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标题: 求助：蛋糕上面的sahne怎么做出来的阿 [打印本页]

作者: 六天 时间: 17.1.2005 19:14
蛋糕上面的sahne是怎么做出来的阿，我试了好多次，都凝固不起来。谢谢先。

作者: Guest 时间: 17.1.2005 19:34
Schlagsahne(gibt es überall in Supermarkt ca. 0,39 Cent) zu schlagen.

作者: jaz 时间: 17.1.2005 19:38
你买SCHLAGSAHNE后一定要放冰箱里,做的时候在拿出来,可以加些SAHNESTEIF或是GELATINE进去就好打出来拉,或是打的时候隔冷水打.打到稠状放冰箱一会儿他就会成固态了.祝你成功哦

作者: affehoheit 时间: 17.1.2005 20:37
需要一个机器，到时候把牛奶放到机器下面，机器会飞速搅动起来，没一会sahne就做好了。<br><br>

作者: kjl0263 时间: 23.1.2005 03:53
我又来偷艺哈哈！发现了，高手还真不少！什么都会做！

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