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请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿

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1#
发表于 15.3.2008 19:44:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
刚才去野地里采了一些野菜,不确定是不是荠菜,请教明白人鉴定一下,快啊,在线等,拜托了.
. v( w! o+ n9 S  h9 p/ J- ^

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Jicai (4).jpg
2#
发表于 15.3.2008 19:55:59 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 15.3.2008 19:59:47 | 只看该作者
原帖由 ripple 于 15.3.2008 19:55 发表
8 `) F( T* B7 l' q0 u! D9 T应该是的
$ W9 Y2 \- C: G* W6 M
非常感谢,这5个都是吗,怎么长得区别这么大?
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4#
发表于 15.3.2008 20:00:11 | 只看该作者
吃过就知道了是不是了,至少是知道能不能吃。 哈哈。开玩笑。  S5 D3 F% P+ q$ Q
我觉得也挺像。第三个和第五个就有点不确定,因为长的和我家楼下墙角的草很像。0 p1 e) x0 G' A* _
Guten!% Q* A* [5 L" d  x% e) k2 \2 i4 _: X( r  Y6 V
0 W8 M' c) _7 _9 H' y
[ 本帖最后由 dearjing 于 15.3.2008 20:05 编辑 ]
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5#
发表于 15.3.2008 20:01:57 | 只看该作者
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
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6#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:05:59 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:01 发表
# G& c$ Q3 C# ^/ K. F看着挺象的。。尤其是第2个。。。
; a, ~' u- e. w. e7 L
就是说,只是"像",是吗,原来想水焯一下尝尝味道,但是早已经忘了荠菜是什么味儿了,
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7#
发表于 15.3.2008 20:12:41 | 只看该作者

回复 6# 的帖子

如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。  h4 r( R! H; r  u) Q0 ^) n
; f" H7 q. n$ t% @$ F
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
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8#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:27:04 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:12 发表
% a! I* l% M3 K$ I( h/ c* q4 K  V如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。
  ^8 M5 j  l! `" s3 c6 m& |& `9 e( L! n, q9 E( B
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
) h, ~  Q1 v5 U+ C+ s) U
那好吧,我就把第二种样子的搞出来做煎饺儿馅儿吧.1 J, a$ X* F. R9 u  z! h9 T: G- C
等着把吃的情况汇报一下.
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9#
发表于 15.3.2008 20:36:43 | 只看该作者
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复
5 q' x  H# J) W3 I' }( k6 M1 Z' l第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
( T% S% }0 r* I: C5 t$ {荠菜叶子上有很细很短的毛刺。, r* g! E4 T, C' }* z2 X
并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披针状,叶缘有稀疏锯齿,且较短小。
5 V, |: J( o; i) |$ K. b0 |并且荠菜有毛根,记住有毛根。和香菜大小的毛根。5 _/ j6 R! ], }, v& Z
还有荠菜贴地长

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10#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:41:32 | 只看该作者
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:36 发表 ! }/ t, L( c4 o2 b8 H
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复
* c# k8 f% L! i7 a第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
8 p/ r9 r* [- j, Q荠菜叶子上有很细很短的毛刺。  M8 z% B2 P: I" N# f$ c" I+ m
并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披 ...

* R6 S% Y6 F$ A) X6 i: }  c+ b第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
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