德国开元华人社区 开元周游

标题: 新鮮出爐叉燒餐包 [打印本页]

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作者: gongjiang    时间: 24.6.2013 07:58
标题: 新鮮出爐叉燒餐包


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作者: hrzjdx    时间: 24.6.2013 08:01
sf,看着好吃。

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作者: 典典典妞    时间: 24.6.2013 09:12
膜拜

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作者: 往事不諫    时间: 24.6.2013 10:57
膜拜

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作者: 新街口    时间: 24.6.2013 16:11
看了其他lz的进口货作品，真是比较讲究的，看那面粉（用Bio更出色），看那烤箱里的卫生状态，看那厨房设施的一角。
作为先生如此一丝不苟，真真难得。
等您有心情做个地道的广式皮蛋粥传教下，多好！

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作者: sia    时间: 24.6.2013 16:24
楼主~膜拜下
来我们吃货群吧~

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作者: 我是熊猫    时间: 24.6.2013 22:28
叉烧也是自己做的吗？

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作者: 小莛紫函    时间: 25.6.2013 08:22

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作者: gongjiang    时间: 27.6.2013 16:14

我是熊猫 发表于 24.6.2013 23:28
叉烧也是自己做的吗？

是的。在德國，很多普通傳統美食不是有錢就能在酒樓，餐廳食得到或在市場買得到。自己不動手做，何來有得食？

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作者: dxmgz    时间: 1.7.2013 16:38
打包可以吗

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作者: 糖丸    时间: 1.7.2013 21:33
我怎么觉得这个皮里面塞点果酱很像德国的Berliner 或者南方这里叫Krapfen阿

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作者: 糖丸    时间: 1.7.2013 21:35

gongjiang 发表于 27.6.2013 17:14
. S8 \, V! P# Y2 k* a% X+ s* U是的。在德國，很多普通傳統美食不是有錢就能在酒樓，餐廳食得到或在市場買得到。自己不動手做，何來有得 ...

" u  l# h' G$ b4 i0 f' i严重同意。很多美食在德国根本在外面吃不到，只能自己动手。。。

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作者: nearby    时间: 2.7.2013 16:30
叉烧包得蒸啊， 烤着就得变味儿了吧

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作者: 小木匠    时间: 23.5.2014 21:01

新街口 发表于 24.6.2013 16:11
看了其他lz的进口货作品，真是比较讲究的，看那面粉（用Bio更出色），看那烤箱里的卫生状态，看那厨房设施 ...

3 ^( a, f! |, z8 W  k这种面不比bio的差

: E& y4 c- x& y/ S. w' y看来lz水平不差，选这种面

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作者: Cappuccino    时间: 26.5.2014 13:19
建议出烤箱前几分钟面包表面刷些糖水，餐包表面看着会更油润些

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作者: amenu85    时间: 26.5.2014 13:55
看上去很诱人

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