德国开元华人社区 开元周游

标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～ [打印本页]

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作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 08:31
标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～

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慕尼黑中餐馆新开的频率低，这次也是现在微博得到消息，馆子是3月6号开的，经营川菜和鲁菜，老板娘北京的，
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因为之前去的有同乡，说是可以试试的，加上离家比较近，就去了。
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! H5 i( C4 l1 w, m, o下面上上图先。
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! l2 \2 P3 g" `( A( x8 p点评仅为个人感官，不作为统一标准，如有雷同，想对号入座随便哈。

巫山烤鱼，由于条件限制，人不可能给你上夹板烤，这个可以体谅，味道是极棒的，因为料是给足了的。
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* z4 S# K; l( w鱼是鲫鱼，很大只，处理的应该是用滚油淋的。鱼相当新鲜，做到了外酥里嫩，这个菜就算是你去的时候就你一桌也要等至少20分钟哈，

4 v( u9 G! ~2 ^& U我在国内吃一般也要等的。

蚂蚁上树，肉粒用的是普通碎肉，不是哨子，葱切大了，但是味道在那里，很正的。
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  e9 b" E, t0 S7 ^7 H8 K5 I羊蝎子，赞！入味，香，还带些许辣，好肉都在骨头边，没有羊骚味，处理的不错。
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蒜茸开边大虾，大菜大师傅级别，香脆可口。

8 d3 a7 r3 X! F9 L/ ^京酱肉丝味道不错，份量足，还配面饼。
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包子就要看个人了，我看就是小笼包，不是大的，个人不是特别的喜欢。
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5 [  _4 g* w* W- z5 @: q5 l服务态度极好，满意！

' h/ V: t/ M6 @9 P/ k) r" [" X$ }将来会出现的最大问题就是人一多，菜就跟不上，团餐也会影响到散客，可是这样的矛盾难于解决，
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只要坚持走中档以上路线即可。

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22.3.2013 08:33 上传

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作者: holygoof    时间: 22.3.2013 11:04
地方在哪里啊？

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作者: 典典典妞    时间: 22.3.2013 11:09

holygoof 发表于 22.3.2013 11:04
地方在哪里啊？

Nymphenburgerstr. 193
! @7 Y6 k/ y' G" o0 N* p7 N+ hU1坐到Rotkreuzplatz 找准Nymphenburger Str方向出站 笔直步行三分钟即可

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作者: 枣儿    时间: 22.3.2013 11:28
看着不错的样子

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作者: ZZTT    时间: 22.3.2013 12:28
第2张是蚂蚁上树？怎么看着汤汤水水的呢？蚂蚁上树不应该是干的么。
京酱肉丝配面饼？有照片没？正常情况应该是配豆腐皮吧？
不过在德国还真没见过豆腐皮。

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作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 18:31
你也尝试去了？

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作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:39
我去的时候京酱肉丝没面皮。菜单上是有的。味道也不怎么样
青菜一份十二欧，份量很少。我老公都没敢动筷子，就着给我吃了。
* [% E; W  j4 B) e' D. |我们两个人四个菜，除了京酱肉丝味道不怎样，其他还行，不过觉得性价比不高。三个菜吃完，京酱肉丝每人动了一筷子，没吃了。吃饱了，但也不算份量足。一共六十五欧。觉得偏贵。

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作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:43
也上个照片给大家参考一下吧！
5 L  ^9 O/ }: X2 n% `+ |. `整体分量都不大。价格分别是16，15， 16， 12 欧

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22.3.2013 19:42 上传

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作者: gexixiyingming    时间: 22.3.2013 20:32
烤鱼看着很给力

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作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 22:13
今天又去了，点了辣子鸡，水煮鱼和尖椒回锅肉，味道都很棒，而且份量大。

份量问题，真的要看跟谁比了，比如那个水煮鱼，那份量比喜万年或是香江楼是多了去了。

今天只顾吃了，照片欠奉。

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作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:52
也来说说。
上周六去吃的，4个人，感觉没怎么吃饱呢，账单却是100欧。觉得这个价格，在慕尼黑附近巴伐利亚餐馆，吃个饱饱的！
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我们点了以下几个菜，觉得最满意的是炒时蔬，这次给的是上海青，很嫩，好吃！
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1、京酱肉丝。 我8不喜欢，面皮软软的，pia pia的。既然没豆皮，还不如弄点酥一点的面饼呢
2、水煮鱼。 鱼很嫩，但是量太少。还有一个大鱼头在那里占地方。没人吃
3、地三鲜。 太一般了！鲁菜里面这么好吃的菜，做的啥出彩的都没有
4 U4 ]2 u+ r- {0 D; e4、梅菜扣肉。 梅菜没入味 不好吃
2 Q) @6 V( i- @* M- G5、炒时蔬。 上海青。这个最棒！
, y& Y  B+ J. t' [3 K! G6.、就是小包子。 不大不小。不是传说中的大包子，味道还行，马马虎虎吧。
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% y) b8 k) T/ i/ R4 [8 g4 t总体觉得，在慕尼黑吃中餐，这个价格够贵的。这个价格不如吃火锅，还能管饱。

