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标题: 想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的 [打印本页]
作者: 肥油油    时间: 4.6.2014 16:09
标题: 想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的
本帖最后由 肥油油 于 6.6.2014 11:09 编辑 7 q; N; O3 E0 c; A+ a: c# H1 f
( ]1 H" V8 L$ n, X  b
是不是担心亚超的嫩豆腐不新鲜 不安全？ 是不是会觉得做豆腐神马的很麻烦很复杂？
+ v/ W' j  B( l想做健康美味的嫩豆腐吗 想早上都有自己做的热乎乎豆腐花吗 想晚上给自己给家人来碗豆腐汤吗 想聚餐的时候随便弄哦弄来个麻婆豆腐 凉拌豆腐吗 筒子们看过来$ |$ c7 R0 P: d( w
1 e4 j7 ^& W- [. [! w
楼主来了！
1 `" {+ N0 H$ c, I" L2 I: |+ k顺便带来了最方便最快捷的做嫩豆腐的方子 按照楼主的方子做成功的筒子以后要称呼楼主 豆腐西施熊{:5_315:} # i3 m& }. S$ F9 ~4 ?

8 F9 _) l6 w2 H& y0 [顺便告诉大家楼主的内酯是德国买的 德国有内酯买啊！开心不？3 w" c9 X  y0 S4 L1 K. G$ z7 I

2 {7 j! X) f% `$ g/ C9 C+ I& W/ V内酯的名字是 Giukono Delta Lakton 简称 G.D.L.) d$ ?  C4 t$ l9 Y! z; b* Z8 M

- x9 _# j" U$ _/ l) a5 X4 G那个店只能买一公斤 还要以餐馆的名义 太多了 拿来大家分分啊* ?% \9 T+ e  z/ `

7 h( X) s( o$ x3 v. m豆腐对人体的好处大家都会百度 google哦  $ ]) ~( V2 l, Q4 z8 L) E$ w
不废话了 上方子！！# Q$ a- t9 Q. q/ s  ^6 r: w3 A
$ V% A3 Z; S( d1 X" T  u

9 p8 _7 c7 ~6 V7 K5 v" D  i" Z( x) x0 ~[/hide]" i1 ?- t/ y2 v
  E: Y+ o3 o& l
随便来个豆腐汤吧: g" d' d8 c2 x; F. y* Z

0 s: D' m$ S$ ~7 ?6 f! u- a0 G( C2 B- ^9 e9 d$ g; z) |
4 O+ M4 C  ?4 H( B0 M
豆腐脑
! w: W* p' L" ?8 y4 |% ?3 r ) J0 C. [8 n% a; R+ L! ?. V
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/ K% m% A8 R) N5 @9 \" \/ M
想买内酯的同学 想买整只烤鸭的同学 想来吃自助餐的同学  可以来我们餐馆
4 l( N: x, E- t4 W$ r5 ^, y$ n
: {# w5 ~& i, e+ @grand zhang ; M8 y$ m' v2 `! r% u; s
eibach hauptstr.5
& I9 ]/ p7 g( F/ l6 a
! K% W( p7 u  T2 W% N- I; _% k- [* T0 Q" M6 M) W+ }
作者: 肥油油    时间: 4.6.2014 16:23
简单的说' Z6 |6 m! z8 j

" ]# W( R" J; F- Y100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
" @! g7 O3 B& z& \$ A. [纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 # v' Y4 @" g, r/ s1 M- q8 r6 N
% Y9 H% Z  a6 c; ]
这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康！/ g: M. @$ W; z. B# n

0 x9 p+ ^1 P8 h$ h% U9 |% m: U) J2 b$ Y/ ]  z( Z
内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
0 f$ K2 ?9 g" H; q9 _! U需要的同学 请你们发消息给我哦, h) d" f( C# d0 D
) E  {( ~$ O- Z  @0 t

" p0 [3 O0 y, B$ \. W集中回复大家的问题哦
% A& h: F+ f; `; k! I2 y6 u0 i: x: Y- X5 ]# L; k! c% Z% a# Q9 [
) a; G4 {! {5 V4 L9 i' j) V
内酯的德语名字是什么？, ^  g3 R6 u4 B6 G3 C' N, f7 y+ J  a
Glukono delta Lakton" p# m2 [2 E* ?" `! g
简称 G.D.L
4 ]4 G$ m0 p1 E$ U3 ?7 }
8 i4 t) a, Z8 C! w- b: i8 }# F! z温度计是不是一定要买？
- x! s9 W$ v8 `不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是1 [- ]! \8 k" [8 p( {
3 ]* V- z+ ^( X1 f$ M
怎么分呢0 N0 T- Y# W; h5 S
25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的0 p4 \7 z; |. ]! _: p
' G# w  g3 K' g8 C+ `, c6 t
料理机是神马东东？
# `5 {7 k  C$ U6 e9 f5 E料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。+ ?+ c8 w4 a4 p: f
作者: woami_2003    时间: 4.6.2014 17:06
作者: fengzhangyue    时间: 4.6.2014 17:57
作者: titisee_sh    时间: 4.6.2014 19:04
Ding
作者: estela    时间: 4.6.2014 21:14
kk
作者: wya7005    时间: 4.6.2014 23:20
学习下
作者: dppp7700    时间: 5.6.2014 09:04
可以用豆浆机代替料理机不？
作者: huangmeng227    时间: 5.6.2014 11:08
作者: xpliu8    时间: 5.6.2014 11:53
kk
作者: 夏紫芎    时间: 5.6.2014 12:53
佩服！！！太厉害啦！！！
作者: lakes963    时间: 5.6.2014 13:56
lou zhu V5
作者: happyending    时间: 5.6.2014 20:37
作者: jxgemini    时间: 5.6.2014 21:57
作者: 肥油油    时间: 6.6.2014 11:07
dppp7700 发表于 5.6.2014 09:04   G/ D- `7 O3 y5 a& y* x# e8 _
可以用豆浆机代替料理机不？

