德国开元华人社区 开元周游

标题: 请问谁有椰丝和豆沙。。 [打印本页]
作者: rop    时间: 16.6.2013 12:51
标题: 请问谁有椰丝和豆沙。。
刚刚做糯米糍粑发现家里的椰丝和豆沙都不够了。。请问谁有可以资助一些呀。。我会付钱的。。谢谢了。。7 I9 L- K. W8 W* v/ @" k4 f
我在学生城附近
作者: 东方神猴    时间: 16.6.2013 18:54
椰丝超市都有卖的吧，在蛋糕食材那一块，豆沙不知道。
作者: 东方神猴    时间: 16.6.2013 18:54
再补一句，MM你好有才。
作者: rop    时间: 16.6.2013 19:41
东方神猴 发表于 16.6.2013 19:54% {, w5 C6 z9 c9 w7 U, o0 T7 ^
再补一句，MM你好有才。

& i  G5 O7 J8 j$ Q9 q. L今天周末超市不开门。。。所以才上来问。。$ T- B8 e. n2 W- j2 s- U/ H
不过谢谢了
作者: rop    时间: 17.6.2013 09:27
小药片 发表于 17.6.2013 10:23
3 A, c" H3 _7 I  u8 S1 Q5 r  b* O额，才看到，我们家有，MM能贴上来咋做的不，我也想尝试一下哈
' ]# \* z' `  i; O
很简单。。有两种。你是用糯米做还是用糯米粉做??
作者: rop    时间: 17.6.2013 13:55
小药片 发表于 17.6.2013 14:07: s9 m8 U% {* |( J" A
在这边的亚超能买到啥粉儿就用啥粉儿做吧。MM请讲±±±
8 _( ?+ U' n/ A& I" e+ W: Y5 @1 b* y8 @
...我寒。。。这个是糯米糍粑，这能用糯米做的。其他的不够黏糊1 ?- x3 Y  s" i& `# H
将糯米粉和糖混合。边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团就可以了），把碗中粉揉成光滑团。将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入豆沙馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。热糯米糍在装有椰丝的盘里滚一下就好了
作者: rop    时间: 17.6.2013 14:00
然后还有用糯米做的。
+ @/ |" @) f2 d% z; O把糯米用水泡上12个小时,然后煮熟,分成一百克左右一团,然后压扁放油锅里炸成金黄色就可以了。。这个一般沾糖吃



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