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标题: 【朝鲜冷面】 [打印本页]

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作者: 零下68度    时间: 29.9.2013 15:49
标题: 【朝鲜冷面】

1.黄瓜切丝，梨切片，鸡蛋煮熟，牛肉切片；辣白菜切碎；

2.开水下面，锅开2次后，捞出面放冷水中；

3.取1碗放盐、白糖、1滴老抽、1滴鲜贝露、苹果醋、鸡精，倒入冻冰的矿泉水；

4.将凉好的荞麦面捞进调料碗中，放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎，半个煮鸡蛋，撒上熟芝麻即可

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