  C2 j! F* }2 `5 R最好不要 太稀了
作者: visiondust    时间: 6.6.2014 20:20
作者: 漫步人生路    时间: 7.6.2014 11:43
kk
作者: fuerth    时间: 7.6.2014 16:58
看看
作者: SD_Zheng    时间: 8.6.2014 11:11
想吃豆腐脑
作者: eastjie    时间: 8.6.2014 11:41
谢谢楼主分享
作者: Hartz    时间: 8.6.2014 21:19
作者: rdxcvb    时间: 8.6.2014 23:23
作者: hyaline    时间: 9.6.2014 00:51
网上有可以买到内酯的地方么？我搜不到……
作者: 肥油油    时间: 9.6.2014 16:54
hyaline 发表于 9.6.2014 00:51
" M2 e  j; W* _. Z网上有可以买到内酯的地方么？我搜不到……
' L" [) ?$ B# p+ T
我是以餐馆名义买的 量只能买大- T9 O) n  b3 i6 s) a+ S
可以分一下咯
作者: 肥油油    时间: 9.6.2014 16:54
hyaline 发表于 9.6.2014 00:51 1 X) U* f7 o' N' D
网上有可以买到内酯的地方么？我搜不到……

1 x2 R7 t1 n, e. Z# ~5 v' a我是以餐馆名义买的 量只能买大
) Y- G' N$ J9 f. r* N可以分一下咯
作者: stefeni    时间: 10.6.2014 22:39
作者: schschu    时间: 12.6.2014 09:44
看看
作者: Joe-z    时间: 18.6.2014 17:18
作者: aquariusv    时间: 19.6.2014 17:26
作者: 小大人    时间: 19.6.2014 21:01
作者: 小大人    时间: 19.6.2014 21:10
亲 料理机德语叫什么？谢谢
作者: 肥油油    时间: 20.6.2014 08:20
小大人 发表于 19.6.2014 21:10 . V$ ]* `5 B9 U
亲 料理机德语叫什么？谢谢
& {. @0 h' c. ?
料理机的名字是 mixer
作者: jiuzheyang    时间: 21.6.2014 17:45
谢谢
作者: schschu    时间: 21.6.2014 20:27
Kankan
作者: 秘密马甲2    时间: 22.6.2014 19:13
kk
作者: yeemee    时间: 22.6.2014 19:22
Kankan
作者: kaiyuan2000    时间: 22.6.2014 19:23
作者: jiayuanyi    时间: 22.6.2014 20:46
作者: 明天仍要继续    时间: 22.6.2014 21:09
看下
作者: 糖丸    时间: 22.6.2014 21:14
作者: 依猫0526    时间: 22.6.2014 22:03
作者: hrzjdx    时间: 22.6.2014 22:24
Kk
作者: ZZTT    时间: 23.6.2014 06:58
作者: myleaf    时间: 23.6.2014 08:51
作者: dc_heidy    时间: 23.6.2014 08:54
hao
作者: 典典典妞    时间: 23.6.2014 10:32
不错 内酯怎么卖呢？
作者: stzy2000    时间: 23.6.2014 20:39
kk$ n; R8 {1 D# E
作者: zheteng    时间: 23.6.2014 21:30
Ding
作者: a4102234    时间: 24.6.2014 01:37
1446225
作者: onthewolk    时间: 24.6.2014 09:58
本帖最后由 onthewolk 于 24.6.2014 10:01 编辑
* Q& Q9 d+ W. y( u7 p  F8 D9 Q" ~/ C* G
super , Q$ u/ k4 D( @, _' x
用豆浆机貌似也可以。。谢谢
作者: Prompty    时间: 24.6.2014 16:17
作者: cherrycherish    时间: 24.6.2014 22:16
作者: benben1983    时间: 25.6.2014 19:07
kankan
作者: sskm    时间: 1.7.2014 22:19
作者: 啊啊啊啊啊    时间: 10.7.2014 16:23
作者: wikipedia    时间: 10.7.2014 17:14
look
作者: wxp55    时间: 16.7.2014 19:43
kkkk
作者: Schiggi    时间: 4.8.2014 00:32
kk
作者: 暗黑舞者    时间: 11.8.2014 21:38
有点意思
作者: latte    时间: 4.9.2014 19:54
作者: klins011121    时间: 6.9.2014 09:44
看看
作者: jessicagu    时间: 21.9.2014 21:01
怎么卖？
作者: ariel_xxq    时间: 25.10.2014 22:35
谢谢楼主
作者: rubylotus    时间: 31.10.2014 10:18
作者: wjx94221    时间: 13.11.2014 22:22
作者: dingnan    时间: 17.11.2014 17:41
ddd
作者: dingnan    时间: 17.11.2014 17:44
lz卖豆腐么？
作者: jinluling    时间: 24.11.2014 16:02
kk
作者: maiche2007    时间: 28.11.2014 17:35
刚才打电话到店里问， 好像没有内酯了吗。 楼主还能到你们店里卖吗？
作者: 齊小汐    时间: 14.2.2015 00:26
k k
作者: trsdx    时间: 8.4.2015 23:17
kk
作者: trsdx    时间: 14.4.2015 00:06
哪里可以买到黄豆
作者: 狐狸小棘    时间: 30.4.2019 10:22
想做内置豆腐和豆腐脑
7 |2 r, J6 S3 R& J" L' j



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