腊八蒜

momo

不知不觉今天已经是腊月初4啦，又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子，沾着满是蒜香的醋，时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止，垂涎欲滴。

* G, l4 }$ \5 _. r, t& N" l+ }要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜，这个周末就该及时动手准备啦。
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附简易版腌蒜方法：

% y+ o* s5 p+ Y7 m玻璃瓶子一个，（吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系，不过一定洗干净，晾干水)
; _. M& k0 Z6 Y/ k包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。

3 D. y" z" A( F2 C) Q0 y' ?* K一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣，然后倒进醋，尽量倒满。
瓶子密封好，放到阴凉的地方，最好是室外。
& n3 M7 m8 d0 K- j6 \看到蒜变绿，就是腌好了。

[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ]

gsmofgsm

momo腌的腊八蒜可好吃了！

Hallemeister

我揭发！
照片上的不是她做的。

momo

你脑子进水啦 ，当然是网上的图啦。
0 S" b/ W+ F- ^3 W  w  i; _刚腊月初四，我哪来的成品？！

1 I4 O: n6 b, l1 g1 N5 Z2 h人家辛辛苦苦写做法，发帖子，贴图，不说给钱，还唧唧歪歪挑毛病！

你们BIM就是这么对待积极发贴的网友的？

[ 本帖最后由 momo 于 11.1.2008 12:47 编辑 ]

Hallemeister

现在没钱！
) W$ j6 g! m% l; ^- v1 ~晚上回家再说。

atlaslijun

现在也没钱～等有钱再说～

嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡

luckypig83

哇咔咔...........有气势

Hallemeister

楼上的，你还吃得到吗？

momo

呵呵，晚上回家就不要钱了