德国开元华人社区 开元周游

标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～ [打印本页]
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 08:31
标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～
本帖最后由 克己他娘 于 22.3.2013 11:27 编辑 4 l  w6 R: p! S( f! Y# B* R$ \% c
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慕尼黑中餐馆新开的频率低，这次也是现在微博得到消息，馆子是3月6号开的，经营川菜和鲁菜，老板娘北京的，
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因为之前去的有同乡，说是可以试试的，加上离家比较近，就去了。
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! V2 X% X% T5 K# a+ z+ I下面上上图先。
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点评仅为个人感官，不作为统一标准，如有雷同，想对号入座随便哈。9 T7 J3 ^# y8 }, u( w
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巫山烤鱼，由于条件限制，人不可能给你上夹板烤，这个可以体谅，味道是极棒的，因为料是给足了的。
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" t7 v( z3 t5 {/ M; L' N鱼是鲫鱼，很大只，处理的应该是用滚油淋的。鱼相当新鲜，做到了外酥里嫩，这个菜就算是你去的时候就你一桌也要等至少20分钟哈，8 d' w- c& T' |/ Y- e, p
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我在国内吃一般也要等的。
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( J! P4 n1 p8 n蚂蚁上树，肉粒用的是普通碎肉，不是哨子，葱切大了，但是味道在那里，很正的。+ [- Q8 u$ U1 b- b) Q* R. `

1 Z! H* `% M) ^" d. V0 U羊蝎子，赞！入味，香，还带些许辣，好肉都在骨头边，没有羊骚味，处理的不错。
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$ `; [) F/ l  w5 G蒜茸开边大虾，大菜大师傅级别，香脆可口。0 X7 S! O5 u2 v6 t/ [8 |) x

6 s. L! o9 N! C7 Z% Y. c京酱肉丝味道不错，份量足，还配面饼。
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: Z1 ~. [- q! A; d& {) `6 |包子就要看个人了，我看就是小笼包，不是大的，个人不是特别的喜欢。3 l. I1 c$ e" w6 Y
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服务态度极好，满意！$ d0 e# `& A! T$ r9 W! g9 B+ m3 z
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将来会出现的最大问题就是人一多，菜就跟不上，团餐也会影响到散客，可是这样的矛盾难于解决，
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只要坚持走中档以上路线即可。

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作者: holygoof    时间: 22.3.2013 11:04
地方在哪里啊？
作者: 典典典妞    时间: 22.3.2013 11:09
holygoof 发表于 22.3.2013 11:04 * \; w! @  W+ H5 o6 e
地方在哪里啊？

7 G$ P3 a2 V5 a5 r* O& E5 JNymphenburgerstr. 193
. i' c  z5 f; B4 C( [* Y  F  V! D0 yU1坐到Rotkreuzplatz 找准Nymphenburger Str方向出站 笔直步行三分钟即可
作者: 枣儿    时间: 22.3.2013 11:28
看着不错的样子
作者: ZZTT    时间: 22.3.2013 12:28
第2张是蚂蚁上树？怎么看着汤汤水水的呢？蚂蚁上树不应该是干的么。
0 u) z/ S3 p( c0 _9 D8 a" o3 l京酱肉丝配面饼？有照片没？正常情况应该是配豆腐皮吧？
* _! S! q& C9 y不过在德国还真没见过豆腐皮。
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 18:31
你也尝试去了？
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:39
我去的时候京酱肉丝没面皮。菜单上是有的。味道也不怎么样% k! X  O" A8 v! O1 Y# l; n7 h+ u
青菜一份十二欧，份量很少。我老公都没敢动筷子，就着给我吃了。. p; Q0 O3 |+ P; x! E" U( K6 c4 W) r
我们两个人四个菜，除了京酱肉丝味道不怎样，其他还行，不过觉得性价比不高。三个菜吃完，京酱肉丝每人动了一筷子，没吃了。吃饱了，但也不算份量足。一共六十五欧。觉得偏贵。
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:43
也上个照片给大家参考一下吧！- P! t  H" v2 c
整体分量都不大。价格分别是16，15， 16， 12 欧

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作者: gexixiyingming    时间: 22.3.2013 20:32
烤鱼看着很给力
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 22:13
今天又去了，点了辣子鸡，水煮鱼和尖椒回锅肉，味道都很棒，而且份量大。9 z7 F3 K  z) W: v& t4 n2 i

2 N$ W9 |9 P: W7 p份量问题，真的要看跟谁比了，比如那个水煮鱼，那份量比喜万年或是香江楼是多了去了。3 \: n2 c. H9 q% X9 B. e! K

4 F- c( m' q' L. a3 V8 T今天只顾吃了，照片欠奉。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:52
也来说说。1 q5 W6 B* F0 Z& w& K) g  o
上周六去吃的，4个人，感觉没怎么吃饱呢，账单却是100欧。觉得这个价格，在慕尼黑附近巴伐利亚餐馆，吃个饱饱的！/ Z* a. g( F, F1 s7 j# z+ [- n, L

, q# N! ~+ k" M3 @2 r( [我们点了以下几个菜，觉得最满意的是炒时蔬，这次给的是上海青，很嫩，好吃！
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1、京酱肉丝。 我8不喜欢，面皮软软的，pia pia的。既然没豆皮，还不如弄点酥一点的面饼呢( o7 `5 X; q1 ~# w1 C
2、水煮鱼。 鱼很嫩，但是量太少。还有一个大鱼头在那里占地方。没人吃
5 T1 K. g+ h, \- b+ J* [$ E3、地三鲜。 太一般了！鲁菜里面这么好吃的菜，做的啥出彩的都没有
- V" d9 u% c: g% E4、梅菜扣肉。 梅菜没入味 不好吃
, n4 F) G# d: r5、炒时蔬。 上海青。这个最棒！6 G( K& F8 b' A, ?
6.、就是小包子。 不大不小。不是传说中的大包子，味道还行，马马虎虎吧。# O( C( u) j) T" |, T1 U