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作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:56
再说说环境，觉得桌子太简陋了
/ H& T2 q/ i; l. @7 |没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。
桌子就是简单的课桌式的，影响食欲

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作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 23:04

Naggert 发表于 22.3.2013 22:56
再说说环境，觉得桌子太简陋了
没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。
% v/ n* y, k& V) }& P% j* T桌子就是简单的课桌式的，影 ...

我们点的菜都不太一样，环境我也觉比较简陋。

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作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 08:16
现在看到反馈，大家发现特色没？
" ?$ N+ Q5 v4 D5 r9 F
7 E$ R% L) O5 P那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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3 L: }' q1 I- {$ v: N还有，再次再次强调，这不是个便宜地儿，纠结价格的，千万止步。
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巫山烤鱼和羊蝎子我首推！

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作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 09:09

克己他娘 发表于 23.3.2013 08:16
. D# L% A3 v- X# N* `3 h/ |现在看到反馈，大家发现特色没？

那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。

我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。
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我推断你的孩子以后的成长环境应该会很宽松。哪个像我妈，从小到大都不是鼓励，其实我还是挺优秀的。。。

以后我也要向你多学习，要积极地看待和采取鼓励的态度，不要老是一副批判的态度。

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作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 09:34

糖丸 发表于 23.3.2013 10:09
% B: F) Q2 n1 ~我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。
5 [, G0 E4 P4 y( r
# h- H/ R0 l4 T+ p6 ]& q( e我推 ...

7 E& ^) V# G1 m& U; g我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，

如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了。
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: ~- c0 N3 Z0 D4 \( j2 n" h' ~而且，这些馆子去的人很多了，说实在的，
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; x: R6 o2 \4 ~6 L& P新疆馆子也好，现在的好地方也好，还有被慕尼黑华人都要口水淹掉的海市蜃楼火锅也好，

; g6 F: }! y3 c: \: i0 t人生意做的好的很，老板根本不在乎我们在网上说什么，

2 I4 |/ B, s; [3 s! ^. `7 h9 S5 ]海市蜃楼的老板甚至放话不欢迎国人去吃。
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怎么说呢，慕尼黑的中餐环境就是个畸形的环境，本小利薄把自己套4在华人消费圈的必4无疑。

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作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:08

克己他娘 发表于 23.3.2013 09:34
我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
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1 n' x) |$ {+ I; V如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的 ...

+ }3 t8 F; {) H, L5 V3 U’如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了‘
( ?- S4 p1 b! T: {2 M" @! V这个难道不正是证明你的宽容嘛？
/ m, n8 u- ?: C9 S7 L8 e
我就很“苛刻“，所以在慕尼黑还没发现好的中餐馆。。。

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作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:10

qinqiong 发表于 23.3.2013 09:31
粗看是在夸奖，仔细一看又很纠结

- r7 O  x: S7 J$ H您这是在说楼主呢，还是我的回复？

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作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:27

  e" C& H9 v/ D& w
9 r' x% ?9 V4 Z8 ]5 I; r! K; Ato 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  
# Y9 t6 O; V. f, b& ]% n! W
出去慕尼黑的中餐馆吃饭对我来说，就是不想做饭了或者社交需要，从来没有抱有希望很好吃。所以心情也不会不好。难免看到特赞，有些失望罢了。如果某个菜很好，简直就是惊喜了，还很高兴呢。

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作者: 笑对人生    时间: 23.3.2013 10:38

糖丸 发表于 23.3.2013 10:27
- C0 N& [; Y* [) C: Yto 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  

8 }- z8 r, h8 P' \7 x出去慕尼黑的中餐馆 ...

我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的，要想完全满足自己的口味还是要自己动手。

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作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 12:19

笑对人生 发表于 23.3.2013 10:38
5 @6 S6 ?" ^/ R2 R- U% F我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的， ...

+ D  p- G2 I# L7 v# G所言极是阿！

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