个,同去的朋友们都惊了~~~
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 09:17
jiuri1225 发表于 28.10.2012 09:42
2 _3 l. M& |$ U! k0 Y( O8 H我也是在布拉格吃的,大教堂旁边的广场上~~~  还是刚吃完晚饭超撑的情况下干掉一个,同去的朋友们都 ...

) u) @+ `& i) H& ^7 a你可真够能吃的,你别看那不起眼的一个,好撑肚子的,扎实的很,我之前都低估这个量了。
作者: 笑对人生    时间: 28.10.2012 10:41
克己他娘 发表于 28.10.2012 07:34
$ Q/ x# q/ c) Y3 W; a不错的,我老公最近都是边喝大红袍边看书的。。。。
: G# i/ d0 p% s! X% q9 D3 l0 Z2 g
我为啥感觉和几块钱的茶没区别?我喝咖啡也这样。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 08:54
笑对人生 发表于 28.10.2012 11:41
' K1 n, I3 a  |6 l, T/ |! U* X我为啥感觉和几块钱的茶没区别?我喝咖啡也这样。
3 I% B3 X" T9 L. J
来,舌头撑出来,我检查哈你味蕾是不是不对,舌苔是不是太厚,是不是要补锌
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 09:54
克己他娘 发表于 29.10.2012 08:54 + I0 u4 w' r; m6 B
来,舌头撑出来,我检查哈你味蕾是不是不对,舌苔是不是太厚,是不是要补锌  ...
1 B6 a' u  j5 `! C  @. {% D( t6 X
你,直接给我做家庭医生。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 10:34
笑对人生 发表于 29.10.2012 10:54 5 q# j$ x9 r! J/ Z0 d8 o, A) C
你,直接给我做家庭医生。
* O  O; G$ b* R9 L, X
那不行,我只有营养咨询师的拍照,你不要害我
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 10:39
克己他娘 发表于 29.10.2012 10:34
  {  s2 U! B8 @那不行,我只有营养咨询师的拍照,你不要害我
- o  t* Y1 Y; h2 A! d6 i  e
那你又看这又看那,不能给你白看啊。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 10:54
笑对人生 发表于 29.10.2012 11:39 2 I. j1 Y0 H+ k% Z3 p) A: ?- j0 b
那你又看这又看那,不能给你白看啊。

8 p6 `/ L" \* j: F那你想爪子嘛?- ^( c5 g, V  s3 C

3 [( r4 ~+ H' p+ ~0 Y我解放咯哈,娃娃现在8点-3点哈,3 B; X, J) g: k* Y
6 E1 e2 B/ z! h" \" @, c4 b
对咯,这周我要去约家庭医生免费体检的事情,等落实完咯,我看哪天我们一起去TK哈。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 10:57
克己他娘 发表于 29.10.2012 10:54 4 n4 S% \+ W0 P, b
那你想爪子嘛?
+ ?4 [/ z+ }! q
3 L( C6 n# e, j, k1 Q( P我解放咯哈,娃娃现在8点-3点哈,
* T; f- s7 C. g
领导,我不想也不敢爪子,我等领导指示。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 11:11
笑对人生 发表于 29.10.2012 11:57
3 P& }' T' y( f- ~! S  L领导,我不想也不敢爪子,我等领导指示。

8 q0 B  h, Z  ^* \) i# g$ o切,你领导我还差不多,我明天早上就去体检。然后你看你周三可以的话,我们就去TK,具体咋个去,我们短信商量。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:14
克己他娘 发表于 29.10.2012 11:11
# g/ b8 k- {( ^4 k, _& v切,你领导我还差不多,我明天早上就去体检。然后你看你周三可以的话,我们就去TK,具体咋个去,我们短信 ...
9 W& W" A6 m& `: b
敢跟领导切的人肯定是领领导。 / b+ R- K/ C: i9 h4 V- {- y
周三成,回头电联。不过我跟领导方向不一致,需要领导协调。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:15
要不周六带着儿子一起去meztingen?不购物也可以当旅游一天啊。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 11:20
笑对人生 发表于 29.10.2012 12:15 5 _6 Q0 R; G1 e$ D$ B1 [7 J; n
要不周六带着儿子一起去meztingen?不购物也可以当旅游一天啊。

8 S5 N* R- N! L  y; H* o" F主要带个娃娃太麻烦咯,我这次光带他去babywelt都恼火4咯," c) h. \" z3 d- z! [' y

4 b# ]6 v" k: |; R* d; s6 h周六还是带他去室内游乐场耍,这样我还轻松些。周日中午要在开元聚会,我朋友的娃娃周岁生日。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:22
克己他娘 发表于 29.10.2012 11:20
  h8 }- Z' \4 E主要带个娃娃太麻烦咯,我这次光带他去babywelt都恼火4咯,
8 c# u( a) q9 u# t, f" _& J' X" [
周六还是带他去室内游乐场耍,这样我还轻松 ...

$ G  W0 f' r' m+ y倒是,这娃可不喜欢购物,LG呢?交给他一天任务嘛。
作者: 银河    时间: 31.10.2012 20:44
这好像是捷克的甜点吧,在布拉格很多地方都有,暖暖的,很好吃
作者: belletyra    时间: 28.11.2012 23:19
這甜點一開始是發源自匈牙利的,後來整個東歐地區的人都開始學著做.他的名字叫煙囪卷.
作者: 克己他娘    时间: 29.11.2012 21:09
belletyra 发表于 29.11.2012 00:19
' L# C- k4 j- R' Q0 \! ]這甜點一開始是發源自匈牙利的,後來整個東歐地區的人都開始學著做.他的名字叫煙囪卷. ...
2 W+ e/ `0 H2 ^
明天教堂小市场又开,要吃2个烟囱卷,再买一只烤鸡回家!也~~~; n2 g$ v; V) ?. m

9 V$ c/ w& T5 |6 H( S  I今天这天气,在家煲了姜茶喝。。。




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