$ ~  X1 i% x" q3 A, v总体觉得，在慕尼黑吃中餐，这个价格够贵的。这个价格不如吃火锅，还能管饱。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:56
再说说环境，觉得桌子太简陋了* G" h& y- p$ Q( L4 T& p% x
没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。7 \) z+ d6 `8 u7 I
桌子就是简单的课桌式的，影响食欲
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 23:04
Naggert 发表于 22.3.2013 22:56
$ F/ Y$ w, n. R( O5 B" c2 r* @再说说环境，觉得桌子太简陋了# S4 z$ R$ w' N$ i- N+ t
没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。, D  f& m+ V- ~- z$ j: i9 W, R
桌子就是简单的课桌式的，影 ...

/ r, U: a' k" Q  L4 h/ b: D我们点的菜都不太一样，环境我也觉比较简陋。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 08:16
现在看到反馈，大家发现特色没？
4 V: X5 ]2 }# H' U! k
/ A5 ^- ?% G- g& w  `9 v那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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/ {" y/ U; T  G/ V: p4 P& I还有，再次再次强调，这不是个便宜地儿，纠结价格的，千万止步。
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) O5 c: k0 k- E7 o8 N" y巫山烤鱼和羊蝎子我首推！
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 09:09
克己他娘 发表于 23.3.2013 08:16
4 S& t( h4 u: e0 j现在看到反馈，大家发现特色没？
5 o9 W- ^, r% g+ k1 Q" Q  S9 \5 r( K) U' z" s) ?
那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。- b+ D% h$ P8 v; r+ |/ H4 E

8 z8 [. ]/ L9 d: ^. N我推断你的孩子以后的成长环境应该会很宽松。哪个像我妈，从小到大都不是鼓励，其实我还是挺优秀的。。。' k) r0 q2 i8 ]

4 H7 z, o, G4 T7 J) i7 |以后我也要向你多学习，要积极地看待和采取鼓励的态度，不要老是一副批判的态度。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 09:34
糖丸 发表于 23.3.2013 10:09 * \9 q5 w6 p5 l0 F4 P0 R
我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。
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" s7 _: G1 i- ]; A我推 ...

  a* a' F4 b7 S$ a我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
$ N% B, \, _& [5 H' w+ ]6 R' F
1 v5 i9 c$ O& L/ c  b/ k% x1 h" |) o如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了。
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0 T, n7 I, |: g6 K9 Y. L. M而且，这些馆子去的人很多了，说实在的，
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+ N, A( c( h& V, b! e- k5 o新疆馆子也好，现在的好地方也好，还有被慕尼黑华人都要口水淹掉的海市蜃楼火锅也好，) B  v) ?1 @/ f
+ A' t! p% k$ @
人生意做的好的很，老板根本不在乎我们在网上说什么，8 I- y7 }4 B$ Y$ v( [

# n1 |* W9 e: ]$ c9 L6 o6 x& D# \海市蜃楼的老板甚至放话不欢迎国人去吃。2 u2 z; N% {; I! q' J7 n& J# o

0 i2 D8 y  {. k怎么说呢，慕尼黑的中餐环境就是个畸形的环境，本小利薄把自己套4在华人消费圈的必4无疑。* q: f& H/ }9 G' O& P1 G. q$ l
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:08
克己他娘 发表于 23.3.2013 09:34 ) `# b2 Y& Z/ @! r* y* d) q+ D2 R- O
我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
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如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的 ...
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’如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了‘
- x; B/ p7 ]% K$ _8 F; y. N* ~0 {这个难道不正是证明你的宽容嘛？
) Y" f# {+ G4 U0 \
5 H5 s$ \) W0 m. F- Y, ?, j4 Z我就很“苛刻“，所以在慕尼黑还没发现好的中餐馆。。。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:10
qinqiong 发表于 23.3.2013 09:31
, A6 N/ e: r8 O粗看是在夸奖，仔细一看又很纠结

0 r6 t8 T/ j' }. y) @0 k您这是在说楼主呢，还是我的回复？
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:27
本帖最后由 糖丸 于 23.3.2013 10:30 编辑
3 G& M- |. Y  w) v) j. `+ e5 f6 ]4 l1 t! M+ G2 p) Z  _' L
to 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  # @: n% v" k! L

8 o+ I  m- y" {出去慕尼黑的中餐馆吃饭对我来说，就是不想做饭了或者社交需要，从来没有抱有希望很好吃。所以心情也不会不好。难免看到特赞，有些失望罢了。如果某个菜很好，简直就是惊喜了，还很高兴呢。
作者: 笑对人生    时间: 23.3.2013 10:38
糖丸 发表于 23.3.2013 10:27
  w1 L6 C0 o* {  r- q  Hto 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  3 ]* Q; K3 R0 S/ |6 A' |
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出去慕尼黑的中餐馆 ...

: U2 k8 k+ K# z* l6 ?0 ]7 q我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的，要想完全满足自己的口味还是要自己动手。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 12:19
笑对人生 发表于 23.3.2013 10:38 & m3 D0 p( M* H% Q6 [& o
我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的， ...
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所言极是阿！



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