德国开元华人社区 开元周游

标题: 開胃醒酒 [打印本页]
作者: gongjiang    时间: 22.6.2013 22:40
标题: 開胃醒酒
1 K" ?! E/ O8 i; n
生猛龍蝦。
( C# P! Z4 l* E4 w6 N3 u
1 K: p: U5 Y/ T7 p; P( S  J; q
+ h  s$ p6 d8 K1 m2 u3 D鮮菇扒菜膽，姜蔥焗龍蝦。/ L/ t$ k. @- X& y# u
/ |* y9 e. k; a- l+ s5 Z8 G

! U# f, V, Q, _; ?1 b最誘人的是龍蝦糕蒸蛋。
作者: ck1983    时间: 23.6.2013 09:44
请问楼主龙虾哪里买——
作者: nearby    时间: 23.6.2013 12:09
太馋人啦
作者: 往事不諫    时间: 23.6.2013 12:44
好誘人
作者: onthewolk    时间: 23.6.2013 12:49
ck1983 发表于 23.6.2013 10:44
: c6 j& \8 B* F! o- h请问楼主龙虾哪里买——
8 q4 j; j- U/ _- n% ?& a
看那盒子
作者: 九九艳阳天    时间: 23.6.2013 12:50
龙虾很彪悍
作者: 糖丸    时间: 23.6.2013 13:39
不错！龙虾怎么做的？
作者: gongjiang    时间: 23.6.2013 15:29
ck1983 发表于 23.6.2013 10:44
7 {& j$ L/ V' J) b1 J0 f请问楼主龙虾哪里买——
9 i  W" p' g$ o( w
METRO, HAMBEGER 都有賣。
作者: gongjiang    时间: 23.6.2013 16:59
糖丸 发表于 23.6.2013 14:39
# [# N$ q! U: G; H2 J- ^不错！龙虾怎么做的？
9 ]* h; e; Y. Q1 I3 ]
做龍蝦最簡單，去腮去胃，無需師傅泡製。隨便用點自己喜歡的調味料，水煮，清蒸，油爆，烘爐烘， 炒鍋焗，明火燒，龍蝦刺身(生吃)，樣樣都精彩。+ C  I" @7 t: j2 U/ J& \9 g
每年6月起到年底是龍蝦長最肥的時候，這段時間買龍蝦，只要是店鋪新進的龍蝦而沒有在水族箱里養多久的，就應該是肥壯的。比較一下雄性5 k+ M( t( v; J& N0 {
龍蝦肉質結實飽滿，糕綠色(煮熟紅色像咸蛋黃)；雌性龍蝦肉質細嫩幼滑，糕黃色似奶油。個人買龍蝦喜歡雄性。
作者: 九九艳阳天    时间: 23.6.2013 17:03
糖丸 发表于 23.6.2013 13:39 - `# d7 m% @3 v/ H& V( n9 Z1 ^  I9 }& N
不错！龙虾怎么做的？
1 W8 h0 k8 Y; W, u. c/ q( t# i; I
像唐僧肉白而嫩，据说清蒸最可口。呵呵
作者: 九九艳阳天    时间: 23.6.2013 17:10
gongjiang 发表于 23.6.2013 16:59 ! i1 G2 A7 C0 F7 u
做龍蝦最簡單，去腮去胃，無需師傅泡製。隨便用點自己喜歡的調味料，水煮，清蒸，油爆，烘爐烘， 炒鍋焗 ...

0 J; n) t- \+ h) `# ~5 o: }# Y龙虾料理，高人。
作者: carsonxiao    时间: 23.6.2013 19:07
我不行了，口水流的太多，要脱水了。。。
作者: 笑对人生    时间: 27.6.2013 18:56
LZ手艺不错啊、
作者: gongjiang    时间: 29.6.2013 09:40
笑对人生 发表于 27.6.2013 19:56 % O2 y7 e0 K- j
LZ手艺不错啊、

0 v% R! A/ o' `( T  a8 ?多謝班竹。8 Z( c5 q, a4 I
作者: Kunsito    时间: 9.7.2013 00:44
gongjiang 发表于 23.6.2013 16:29
- g6 H' ~0 @- F  p- MMETRO, HAMBEGER 都有賣。
- j! b& V. J3 o: ]+ r  S' h
请问进metro貌似有身份要求吧，学生怎么进呢。价格多少？



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.de/) Powered by Discuz! X3.2