德国开元华人社区 开元周游

标题: 吃饭问题 [打印本页]
作者: wikipedia    时间: 21.12.2013 13:37
标题: 吃饭问题
请问各位前辈后生，慕尼黑哪个餐馆的饺子好吃呢，谢谢。
作者: leonieqy    时间: 21.12.2013 21:20
自个儿包最好吃wwwwwwww
作者: 笑对人生    时间: 21.12.2013 21:27
LZ，07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧？
作者: 啤酒加猪蹄    时间: 21.12.2013 21:45
同问饺子
作者: wikipedia    时间: 21.12.2013 21:49
leonieqy 发表于 21.12.2013 22:20 # \  n1 z: l$ M' Q
自个儿包最好吃wwwwwwww
6 |5 J$ j$ ?/ W1 ^6 h
完全同意。不过不会包。看来你是行家，能不能教几招？先鞠躬！
作者: wikipedia    时间: 21.12.2013 21:54
笑对人生 发表于 21.12.2013 22:27
  t5 C: A. F6 T7 N# LLZ，07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧？

! B; d1 |) n/ h  I5 l% C这几年食不果腹，衣不蔽体
作者: 笑对人生    时间: 21.12.2013 22:19
wikipedia 发表于 21.12.2013 21:54 ; L1 z7 d0 M2 m/ S' W
这几年食不果腹，衣不蔽体
! [0 B9 C2 M+ D3 T' h
这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。
作者: 大长今    时间: 22.12.2013 04:05
自己做不难
作者: leonieqy    时间: 22.12.2013 12:34
wikipedia 发表于 21.12.2013 22:49 : S! R! I+ {" }) o8 f+ O; m1 S
完全同意。不过不会包。看来你是行家，能不能教几招？先鞠躬！
1 t( C. n$ i" k5 q% H. w+ d* a- K
嘛~~皮子的话，可以自个儿揉，嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww! j7 _8 n5 V7 z3 ~) ?+ K* ^: m

4 E- U% U& i9 V  I5 ^皮子买回来后不拆包装直接放在冷水里浸着解冻，然后把HACKFLEISCH倒在容器里，喜欢的话可以买白菜，剁碎了以后稍微揉一点盐和肉一起拌，或者吃得简单粗暴一点就只有纯肉wwwww在肉里放点盐，酒，再加一个生鸡蛋，搅拌均匀~~
8 D9 T8 Q1 r7 I, g! Q( Q( u. x5 B
包饺子的手法么，大致就是先在半张饺子的边上涂上水，中间先捏一下，然后再把两边往中间捏，具体可以去网上找视频看~网上还有很多其他的包法~我就是看视频学会的包包子。。。。或者不介意形状的话，可以直接捏成半圆的也OK~为了不让饺子互相粘起来，可以稍微再盘子上涂一点面粉，或者把盘子擦干，铺上纸巾，或者放在锡纸里也很好用~
( |# Q% d8 |8 q" {- F
6 e2 j# H; }1 P* g; e4 C接下来就是烧一锅水，等水开了以后把饺子下下去，按照锅子大小，不用一次全下，然后等水再开的时候稍微倒些凉水进去，大概这样重复两三次，等饺子完全浮在水面上的时候就可以开动啦~~4 ]" H2 @% k) y/ ]
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蘸料么，因人而异，可以拍蒜，或者酱油啊，辣酱啊，麻油啊，醋啊，随便都可以~~
3 ?8 Y% C6 L) y4 A7 u, |7 U1 E: f3 D9 g; l- n# k3 v# l0 O
如果有精力的话，可以一次多包一些，然后留出这次要吃的，其他的放保鲜袋里扔冰箱的速冻里就OK了，想吃的时候就可以直接拿出来下了~~冬日的夜宵必备佳品啊！！
+ a$ D  E  V7 k' L( B* d) K8 @# j7 H, p8 a
不知道这样够不够详细啊_(・ω・｣ ∠)_
作者: wikipedia    时间: 22.12.2013 13:01
大长今 发表于 22.12.2013 05:05
* _( f' L! U2 a' E0 z; p' \5 _0 L自己做不难
! T" H+ X: G" G, A( W- S0 D
大长今是翻墙或是回来了？
作者: wikipedia    时间: 22.12.2013 13:04
leonieqy 发表于 22.12.2013 13:34
5 ^! R  F, y( {嘛~~皮子的话，可以自个儿揉，嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww% K: m, i: k0 ]' ~

7 c# U0 J" M/ U皮子买回来后不拆包装直接放在冷 ...

/ t9 C, q! {9 U4 z8 G( t! a  G麻烦列个材料清单，我出钱，你出力，有吃同享
作者: wikipedia    时间: 22.12.2013 13:10
本帖最后由 wikipedia 于 22.12.2013 14:14 编辑 " e% R* N9 z( T* A) G3 l
笑对人生 发表于 21.12.2013 23:19
8 I6 H9 ~) g9 i) @4 v) C  A这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。
) X* j1 G8 R  n5 M
9 I) x9 m& M  [4 f4 N
共产主义是天堂，人民公社是桥梁。人类有史以来最幸福就是在大跃进时代！- [9 T/ R6 M/ M6 c
作者: leonieqy    时间: 22.12.2013 22:17
wikipedia 发表于 22.12.2013 14:04
1 c7 n5 O  g3 \麻烦列个材料清单，我出钱，你出力，有吃同享

1 W! Z* ~7 a. |噗，我不都说了么，你看一遍差不多就明白了啊，皮，肉，蛋差不多就ok了



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